เอ็ดสัน โลบาโต นักวิทยาศาสตร์ ด้านความอุดมสมบูรณ์ของดินชาวบราซิลได้รับรางวัลอาหารโลกประจำ ปี 2006 จากบทบาทของเขาในการช่วยเปลี่ยนเซร์ราโดให้เป็นพื้นที่เพาะปลูกที่อุดมสมบูรณ์ โลบาโตได้ช่วยทำให้การพัฒนาการเกษตรในเซร์ราโด ซึ่งเป็นภูมิภาคที่ตั้งชื่อตามคำภาษาโปรตุเกสที่มีความหมายว่า “ดินแดนที่ปิดล้อมและเข้าถึงยาก” ร่วมกับผู้ได้รับรางวัลอาหารโลกประจำปี 2006 คนอื่นๆ ได้แก่ ดร. เอ . โคลิน แมคคลุง จากสหรัฐอเมริกา และอลิสสัน ปาโอลิเนลลี จากบราซิล^{[ 1 ]}