แอชบีแต่งงานกับเอสเธอร์ มาเรีย โคลแมน และพวกเขามีลูกสี่คน พวกเขาร่วมกันบริหารฟาร์มชื่อ 'วิททุงกา' ในแอดิเลดฮิลส์ในปี 1901 แอชบีเริ่ม สร้าง สวนอังกฤษ อย่างเป็นทางการขนาดใหญ่ ข้างบ้านหลังหลัก เอสเธอร์ดูแลด้านธุรกิจของที่ดินวิททุงกา^{[ 4 ]}ต่อมาอาร์เธอร์ คีธ แอชบี ลูกชายของพวกเขา ได้พัฒนาที่ดินในด้านพฤกษศาสตร์ และในที่สุดก็บริจาคสวนให้กับรัฐเซาท์ออสเตรเลียในปี 1965 และเปิดให้ประชาชนเข้าชมในปี 1975 ในชื่อ สวน พฤกษศาสตร์วิททุงกา^{[ 5 ]}

ในปี พ.ศ. 2454 แอชบีได้ขยายกิจการทำฟาร์มวิททุงกาเมื่อเขาได้ที่ดินแปลงใกล้เคียงที่เรียกว่า 'วาติปาริงกา' หลังจากที่เขาเสียชีวิตอลิสัน มาร์จอรี แอชบี ลูกสาวของเขา ได้รับมรดกเป็นวาติปาริงกา และในช่วงปลายทศวรรษ พ.ศ. 2493 เธอเริ่มปลูกต้นกล้าพืชออสเตรเลียหลายพันต้นในวาติปาริงกา ในที่สุดเธอก็บริจาควาติปาริงกาให้กับ National Trust of South Australia ในปี พ.ศ. 2490 ซึ่งปัจจุบันดำเนินการในฐานะเขตอนุรักษ์วาติปาริงกา^{[ 6 ]}

ตั้งแต่ทศวรรษ 1970 หลานสาวของแอชบีชื่อ เอนิด ลูซี โรเบิร์ตสันได้เริ่มโครงการฟื้นฟูที่ดิน และในปี 1984 เธอได้เขียนแผนการจัดการเขตอนุรักษ์วาติปาริงกาซึ่งกลายเป็นต้นแบบสำหรับเขตอนุรักษ์ธรรมชาติขนาดเล็กถึงขนาดกลางอื่นๆ ในเขตเมือง^{[ 7 ]}ซึ่งนำไปสู่การที่เธอได้รับรางวัลมรดกในปี 1986 ^{[ 4 ]}

เขตอนุรักษ์วาติปาริงกาได้รับการขึ้นทะเบียนเป็นมรดกแห่งชาติในปี 1996