ในทางชีววิทยาอวัยวะ สร้าง กระแสไฟฟ้าคืออวัยวะที่ปลาไฟฟ้าใช้สร้างสนามไฟฟ้าอวัยวะสร้างกระแสไฟฟ้าพัฒนามาจากเนื้อเยื่อกล้ามเนื้อหรือในบางกรณีเนื้อเยื่อประสาท ที่ดัดแปลงแล้ว เรียกว่าเซลล์สร้างกระแสไฟฟ้า และมีการวิวัฒนาการอย่างน้อยหกครั้งในกลุ่มปลาฉลามและ ปลา กระดูกแข็งปลาเหล่านี้ใช้กระแสไฟฟ้าในการนำทางการสื่อสาร การผสมพันธุ์ การป้องกัน ตัว และในปลาไฟฟ้าที่มี กระแส ไฟฟ้าแรงสูงยังใช้ในการทำให้เหยื่อ หมดสภาพอีกด้วย

อวัยวะสร้างกระแสไฟฟ้าของปลาสองชนิดที่มีกระแสไฟฟ้าแรงสูง ได้แก่ปลากระเบนตอร์ปิโดและปลาไหลไฟฟ้าถูกศึกษาครั้งแรกในทศวรรษ 1770 โดยจอห์น วอลช์ฮิวจ์ วิลเลียมสัน และจอห์น ฮันเตอร์ชาร์ลส์ ดาร์วินใช้พวกมันเป็นตัวอย่างของวิวัฒนาการแบบลู่เข้า ใน หนังสือกำเนิดของสิ่งมีชีวิตของเขาในปี 1859 การศึกษาสมัยใหม่เริ่มต้นด้วย การศึกษา การรับกระแสไฟฟ้าและการสร้างกระแสไฟฟ้าใน ปลา ไหล Gymnarchus niloticusของ ฮันส์ ลิสส์มันน์ ในปี 1951

คำอธิบายโดยละเอียดเกี่ยวกับแรงกระแทกอันทรงพลังที่ปลาแคทฟิชไฟฟ้าสามารถก่อให้เกิดได้นั้นถูกเขียนขึ้นในอียิปต์โบราณ^{[ 1 ]}

ในช่วงทศวรรษ 1770 อวัยวะไฟฟ้าของปลากระเบนตอร์ปิโดและปลาไหลไฟฟ้าเป็นหัวข้อของเอกสารของราชสมาคมโดยJohn Walsh ^{[ 2 ]} Hugh Williamson [ ^{3 ] และ} John Hunterผู้ค้นพบสิ่งที่ปัจจุบันเรียกว่าอวัยวะของ Hunter ^{[ 4 ] [ 5 ]}สิ่งเหล่านี้ดูเหมือนจะมีอิทธิพลต่อความคิดของLuigi GalvaniและAlessandro Voltaผู้ก่อตั้งสาขาสรีรวิทยาไฟฟ้าและเคมีไฟฟ้า^{[ 6 ] [ 7 ]}

ในศตวรรษที่ 19 ชาร์ลส์ ดาร์วินได้กล่าวถึงอวัยวะไฟฟ้าของปลาไหลไฟฟ้าและปลากระเบนตอร์ปิโดในหนังสือOn the Origin of Species ปี 1859 ของเขา โดยยกให้เป็นตัวอย่างที่เป็นไปได้ของวิวัฒนาการแบบลู่เข้า : "แต่ถ้าหากอวัยวะไฟฟ้าได้รับการสืบทอดมาจากบรรพบุรุษโบราณเดียวกัน เราอาจคาดหวังได้ว่าปลาไฟฟ้าทั้งหมดจะมีความสัมพันธ์พิเศษต่อกัน...ผมเชื่อว่าในทำนองเดียวกันกับที่บางครั้งคนสองคนคิดค้นสิ่งประดิษฐ์เดียวกันได้โดยอิสระการคัดเลือกโดยธรรมชาติซึ่งทำงานเพื่อประโยชน์ของสิ่งมีชีวิตแต่ละชนิดและใช้ประโยชน์จากความแปรผันที่คล้ายคลึงกัน บางครั้งได้ปรับเปลี่ยนสองส่วนในสิ่งมีชีวิตสองชนิดในลักษณะที่เกือบจะเหมือนกัน" ^{[ 8 ]}ในปี 1877 คาร์ล แซคส์ได้ศึกษาปลาและค้นพบสิ่งที่ปัจจุบันเรียกว่าอวัยวะของแซคส์^{[ 9 ] [ 10 ]}

นับตั้งแต่ศตวรรษที่ 20 อวัยวะไฟฟ้าได้รับการศึกษาอย่างกว้างขวาง ตัวอย่างเช่น ในบทความบุกเบิกของHans Lissmann ในปี 1951 เกี่ยวกับ Gymnarchus ^{[ 11 ]}และบทวิจารณ์เกี่ยวกับหน้าที่และวิวัฒนาการของอวัยวะไฟฟ้าในปี 1958 ^{[ 12 ]}เมื่อไม่นานมานี้ เซลล์ไฟฟ้า ของ Torpedo californica ถูกนำมาใช้ในการจัดลำดับตัว รับอะเซทิลโคลีนครั้งแรกโดย Noda และเพื่อนร่วมงานในปี 1982 ในขณะที่ เซลล์ไฟฟ้า ของ Electrophorus ถูกนำมาใช้ในการจัดลำดับ ช่องโซเดียมที่ควบคุมด้วยแรงดันไฟฟ้าครั้งแรกโดย Noda และเพื่อนร่วมงานในปี 1984 ^{[ 13 ]}

ในปลาไฟฟ้า ส่วนใหญ่ อวัยวะสร้างกระแสไฟฟ้าจะวางตัวตามแนวยาวของลำตัว โดยปกติจะอยู่ตามแนวยาวของหางและภายในกล้ามเนื้อของปลา เช่นปลาจมูกช้างและปลาในวงศ์ Mormyridae อื่นๆ[ 14 ^{]อย่างไรก็ตามใน}ปลาทะเล สอง กลุ่ม ได้แก่ปลาดาวและปลากระเบนตอร์ปิโดอวัยวะสร้างกระแสไฟฟ้าจะวางตัวตามแนวแกนหลัง-ท้อง (ขึ้น-ลง) ในปลากระเบนตอร์ปิโด อวัยวะจะอยู่ใกล้กับกล้ามเนื้อหน้าอกและเหงือก^{[ 15 ]}อวัยวะสร้างกระแสไฟฟ้าของปลาดาวจะอยู่ด้านหลังดวงตา^{[ 16 ]}ในปลาแคทฟิชไฟฟ้า อวัยวะจะอยู่ใต้ผิวหนังและห่อหุ้มร่างกายส่วนใหญ่เหมือนปลอก^{[ 1 ]}

• 
  ปลาจมูกช้างเป็น ปลาใน วงศ์ Mormyridaeที่มีอวัยวะสร้างกระแสไฟฟ้าอยู่ที่หาง
• 
  ตำแหน่งของอวัยวะสร้างไฟฟ้าในแมงมุม สกุล Gymnotusอวัยวะนี้ไม่เหมือนกับของแมงมุมในวงศ์ Mormyridae
• 
  ปลากระเบน ( ดังภาพคือ Raja montagui ) มีอวัยวะสร้างกระแสไฟฟ้าอยู่ที่หาง
• 
  อวัยวะสร้างกระแสไฟฟ้าของปลาแคทฟิชไฟฟ้าจะก่อตัวเป็นปลอกหุ้มรอบลำตัวส่วนใหญ่
• 
  ผีเสื้อที่ชอบดูดาวอย่างAstroscopus y-graecumมีอวัยวะสร้างกระแสไฟฟ้าอยู่ในหัว โดยเรียงตัวในแนวตั้ง

อวัยวะไฟฟ้าประกอบด้วยเซลล์ เฉพาะ ที่สร้างกระแสไฟฟ้าเรียง ซ้อนกัน ^{[ 13 ]}เซลล์เหล่านี้มีชื่อเรียกต่างๆ กัน เช่น อิเล็กโตไซต์ อิเล็กโตพลาค หรืออิเล็กโตแพล็กซ์ ในบางชนิดมีรูปร่างคล้ายซิการ์ ในขณะที่บางชนิดมีรูปร่างแบนคล้ายแผ่นดิสก์ ปลาไหลไฟฟ้ามีเซลล์เหล่านี้เรียงซ้อนกันหลายพันเซลล์ แต่ละเซลล์สร้างกระแสไฟฟ้าได้ 0.15 โวลต์ เซลล์เหล่านี้ทำงานโดยการสูบไอออนโซเดียมและโพแทสเซียมผ่านเยื่อหุ้มเซลล์โดยใช้โปรตีนขนส่ง โดยใช้พลังงานอะดีโนซีนไตรฟอสเฟต (ATP) ในกระบวนการนี้ อิ เล็กโตไซต์ทำงานคล้ายกับเซลล์กล้ามเนื้อโดยจะเกิดการลดขั้วเมื่อมีไอออนโซเดียมไหลเข้า และเกิดการคืนขั้วอีกครั้งเมื่อมีไอออนโพแทสเซียมไหลออก แต่อิเล็กโตไซต์มีขนาดใหญ่กว่ามากและไม่หดตัว พวกมันมีตัวรับอะเซทิลโคลีนชนิดนิโคตินิก^{[ 13 ]}

กองอิเล็กโทรไซต์ถูกเปรียบเทียบกับกองโวลตา มานานแล้ว และอาจเป็นแรงบันดาลใจให้เกิดการประดิษฐ์แบตเตอรี่ ในปี ค.ศ. 1800 เนื่องจากอเลสซานโดร โวลตาได้สังเกตเห็นความคล้ายคลึงกันนี้ไว้แล้ว^{[ 6 ] [ 17 ]}

อวัยวะไฟฟ้าได้วิวัฒนาการอย่างน้อยหกครั้งในปลาเทเลออสและ ปลา เอลาสโมแบรนช์ หลายชนิด ^{[ 18 ] [ 19 ] [ 20 ] [ 21 ]}ที่น่าสังเกตคือ อวัยวะไฟฟ้าเหล่านี้ได้วิวัฒนาการแบบลู่เข้า ในกลุ่มปลาไฟฟ้า MormyridaeในแอฟริกาและGymnotidae ในอเมริกาใต้ ทั้งสองกลุ่มมีความสัมพันธ์กันอย่างห่างๆ เนื่องจากมีบรรพบุรุษร่วมกันก่อนที่ทวีปมหาทวีปGondwanaจะแยกออกเป็นทวีปอเมริกาและแอฟริกา ทำให้เกิดการแยกตัวของทั้งสองกลุ่ม เหตุการณ์การเพิ่มจำนวนจีโนมทั้งหมดใน สายพันธุ์ ปลาเทเลออสทำให้เกิดการทำงานใหม่ของ ยีน ช่องโซเดียมที่ควบคุมด้วยแรงดันไฟฟ้า Scn4aa ซึ่งสร้างการปล่อยกระแสไฟฟ้า^{[ 22 ] [ 23 ]}การวิจัยในช่วงแรกชี้ให้เห็นถึงการลู่เข้ากันระหว่างสายพันธุ์ แต่การวิจัยทางจีโนมในปัจจุบันมีความละเอียดอ่อนกว่า^{[ 24 ]}การศึกษาเปรียบเทียบทรานสคริปโตมิกส์ของสายพันธุ์ Mormyroidea, Siluriformes และ Gymnotiformes ที่ดำเนินการโดย Liu (2019) สรุปได้ว่า แม้ว่าจะไม่มีวิวัฒนาการคู่ขนานของทรานสคริปโตมทั้งหมดของอวัยวะไฟฟ้า แต่ก็มีจำนวนยีนจำนวนมากที่แสดงการเปลี่ยนแปลงการแสดงออกของยีนคู่ขนานจากการทำงานของกล้ามเนื้อไปสู่การทำงานของอวัยวะไฟฟ้าในระดับของวิถี^{[ 25 ]}

อวัยวะไฟฟ้าของปลาไฟฟ้าทั้งหมดมีต้นกำเนิดมาจากกล้ามเนื้อโครงร่างซึ่งเป็นเนื้อเยื่อที่สามารถถูกกระตุ้นด้วยไฟฟ้าได้ ยกเว้นใน สกุล Apteronotus (ละตินอเมริกา) ซึ่งเซลล์มีต้นกำเนิดมาจากเนื้อเยื่อประสาท^{[ 13 ]}ในกรณีส่วนใหญ่ หน้าที่ดั้งเดิมของอวัยวะไฟฟ้ายังไม่ได้รับการพิสูจน์อย่างครบถ้วน อย่างไรก็ตาม เป็นที่ทราบกันว่าอวัยวะของปลาแคทฟิชน้ำจืดสกุล Synodontis ในแอฟริกาได้วิวัฒนาการมาจากกล้ามเนื้อที่สร้างเสียง^{[ 26 ]}

การปล่อยกระแสไฟฟ้าจากอวัยวะไฟฟ้า (EODs) จำเป็นต้องเปลี่ยนแปลงตามเวลาสำหรับการระบุตำแหน่งด้วยไฟฟ้าไม่ว่าจะเป็นแบบเป็นจังหวะ เช่นใน Mormyridae หรือแบบเป็นคลื่น เช่นใน Torpediniformes และGymnarchusซึ่งเป็นปลามีดแอฟริกัน^{[ 27 ] [ 28 ] [ 29 ]}ปลาไฟฟ้าหลายชนิดยังใช้ EODs ในการสื่อสาร ในขณะที่สายพันธุ์ที่มีกระแสไฟฟ้าแรงสูงใช้ EODs ในการล่าหรือป้องกันตัว^{[ 28 ]}สัญญาณไฟฟ้าของพวกมันมักจะเรียบง่ายและเป็นแบบแผน และเหมือนกันทุกครั้ง^{[ 27 ]}

การปล่อยกระแสไฟฟ้าของอวัยวะไฟฟ้าถูกควบคุมโดยนิวเคลียสคำสั่งไขสันหลังซึ่งเป็นนิวเคลียสของเซลล์ประสาทสร้างจังหวะในสมอง เซลล์ประสาทมอเตอร์ไฟฟ้าปล่อยอะเซทิลโคลีนไปยังอิเล็กโทรไซต์ อิเล็กโทรไซต์จะสร้างศักยภาพการกระทำโดยใช้ช่องโซเดียมที่ควบคุมด้วยแรงดันไฟฟ้าที่ด้านใดด้านหนึ่ง หรือในบางชนิดที่ทั้งสองด้าน^{[ 30 ]}

การระบุตำแหน่งด้วยไฟฟ้าและรูปแบบการปล่อยประจุของปลาไฟฟ้า^{[ 29 ]}

กลุ่ม	ที่อยู่อาศัย	ตำแหน่งทางไฟฟ้า	การจำหน่าย	พิมพ์	รูปคลื่น	ระยะเวลาของสไปค์/คลื่น	แรงดันไฟฟ้า
ปลากระเบนราจิดา	น้ำเค็ม	คล่องแคล่ว	อ่อนแอ	ชีพจร		200 มิลลิวินาที	0.5 โวลต์
ปลาช้างวงศ์Mormyridae	น้ำจืด	คล่องแคล่ว	อ่อนแอ	ชีพจร		1 มิลลิวินาที	0.5 โวลต์
ปลาจิมนาร์คัส แอฟริกันไนฟ์ฟิช	น้ำจืด	คล่องแคล่ว	อ่อนแอ	คลื่น		3 มิลลิวินาที	< 5 โวลต์
ปลาไจ มโนตัส (Gymnotus)หรือปลาไนแถบ	น้ำจืด	คล่องแคล่ว	อ่อนแอ	ชีพจร		2 มิลลิวินาที	< 5 โวลต์
ปลาไนแก้วไอเกนมันเนีย	น้ำจืด	คล่องแคล่ว	อ่อนแอ	คลื่น		5 มิลลิวินาที	100 มิลลิโวลต์
ปลากระเบนไฟฟ้า	น้ำเค็ม	คล่องแคล่ว	อ่อนแอ แข็งแกร่ง	คลื่น		10 มิลลิวินาที	8 - 220 V [ 31 ]
ปลา ไหลไฟฟ้า	น้ำจืด	คล่องแคล่ว	แข็งแกร่ง	ชีพจร		2 มิลลิวินาที	600 V [ 32 ]
ปลาแคทฟิชไฟฟ้าวงศ์ Malapteruridae	น้ำจืด	คล่องแคล่ว	แข็งแกร่ง	ชีพจร		2 มิลลิวินาที	350 V [ 33 ]
นกยูราโนสโคปิเดสตาร์เกสเซอร์	น้ำเค็ม	ไม่มี	แข็งแกร่ง	ชีพจร		10 มิลลิวินาที	5 โวลต์

ความสามารถในการผลิตกระแสไฟฟ้าเป็นหัวใจสำคัญของนวนิยายวิทยาศาสตร์เรื่องThe PowerของNaomi Alderman ในปี 2016 ^{[ 34 ]}ในหนังสือ ผู้หญิงพัฒนาความสามารถในการปล่อยกระแสไฟฟ้าจากนิ้วมือ ซึ่งมีพลังมากพอที่จะทำให้สลบหรือเสียชีวิตได้^{[ 35 ]}นวนิยายกล่าวถึงความสามารถของปลา เช่น ปลาไหลไฟฟ้า ที่สามารถปล่อยกระแสไฟฟ้าได้ โดยกระแสไฟฟ้าถูกสร้างขึ้นในแถบหรือเส้นใยกล้ามเนื้อลายที่ดัดแปลงเป็นพิเศษบริเวณกระดูกไหปลาร้าของเด็กผู้หญิง^{[ 36 ]}

เรื่องสั้น "ในอ้อมแขนของปลาไหลไฟฟ้า" ของนักกวีและนักเขียน Anna Keeler จินตนาการถึงเด็กหญิงคนหนึ่งซึ่งต่างจากปลาไหลไฟฟ้าตรงที่เธอไม่รู้สึกถึงกระแสไฟฟ้าที่เธอสร้างขึ้น เธอรู้สึกกระวนกระวายและหดหู่ใจจนเผลอเผาตัวเองตายด้วยกระแสไฟฟ้าของตัวเอง^{[ 37 ]}

วิกิมีเดียคอมมอนส์มีสื่อที่เกี่ยวข้องกับออร์แกนไฟฟ้า