เอนาม อาลี MBE FRSA
এনাম আলি
เกิด	( 1 ธันวาคม 1960 )1 ธันวาคม พ.ศ. 2503 อำเภอซิลเฮตจังหวัดซิลเฮตปากีสถานตะวันออก
เสียชีวิต	17 กรกฎาคม 2565 (17 กรกฎาคม 2022)(อายุ 61 ปี) ลอนดอน ประเทศอังกฤษ
อาชีพ	นักธุรกิจ ผู้จัดพิมพ์ บรรณาธิการ
จำนวนปีที่ปฏิบัติงาน	พ.ศ. 2532–2565
ผลงานที่โดดเด่น	นิตยสารธุรกิจเครื่องเทศ รางวัลแกงกะหรี่อังกฤษ
สไตล์	อาหาร บังกลาเทศอาหารอินเดีย
คู่สมรส	เอส อาลี
เด็ก	3
เว็บไซต์	www.enamali.co.uk​​​

เอนัม อาลีMBE FRSA ( ภาษาเบงกาลี : এনাম আলি ; 1 ธันวาคม 1960 – 17 กรกฎาคม 2022) เป็นนักธุรกิจชาวอังกฤษที่เกิดในบังกลาเทศ ผู้ก่อตั้งรางวัล British Curry Awards , นิตยสาร Spice Business MagazineและIon TV

อาลีเกิดที่เขตซิลเฮต [ ^{1 ]}ปากีสถานตะวันออก (ปัจจุบัน ^คือบังกลาเทศ) ในปี 1974 เขาเดินทางไปสหราชอาณาจักรเพื่อศึกษากฎหมาย แต่ตัดสินใจเรียนต่อปริญญาด้านการโรงแรมและการจัดการในระหว่างเรียน เขาทำงานพาร์ทไทม์ให้กับกลุ่มร้านอาหารทัชมาฮาล^{[ 2 ]}

เขาเปิดร้านอาหาร Le Raj ในปี 1989 ในปี 1990 เขาได้รับตำแหน่งสมาชิกราชสมาคมศิลปะ^{[ 3 ]}

ในปี พ.ศ. 2541 อาลีได้เปิดตัวนิตยสาร Spice Business Magazineซึ่งเป็นสิ่งพิมพ์ทางการค้ารายไตรมาสที่มีบทความเป็นภาษาอังกฤษและภาษาเบงกาลีพร้อมข้อมูลเกี่ยวกับภาคธุรกิจร้านอาหารรวมถึงข่าวสารชุมชน นิตยสารฉบับนี้มีผู้อ่านเฉลี่ยรายไตรมาสมากกว่า 100,000 คน^{[ 4 ]}

ในปี พ.ศ. 2548 อาลีได้ก่อตั้งรางวัล British Curry Awardsเพื่อยกย่องความเป็นเลิศในอุตสาหกรรมแกงกะหรี่ของสหราชอาณาจักร และสร้างความตระหนักรู้เกี่ยวกับร้านอาหารแกงกะหรี่ชั้นนำของอังกฤษ^{[ 5 ]}

ในปี 2012 ร้านอาหาร Le Raj ที่เขาก่อตั้งขึ้นได้รับการคัดเลือกให้เป็นหนึ่งในผู้จัดหาอาหารอย่างเป็นทางการของ การแข่งขันกีฬา โอลิมปิกฤดูร้อนลอนดอนปี 2012 ^{[ 6 ]}โดยจัดหา แกงกะหรี่ ฮาลาล ของบังกลาเทศ และอาหารละศีลอดในช่วงเดือนรอมฎอนเป็นเวลา 17 วันในระหว่างการแข่งขันกีฬาโอลิมปิก^{[ 7 ]}

อาลีได้เป็นผู้อำนวยการและประธานหอการค้าอังกฤษ-บังกลาเทศ ซึ่งก่อตั้งขึ้นในปี 1991 ^{[ 8 ]}เขาเป็นผู้มีส่วนร่วมและที่ปรึกษาในอุตสาหกรรมการบริการ โดยเน้นที่อาหารประเภทแกงกะหรี่^{[ 9 ] [ 10 ]}

ในปี 2016 อาลีได้แสดงแผนการที่จะเปิดตัว Le Raj Academy ซึ่งเป็นสถาบันสอนทำอาหาร โดยร่วมมือกับ North East Surrey College of Technology ^{[ 11 ]}เขาได้เปิดตัวช่องโทรทัศน์ 24 ชั่วโมง ION เพื่อเสริมสร้างความแข็งแกร่งให้กับอุตสาหกรรมแกงกะหรี่ของอังกฤษ^{[ 12 ] [ 13 ]}

ในช่วงปลายปี 2020 อาลีได้ริเริ่มวันแกงกะหรี่อังกฤษขึ้นเป็นครั้งแรก เพื่อสนับสนุนอุตสาหกรรมแกงกะหรี่ในช่วงการระบาดใหญ่ และเพื่อรำลึกถึง "ผู้บุกเบิกแกงกะหรี่" ผู้สูงอายุที่เสียชีวิตจากไวรัสโคโรนา งานนี้ระดมทุนได้จำนวนมากให้กับองค์กรการกุศลในท้องถิ่นทั่วประเทศ ภายใต้สโลแกน 'Back the Bhaji' ร้านอาหารหลายแห่งบริจาคเงินสำหรับทุกๆ บาจีหัวหอมที่ขายได้ บาจีหัวหอมนี้เป็นที่นิยมรับประทานในสหราชอาณาจักรนับล้านครั้งต่อสัปดาห์ โดยมีต้นกำเนิดมาจากหัวหอมทอดแบบพื้นเมืองของสหราชอาณาจักร และเป็นสัญลักษณ์ของวัฒนธรรมแกงกะหรี่อังกฤษที่เป็นเอกลักษณ์^{[ 14 ] [ 15 ] [ 16 ] [ 17 ]}

อาลีเสียชีวิตด้วยโรคมะเร็งในลอนดอนเมื่อวันที่ 17 กรกฎาคม พ.ศ. 2565 ขณะอายุ 61 ปี^{[ 1 ]}

ในปี 2009 อาลีได้รับแต่งตั้งเป็นสมาชิกเครื่องราชอิสริยาภรณ์จักรวรรดิอังกฤษ (MBE) ^{[ 18 ]}ในพิธีพระราชทานเครื่องราชอิสริยาภรณ์ปีใหม่ 2009สำหรับการบริการของเขาต่ออุตสาหกรรมร้านอาหารอินเดียและบังกลาเทศ^{[ 19 ]}

ในปี พ.ศ. 2551 เขาเป็นสมาชิกของ คณะที่ปรึกษาภาคธุรกิจบริการต้อนรับ ของกระทรวงมหาดไทยซึ่งดูแลให้การปฏิบัติต่ออุตสาหกรรมร้านอาหารเป็นไปอย่างเป็นธรรม ทั้งโดยกระทรวงมหาดไทยและกระทรวงการต่างประเทศและเครือจักรภพ^{[ 20 ]}

ในปี 2011 อาลีกลายเป็นชาวมุสลิมคนแรกและเป็นตัวแทนคนแรกของอุตสาหกรรมแกงกะหรี่ของอังกฤษที่ได้รับเกียรติให้เป็นพลเมืองกิตติมศักดิ์ของเมืองลอนดอนเพื่อเป็นการยกย่องผลงานของเขาที่มีต่ออุตสาหกรรมการบริการ^{[ 21 ]}ในปีเดียวกันนั้น เขาได้รับรางวัลบุคคลธุรกิจยอดเยี่ยมแห่งปีจากเขตท้องถิ่นของเขาในEpsom and Ewellในงาน Business Excellence Awards เพื่อเป็นการยกย่องผลงานของเขาในการจัดงานการกุศล ซึ่งระดมทุนได้มากกว่า 1.02 ล้านปอนด์ในช่วง 26 ปีที่ผ่านมา

ในเดือนมกราคม พ.ศ. 2556 อาลีได้รับการเสนอชื่อเข้าชิงรางวัลด้านศิลปะและวัฒนธรรมในงานBritish Muslim Awards ^{[ 22 ]}

ในเดือนสิงหาคม 2018 สถาบันการบริการ (Institute of Hospitality) ได้ยกย่องคุณูปการที่นายอาลีมีต่ออุตสาหกรรมนี้ และยกย่องให้เขาเป็นหนึ่งในบุคคลเชื้อสายเอเชียเชื้อสายอังกฤษที่โดดเด่นที่สุด และเป็นผู้ที่อยู่เบื้องหลังการเปลี่ยนแปลงครั้งใหญ่ในอุตสาหกรรม แกงกะหรี่

• ชาวอังกฤษเชื้อสายบังกลาเทศ
• ธุรกิจของชาวบังกลาเทศเชื้อสายอังกฤษ
• รายชื่อชาวอังกฤษเชื้อสายบังกลาเทศ

• เว็บไซต์อย่างเป็นทางการ
• เราพร้อมที่จะเอาใจผู้มาเยือนโอลิมปิกแล้วหรือยัง?ข่าวจากอีสต์ลอนดอน 10 มิถุนายน 2011
• ฟอสเตอร์, อลิซ. นักแสดงตลก นักข่าว และเชฟ ฮาร์ดีป ซิงห์ โคห์ลี สัมภาษณ์เจ้าของร้านอาหารอินเดียเอปซอม การ์เดียน . 23 เมษายน 2558
• http://www.cbc.ca/radio/thesundayedition/may-7-2017-the-sunday-edition-with-michael-enright-1.4097864/how-a-shortage-of-british-curry-chefs-helped-win-the-brexit-vote-1.4097868
• https://www.indiatoday.in/india/story/amartya-sen-honoured-with-bengal-s-pride-award-in-uk-1253375-2018-06-07