บุริน ( / ˈ b j ʊər ɪ n , ˈ b ɜːr ɪ n / BUR(E) -in )เป็น เครื่องมือตัด เหล็กที่ใช้ในการแกะสลักมาจากภาษาฝรั่งเศสburin (สิ่วเย็น) ชื่อภาษาอังกฤษที่เก่ากว่าและคำพ้องความหมายคือgraver ^{[ 3 ]}

คำว่าburinหมายถึงเครื่องมือที่ช่างแกะสลักใช้ ซึ่งมีใบมีดบางและปลายแหลม ใช้สำหรับสลักหรือตัด การใช้คำนี้ครั้งแรกที่ทราบกันนั้นย้อนกลับไปถึงฝรั่งเศสในช่วงกลางศตวรรษที่ 1600 เมื่อมีการบัญญัติศัพท์นี้ขึ้นสำหรับเครื่องมือที่เรารู้จักในปัจจุบัน^{[ 4 ]}

สิ่วประกอบด้วยด้ามจับทรงกลมที่มีรูปร่างคล้ายเห็ด และแกนเหล็กกล้าชุบแข็งที่ยื่นออกมาจากด้ามจับเป็นมุมและปลายสุดเป็นคมตัดที่แหลมคมมาก ทำให้เกิดร่องรูปตัว "V" บนแผ่นพิมพ์ที่ทำจากโลหะอ่อน ซึ่งโดยทั่วไปคือทองแดง^{[ 5 ]}

เครื่องมือแกะสลักแบบทั่วไปส่วนใหญ่มีหน้าเป็นรูปสี่เหลี่ยมจัตุรัสหรือรูปสี่เหลี่ยมขนมเปียกปูน แต่ก็ยังมีแบบอื่นๆ อีกมากมาย เครื่องมือแกะสลักแบบละเอียดมีหน้าเป็นรูปสี่เหลี่ยมจัตุรัสที่มีฟัน เพื่อสร้างเส้นละเอียดจำนวนมากที่อยู่ใกล้กัน เทคนิค การแกะสลักแบบจุดสามารถทำได้โดยการสะบัดเครื่องมือแกะสลักแบบธรรมดาหลายครั้ง และนี่เป็นเทคนิคแรกสุดที่ใช้ ต่อมาเครื่องมือแบบมีล้อที่เรียกว่ารูเล็ตช่วยให้สร้างจุดละเอียดจำนวนมากได้ง่าย^{[ 6 ]}เครื่องมือแกะสลักแบบแบนมีหน้าเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า และใช้สำหรับตัดวัสดุส่วนใหญ่ในคราวเดียว

เครื่องมือแกะสลักมักใช้โดย ช่างแกะสลัก แบบอินทาเกลีย เป็นหลัก แต่ยังใช้โดยช่างพิมพ์นูนต่ำ ในการทำภาพแกะสลักไม้ด้วย โดยปกติช่างแกะสลักจะมีเครื่องมือหลายชิ้นที่มีขนาดและรูปทรงของหน้าตัดที่แตกต่างกัน^{[ 7 ]}

สิ่วจะถูกจับทำมุมประมาณ 30° กับพื้นผิว นิ้วชี้และนิ้วกลางจะช่วยประคองแกน ในขณะที่ด้ามจับจะถูกประคองไว้ในฝ่ามือ เฮนดริก โกลทเซียส ช่างแกะสลักชาวดัตช์ในศตวรรษที่ 16 พบว่ามือที่ผิดรูปของเขานั้นเหมาะสมอย่างยิ่งสำหรับการประคองและประคองสิ่ว^{[ 8 ]}

บุรินถูกใช้และยังคงถูกใช้โดยช่างทองเพื่อแกะสลักจารึกหรือลวดลายบนโลหะ ซึ่งมาก่อนการนำไปใช้ในการพิมพ์^{[ 9 ]}