เอ็นโทโลมา
| เอ็นโทโลมา | |
|---|---|
 | |
| เอ็นโทโลมา ไซนูอาตัม | |
การจำแนกทางวิทยาศาสตร์ | |
| อาณาจักร: | เชื้อรา |
| แผนก: | บาซิดิโอไมโคตา |
| ระดับ: | อะการิโคไมซีส |
| คำสั่ง: | อะการิเลส |
| ตระกูล: | เอ็นโทโลมาเทซี |
| ประเภท: | เอนโทโลมา ( คุณพ่อ ) ป.กุมม์. (พ.ศ. 2414) |
| ชนิดต้นแบบ | |
| เอ็นโทโลมา ไซนูอาตัม ( Bull. ) P.Kumm. (1871) | |
| สายพันธุ์ | |
| คำพ้องความหมาย | |
รายการ
| |
เอนโทโลมา (Entoloma) เป็นสกุลของเห็ดราในอันดับอะการิคาล (Agaricales) ซึ่งมีชื่อสามัญว่าเห็ดเหงือกสีชมพู ดอกเห็ด ( basidiocarps ) โดยทั่วไปจะมีลักษณะ คล้ายเห็ดมีเหงือก ( agaricoid ) แต่ส่วนน้อยจะมีลักษณะ คล้ายเห็ดมีเหงือก ( gasteroid ) ทุกชนิดมี สปอร์สีชมพูอมส้มซึ่งจะทำให้เหงือกมีสีเมื่อเจริญเต็มที่ และมีรูปร่างเป็นเหลี่ยม ( polyhedral ) เมื่อมองผ่านกล้องจุลทรรศน์ สกุลนี้มีขนาดใหญ่ มีเกือบ 2,000ชนิดทั่วโลก ส่วนใหญ่เป็นเห็ด ที่กินซากพืช ซากสัตว์แต่บางชนิดเป็น ไมคอร์ไรซาภายนอก (ectomycorrhizal ) และบางชนิดเป็นปรสิตบนเห็ดราชนิดอื่นชนิด ต้นแบบ คือเอนโทโลมา ซินูอาตัม (Entoloma sinuatum ) ซึ่งเป็นหนึ่งในหลาย ชนิดของ เอนโทโลมาที่เป็นพิษ โดยทั่วไปจะทำให้เกิด อาการป่วย ในระบบทางเดินอาหารตั้งแต่เล็กน้อยไปจนถึงรุนแรง
อนุกรมวิธาน
ประวัติศาสตร์
ในปี ค.ศ. 1838 นักวิทยาเห็ด ชาวสวีเดน Elias Magnus Friesได้จำแนกเห็ดที่มีสปอร์สีชมพูและมีครีบทั้งหมดออกเป็น "เผ่า" หรือ "เผ่าย่อย" โดยจัดให้เห็ดที่มี รูปร่างคล้าย Tricholomaและมีครีบติดกับลำต้นอยู่ในเผ่าEntoloma เผ่าย่อย Leptoniaขนาดเล็กมีหมวกเห็ดเป็นเยื่อเนื้อนูน เผ่าย่อยNolaneaเป็นเห็ดเรียวที่มีหมวกเห็ดรูปทรงระฆังและลำต้นกลวง และเผ่าย่อยEcciliaมีหมวกเห็ดเป็นรอยบุ๋มและ มี ครีบติดกับลำต้น[ 2 ]ในปี ค.ศ. 1871 นักวิทยาเห็ดชาวเยอรมันPaul Kummerได้ยกระดับเผ่าและเผ่าย่อยเหล่านี้ขึ้นเป็นสกุล[ 3 ]สกุลเพิ่มเติมถูกเพิ่มโดยผู้เขียนในภายหลัง[ 4 ] [ 5 ] [ 6 ]ตามระบบการจำแนกประเภทนี้Entolomaมีความหมายที่จำกัดและบางครั้งก็ถูกเรียกว่าEntoloma sensu stricto [ 6 ]
ในปี พ.ศ. 2429 นักวิทยาเห็ดชาวฝรั่งเศสLucien Quéletได้รวมเห็ดทั้งหมดที่มีครีบสีชมพูแดงที่ยึดติดหรือเป็นคลื่นและสปอร์เหลี่ยมเข้าไว้ในสกุลใหม่ ชื่อ Rhodophyllus (หมายถึง "ครีบสีชมพู") [ 7 ]เนื่องจากสกุลใหม่ของเขารวมถึงชื่อเดิมEntolomaด้วยRhodophyllusจึงไม่ถูกต้องตามกฎหมายดัง ที่ Donkได้กล่าวไว้[ 8 ]และ ต่อมา Entolomaจึงถูกนำมาใช้เพื่อครอบคลุมเห็ดที่มีสปอร์สีชมพูและสปอร์เหลี่ยมทั้งหมด[ 9 ]ตามระบบการจำแนกประเภทนี้Entolomaจึงมีความหมายกว้าง และบางครั้งก็ถูกเรียกว่าEntoloma sensu lato [ 4 ] [ 9 ] คำพ้องความหมายที่ระบุไว้ที่นี่ใช้ได้กับEntoloma sensu lato
ระบบการจำแนกประเภททั้งสองนี้ยังคงมีอยู่ร่วมกัน โดยนักอนุกรมวิธานบางกลุ่มนิยมแนวคิดสกุลที่กว้างตามแบบของ Quélet ในขณะที่กลุ่มอื่น ๆ นิยมแนวคิดสกุลที่แคบกว่าตามแบบของ Kummer
สถานะปัจจุบัน
การวิจัย ระดับโมเลกุลล่าสุดซึ่งอิงจากการวิเคราะห์ลำดับดีเอ็นเอแบบคลัดิสติกแสดงให้เห็นว่าEntoloma sensu latoเป็นกลุ่มโมโนฟิเล ติก (กลุ่มตามธรรมชาติ) ในขณะที่Entoloma sensu strictoตามที่กำหนดไว้ก่อนหน้านี้ เป็น กลุ่ม พาราฟิเลติก (กลุ่มเทียม) สกุลอื่นๆ ( Leptonia , Nolaneaเป็นต้น ตามที่กำหนดไว้ก่อนหน้านี้) ก็เป็นกลุ่มเทียมเช่นกัน[ 10 ]
ดังนั้น ปัจจุบัน Entolomaจึงถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายโดยนักวิทยาเห็ดส่วนใหญ่ โดยรอการวิจัยเพิ่มเติม อย่างไรก็ตาม สกุลย่อยบางส่วนกำลังได้รับการกำหนดใหม่โดยการจัดลำดับดีเอ็นเอ ตัวอย่างเช่นNolaneaได้รับการกำหนดใหม่ (โดยการยกเว้นบางสปีชีส์และเพิ่มสปีชีส์อื่น ๆ) ให้เป็นกลุ่มโมโนฟิเลติกภายในEntoloma sensu lato และได้รับการพิจารณาว่าเป็นสกุลย่อย[ 11 ]หรือเป็นสกุลแยกต่างหาก[ 12 ]กลุ่มสปีชีส์พื้นฐานยังถูกย้ายไปยังสกุลEntocybeโดยอิงจากการวิจัยดีเอ็นเอ[ 13 ]
นิรุกติศาสตร์
ชื่อEntolomaมาจากภาษากรีกentos (ἐντός) ซึ่งหมายถึงด้านในและlóma (λῶμα) ซึ่งหมายถึงชายผ้าจากขอบที่ม้วนเข้าด้านใน[ 14 ]
คำอธิบาย
โดยทั่วไปแล้ว บาสิดิโอคาร์ป (ดอกเห็ด) จะมี รูปร่าง คล้ายเห็ด (มีครีบ) บางครั้งก็เป็นเซโคติออยด์หรือแกสเตอรอยด์ (คล้ายเห็ดทรัฟเฟิล) ส ปี ชี ส์ ที่มีรูปร่างคล้ายเห็ดนั้น มีขนาดแตกต่างกันไป ตั้งแต่ใหญ่และหนาแน่น ไปจนถึงเล็กและบอบบาง แต่ทั้งหมดมีแผ่นครีบ (ครีบ) ที่ติดอยู่กับก้าน (ไม่แยกจากกัน) และจะเปลี่ยนเป็นสีชมพูเมื่ออายุมากขึ้นจากสปอร์ สีชมพู ก้าน (ลำต้น ) ไม่มีวงแหวนบางชนิดเป็นเพลอโรทอยด์ที่มีก้านด้านข้างขนาดเล็ก สปีชีส์ที่มีรูปร่างคล้ายเซโคติออยด์และแกสเตอรอยด์ (ก่อนหน้านี้จัดอยู่ในสกุลRichoniellaและRhodogaster ) มีดอกเห็ดทรงกลมไม่สม่ำเสมอ สีน้ำตาลมีก้านที่เห็นได้ชัดในสปีชีส์เซโคติออยด์ (เช่นEntoloma calongei จากยุโรป ) หรือสีขาวไม่มีก้านในสปีชีส์ที่คล้ายเห็ดทรัฟเฟิล (เช่นEntoloma gasteromycetoidesที่พบในนิวซีแลนด์) เมื่อเจริญเต็มที่แล้ว สปอร์ทั้งหมดจะมีสีชมพูอ่อนๆ (จากสปอร์) เมื่อมองด้วยกล้องจุลทรรศน์ สปอร์ ของ Entoloma ทุก ชนิดจะมีลักษณะเป็นเหลี่ยมมุมในทุกมุมมอง
นิเวศวิทยา
ส่วนใหญ่เป็นสปีชีส์ที่ กินซาก พืช โดยเจริญเติบโตบนวัสดุพืชที่เน่าเปื่อยหรือ (พบได้น้อยกว่า) บนไม้ตาย สปีชีส์บางส่วนเป็นไมคอร์ไรซาภายนอกตัวอย่างเช่นEntoloma sinuatum ได้รับการพิสูจน์แล้วว่าสร้างความสัมพันธ์กับต้นวิลโลว์ (สปีชีส์ Salix ) [ 15 ]และEntoloma nitidumกับต้นฮอร์นบีม ( สปีชีส์ Carpinus ) [ 16 ] อย่างไรก็ตาม ความสัมพันธ์ที่คล้ายกันของEntoloma sepium กับไม้ผล ( Rosaceae ) ได้รับการพิสูจน์แล้วว่าเป็นปรสิตที่ราก[ 17 ]แม้ว่าการศึกษาอื่นๆ จะแนะนำว่าอาจมีความเป็นพันธมิตรไมคอร์ไรซาบางประเภทอยู่[ 18 ]มีเพียงไม่กี่สปีชีส์ที่เป็นปรสิตของเชื้อราอื่นๆ โดยเฉพาะอย่างยิ่งEntoloma abortivum ซึ่ง เป็นปรสิตของสปีชีส์Armillaria [ 19 ]และEntoloma parasiticumซึ่งมักเจริญเติบโตบนผลของ สปี ชีส์Cantharellus [ 9 ]
Entoloma spp. พบได้ในแหล่งที่อยู่อาศัยที่หลากหลาย รวมถึงทุ่งหญ้าและเนินทราย ป่าเขตอบอุ่นและเขตร้อน ป่าไม้ บึงพรุ และทุ่งหญ้า[ 9 ]
การอนุรักษ์
Entolomaบางชนิดในยุโรปจำกัดอยู่เฉพาะทุ่งหญ้าแวกซ์แคป (ทุ่งหญ้าที่มีสารอาหารต่ำ) ซึ่งเป็นแหล่งที่อยู่อาศัยที่กำลังลดลงอันเป็นผลมาจากการเปลี่ยนแปลงในการปฏิบัติทางการเกษตร การลดลงนี้ทำให้Entoloma สี่ ชนิดในยุโรป ได้แก่Entoloma bloxamii , E. griseocyaneum , E. porphyrophaeumและE. prunuloidesถูกประเมินว่า "เสี่ยงต่อการสูญพันธุ์" ในระดับโลกในบัญชีแดงของ IUCN สำหรับชนิดพันธุ์ที่ถูกคุกคาม[ 20 ]
ในที่อื่นๆ มีการประเมินว่าสายพันธุ์เฉพาะถิ่นที่หายากและเฉพาะถิ่นหลายแห่งอยู่ในสถานะ "ใกล้สูญพันธุ์" ทั่วโลกในบัญชีแดงของ IUCN สำหรับสายพันธุ์ที่ถูกคุกคาม[ 20 ]ซึ่งรวมถึงEntoloma chilenseในชิลี, E. eugeneiในญี่ปุ่น, เกาหลี และรัสเซียตะวันออกไกล และE. ravinenseในออสเตรเลีย ส่วนEntoloma alissaeในแคลิฟอร์เนียและE. necopinatumในชิลีได้รับการประเมินว่าอยู่ในสถานะ "เสี่ยงต่อการสูญพันธุ์" ทั่วโลก[ 20 ]
ชนิดที่เป็นพิษและชนิดที่กินได้
เอ็นโทโลมาหลายชนิดเป็นที่ทราบกันว่าเป็นพิษ ทำให้เกิดอาการทางระบบทางเดินอาหาร (อาเจียน ท้องเสีย คลื่นไส้ และปวดท้อง) [ 21 ]อย่างน้อยหนึ่งชนิดที่เป็นพิษคือE. rhodopoliumพบว่ามีไมโคทอกซินมัสคารีนใน ปริมาณมาก [ 21 ]นักธรรมชาติวิทยาชาวอังกฤษWorthington George SmithกินEntoloma sinuatum โดยไม่ได้ตั้งใจ และ "มีอาการถ่ายเหลวอย่างต่อเนื่องและน่ากลัวมาก และต้องทนทุกข์ทรมานจากอาการปวดหัวและมึนงงในสมอง จนฉันคิดว่าทุกช่วงเวลาจะเป็นช่วงเวลาสุดท้ายของฉันจริงๆ" [ 22 ]ชนิดอื่นๆ ที่ทราบกันว่าเป็นพิษ ได้แก่Entoloma mammosum , E. pascuum , E. strictiusและE. vernum [ 21 ]ชนิดอื่นๆ ที่รายงานว่าเป็นพิษ ได้แก่Entoloma abortivum [ 23 ] (รายงานว่ากินได้, ด้านล่าง), E. เมษายน , [ 23 ] E. bahusiense , [ 23 ] E. grande , [ 23 ] E. luridum , [ 23 ] E. omiense , [ 24 ]และE. quadratum . [ 24 ]
มีรายงานว่ามีการบริโภค ผลของเห็ด สกุล Entolomaหลาย ชนิดในท้องถิ่น ได้แก่ Entoloma abortivum (มีรายงานว่าเป็นพิษ ดังที่กล่าวมาข้างต้น) และE. clypeatumในเม็กซิโก, E. rhodopolium (มีรายงานว่าเป็นพิษ ดังที่กล่าวมาข้างต้น) และE. clypeatumในยูเครน และE. argyropusในแทนซาเนีย[ 25 ]ดูเหมือนว่า เห็ดสกุล Entoloma บาง ชนิดเหล่านี้อาจถูกระบุผิด และ "ควรพิจารณาว่าทั้งหมดอาจเป็นอันตรายได้" [ 26 ]
เอ็นโทโลมา เมอร์เรย์สหรัฐอเมริกา
เอ็นโทโลมา ยูจีนี (Entoloma eugenei)ประเทศรัสเซีย
เอ็นโทโลมา แกสเตอโรไมซีตอยด์ส นิวซีแลนด์
Entoloma parasiticumบนตัวผล Cantharellus , สหรัฐอเมริกา
เอนโทโลมา ออคซิเดนเทล var. เมทัลลิคัม , สหรัฐอเมริกา
เอ็นโทโลมา เนโคปินาตัม , ชิลี
เอ็นโทโลมา อะบอร์ทิวม์ประเทศแคนาดา
ลิงก์ภายนอก
- ผู้เชี่ยวชาญด้านเห็ด - สกุลEntoloma
- เชื้อราประจำเดือนของ Tom Volk - Entoloma abortivum