ในสเตอริโอเคมีอีพิเมอร์คือหนึ่งในคู่ของไดแอสเตอริโอเมอร์ [ ^{1 ] อี}พิเมอร์ทั้งสองมีโครงสร้าง ตรงข้ามกัน ที่ศูนย์สเตอริโอเจนิก เพียงหนึ่งแห่ง จากอย่างน้อยสองแห่ง^{[ 2 ]}ศูนย์สเตอริโอเจนิกอื่นๆ ทั้งหมดในโมเลกุลจะเหมือนกันในแต่ละอีพิเมอไรเซชันคือการเปลี่ยนอีพิเมอร์หนึ่งไปเป็นอีพิเมอร์อีกตัวหนึ่ง

ไอโซเมอร์เชิงสเตอริโอ β- D- กลูโคไพราโนสและ β- D- แมนโนไพราโนสเป็นอีพิเมอร์ เนื่องจากแตกต่างกันเฉพาะในสเตอริโอเคมีที่ตำแหน่ง C-2 เท่านั้น หมู่ไฮดรอกซิลใน β-D-กลูโคไพราโนส อยู่ในตำแหน่งอิเควทอเรียล (อยู่ใน "ระนาบ" ของวงแหวน) ในขณะที่ใน β-D-แมนโนไพราโนส หมู่ไฮดรอกซิลที่ C-2 อยู่ในตำแหน่งแอ็กเซียล (อยู่เหนือ "ระนาบ" ของวงแหวน) โมเลกุลทั้งสองนี้เป็นอีพิเมอร์ แต่เนื่องจากไม่ใช่ภาพสะท้อนของกันและกัน จึงไม่ใช่เอนันติโอเมอร์ (เอนันติโอเมอร์มีชื่อเดียวกัน แต่แตกต่างกันใน ประเภท DและL ) นอกจากนี้ยังไม่ใช่แอนโนเมอร์ของ น้ำตาล เนื่องจากไม่ใช่คาร์บอนแอนโนเมอริกที่เกี่ยวข้องกับสเตอริโอเคมี ในทำนองเดียวกัน β- D-กลูโคไพราโนส และ β- D- กาแลคโตไพราโนสเป็นอีพิเมอร์ที่แตกต่างกันที่ตำแหน่ง C-4 โดยตัวแรกอยู่ในตำแหน่งอิเควทอเรียล และตัวหลังอยู่ในตำแหน่ง แอ็ กเซียล

β- D-กลูโคไพราโนส	β- D -แมนโนไพราโนส

ในกรณีที่ความแตกต่างอยู่ที่หมู่ -OH บน C-1 ซึ่งเป็นคาร์บอนอะโนเมอริก เช่นในกรณีของ α- D-กลูโคไพราโนสและ β- D-กลูโคไพราโนส โมเลกุลจะเป็นทั้งอีพิเมอร์และอะโนเมอร์ (ตามที่ระบุโดย การกำหนด αและβ ) ^{[ 3 ]}

α- D-กลูโคไพราโนส	β- D-กลูโคไพราโนส

สารประกอบอื่น ๆ ที่มีความเกี่ยวข้องอย่างใกล้ชิด ได้แก่เอพิ -อิโนซิทอลและอิโนซิทอลรวมถึงลิพอกซินและเอพิลิพอกซิน

อีพี -อิโนซิทอล	อินอซิทอล	ลิโปซิน	อีพิลิพอกซิน

ด็อกโซรูบิซินและอีพิรูบิซินเป็นไอโซเมอร์สองชนิดที่ใช้เป็นยา

การเปรียบเทียบโดโซรูบิซินกับเอพิรูบิซิน

อีพิเมอไรเซชันเป็นกระบวนการทางเคมีที่อีพิเมอร์ถูกแปลงเป็นไดแอสเตอริโอเมอร์คู่ของมัน^{[ 1 ]}มันสามารถเกิดขึ้นได้ใน ปฏิกิริยา การสลายตัวของแทนนินควบแน่นอีพิเมอไรเซชันสามารถเกิดขึ้นเองได้ (โดยทั่วไปเป็นกระบวนการที่ช้า) หรือถูกเร่งปฏิกิริยาโดยเอนไซม์ เช่น อีพิเมอไรเซชันระหว่างน้ำตาลN-อะเซทิลกลูโคซามีนและN-อะเซทิลแมนโนซามี น ซึ่งถูกเร่งปฏิกิริยาโดยโปรตีนที่จับกับเรนิน

ขั้นตอนก่อนสุดท้ายใน การสังเคราะห์ อีพิบาติ ดีนแบบคลาสสิกของ Zhang & Trudell เป็นตัวอย่างของการเกิดอีพิเม อไรเซชัน ^{[ 4 ]}ตัวอย่างทางเภสัชกรรม ได้แก่ การเกิด อีพิเมอไรเซชันของ ไอโซเมอร์อี ริโทร ของเมทิลเฟนิเดต ไปเป็นไอโซเมอร์ทรีโอ ที่เภสัชวิทยาต้องการและมีพลังงานต่ำกว่า และการเกิด อีพิเมอไรเซชันที่ไม่พึงประสงค์ ในร่างกาย ของ เทโซเฟนซีนไปเป็นบราโซเฟนซีน