In February 2022, Panitch announced her campaign for the Georgia House of Representatives District 51 seat after Mike Wilensky, the only Jewish member of the Georgia General Assembly, announced that he would not seek re-election. The District 51 seat was open after being vacated by Josh McLaurin, who was running for the Georgia State Senate.^[4]

After winning the Democratic primary, Panitch defeated Republican nominee Peter Korman in the November general election. Both Panitch and Korman are Jewish, ensuring that the 157th Georgia General Assembly would have at least one Jewish member.^[1]

Panitch won reelection to a second term in the Georgia General Assembly in the 2024 Georgia House of Representatives election. For the 158th Georgia General Assembly, she remained the sole Jewish state legislator.^[5]

ในเดือนมกราคม 2023 พานิชได้เชิญมิเรียม อูเดล ศาสตราจารย์ ด้านภาษายิดดิชแห่งมหาวิทยาลัยเอมอรีให้เป็นแรบไบหญิงออร์โธดอกซ์คนแรกที่กล่าวคำอธิษฐานเปิดการประชุมสภาผู้แทนราษฎรแห่งรัฐจอร์เจีย ซึ่งเธอได้กล่าวในวันที่ 1 กุมภาพันธ์ และยังเป็นแรบไบหญิงออร์โธดอกซ์คนแรกที่กล่าวคำอธิษฐานเปิดการประชุมสภานิติบัญญัติของรัฐใดๆ อีกด้วย^{[ 6 ]}

เธอกล่าวว่าเธอตกเป็นเหยื่อของการต่อต้านชาวยิวจากฝ่ายซ้ายจัดและฝ่ายขวาจัด^{[ 2 ]}หลังจากที่Goyim Defense Leagueแจกใบปลิวต่อต้านชาวยิวในเดือนกุมภาพันธ์ 2023 ในเขตชานเมืองแอตแลนตา รวมถึงที่บ้านของ Panitch เธอได้สนับสนุนร่างกฎหมายที่จะนำคำจำกัดความของการต่อต้านชาวยิวของ IHRA มาใช้ เป็นกฎหมายของรัฐจอร์เจีย^{[ 7 ]}ในเดือนมกราคม 2024 ผู้ว่าการรัฐจอร์เจียBrian Kempได้ลงนามในร่างกฎหมายดังกล่าว ทำให้จอร์เจียเป็นรัฐที่ 11 ในสหรัฐอเมริกาที่นำคำจำกัดความของการต่อต้านชาวยิวดังกล่าวมาใช้ ก่อนพิธีลงนาม Panitch ได้รับโปสการ์ดต่อต้านชาวยิวที่มีคำพูดดูหมิ่นเหยียดหยามชาวยิวและอ้างถึง "การรมแก๊สชาวยิว" ^{[ 8 ]}เธอโต้แย้งข้อกล่าวอ้างที่ว่าร่างกฎหมายดังกล่าวทำให้การวิพากษ์วิจารณ์อิสราเอล เป็นความผิดทาง อาญา^{[ 9 ]}

พานิชซื้อต้นไม้ในอิสราเอลผ่านกองทุนแห่งชาติยิวเพื่อเป็นเกียรติแก่ กลุ่ม ต่อต้านไซออนิสต์เช่น หลังจากที่สมาชิกของJewish Voice for Peace (JVP) ไม่มาปรากฏตัวในการประชุมที่วางแผนไว้ในปี 2023 เธอยังบริจาคต้นไม้เพื่อเป็นเกียรติแก่ กลุ่ม Students for Justice in Palestineที่มหาวิทยาลัยจอร์เจีย เธอกล่าวว่าการยกย่อง JVP และIfNotNowในฐานะตัวแทนของชุมชนชาวยิวเป็นรูปแบบหนึ่งของการแสดงออกเชิงสัญลักษณ์^{[ 2 ]}

พานิชได้รับการยกย่องจากองค์กรสตรีไซออนิสต์ฮาดัสซาห์แห่งอเมริกาซึ่งเธอเป็นสมาชิกตลอดชีพ สำหรับ "การสนับสนุนอิสราเอลอย่างแน่วแน่" ในเดือนพฤษภาคม พ.ศ. 2568 ^{[ 10 ] [ 11 ]}พานิชเป็นส่วนหนึ่งของคณะผู้แทนสมาชิกรัฐสภาอเมริกันใน การประชุม 50 รัฐหนึ่งอิสราเอลที่จัดขึ้นในอิสราเอลในเดือนกันยายน พ.ศ. 2568 พานิชกล่าวว่าเธอ "ภูมิใจอย่างยิ่งที่ได้เป็นทั้งชาวยิวและไซออนิสต์สำหรับฉันแล้ว ทั้งสองอย่างเหมือนกัน" ^{[ 12 ] [ 13 ]}

ในปี 2025 พานิชสนับสนุนการลงสมัครรับเลือกตั้งวุฒิสภาสหรัฐฯ ในรัฐจอร์เจียในปี 2026 ของไบรอัน เคมป์ มากกว่า จอน ออสซอฟฟ์เพื่อนร่วมพรรคเดโมแครตเชื้อสายยิวเนื่องจากมองว่าออสซอฟฟ์ทรยศโดยการสนับสนุนอิสราเอล และกล่าวว่า "เคมป์ทำในสิ่งที่ผมกำลังต่อสู้ทุกวัน แต่การทรยศที่ออสซอฟฟ์กระทำนั้นอยู่ในระดับที่แตกต่างออกไป" ^{[ 14 ] [ 15 ]}พานิชกล่าวว่า การสนับสนุน ชาวปาเลสไตน์ในการประชุมใหญ่พรรคเดโมแครตโดยรูวา รอมแมน ผู้แทนรัฐร่วมพรรคเดโมแครตซึ่งเป็นชาวปาเลสไตน์ "ช่วยให้โดนัลด์ ทรัมป์ชนะ" ^{[ 16 ]}