เอ็กซิเตอร์เป็นเมืองในเทศมณฑลโอทเซโกรัฐนิวยอร์กสหรัฐอเมริกา เมืองนี้ตั้งอยู่ทางตอนเหนือของเทศมณฑล มีประชากร 987 คนจากการสำรวจสำมะโนประชากรปี 2010 ชื่อเมืองตั้งตามชื่อเมืองหลวงและเมืองมหาวิหารเอ็กซิเตอร์ในประเทศอังกฤษ

ชื่อเอ็กซีเตอร์ (Exeter) มาจากชื่อเมืองเอ็กซีเตอร์ (Exeter)ในมณฑลเดวอนประเทศอังกฤษ

ในปี 1756 จอห์น ทันนิคลิฟฟ์ ซื้อ ที่ดิน 12,000 เอเคอร์ (49 ^{ตาราง}กิโลเมตร)ซึ่งรวมถึงเมืองนี้ด้วย จากเดวิด สกายเลอร์และคนอื่นๆ แต่ต้องล้มเลิกความพยายามในการตั้งถิ่นฐานในเมืองนี้จนกระทั่งหลังสงครามฝรั่งเศสและอินเดียนแดง 

การตั้งถิ่นฐานครั้งแรกเกิดขึ้นราวปี ค.ศ. 1769 ใกล้กับแองเจิลฮิลล์ เมืองนี้ก่อตั้งขึ้นจากเมืองริชฟิลด์ในปี ค.ศ. 1799

จากข้อมูลของ สำนักงานสำมะโนประชากร แห่งสหรัฐอเมริกาเมืองนี้มีพื้นที่ทั้งหมด32.7 ตารางไมล์ (85 ^{ตาราง}กิโลเมตร)โดย เป็นพื้นที่ดิน 32.1 ตารางไมล์ (83 ตารางกิโลเมตร⁾ และ พื้นที่น้ำ 0.6 ตารางไมล์ (1.6 ^{ตาราง}กิโลเมตร) คิดเป็น 1.75%   

แนวเขตเมืองด้านตะวันออกติดกับทะเลสาบคานาดาราโกบาง ส่วน ลำธารวอร์ตันไหลผ่านทางด้านตะวันตกของเมือง แองเจิลฮิลล์เป็นเนินสูงใกล้กับแนวเขตเมืองด้านใต้

ทางหลวงหมายเลข 28 ของรัฐนิวยอร์กเป็นทางหลวงสายเหนือ-ใต้ ใกล้กับเขตเมืองด้านตะวันออก และทางหลวงหมายเลข 51 ของรัฐนิวยอร์กเป็นทางหลวงสายเหนือ-ใต้ ใกล้กับเขตเมืองด้านตะวันตก

จากการสำรวจสำมะโนประชากร^{[ 4 ]}ในปี 2000 มีประชากร 954 คน 373 ครัวเรือน และ 280 ครอบครัวอาศัยอยู่ในเมือง ความหนาแน่นของประชากรอยู่ที่29.7 คนต่อตารางไมล์ (11.5 คนต่อตารางกิโลเมตร) มีหน่วยที่อยู่อาศัย 542 หน่วย โดยมีความหนาแน่นเฉลี่ย 16.9 หน่วยต่อตารางไมล์ (6.5 หน่วยต่อตารางกิโลเมตร) ^{องค์ประกอบ}ทางเชื้อชาติของ^{เมือง}ประกอบด้วยชาวผิวขาว 96.44% ชาว แอฟริกันอเมริกัน 1.57% ชาวอเมริกันพื้นเมือง 0.73% ชาวเอเชีย 0.42% จากเชื้อชาติอื่น ๆ 0.42% และจากสองเชื้อชาติขึ้นไป 0.42% ชาวฮิสแปนิกหรือลาตินไม่ว่าจะเป็นเชื้อชาติใดก็ตามคิดเป็น 1.15% ของประชากร

มีครัวเรือนทั้งหมด 373 ครัวเรือน โดย 31.4% มีเด็กอายุต่ำกว่า 18 ปีอาศัยอยู่ด้วย 62.7% เป็นคู่สมรสที่อาศัยอยู่ด้วยกัน 9.9% เป็นหัวหน้าครัวเรือนหญิงที่ไม่มีสามี และ 24.9% เป็นครัวเรือนที่ไม่มีครอบครัว 20.4% ของครัวเรือนทั้งหมดประกอบด้วยบุคคลเพียงคนเดียว และ 11.0% มีผู้ที่อาศัยอยู่คนเดียวที่มีอายุ 65 ปีขึ้นไป ขนาดครัวเรือนโดยเฉลี่ยอยู่ที่ 2.56 และขนาดครอบครัวโดยเฉลี่ยอยู่ที่ 2.94

ในเมืองนี้ ประชากรมีการกระจายตัว โดย 22.9% มีอายุต่ำกว่า 18 ปี 8.3% มีอายุระหว่าง 18 ถึง 24 ปี 24.9% มีอายุระหว่าง 25 ถึง 44 ปี 29.4% มีอายุระหว่าง 45 ถึง 64 ปี และ 14.6% มีอายุ 65 ปีขึ้นไป อายุเฉลี่ยอยู่ที่ 41 ปี สำหรับทุกๆ 100 คนที่เป็นหญิง จะมีผู้ชาย 100.8 คน และสำหรับทุกๆ 100 คนที่เป็นหญิงอายุ 18 ปีขึ้นไป จะมีผู้ชาย 104.4 คน

รายได้เฉลี่ยของครัวเรือนในเมืองนี้อยู่ที่ 36,607 ดอลลาร์ และรายได้เฉลี่ยของครอบครัวอยู่ที่ 41,184 ดอลลาร์ โดยผู้ชายมีรายได้เฉลี่ย 27,083 ดอลลาร์ และผู้หญิงมีรายได้เฉลี่ย 20,855 ดอลลาร์รายได้ต่อหัวของเมืองนี้อยู่ที่ 15,599 ดอลลาร์ ประมาณ 8.4% ของครอบครัวและ 12.3% ของประชากรอยู่ต่ำกว่าเส้นความยากจนซึ่งรวมถึง 20.7% ของผู้ที่มีอายุต่ำกว่า 18 ปี และ 9.9% ของผู้ที่มีอายุ 65 ปีขึ้นไป

• แองเจิลฮิลล์–เนินสูงใกล้แนวเขตเมืองทางใต้
• เบรนาร์ด คอร์เนอร์ส– หมู่บ้านเล็กๆทางตะวันตกของเมืองเอ็กซีเตอร์ ตั้งอยู่บนถนนเคาน์ตีโรด 22 บริเวณทางแยกกับถนนเคาน์ตีโรด 19
• เอ็กซีเตอร์ (หรือเอ็กซีเตอร์เซ็นเตอร์) –หมู่บ้านเล็กๆ ตั้งอยู่ใกล้ใจกลางเมือง บนถนนเคาน์ตีโรด 22
• เอ็กซิเตอร์ คอร์เนอร์–บริเวณทางใต้ของหมู่บ้านเอ็กซิเตอร์
• ลิเดลล์ คอร์เนอร์ส–หมู่บ้านเล็กๆ ทางมุมตะวันออกเฉียงใต้ของเมืองเอ็กซีเตอร์ บนทางหลวงหมายเลข NY-28 บริเวณทางแยกกับถนนเคาน์ตีหมายเลข 19
• พีเจียนฮิลล์–เนินสูงทางทิศใต้ของศูนย์กลางเมืองเอ็กซีเตอร์ ตั้งอยู่ในเขตเมืองเบอร์ลิงตันบาง ส่วน
• ทะเลสาบชุยเลอร์–หมู่บ้านเล็กๆ ใกล้เส้นแบ่งเขตเมืองด้านตะวันออก บนทางหลวงหมายเลข NY-28 บริเวณถนนเคาน์ตีหมายเลข 22 ชื่อของหมู่บ้านนี้มาจากชื่อเดิมของทะเลสาบคานาดาราโก
• เวสต์เอ็กซีเตอร์–หมู่บ้านเล็กๆ ตั้งอยู่ใกล้เส้นแบ่งเขตเมืองด้านตะวันตก บนทางหลวงหมายเลข NY-51

• แผนที่ยุคแรกและประวัติโดยย่อของเมืองเอ็กซีเตอร์
• เว็บไซต์อย่างเป็นทางการ