ปราสาทแฟตลิปส์เป็นหอคอยป้องกันในรอ็กซ์เบิร์กเชียร์ในเขตชายแดนสกอตแลนด์ตั้งอยู่บนยอดเขามินโตแครกส์ เหนือแม่น้ำเทวิออต สร้างขึ้นในศตวรรษที่ 16 โดยตระกูลเทิร์นบูลล์แห่งบาร์นฮิลส์โจรปล้นสะดมชายแดน ผู้มีชื่อเสียง และเป็นเจ้าของหอคอยและฟาร์มบาร์นฮิลส์ที่อยู่ใกล้เคียง ในปี 1545 ระหว่างสงครามแห่งการเกี้ยวพาราสีอย่างดุเดือดเอิร์ลแห่งเฮิร์ตฟอร์ดได้เผา "แมนตันเครก" หรือมินโตแครก^{[ 1 ]}

กล่าวกันว่าปราสาทได้รับชื่อที่แปลกประหลาดนี้มาจากนิสัยของสมาชิกในบ้านที่มักจะต้อนรับแขกด้วยความไม่ระมัดระวังมากกว่าที่ถือว่าเหมาะสมในสมัยนั้น หนึ่งในความสุขของการมาเยือนแฟตลิปส์คือ "สุภาพบุรุษทุกคนมีสิทธิพิเศษที่ไม่อาจเพิกถอนได้ โดยการจูบสุภาพสตรีคนใดคนหนึ่งเมื่อเข้าไปในซากปรักหักพัง" ^{[ 2 ]}

ปราสาทแห่งนี้ถูกครอบครองโดยเซอร์กิลเบิร์ต เอลเลียตในปี ค.ศ. 1705 ซึ่งครอบครัวของเขาต่อมาได้กลายเป็นเอิร์ลแห่งมินโต ปราสาทได้รับการบูรณะครั้งใหญ่ในปี ค.ศ. 1857 ในขณะที่ภายในได้รับการปรับปรุงใหม่โดยเซอร์โรเบิร์ต ลอริเมอร์ในปี ค.ศ. 1897–1898 เพื่อใช้เป็นที่พักล่าสัตว์และพิพิธภัณฑ์ส่วนตัว[ ^{1 ] อาคาร}นี้ยังคงใช้งานอยู่จนถึงช่วงทศวรรษ ค.ศ. 1960 เมื่อวันที่ 18 พฤศจิกายน ค.ศ. 2011 มีการประกาศว่าจะมีการบูรณะอาคารครั้งใหญ่ โดยคาดว่าจะแล้วเสร็จภายในปี ค.ศ. 2013 ^{[ 3 ]}ในช่วงกลางปี ​​ค.ศ. 2013 ส่วนของ อาคาร เช่นหลังคา เชิงเทินและหลังคาได้รับการบูรณะสำเร็จ^{[ 4 ]}

หอคอยทรงสี่เหลี่ยมผืนผ้ามีความสูง จากทิศเหนือจรดทิศใต้ 26 ฟุต 9 นิ้ว (8.15 เมตร)และ จากทิศตะวันออกจรดทิศตะวันตก 32 ฟุต 3 นิ้ว (9.83 เมตร)ประกอบด้วยสี่ชั้นบวกกับห้องใต้หลังคา ซึ่งล้อมรอบด้วยทางเดินเชิงเทินสมัยศตวรรษที่ 19      

ได้รับการกำหนดโดยHistoric Environment Scotlandให้เป็นอนุสรณ์สถานทางประวัติศาสตร์^{[ 5 ]}