ในปี ค.ศ. 1921 หนึ่งปีหลังจากที่เมืองเวลวินการ์เดนซิตี้ก่อตั้งขึ้น เวลวินสโตร์ได้เปิดทำการที่นั่นในฐานะห้างสรรพสินค้าและศูนย์กลางทางสังคมที่ครบวงจร ซึ่งเป็นของบริษัทเวลวินการ์เดนซิตี้บริษัทที่ก่อตั้งโดยเอเบเนเซอร์ ฮาวาร์ดผู้ก่อตั้งขบวนการเมืองสวน^{[ 1 ] [ 2 ]}ธุรกิจนี้ได้เปิดสาขาเพิ่มเติมในเฮิร์ตฟอร์ดเชียร์เพื่อจำหน่ายของชำ^{[ 3 ]}บริษัทเวลวินการ์เดนซิตี้ปฏิเสธที่จะอนุญาตให้ผู้ค้าปลีกรายอื่นเข้ามาในเมืองใหม่จนกระทั่งปี ค.ศ. 1936 เมื่อสหกรณ์ได้รับอนุญาตให้เปิดสาขา^{[ 4 ]}ธุรกิจนี้ได้เปิดห้างสรรพสินค้าเวลวินที่สร้างขึ้นใหม่โดยเฉพาะในปี ค.ศ. 1939 เพื่อแทนที่เวลวินสโตร์เดิม^{[ 5 ]}ในปี พ.ศ. 2491 บริษัท Welwyn Garden City ได้โอนการพัฒนาเมืองให้กับ Welwyn Garden City Development Corporation ภายใต้พระราชบัญญัติเมืองใหม่ พ.ศ. 2489โดยส่วนที่เหลือของธุรกิจได้โอนไปยังHowardsgate Trustในปี พ.ศ. 2494 ^{[ 6 ]} Fine Fare เปิดเป็นซูเปอร์มาร์เก็ตแห่งเดียวในปี พ.ศ. 2494 โดยเป็นสาขาหนึ่งของห้างสรรพสินค้า Welwyn ^{[ 7 ]}

ในเดือนธันวาคม พ.ศ. 2497 ธุรกิจ Allied BakeriesของGarfield Westonซึ่งเป็นต้นกำเนิดของ Associated British Foods ได้ซื้อ Fine Fare Supermarket, สาขาร้านขายของชำ Welwyn Store และธุรกิจเบเกอรี่ที่เป็นของ Trust จาก Howardsgate Trust ^{[ 8 ] [ 9 ]}ในปี พ.ศ. 2498 Allied Bakeries ได้ทำข้อตกลงกับ Cooper & Co ซึ่งเป็นผู้ค้าปลีกของชำชาวสก็อตแลนด์ โดยซื้อหุ้นในธุรกิจ แต่ Cooper ยังคงบริหารจัดการอยู่^{[ 10 ]}ในขณะเดียวกันในปีเดียวกันนั้น พวกเขายังได้เพิ่มธุรกิจห้างสรรพสินค้า BB Evans ในลอนดอนเหนือ โดยซื้อธุรกิจจากLittlewoodsผ่านบริษัทลูกค้าปลีก Howardsgate Holdings นอกจากนี้ พวกเขายังซื้อ Welwyn Department Store (และบริษัทลูก ร้านขายเสื้อผ้าแฟชั่นสตรี Cresta) จาก Howardsgate Trust และเพิ่มร้านขายของชำหลายสาขาในภาคตะวันออกเฉียงใต้ Forrest Stores อีกด้วย^{[ 11 ] [ 12 ]}ภายในปี 1958 Howardsgate Holdings ได้เพิ่มร้านค้าของ Joseph Burton & Sons มากกว่า 200 แห่ง รวมถึงร้านค้าของThe London & Newcastle Tea Company อีก 100 แห่ง และ Fearis Group ซึ่งตั้งอยู่ในภูมิภาค Midlands และ South West ตลอดจนร้านขายของชำของ Clarks อีก 30 แห่งในลอนดอนตะวันออกเฉียงใต้ Joseph Burton & Co เริ่มต้นจากการเป็นร้านขายผักผลไม้ในเมืองนอตติงแฮมในปี 1858 ^{[ 13 ]}ขยายตัวอย่างรวดเร็วและจดทะเบียนจัดตั้งบริษัทและเข้าจดทะเบียนในตลาดหลักทรัพย์ลอนดอนในปี 1900 ^{[ 14 ]}ธุรกิจดำเนินงานภายใต้ชื่อต่างๆ รวมถึง India & China Tea Stores; Valentine Stores; Shaw Brothers; Leckeby's; Swansons และ JL Allcock ^{[ 15 ]}ในขณะนั้น Howardsgate ควบคุมร้านค้ามากกว่า 600 แห่ง โดย Fine Fare มีร้านขายของชำมากกว่า 50 แห่งและซูเปอร์มาร์เก็ต 18 แห่ง^{[ 16 ]}

ในเดือนมกราคม พ.ศ. 2492 บริษัทชนะคดีในศาลต่อ บริษัท ไบรตันคอร์ปอเรชั่น ซึ่งยืนยันว่าร้านค้าของบริษัทต้องปิดทำการในบ่ายวันพุธตามพระราชบัญญัติร้านค้า พ.ศ. 2493 [ ^{17 ] ใน}ปีเดียวกันนั้น บริษัทได้ขายห้างสรรพสินค้า BBEvans ในลอนดอนเหนือให้กับกลุ่ม Harrow Stores และร้านขายเสื้อผ้าแฟชั่นสตรี Cresta ให้กับ^{Debenhams [ 18 ] ในปี พ.ศ. 2492 ผู้ค้าปลีกขายของชำรายใหญ่ เช่น Fine Fare มีส่วนแบ่งการตลาดเพียง 25% เท่านั้น [} 19 ^{]บริษัทได้}ดำเนินแผนการ^{ขยายธุรกิจ}ในช่วงปลายทศวรรษที่ 1950 และต้นทศวรรษที่ 1960 โดยได้รับการออกแบบโดยทีมสถาปนิกภายในของบริษัทเอง นำโดย Bryan Russel Archer และภายในปี พ.ศ. 2505 ได้เปิดซูเปอร์มาร์เก็ต 236 แห่งภายใต้แบรนด์ Fine Fare, Coopers และ Burton ซึ่งคิดเป็น 30% ของจำนวนร้านซูเปอร์มาร์เก็ตทั้งหมดในสหราชอาณาจักร โดยมีแผนที่จะเปิดซูเปอร์มาร์เก็ตเพิ่มเติมอีก^{[ 20 ] [ 21 ] [ 1 ] [ 22 ]}ในปี พ.ศ. 2503 การ์ฟิลด์ เวสตัน ได้นำพนักงานซูเปอร์มาร์เก็ตชาวแคนาดา 500 คนเข้ามาฝึกอบรมฝ่ายบริหาร เนื่องจากธุรกิจประสบปัญหาในการหาผู้นำธุรกิจที่จำเป็น^{[ 23 ]}

ในปี พ.ศ. 2506 เนื่องจากบริษัทกำลังประสบปัญหาจากการขยายตัวอย่างรวดเร็วและขาดแคลนผู้จัดการระดับจูเนียร์ Garfield Weston จึงหยุดแผนการสร้างซูเปอร์มาร์เก็ต โดยร้านค้า 46 แห่งที่ยังไม่ได้เปิดถูกขายหรือให้เช่าแก่คู่แข่ง เช่นTesco ^[ 24 ^{] [ 25 ] [ 26 ] [ 27 ]}ไม่นานหลังจากนั้นก็มีรายงานว่าธุรกิจขาดทุนสุทธิ 3.7 ล้านดอลลาร์ในปีสิ้นสุดวันที่ 30 มีนาคม พ.ศ. 2506 โดยมีหลายคนวิพากษ์วิจารณ์บริษัทเรื่องการตลาดที่ไม่ดี^{[ 26 ] ใน}เดือนมิถุนายน พ.ศ. 2506 Associated British Foods ขายหุ้น 51% ของ Howardsgate Holdings ให้กับ DICOA ซึ่งเป็นบริษัทโฮลดิ้งที่เป็นเจ้าของโดยWittington Investments ซึ่งเป็นธุรกิจการลงทุนหลักในแคนาดาของ Weston ข้อตกลงนี้ทำให้ DICOA (Diversified Companies of America) จ่ายเงิน 11.7 ล้านดอลลาร์สำหรับส่วนแบ่งดังกล่าว บวกกับเงินล่วงหน้าอีก 17 ล้านดอลลาร์เพื่อชำระหนี้บางส่วนของ Fine Fare ในส่วนหนึ่งของข้อตกลง George Metcalfe หัวหน้าของLoblaws ซึ่ง เป็นเครือข่ายร้านขายของชำในแคนาดาของ Weston ได้เข้าร่วมเป็นประธานของ Howardsgate Holdings ^{[ 26 ]}ในขณะนั้น บริษัทมีซูเปอร์มาร์เก็ต 275 แห่งและร้านขายของชำ 375 แห่งที่ดำเนินการภายใต้ชื่อต่างๆ เช่น John Shental; Albert Hausen; Fred Brown; Boyce Adams และ Arthur Davy & Sons ^{[ 28 ] [ 29 ]}ห้างสรรพสินค้า Welwyn ไม่ได้เป็นส่วนหนึ่งของการขาย Howardsgate Holdings และถูกโอนไปยัง Associated British Foods โดยตรง^{[ 30 ]}ข้อตกลง DICOA ช่วยลดการขาดทุนจำนวนมหาศาลออกจากงบดุลรวมของ Associated British Foods ^{[ 26 ]}

หลังจากเข้าร่วมไม่นาน เมตคาล์ฟได้แนะนำ แสตมป์ออมทรัพย์สีชมพูของ Sperry & Hutchinsonซึ่งแจกจ่ายไปแล้วที่ Loblaws ในแคนาดา^{[ 31 ]}และระบุว่าเขาจะเริ่มโครงการสร้างซูเปอร์มาร์เก็ตขึ้นใหม่อีกครั้งโดยมีเป้าหมายที่จะเปิดซูเปอร์มาร์เก็ต 1,000 แห่ง^{[ 32 ]}อย่างไรก็ตามSainsbury'sได้ร่วมมือกับบริษัทขายของชำอื่นๆ เพื่อก่อตั้ง Distributive Trades Alliance เพื่อเป็นการประท้วงการออกแสตมป์ สมาชิกของกลุ่มพันธมิตรจึงหยุดจำหน่าย ขนมปังยี่ห้อ Sunblest ของ Associated British Foods และในปี 1964 Fine Fare ได้ยกเลิกสัญญากับ Sperry & Hutchinson แม้ว่าร้าน Cooper ในสกอตแลนด์จะยังคงดำเนินต่อไป^{[ 33 ] [ 34 ] [ 35 ]}ในปี 1965 ทีมผู้บริหารยังคงพยายามพลิกฟื้นธุรกิจ โดยเปิดซูเปอร์มาร์เก็ตที่ใหญ่ที่สุดในอังกฤษ^{[ 36 ]}โดยบางสาขาถูกเปลี่ยนเป็นร้านค้าลดราคา Busy B ขณะที่พวกเขาตระหนักว่า 1 ใน 10 สาขาไม่คุ้มค่าและจำเป็นต้องปรับปรุงใหม่และเปิดภายใต้ชื่อใหม่^{[ 35 ]}แผนอีกประการหนึ่งคือการเปลี่ยนบริษัทให้เป็น 3 แบรนด์ที่เน้นเฉพาะกลุ่ม ได้แก่ Cooper สำหรับตลาดระดับบน Fine Fare สำหรับตลาดระดับกลาง และ Busy B สำหรับตลาดลดราคา^{[ 37 ]}ทีมผู้บริหารชาวแคนาดาหลายคนลาออกในช่วงฤดูร้อนนั้น เนื่องจากความเครียดส่งผลกระทบอย่างหนักขณะที่พวกเขาพยายามพลิกฟื้นธุรกิจ^{[ 35 ] [ 38 ]}บริษัทซึ่งเป็นเครือข่ายซูเปอร์มาร์เก็ตที่ใหญ่ที่สุดในยุโรปในขณะนั้น ทำกำไรก่อนหักภาษีได้เพียง 85,000 ปอนด์ในปี 1965 ในขณะที่คู่แข่งอย่าง Tesco ทำกำไรได้ 2.5 ล้านปอนด์^{[ 39 ] [ 27 ]}การ์ฟิลด์ เวสตัน ได้เปลี่ยนผู้บริหารชาวอังกฤษเหล่านี้ โดย แต่งตั้ง เจมส์ กัลลิเวอร์เป็นประธานเจ้าหน้าที่บริหาร กัลลิเวอร์ อายุ 35 ปี เคยทำงานเป็นที่ปรึกษาให้กับบริษัทลูกด้านการก่อสร้างของ Associated British Foods และสร้างความประทับใจให้เวสตันมากพอที่จะเสนอตำแหน่งผู้บริหารที่ Fine Fare ให้กับเขา^{[ 40 ] [ 41 ]}

ในปี พ.ศ. 2509 George Weston Limitedซึ่งเป็นบริษัทในเครือ Weston อีกแห่งหนึ่ง ได้ซื้อ DICOA ทำให้หนี้จำนวน 18.7 ล้านดอลลาร์ที่เกิดขึ้นเมื่อ DICOA ซื้อ Fine Fare หมดไป^{[ 35 ]}ชื่อบริษัทเปลี่ยนจาก Howardsgate Holdings เป็น Fine Fare (Holdings) Ltd. ^{[ 42 ]}ในขณะเดียวกัน Gulliver ได้นำโครงการที่เรียกว่า Management by Objective มาใช้ โดยแบ่งโครงสร้างการจัดการส่วนกลางออกเป็น 4 กลุ่มภูมิภาค สร้างผลิตภัณฑ์แบรนด์ของตนเอง และปรับปรุงกระบวนการดำเนินงานตั้งแต่คลังสินค้าไปจนถึงการจัดวางสินค้าบนชั้นวาง^{[ 35 ]}ซึ่งรวมถึงศูนย์กระจายสินค้าแบบคอมพิวเตอร์แห่งใหม่ในวอชิงตันด้วยงบประมาณ 400,000 ปอนด์ ซึ่งเปิดทำการในปี พ.ศ. 2511 ^{[ 43 ]}ในปี พ.ศ. 2510 Associated British Foods ซื้อหุ้นคืน 31% ของหุ้นที่ DICOA ถืออยู่ใน Fine Fare ในราคา 23,376,000 ดอลลาร์ ทำให้หุ้นที่ DICOA ยังคงถืออยู่เพิ่มขึ้นเป็น 49% ^{[ 44 ]}การเปลี่ยนแปลงของกัลลิเวอร์กำลังได้รับการปรับปรุง และในปี 1967 เขาได้รับแต่งตั้งเป็นประธานของ Fine Fare ^{[ 45 ]}บริษัทยังคงเติบโตอย่างต่อเนื่อง โดยซื้อกิจการ Elmo ซึ่งเป็นเครือข่ายร้านค้า 28 แห่งในอีสต์แองเกลียในราคา 1 ล้านปอนด์จาก OK Bazaars ผู้ค้าปลีกชาวแอฟริกาใต้^{[ 46 ] [ 47 ]}และเปิดซูเปอร์มาร์เก็ตใหม่ๆ เช่นPrestonในศูนย์การค้าเซนต์จอห์น^{[ 48 ]}ในขณะที่ Cooper's ได้เปลี่ยนชื่อแบรนด์เป็น Cooper's Fine Fare กัลลิเวอร์ยังเปิด Fine Ware ซึ่งเป็นเครือข่ายร้านค้าที่ไม่ใช่ร้านขายอาหาร โดยจำหน่ายสินค้าทั่วไป และมีชั้นวางสินค้า Fine Ware ปรากฏอยู่ในร้าน Fine Fare ^{[ 49 ]}บริษัท Associated British Foods ซื้อหุ้น Fine Fare (Holdings) ที่เหลืออีก 20% จาก George Weston ในปี 1968 ในราคา 2,243,000 ดอลลาร์ ทำให้บริษัทกลายเป็นบริษัทย่อยที่ถือหุ้นทั้งหมดเป็นครั้งแรกนับตั้งแต่ปี 1963 ^{[ 50 ]}ในปีเดียวกันนั้น Fine Fare ได้ซื้อกิจการร้านขายของชำทางตอนเหนือของGreat Universal Storesของ William Cusson พร้อมกับบริษัทลูกซูเปอร์มาร์เก็ต Carline ซึ่งดำเนินกิจการซูเปอร์มาร์เก็ต 40 แห่ง และเครือร้านขายของชำระดับไฮเอนด์ Hodgson & Hepworth ในดอนคาสเตอร์^{[ 51 ] [ 52 ]}ภายใต้การปรับโครงสร้างองค์กรของ Gulliver กำไรก่อนหักภาษีของ Fine Fare ในปี 1968 เพิ่มขึ้นเป็น 2.7 ล้านปอนด์^{[ 53 ]}ในปี 1968 บริษัทได้แนะนำผลิตภัณฑ์ใหม่ รวมถึงต้นไม้ ซึ่งเป็นครั้งแรกสำหรับซูเปอร์มาร์เก็ตของอังกฤษ และคู่แข่งก็ไม่ได้ทำตามจนกระทั่งอีกสองปีต่อมา รวมถึงไวน์และสุราแบรนด์ของตนเอง^{[ 54 ] [ 55 ]}บริษัทยังได้ขยายธุรกิจไปสู่การค้าขายเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ โดยเปิดร้านค้า 21 แห่งภายในปี 1969 ^{[ 56 ]}ภายในปี 1969 ส่วนแบ่งการตลาดในธุรกิจขายของชำของอังกฤษสำหรับซูเปอร์มาร์เก็ตเติบโตขึ้นเป็น 41% ^{[ 19 ]}บริษัทประกาศว่าจะใช้เงิน 400,000 ปอนด์ในการปรับปรุงเครื่องคิดเงินเพื่อเตรียมพร้อมสำหรับการเปลี่ยนระบบเป็นทศนิยม^{[ 57 ]}กำไรของ Fine Fare ในปีเดียวกันยังคงเติบโตอย่างต่อเนื่องเป็น 4.5 ล้านปอนด์ และถึงแม้ว่าจะดีขึ้นมากตั้งแต่ปี 1965 (มากกว่า 5000%) แต่ก็ยังตามหลัง Tesco ซึ่งทำกำไรได้ 10 ล้านปอนด์^{[ 25 ] [ 58 ]}

ในช่วงต้นทศวรรษ 1970 Fine Fare เป็นเครือข่ายที่ใหญ่เป็นอันดับสี่ในแง่ของส่วนแบ่งการตลาด^{[ 59 ]}ธุรกิจยังคงเติบโตอย่างต่อเนื่องโดยการซื้อกิจการเครือข่ายร้านขายของชำคู่แข่ง โดยซื้อกิจการ Waterworth ซึ่งมีพนักงาน 200 คนในแลงคาเชอร์^{[ 60 ]}บริษัทยังคงดำเนินธุรกิจภายใต้แบรนด์ต่างๆ มากมาย รวมถึง Elmos, Carlines, Forrest Stores, Blower Bros., Scott's Fine Fare และ Chas H. Sheen ^{[ 61 ]}บริษัทได้เปิดซูเปอร์มาร์เก็ตที่ใหญ่ที่สุดแห่งหนึ่งในสหราชอาณาจักรที่เมืองอเบอร์ดีน และไม่แน่ใจว่าจะตั้งชื่อว่าอะไร แต่ได้ตั้งชื่อว่าซูเปอร์สโตร์หลังจากที่บริษัทรถโดยสารประจำทางในท้องถิ่นระบุจุดหมายปลายทางไว้ที่ด้านหน้าของรถโดยสาร^{[ 62 ]}บริษัทแม่ของ Fine Fare คือ Associated British Foods ได้ซื้อหุ้นส่วนใหญ่ในบริษัทขายของชำ Melias ในปี 1967 ^{[ 63 ]}ซึ่งดำเนินกิจการซูเปอร์มาร์เก็ต Merlin ด้วย และในปี 1970 ได้ตกลงที่จะแบ่งปันต้นทุนระหว่างทั้งสองบริษัทและอนุญาตให้ใช้แบรนด์ Fine Fare ในซูเปอร์มาร์เก็ตของ Melias ^{[ 64 ]}ความสัมพันธ์ระหว่าง Fine Fare และ Melias เติบโตขึ้นอีกในปี 1971 เมื่อ James Gulliver กลายเป็นประธานของธุรกิจหลังจากที่นาย JC Sanderson เกษียณอายุ^{[ 65 ]} Associated British Foods จะซื้อหุ้นที่เหลือใน Melias ในปี 1972 และรวมธุรกิจเข้ากับ Fine Fare ^{[ 66 ] [ 67 ]}

ในปี พ.ศ. 2515 กัลลิเวอร์ได้รับการยกย่องให้เป็นนักธุรกิจหนุ่มแห่งปีของสหราชอาณาจักร แต่เขาได้ออกจากบริษัทไปตั้งธุรกิจของตัวเอง^{[ 45 ]}เจ็ดปีหลังจากที่กัลลิเวอร์ได้รับการแต่งตั้งเป็นประธาน บริษัทมีรายได้เพิ่มขึ้นจาก 35  ล้านปอนด์เป็น 200  ล้าน ปอนด์ ^{[ 68 ]}บริษัทยังคงเติบโตอย่างต่อเนื่อง โดยได้ซื้อกิจการร้านขายของชำ City Stores ซึ่งเพิ่งเปิดไฮเปอร์มาร์เก็ต Shoppers Paradise ขนาด 58,000 ตารางฟุตในเบดเวิร์ธ^{[ 69 ] [ 70 ]} Fine Fare ประกาศว่าจะเป็นผู้ค้าปลีกรายที่สามของสหราชอาณาจักรที่ถอนตัวออกจากตลาดแผ่นเสียงราคาเต็มในปี พ.ศ. 2516 ^{[ 71 ]}และวางแผนที่จะเปิดซูเปอร์สโตร์ใหม่ 8 แห่ง^{[ 72 ]}บริษัทประกาศผลกำไร 6 ล้านปอนด์ในปี พ.ศ. 2516 ^{[ 68 ]}และเติบโตต่อไปเป็น 7.4 ล้านปอนด์ในปีถัดมา^{[ 73 ]}ในปี 1975 บริษัทได้เปิดตัว Shoppers Paradise ซึ่งเป็นเครือข่ายร้านค้าลดราคาของบริษัท โดยนำเสนอสินค้าจำเป็นพื้นฐานจำนวนเล็กน้อย และเปิดสาขาในพื้นที่ที่มีการแข่งขันสูง หรือในสถานที่เดิมของ Fine Fare ที่มีขนาดเล็กกว่า^{[ 74 ] [ 75 ]}พวกเขายังประกาศโครงการก่อสร้างมูลค่า 10 ล้านปอนด์ในช่วง 12 เดือนถัดไป^{[ 76 ]}และได้เข้าสู่ตลาดศูนย์แช่แข็งที่กำลังเติบโต โดยเปิดร้านค้าไปแล้ว 4 สาขา^{[ 77 ]}ในปี 1976 Fine Fare ได้ซื้อร้านค้า 47 สาขาของเครือข่ายซูเปอร์มาร์เก็ต Downsway ซึ่งตั้งอยู่ใน East Anglia ซึ่งเป็นของ ธุรกิจครอบครัว Vesteyและ Union International Group ^{[ 78 ]}อีกหนึ่งเครือข่ายที่ซื้อมาคือ Mercury Market ซึ่งเป็นเครือข่ายในภาคตะวันตกเฉียงเหนือที่ก่อตั้งโดยครอบครัว De Rooy ^{[ 79 ]}

ในปี พ.ศ. 2520 Fine Fare ดำเนินกิจการซูเปอร์มาร์เก็ต 460 แห่งและร้านค้าอีก 372 แห่ง^{[ 80 ]}ในปีเดียวกันนั้น ก่อนที่ Tesco จะเปิดตัว แคมเปญ Checkout Fine Fare มีราคาถูกกว่า Tesco สำหรับสินค้าแบรนด์เนม แต่มีราคาสูงกว่าสำหรับสินค้าแบรนด์ของตนเอง^{[ 81 ]}ในปี 1978 การขยายศูนย์ส่วนลดภายใต้แบรนด์ Shoppers Paradise และ Elmo ยังคงดำเนินต่อไป^{[ 82 ]}และมีการเปิดซูเปอร์สโตร์เพิ่มขึ้น โดย Blackpool ซึ่งสร้างขึ้นบนพื้นที่ของสถานีรถไฟเหนือเดิม เปิดทำการในปี 1979 ^{[ 83 ]}อย่างไรก็ตาม Fine Fare กลับล้าหลังในการแข่งขันซูเปอร์มาร์เก็ตราคาถูกที่สุด โดยAsda , Tesco, Sainsbury's, Key MarketsและInternationalมีราคาถูกกว่าทั้งสินค้าแบรนด์ของตัวเองและสินค้าภายใต้แบรนด์ของตนเองในปี 1979 ^{[ 81 ]}ในปี 1980 ธุรกิจยังคงอยู่ในอันดับที่สี่ในส่วนแบ่งการตลาด แม้ว่า Asda จะมีส่วนแบ่งมากกว่า Fine Fare แล้ว และส่วนแบ่งการตลาดของ Sainsbury's และ Tesco ก็เพิ่มขึ้นเกือบสองเท่าตั้งแต่ปี 1970 ^{[ 59 ]}เพื่อเพิ่มความสามารถในการแข่งขันในสงครามราคาต่ำ Fine Fare ได้เปิดตัวYellow Packซึ่งเป็นสินค้าพื้นฐานชุดแรกของซูเปอร์มาร์เก็ตในสหราชอาณาจักร ซึ่งเป็นไปตามแนวคิดที่ Carrefour เริ่มต้นไว้ในปี 1976 ^{[ 84 ]}การเปิดตัวครั้งนี้อาจช่วยให้ Fine Fare มีส่วนแบ่งการตลาดถึง 25% แม้ว่ายอดขายทั้งหมดจะเป็นสินค้าแบรนด์ของตนเองในปีเดียวกัน แต่พวกเขาก็ยังตามหลัง Sainsbury's และWaitroseซึ่งมีส่วนแบ่งมากกว่า 50% และ 40% ตามลำดับ^{[ 85 ]}นอกจาก Yellow Pack แล้ว บริษัทยังได้แนะนำFine Fare Guaranteeซึ่งเป็นการรับประกันราคาที่ระบุว่า Fine Fare จะเสนอราคาที่ดีที่สุดทุกสัปดาห์ และหากคุณสามารถพิสูจน์ได้ว่ามีราคาถูกกว่านี้ที่อื่น คุณจะได้รับเงินคืน^{[ 86 ]}ธุรกิจเติบโตขึ้นอีกในปี 1980 โดยการซื้อร้าน Pricerite จำนวน 57 สาขาทางตอนใต้ของประเทศจากเจ้าของBATและเพิ่มเข้าไปในเครือข่าย Shoppers Paradise จำนวน 131 สาขา^{[ 87 ]}และเริ่มทดลองใช้เครื่องสแกนบาร์โค้ดที่เคาน์เตอร์ชำระเงิน^{[ 88 ]}ในเดือนพฤศจิกายน 1980 Fine Fare ได้เปิดร้านค้าที่ใหญ่ที่สุดของพวกเขาคือBirchwood Hypermarket [ ^{89 ]}อย่างไรก็ตาม พวกเขาขายศูนย์แช่แข็ง 16 แห่ง^ให้กับBejam ^{[ 90 ]}บริษัทมีกำไรก่อนหักภาษี 17.6 ล้านปอนด์สำหรับปี 1980–81 ^{[ 91 ]}

ธุรกิจได้ขยายเข้าสู่อุตสาหกรรม DIY ที่กำลังเติบโตด้วยเคาน์เตอร์ Fix'n'Fit ในซูเปอร์สโตร์ ก่อนที่จะเปิดร้านค้าแบบสแตนด์อะโลนของตนเอง^{[ 92 ] [ 93 ]}ธุรกิจนี้ถูกขายให้กับWHSmith Do It Allในปี 1986 ^{[ 94 ]}ในปี 1982 ธุรกิจได้เปลี่ยนชื่อแบรนด์เป็นสามแบรนด์หลัก ได้แก่ Fine Fare สำหรับซูเปอร์สโตร์และซูเปอร์มาร์เก็ต Shoppers Paradise สำหรับร้านค้าลดราคาที่มีสินค้าน้อย และ Melias สำหรับร้านสะดวกซื้อ^{[ 95 ]}ในช่วงปี 1982 และ 1983 Fine Fare ประกาศแผนการเปิดร้านใหม่ 17 แห่ง^{[ 96 ]} Fine Fare กลายเป็นซูเปอร์มาร์เก็ตแห่งแรกของอังกฤษที่จำหน่ายอาหารออร์แกนิกเมื่อพวกเขาเริ่มวางจำหน่ายในร้านค้าของตนในปี 1983 ^{[ 97 ]}บริษัททำกำไรก่อนหักภาษีได้ 35.3 ล้านปอนด์ในปี 1984–85 ซึ่งมากกว่าสองเท่าของกำไรที่ทำได้ในช่วงต้นทศวรรษ^{[ 91 ]}และในปี 1985 พวกเขาดำเนินกิจการร้านค้า 437 แห่ง รวมถึงซูเปอร์สโตร์ 40 แห่ง และ Shoppers Paradise 155 แห่ง^{[ 98 ]}บริษัทได้ดำเนินการขยายการใช้งานเครื่องอ่านบาร์โค้ดแบบปากกาเลเซอร์ไปยังร้านค้าต่างๆ อย่างต่อเนื่อง รวมถึงร้าน Shoppers Paradise ทุกแห่ง เพื่อเพิ่มจำนวนสินค้าจาก 650 รายการเป็น 1,250 รายการ^{[ 99 ]}

แม้ว่า Fine Fare จะใช้เงินไปกับการปิดร้านเก่า 32 แห่งและเปิดร้านใหม่เพิ่มอีก 13 แห่ง แต่กำไรกลับเพิ่มขึ้น 25% และเป็นธุรกิจที่เติบโตเร็วที่สุดใน Associated British Foods โดยGarry Westonประกาศว่าจะเปิดร้านใหม่เพิ่มอีก 15 แห่งในระหว่างปี 1986 อย่างไรก็ตาม นักลงทุนต่างคาดการณ์ว่าธุรกิจนี้จะถูกขาย โดยมีกลุ่ม Argyll ของ James Gulliver ถูกกล่าวถึงว่าเป็นผู้ซื้อที่มีศักยภาพ ข่าวลือเป็นความจริง เนื่องจาก Weston ตัดสินใจว่าการพยายามแข่งขันกับยักษ์ใหญ่อย่าง Tesco และ Sainsbury's นั้นเป็นเรื่องที่เกินกำลัง^{[ 100 ]}อย่างไรก็ตาม Gulliver ไม่ได้ยื่นข้อเสนอ และมีผู้เสนอราคาที่สนใจสองรายปรากฏตัวขึ้น David Smith ที่ปรึกษาด้านบัญชีซึ่งเคยทำงานให้กับArthur Youngได้ร่วมมือกับ John Fletcher อดีตหัวหน้าของ Asda เพื่อยื่นข้อเสนอ ในขณะที่ข้อเสนอคู่แข่งมาจาก Dee Corporation ผู้ดำเนินงาน Gateway Foodmarkets ^{[ 101 ]}ในเดือนมิถุนายน พ.ศ. 2529 บริษัท Associated British Foods ได้ขายบริษัทให้กับThe Dee Corporationในข้อตกลงมูลค่า 668 ล้านปอนด์ ซึ่งชำระเป็นเงินสดและหุ้นใหม่ของ Dee มูลค่า 308 ล้านปอนด์^{[ 102 ] [ 103 ] [ 104 ]}ร้านค้าที่ Dee Corporation เข้าซื้อกิจการใหม่ทั้งหมดจึงถูกเปลี่ยนชื่อเป็นGateway Foodmarketsหรือปิดตัวลง ซึ่งหมายความว่าชื่อ Fine Fare (รวมถึง Shoppers Paradise และ Melias) หายไปภายในสิ้นปี พ.ศ. 2531