มินเทนได้รับการคัดเลือกโดยทีมโทรอนโต เมเปิล ลีฟส์แห่งเนชั่นแนล ฮอกกี้ ลีก (NHL) ในรอบที่สอง ลำดับที่ 38 โดยรวมของการดราฟท์ผู้เล่น NHL ปี 2022เขาเซ็นสัญญาระดับเริ่มต้นสามปีกับเมเปิล ลีฟส์ เมื่อวันที่ 13 ตุลาคม 2022 มินเทนเข้าร่วมแคมป์ฝึกซ้อมของเมเปิล ลีฟส์ ในปี 2022 แต่ถูกส่งตัวกลับไปที่เบลเซอร์ส^{[ 6 ]}เขากลับมาเข้าร่วมแคมป์ฝึกซ้อมในปี 2023 และสร้างความประทับใจให้กับผู้บริหารทีม ทำให้ได้อยู่ในรายชื่อผู้เล่นในคืนเปิดฤดูกาลของลีฟส์^{[ 7 ]}เขาลงเล่นในเกม NHL เกมแรกของเขาเมื่อวันที่ 11 ตุลาคม 2023 ในเกมที่ชนะมอนทรีออล คานาเดียนส์ 6-5 ในการดวล จุด โทษ ^{[ 8 ]}เมื่อวันที่ 27 ตุลาคม มินเทนกลับไปเล่นให้กับทีมเยาวชนของเขาคือ คามลูปส์ เบลเซอร์ส^{[ 9 ]}

ก่อนฤดูกาล 2024–25มินเทนได้รับบาดเจ็บข้อเท้าแพลงอย่างรุนแรงในเกมอุ่นเครื่องกับมอนทรีออล คานาเดียนส์ในเดือนกันยายน 2024 ^{[ 10 ]}เขาพลาดการฝึกซ้อมทั้งหมดของเมเปิล ลีฟส์ และเริ่มต้นฤดูกาลด้วยการอยู่ในรายชื่อผู้เล่นบาดเจ็บของโตรอนโต^{[ 11 ]}เขาถูกเรียกตัวกลับมาจากรายชื่อผู้เล่นบาดเจ็บในวันที่ 29 ตุลาคม และถูกส่งไปเล่นให้กับทีมในลีกอเมริกันฮอกกี้ลีก (AHL) ในเครือของเมเปิล ลีฟส์ คือโตรอนโต มาร์ลีส์ [ ^{12 ] ใน}วันที่ 19 พฤศจิกายน มินเทนถูกเรียกตัวขึ้นมาเล่นให้กับเมเปิล ลีฟส์ แทนที่เดวิด แคมป์ฟ เซ็นเตอร์ที่ได้รับบาดเจ็บ ^{[ 13 ]}เขาทำประตูแรกใน NHL ได้ในวันที่ 20 พฤศจิกายน โดยยิงใส่เอดิน ฮิลล์ในช่วงแรกของเกมกับ เวกัส โกลเดน ไนท์ส^{[ 14 ]}

มินเทนทำประตูได้ 2 ประตูและได้ 4 คะแนนจากการลงเล่น 15 เกมในฤดูกาลปกติ ก่อนที่จะถูกเทรดจากเมเปิลลีฟส์ พร้อมกับสิทธิ์เลือกตัวรอบแรกในปี 2026และสิทธิ์เลือกตัวรอบที่สี่ในปี 2025ไปยังบอสตันบรูอินส์เพื่อแลกกับแบรนดอน คาร์โลเมื่อวันที่ 7 มีนาคม 2025 ^{[ 15 ]}

หลังจากเข้าร่วมทีมบรูอินส์ มินเทนถูกส่งไปเล่นให้กับทีมในลีก AHL ซึ่งเป็นทีมในเครือของบรูอินส์ คือ โพรวิเดนซ์ บรู อินส์ ในเกมที่สองของเขากับสโมสร มินเทนทำแฮตทริกและแอสซิสต์ได้ในเกมที่ชนะสปริงฟิลด์ ธันเดอร์เบิร์ดส์ 4-1

หลังจากลงเล่น 10 เกมในโพรวิเดนซ์ โดยทำประตูได้ 3 ประตูและทำแอสซิสต์ได้ 4 ครั้ง มินเทนก็ถูกเรียกตัวขึ้นสู่ทีม NHL ในวันที่ 5 เมษายน 2025 และได้ลงเล่นนัดแรกให้กับทีมในคืนนั้นกับแคโรไลนา เฮอริเคนส์ [ ^{16 ] เขา}ทำประตูแรกในฐานะผู้เล่นบรูอินส์ได้ในวันที่ 8 เมษายน ในเกมที่ชนะนิวเจอร์ซีย์ เดวิลส์ 7-2 หลังจากที่บรูอินส์ตกรอบเพลย์ออฟหลังจากจบฤดูกาลปกติ มินเทนก็ถูกส่งตัวกลับไปยังโพรวิเดนซ์ในวันที่ 16 เมษายน เพื่อช่วยทีม AHL ในการแข่งขันเพลย์ออฟ^{[ 17 ]}เขาทำประตูได้ 1 ประตูใน 6 เกมให้กับบรูอินส์ NHL ในช่วงแรกที่ลงเล่นให้กับทีม