สโคลนิกเริ่มทำงานเกี่ยวกับสารานุกรมในเดือนสิงหาคม พ.ศ. 2546 และดำเนินการโครงการทั้งหมดให้เสร็จสมบูรณ์ในต้นปี พ.ศ. 2549 โดยควบคุมดูแลการทำงานของบรรณาธิการประจำแผนกกว่า 50 คน และผู้ร่วมงานประมาณ 1,200 คน จากสำนักงานของเขาในเยรูซาเลม มากกว่าครึ่งหนึ่งของรายการ 20,000 รายการในฉบับพิมพ์ครั้งแรก (พ.ศ. 2515) ได้รับการแก้ไขหรือปรับปรุง และมีการสร้างรายการใหม่กว่า 2,500 รายการ รวมเป็นคำศัพท์ใหม่ทั้งหมด 4.7 ล้านคำ นอกจากนี้ยังมีการเพิ่มรายการบรรณานุกรมใหม่ประมาณ 30,000 รายการ ในบรรดานักวิชาการระดับนานาชาติที่มีชื่อเสียงซึ่งทำหน้าที่เป็นบรรณาธิการ ได้แก่ไมเคิล เบเรนบอม (โฮโลคอสต์ สหรัฐอเมริกา และเป็นบรรณาธิการบริหาร) ผู้ได้รับรางวัลอิสราเอล เมนาเค็ม เอลอน (กฎหมายยิว) อาวีเอเซอร์ ราวิตซ์กี (ปรัชญายิว) โมเช อิเดล (คาบาลาห์และฮาซิดิสม์) จาคอบ แลนเดา (อิสลามและประเทศมุสลิม) และซีวา อามิชัย ไมเซลส์ (ศิลปะ) จูดิธ อาร์. บาสกินเป็นหัวหน้าแผนกสตรีและเพศสภาพที่จัดตั้งขึ้นใหม่ทั้งหมด ในขณะที่ชัมมา ฟรีดแมน ดูแลการปรับปรุงแผนกทัลมุดให้สอดคล้องกับการปฏิวัติในด้านการศึกษาทัลมุด ดีนา โพรัท (การต่อต้านยิว) เซอร์จิโอ เดลลาเปอร์โกลา (ประชากรศาสตร์) และโจนาธาน ซาร์นา (สหรัฐอเมริกา) ทำหน้าที่เป็นบรรณาธิการที่ปรึกษา ในคำประกาศรางวัล คณะกรรมการดาร์ทมัธเรียกJudaica ฉบับใหม่นี้ว่า "การตรวจสอบที่ทรงอำนาจ สหวิทยาการ และครอบคลุมทุกแง่มุมของชีวิต ประวัติศาสตร์ และวัฒนธรรมของชาวยิว" นอกจากโครงการที่ได้รับรางวัลอื่นๆ แล้ว Skolnik ยังได้ทำงานเกี่ยวกับสารานุกรมศาสนายิวฉบับใหม่ (บรรณาธิการร่วม, 2002) ^{[ 3 ]}และสารานุกรมชีวิตชาวยิว 3 เล่มก่อนและระหว่างการฆ่าล้างเผ่าพันธุ์ (บรรณาธิการอาวุโส, 2001)

นวนิยายเรื่องแรกของสโคลนิกมีฉากหลังอยู่ในอิสราเอลช่วงทศวรรษ 1980 ระหว่างสงครามเลบานอนและอินติฟาดาครั้งแรก ซึ่งเป็นช่วงเวลาสำคัญในประวัติศาสตร์ร่วมสมัยของประเทศ ที่เห็นการเปลี่ยนแปลงครั้งสุดท้ายจากสังคมไซออนิสต์-สังคมนิยมไปสู่สังคมบริโภคนิยมแบบตะวันตก นวนิยายเรื่องนี้ติดตามชีวิตของตัวละครที่เป็นตัวแทนของสังคมอิสราเอลทุกระดับ แต่เน้นไปที่สองครอบครัว ได้แก่ ครอบครัวชาชาร์ ครอบครัวจากคิบบุตซ์ และครอบครัวโกลด์สไตน์ ซึ่งเป็นตัวแทนของชนชั้นกลางอิสราเอลที่กำลังเติบโต กล่าวได้ว่าตัวเอกทั้งสองต่างแข่งขันกันเพื่อเอาชนะใจและจิตวิญญาณของอิสราเอล ราเนน โอเมอร์-เชอร์แมน (ผู้เขียนหนังสือDiaspora and Zionism in Jewish American Literature ) เรียกนวนิยายเรื่องนี้ว่า "ชัยชนะทั้งในด้านสุนทรียศาสตร์และจินตนาการทางศีลธรรม" ลูอิส ฟรีด (ผู้เขียนหนังสือ Handbook of American Jewish Literature ) เรียกมันว่า "ไม่เพียงแต่เป็นส่วนเสริมที่สำคัญของวรรณกรรมยิวเท่านั้น แต่ยังเป็นสิ่งจำเป็นอีกด้วย" นวนิยายขนาดยาว 700 หน้าเรื่องThe Other Shoreตีพิมพ์ในเดือนมิถุนายน 2011 โดยสำนักพิมพ์ Aqueous Books

นวนิยายเรื่องที่สองของสโคลนิก (Spuyten Duyvil, 2015) เป็นเรื่องราวที่มีหลายชั้นซ้อนกัน โดยมีฉากหลังเป็นฮอลลีวูด และมีองค์ประกอบของหนังระทึกขวัญ เรื่องราวดำเนินไปในบรรยากาศราวกับความฝัน ที่ซึ่งตำนานโบราณและสมัยใหม่ถูกถักทอเข้าด้วยกัน ขณะที่ตัวเอกนิรนามพยายามหลบหนีผู้ไล่ล่าและหลีกหนีชะตากรรมของตน

นวนิยายเล่มที่สามของสโคลนิก (สำนักพิมพ์รีเกิลเฮาส์, 2018) มุ่งสำรวจความคิดของตัวเอกที่อาจจะก่อเหตุกราดยิงหรือไม่ก็ได้ ตามที่ระบุไว้ในคำโปรยของสำนักพิมพ์ว่า "ในขณะที่การกระทำนั้นถูกมองผ่านมุมมองของความเป็นไปได้ โดยใช้ตัวละคร ภาพ และสัญลักษณ์ที่คล้ายคลึงกัน และในด้านเทคนิค นวนิยายเรื่องนี้ได้รับอิทธิพลจากทั้งอลัน ร็อบเบ-กรีเยต์ และดนตรีของฟิลิป กลาส แต่โดยพื้นฐานแล้วได้รับแรงบันดาลใจจากชาร์ลส์ วิทแมน มือปืนซุ่มยิงชาวเท็กซัสในทศวรรษ 1960 และเป็นการพยายามที่จะอธิบายความหมายเชิงปรัชญาของการกระทำดังกล่าวในระดับที่ลึกที่สุด"

ภาพยนตร์เรื่อง A Woman of Valor (2022) เป็นมหากาพย์เรื่องราวของครอบครัวชาวยิวที่เปรียบเสมือนประวัติศาสตร์ของชาวยิวในศตวรรษที่ 20 โดยมีศูนย์กลางอยู่ที่นางเอกผู้เติบโตในเมืองเบียลีสตอก รอดชีวิตจากเหตุการณ์ฆ่าล้างเผ่าพันธุ์โดยการต่อสู้ในขบวนการใต้ดิน และสร้างครอบครัวขึ้นใหม่ในอิสราเอล

นอกจากนี้ สโคลนิกยังตีพิมพ์นวนิยายสองเรื่องภายใต้นามปากกา เฟรด รัสเซลล์ ในปี 2014 ได้แก่Rafi's World (สำนักพิมพ์ Fomite Press) ซึ่งกล่าวถึงกลุ่มอาชญากรที่กำลังเกิดขึ้นในอิสราเอล และThe Links in the Chain (สำนักพิมพ์ CCLaP) นวนิยายระทึกขวัญที่ดำเนินเรื่องในนิวยอร์กโดยมีฉากหลังเป็นความขัดแย้งระหว่างชาวอาหรับและอิสราเอล บทความสั้นของเขาได้รับการตีพิมพ์ในปี 2015 และ 2016 ในชื่อShort Takes: American NotesและShort Takes II: Reviews and Opinionsและหนังสือรวมบทความชื่อAerial Views: 3 Sci-Fi Satiresตีพิมพ์ในปี 2017 ในเล่มที่ 23 ของชุด Storylandia จากสำนักพิมพ์ Wapshott Press นวนิยายเรื่องที่สามThe Nightmare (สำนักพิมพ์ Moonshine Cove) ตีพิมพ์ในปี 2020