อ่าน 5 นาที
เฟรนด์สกิง
Friendsgivingคือ งานเลี้ยงอาหารมื้อพิเศษในธีม วันขอบคุณพระเจ้า ที่รับประทานร่วมกับเพื่อนๆ โดยทั่วไปแล้วจะ จัด ขึ้นก่อนหรือแทนอาหารค่ำวันขอบคุณพระเจ้า กับครอบครัว ในสหรัฐอเมริกา
เฟรนด์สกิง



Friendsgivingคือ งานเลี้ยงอาหารมื้อพิเศษในธีม วันขอบคุณพระเจ้า ที่รับประทานร่วมกับเพื่อนๆ โดยทั่วไปแล้วจะ จัด ขึ้นก่อนหรือแทนอาหารค่ำวันขอบคุณพระเจ้า กับครอบครัว ในสหรัฐอเมริกา
มื้ออาหารนี้เริ่มต้นจากการเป็นวันหยุดเพิ่มเติม หรือเป็นทางเลือกแทนการรวมตัวกันของครอบครัวในวันขอบคุณพระเจ้าแบบดั้งเดิม สำหรับกลุ่มคน โดยเฉพาะคนหนุ่มสาว ที่ไม่สามารถหรือไม่ต้องการกลับบ้านในช่วงวันหยุด สำหรับบางคน Friendsgiving ได้พัฒนาจากการรวมตัวกันก่อนวันขอบคุณพระเจ้าไปเป็นการแทนที่วันขอบคุณพระเจ้าแบบดั้งเดิมโดยสิ้นเชิง แต่ส่วนใหญ่แล้วจะเฉลิมฉลองเป็นกิจกรรมที่สองและแยกต่างหากในช่วงเทศกาลวันขอบคุณพระเจ้า
แม้ว่าคำนี้จะถูกใช้ครั้งแรกในโลกออนไลน์เมื่อปี 2550 แต่แนวคิดของการฉลองวันขอบคุณพระเจ้ากับเพื่อนฝูงแทนการฉลองกับครอบครัวนั้นเป็นแนวคิดที่มีมานานหลายทศวรรษแล้ว
คำอธิบาย
Friendsgiving คือมื้ออาหารขนาดใหญ่ที่รับประทานกับเพื่อน ๆ ในวันขอบคุณพระเจ้าหรือใกล้เคียงกัน มื้ออาหารมักจะจัด แบบ พ็อตลัก (potluck ) โดยที่ผู้เข้าร่วมแต่ละคนนำอาหารมาคนละอย่าง[ 1 ] [ 2 ] [ 3 ]มื้ออาหารที่จัดขึ้นในวันขอบคุณพระเจ้าโดยทั่วไปจะจำลองแบบอาหารค่ำวันขอบคุณพระเจ้า ในขณะที่มื้ออาหารที่จัดเพิ่มเติมอาจจะจำลองหรือไม่จำลองก็ได้[ 2 ] [ 4 ]บางคนใช้ Friendsgiving เพื่อทดลองสูตรอาหารวันขอบคุณพระเจ้าใหม่ ๆ[ 5 ] [ 6 ]
โดยทั่วไปผู้เข้าร่วมมักเป็นเพื่อนสนิทที่อาศัยอยู่ในพื้นที่เดียวกัน เมื่อจัดขึ้นในวันขอบคุณพระเจ้าอาหารมื้อนี้มักพบได้บ่อยในสถานที่ที่มีผู้ย้ายถิ่นฐานจำนวนมาก ซึ่งการเดินทางกลับบ้านในช่วงวันหยุดเป็นเรื่องยากทั้งในด้านโลจิสติกส์หรืออารมณ์[ 5 ] [ 7 ] [ 8 ]บทความในปี 2018 อธิบายว่ากิจกรรมนี้ได้รับความนิยมเป็นพิเศษในเขตเมืองและในกลุ่มคนรุ่นมิลเลน เนียล แม้ว่าการมีส่วนร่วมจะขยายวงกว้างขึ้นก็ตาม[ 1 ] [ 9 ]เป็นที่นิยมในชุมชน LGBTQ+ ซึ่งสมาชิกหลายคนมีความสัมพันธ์ที่ตึงเครียดกับครอบครัวทางชีวภาพของตน[ 10 ]
มื้ออาหารนี้มักจะจัดขึ้นร่วมกันเป็นกลุ่มเพื่อนร่วมงานในรูปแบบปาร์ตี้วันหยุดแบบนำอาหารมาแบ่งปันกัน[ 1 ]
ประวัติศาสตร์
A Charlie Brown Thanksgivingซึ่งออกฉายในปี 1973 เน้นเรื่องมื้ออาหารวันขอบคุณพระเจ้าในหมู่เพื่อนฝูง ซึ่งคล้ายคลึงกับสิ่งที่ต่อมากลายเป็น Friendsgiving [ 3 ]โดยนิตยสาร Woman's Worldแสดงความคิดเห็นในปี 2022 ว่ารายการพิเศษนี้แสดงให้เห็น "ตัวอย่างแรกเริ่มของ Friendsgiving" [ 11 ]อลิซ บร็อกและเรย์ สามีของเธอ เป็นที่รู้จักกันดีในฐานะเจ้าภาพจัดงานเลี้ยงอาหารค่ำวันขอบคุณพระเจ้าให้กับเพื่อนๆ ในช่วงกลางทศวรรษ 1960 ผู้ที่เข้าร่วมงานเลี้ยงหลายคนเหินห่างจากครอบครัวของตน [ 12 ]งานเลี้ยงเหล่านี้เป็นแรงบันดาลใจส่วนหนึ่งให้กับเพลง " Alice's Restaurant " ซึ่งต่อมากลายเป็นประเพณีวันขอบคุณพระเจ้าอาร์โล กัทรีผู้แต่งและนักร้องเพลงนี้ เคยเข้าร่วมงานเลี้ยงอาหารค่ำวันขอบคุณพระเจ้าของครอบครัวบร็อกในปี 1965 [ 13 ]
ตามพจนานุกรม Merriam-Webster การใช้คำว่า Friendsgiving ซึ่งเป็นการผสมคำระหว่าง 'friends' และ 'Thanksgiving' ครั้งแรกเกิดขึ้นในปี 2007 และหมายถึงมื้ออาหารที่ไม่เป็นทางการ[ 14 ] [ 1 ] [ 7 ] [ 5 ]ในขณะที่มื้ออาหาร Friendsgiving ในช่วงแรกๆ เป็นทางเลือกแทนมื้ออาหาร Thanksgiving ของครอบครัว[ 14 ] [ 2 ]การพัฒนาแนวคิดนี้ให้กลายเป็นมื้ออาหารเพิ่มเติม (แทนที่จะเป็นทางเลือก) เกิดขึ้นในภายหลัง[ 14 ]ตามรายงานของ NPR ภายในปี 2011 การใช้คำนี้ได้รับความนิยมอย่างมาก[ 3 ]
ในปี 2013 สถาบัน Emily Postเริ่มได้รับคำถามเกี่ยวกับมารยาทในการรับประทานอาหาร[ 1 ]ก่อนปี 2012 คำนี้ไม่ค่อยถูกค้นหาใน Google บ่อยนัก แต่ในปี 2013 มีการค้นหาอย่างสม่ำเสมอ และหลังจากนั้น การค้นหาคำนี้ก็เพิ่มขึ้น "อย่างรวดเร็ว" ในปีต่อๆ มา[ 1 ]
คำนี้ถูกเพิ่มเข้าไปในพจนานุกรม Merriam-Webster ในปี 2020 [ 2 ] [ 3 ]ในปี 2022 โจและจิล ไบเดนได้ฉลองอาหารค่ำไก่งวงแบบดั้งเดิมหลายวันก่อนวันขอบคุณพระเจ้าที่ฐานทัพนาวิกโยธิน[ 15 ]
แนวคิดนี้แพร่หลายไปยังสหราชอาณาจักร ซึ่งวันขอบคุณพระเจ้า (รวมถึงวันฮอร์กีย์ ซึ่งเป็นวันสำคัญทางประวัติศาสตร์ ) ไม่ใช่วันหยุดราชการ ในช่วงทศวรรษ 2020 การสำรวจระบุว่าร้อยละ 42 ของกลุ่มมิลเลนเนียลและเจนเนอเรชั่น Z ได้เข้าร่วมรับประทานอาหารในวันขอบคุณพระเจ้าหรือวันเฟรนด์สกิฟติ้ง[ 16 ]
ในสื่อ
ในปี 2011 โฆษณาเหล้าที่มีธีม Friendsgiving ปรากฏขึ้น[ 2 ]และแนวคิดนี้เป็นจุดสำคัญของเนื้อเรื่องในตอนหนึ่งของรายการThe Real Housewives of New Jersey [ 14 ] [ 9 ]
ในปี 2019 เอมิลี่ สตีเฟนสัน ได้ตีพิมพ์หนังสือคู่มือ Friendsgiving [ 17 ]ในปี 2020 นิโคล พาโอเนได้เขียนบทและกำกับภาพยนตร์ตลกดราม่าเรื่อง Friendsgivingให้กับSaban Films [ 18 ] [ 5 ]
การวิเคราะห์
ความนิยมที่เพิ่มขึ้นนั้นเกิดจากองค์ประกอบทางสังคม รวมถึงครอบครัวที่เลือกเองและวิวัฒนาการของวันขอบคุณพระเจ้าในสหรัฐอเมริกา จากกิจกรรมเพียงวันเดียวไปสู่ฤดูกาลแห่งวันขอบคุณพระเจ้า[ 1 ] [ 5 ]ตามรายงานของNPRในปี 2025 ชาวอเมริกันมากถึง 20% เฉลิมฉลอง Friendsgiving [ 3 ]
นิวยอร์กไทมส์เรียกมันว่า "มากกว่าแค่การดัดแปลงวันขอบคุณพระเจ้า" [ 10 ] นิตยสาร Reasonเรียกมันว่า "ความเจริญรุ่งเรืองทางวัฒนธรรม ไม่ใช่ความเสื่อมถอยทางวัฒนธรรม" [ 7 ]วอชิงตันโพสต์กล่าวว่ามันอนุญาตให้ผู้เข้าร่วม "คัดสรร" วันหยุดด้วยประเพณีของตนเอง[ 9 ]
ไมเคิล เฮนดริกซ์ จากสถาบันแมนฮัตตันอธิบายว่ามันเป็น "โต๊ะที่จัดไว้สำหรับคนรุ่นมิลเลนเนียลที่โดดเดี่ยวซึ่งปฏิบัติตามประเพณีที่พวกเขาเลือก" โดยให้เหตุผลว่ามันพัฒนาขึ้นบางส่วนเป็นผลมาจากการก่อตั้งครัวเรือนที่ล่าช้าในกลุ่มคนรุ่นนั้น[ 9 ]พีท เวลส์เขียนในปี 2019 ว่า 'วิธีการ' และ 'กฎสำหรับการ' จัดงาน Friendsgiving ที่ตีพิมพ์มากมายนั้นเป็นผลมาจากการที่หลายคนที่ยอมรับกิจกรรมนี้ไม่เคยมีประสบการณ์ในการจัดงานเลี้ยงอาหารค่ำขนาดใหญ่มาก่อน[ 17 ]
Malcolm Harrisโต้แย้งว่าการใช้คำผสมที่ "น่ารัก" สำหรับ "งานเลี้ยงสังสรรค์แบบง่ายๆ ที่ได้รับความนิยมในกลุ่ม Millennials...บ่งบอกถึงการอนุมัติจากผู้มีอำนาจต่อรายได้และมาตรฐานการครองชีพที่ต่ำกว่าของคนรุ่น Millennials เมื่อเทียบกับคนรุ่นก่อนๆ" และการพัฒนาของงานนี้เป็น "การแสดงออกที่คาดการณ์ได้" ของมาตรฐานการครองชีพที่ลดลง เขาเรียกงานนี้ว่า "อาวุธโฆษณาชวนเชื่อที่ชนชั้นปกครองใช้เพื่อผลักดันแผนการของพวกเขาในการทำให้ค่าจ้างหยุดนิ่ง" [ 1 ] [ 19 ] [ 20 ]
สรุปเนื้อหา
ข้อมูลสำคัญจากบทความ
ข้อมูลสำคัญเกี่ยวกับ เฟรนด์สกิง
Friendsgivingคือ งานเลี้ยงอาหารมื้อพิเศษในธีม วันขอบคุณพระเจ้า ที่รับประทานร่วมกับเพื่อนๆ โดยทั่วไปแล้วจะ จัด ขึ้นก่อนหรือแทนอาหารค่ำวันขอบคุณพระเจ้า กับครอบครัว ในสหรัฐอเมริกา
คำอธิบาย
Friendsgiving คือมื้ออาหารขนาดใหญ่ที่รับประทานกับเพื่อน ๆ ในวันขอบคุณพระเจ้าหรือใกล้เคียงกัน มื้ออาหารมักจะจัด แบบ พ็อตลัก (potluck ) โดยที่ผู้เข้าร่วมแต่ละคนนำอาหารมาคนละอย่าง [ 1 ] [ 2 ] [ 3 ]...
ประวัติศาสตร์
A Charlie Brown Thanksgiving ซึ่งออกฉายในปี 1973 เน้นเรื่องมื้ออาหารวันขอบคุณพระเจ้าในหมู่เพื่อนฝูง ซึ่งคล้ายคลึงกับสิ่งที่ต่อมากลายเป็น Friendsgiving [ 3 ] โดย นิตยสาร Woman's World แสดงความคิดเห็นในปี 2022 ว่ารายการพิเศษนี้แสดงให้เห็น "ตัวอย่างแรกเริ่มของ...
ในสื่อ
ในปี 2011 โฆษณาเหล้าที่มีธีม Friendsgiving ปรากฏขึ้น [ 2 ] และแนวคิดนี้เป็นจุดสำคัญของเนื้อเรื่องในตอนหนึ่งของรายการ The Real Housewives of New Jersey [ 14 ] [ 9 ]