ช็อกโกแลตครีมของฟรายส์

ประเภทผลิตภัณฑ์	ช็อกโกแลตแท่ง
เจ้าของ	แคดเบอรี
ประเทศ	สหราชอาณาจักร
แนะนำ	1866  ( 1866 )
แบรนด์ที่เกี่ยวข้อง	ครีมเปปเปอร์มินต์ของฟรายส์ครีมส้มของฟรายส์
ตลาด	สหราชอาณาจักรและไอร์แลนด์
เจ้าของเดิม	เจเอส ฟราย แอนด์ ซันส์
เว็บไซต์	cadbury.co.uk/fryschocolatecream

Fry's Chocolate Creamเป็นช็อกโกแลตแท่งที่พัฒนาโดยJS Fry & SonsและปัจจุบันผลิตโดยCadburyเปิดตัวในปี 1866—สิบเก้าปีหลังจากที่ Fry's สร้างช็อกโกแลตแท่งแข็งแบบขึ้นรูปแท่งแรก (ในปี 1847) ^{[ 1 ] [ 2 ]} —Fry's Chocolate Cream เป็นช็อกโกแลตแท่งแบบผสมผสาน ที่ผลิตในปริมาณมากเป็นครั้งแรก และเป็นแบรนด์ช็อกโกแลตแท่งที่เก่าแก่ที่สุดในโลก^{[ 3 ] [ 4 ] [ 5 ]}

ในทางเทคนิคถือว่าเป็นแท่งผสมเนื่องจากผสมช็อกโกแลตกับส่วนผสมอื่นๆ^{[ 3 ]}แท่งช็อกโกแลตครีมช็อกโกแลต Fry's ดั้งเดิมประกอบด้วยไส้ฟองดองต์ ธรรมดา ที่หุ้มด้วยช็อกโกแลตธรรมดา มีให้เลือกหลายแบบ เช่น ครีมเปปเปอร์มินต์และครีมส้ม

ในช่วงทศวรรษ 1960 ช็อกโกแลตครีมของฟรายได้รับการโฆษณาทางโทรทัศน์ของอังกฤษโดยนายแบบจอร์จ ลาเซนบีซึ่งโด่งดังในฐานะ "ชายบิ๊กฟราย" โฆษณาดังกล่าวเป็นคู่แข่งกับโฆษณาของแคดเบอ รี มิลค์เทรย์โดย "ชายมิลค์เทรย์" ซึ่งบทบาทนี้ทำให้ลาเซนบีได้รับความสนใจจากผู้สร้างภาพยนตร์เจมส์ บอนด์^{[ 6 ]}

ช็อกโกแลตครีมของ Fry ผลิตขึ้นครั้งแรกในปี 1866 และถือเป็นทายาทโดยตรงของ Fry's Cream Stick ที่ผลิตในปี 1853 ^{[ 3 ] [ 7 ]}ซึ่งอาจได้รับแรงบันดาลใจจากช็อกโกแลตฝรั่งเศส^{[ 8 ]}ช็อกโกแลต à la crème ที่ คล้ายกันซึ่งทำจากฟองดองต์ถูกจำหน่ายโดยผู้ผลิตช็อกโกแลตในเวลานั้น^{[ 9 ]} Cream Stick เป็นช็อกโกแลตแท่งที่ผลิตในเชิงอุตสาหกรรมและราคาไม่แพงเป็นครั้งแรก ในปี 1875 ช็อกโกแลตครีมของ Fry ได้รับการขึ้นรูปใหม่ให้มีรูปร่างอย่างที่เห็นในปัจจุบัน^{[ 10 ]}ในระหว่างการผลิต เคยผลิตได้มากกว่าครึ่งล้านชิ้นต่อวัน และการห่อด้วยฟอยล์และฉลากจะปรากฏขึ้นในปี 1925 ตามด้วย Orange Cream และ Peppermint Cream และ Fry's Five Centre ในปี 1934 ^{[ 7 ] [ 11 ]}

ในช่วงสงครามโลกครั้งที่สอง ลูกเรือเครื่องบินทิ้งระเบิดของอังกฤษในกองบัญชาการเครื่องบินทิ้งระเบิดของกองทัพอากาศอังกฤษ (RAF Bomber Command)จะได้รับขนมช็อกโกแลตครีมของ Fry's เป็นประจำก่อนออกปฏิบัติภารกิจ^{[ 12 ]}

ในปี 2022 สูตรเดิมที่ไม่มีส่วนผสมของนมถูกยกเลิก และมีการนำนมผงพร่องมันเนยมาเป็นส่วนผสมแทน

ปัจจุบัน Fry's Cream มีให้เลือก 3 รสชาติ ได้แก่:

• ครีมช็อกโกแลตของฟรายส์^{[ 13 ]}
• ครีมเปปเปอร์มินต์ของฟราย^{[ 14 ]}
• ครีมส้มของ Fry ^{[ 15 ]} (เลิกผลิตในปี 2015 และวางจำหน่ายอีกครั้งในปี 2018)

รุ่นที่เลิกผลิตแล้ว ได้แก่:

• ครีมราสเบอร์รี่ของฟราย^{[ 16 ]}
• ฟรายส์ สตรอว์เบอร์รีครีม (รุ่นลิมิเต็ดเอดิชั่น ปี 2020) ^{[ 17 ]}
• ครีมสับปะรดของฟรายส์
• ครีมกาแฟของฟรายส์
• ช็อกโกแลตแท่ง Fry's Five Centres (รสส้ม ราสเบอร์รี่ มะนาว สตรอว์เบอร์รี และสับปะรด) ผลิตตั้งแต่ปี 1934 ถึง 1992 ^{[ 18 ]}เดิมทีชื่อ Five Centre แต่ Five Centres ก็มีจำหน่ายในรูปแบบที่มีไส้รสส้ม กาแฟ วานิลลา มะนาว และราสเบอร์รี่ผสมกันด้วย^{[ 7 ]}นอกจากนี้ยังมีการจำหน่ายในรูปแบบอื่นๆ ในช่วงเวลาต่างๆ เช่น โฆษณาที่นำมาทำซ้ำในช่วงทศวรรษ 1950 แสดงให้เห็นไส้รสแบล็กเคอร์แรนต์แทนรสวานิลลา^{[ 19 ]} ช็อกโกแลต แท่ง Five Centre ถูกเปลี่ยนชื่อเป็น Fruit Medley ในช่วงทศวรรษ 1960 แต่ต่อมาก็กลับมาใช้ชื่อเดิมอีกครั้ง^{[ 7 ]}

ความพยายามเปิดตัวใหม่ที่ไม่ประสบความสำเร็จในช่วงกลางทศวรรษ 1990 ยังทำให้มีผลิตภัณฑ์หลากหลายรูปแบบวางจำหน่ายภายใต้แบรนด์ "Fry's Spirit" ที่ทันสมัยขึ้นในช่วงระยะเวลาหนึ่ง: ^{[ 20 ]}

• มาร์การิต้าเบอร์รี่สปิริตของฟราย
• ฟรายส์ สปิริต พินา โคลาดา
• เหล้าครีม Fry's Spirit Velvet Dream

นอกจากนี้ แคดเบอรียังผลิตช็อกโกแลตนมแท่งแบบแข็งชื่อ " ไฟว์บอยส์"โดยใช้เครื่องหมายการค้าของฟรายส์ตั้งแต่ปี 1902 จนถึงปี 1976 แคดเบอรียังผลิตช็อกโกแลตนมและช็อกโกแลตธรรมดาแบบแซนด์วิชภายใต้แบรนด์ฟรายส์ด้วยเช่นกัน

ในปี 2021 Fry's ได้เปิดตัวผงช็อกโกแลตร้อนที่สามารถผสมกับนมได้

ในช่วงทศวรรษ 1960 บริษัท Frys ได้ผลิตไข่ช็อกโกแลตอีสเตอร์ขนาดเล็กที่สามารถแข่งขันกับ Cadbury Creme Egg ได้เสมอ โดยไข่ช็อกโกแลตนี้สามารถผ่าครึ่งได้ 2 ส่วน และมีไข่แดงที่มีรสชาติพิเศษมาก

ในช่วงทศวรรษ 1960 ช็อกโกแลตครีมของ Fry ได้รับการโฆษณาโดยนายแบบGeorge Lazenbyในบทบาท 'The Big Fry' man' ทำให้เขากลายเป็นคนดังในสหราชอาณาจักร^{[ 6 ]}โฆษณาทางโทรทัศน์ของ Fry สามารถแข่งขัน กับ Cadbury Milk Trayซึ่งโฆษณาโดย 'Milk Tray Man' ^{[ 6 ]} Dyson Lowell ผู้กำกับการคัดเลือกนักแสดงสำหรับ ภาพยนตร์ James Bondได้เห็นโฆษณาของ Fry และติดต่อHarry Saltzman โปรดิวเซอร์ของ Bond โดยเชื่อว่า Lazenby สามารถได้รับการฝึกฝนให้รับบทเป็น 007 ได้^{[ 6 ]}ต่อมา Lazenby รับบทเป็น James Bond ในภาพยนตร์เรื่องOn Her Majesty's Secret Serviceในปี 1969 ^{[ 6 ]}

ช็อกโกแลตแท่ง Fry's ผลิตขึ้นครั้งแรกที่ถนนยูเนียน เมืองบริสตอล ประเทศอังกฤษ ในปี 1866 ซึ่งตระกูล Fry's มีส่วนเกี่ยวข้องกับการผลิตช็อกโกแลตมาตั้งแต่ประมาณปี 1761 ในปี 1923 โรงงานช็อกโกแลต Fry's (ปัจจุบันคือ Cadbury) ได้ย้ายไปที่เมืองซอมเมอร์เดล การ์เดน ซิตี้เขตคีนแชม ประเทศอังกฤษ

หลังจากการเข้าซื้อกิจการ Cadbury plc โดย Kraft Foods ในปี 2010 โรงงาน Somerdale ก็ถูกปิดในวันที่ 31 มีนาคม 2011 และเครื่องจักรถูกขนส่งไปยังกรุงวอร์ซอ ประเทศโปแลนด์ จากนั้น หลังจากที่ Mondelez International เข้าซื้อกิจการ Cadbury ^{[ 21 ]}การผลิตก็ถูกย้ายไป และโรงงานในกรุงวอร์ซอก็กลายเป็นส่วนหนึ่งของ Lotte Wedel ^{[ 22 ]}

• รายชื่อแบรนด์ช็อกโกแลตแท่ง

• เว็บไซต์อย่างเป็นทางการ