ฟูโรอินหรือ1,2-ได(ฟูแรน-2-อิล)-2-ไฮดรอกซีเอทาโนนเป็นสารประกอบอินทรีย์ที่มีสูตร C H O สามารถผลิตได้จากฟูร์ฟูรัลโดยปฏิกิริยาควบแน่นเบนโซอินที่เร่งปฏิกิริยาโดย ไอออน ไซยาไนด์^{[ 1 ]}

การสังเคราะห์ฟูโรอินจากฟูร์ฟูรัลยังถูกเร่งปฏิกิริยาโดยวิตามินบี (ไทอามีน) ในปี พ.ศ. 2490 โรนัลด์ เบรสโลว์ เสนอว่าปฏิกิริยานี้เกี่ยวข้องกับรูปแบบ คาร์บีนที่ค่อนข้างเสถียรของไทอามีน^{[ 2 ] [ 3 ]}ในวัฏจักรเร่ง ปฏิกิริยาที่แสดงด้านล่าง โมเลกุล ของฟูร์ฟูรัล สอง โมเลกุลทำปฏิกิริยาเพื่อให้ได้ฟูโรอิน ผ่าน ตัวเร่งปฏิกิริยาไทอาโซล-2-อิลิดีนซึ่งเป็นผลมาจากการสูญเสียโปรตอน หนึ่งตัว ที่คาร์บอน 2 ของแคตไอออนไทอาโซ เลียม ของวิตามินบี :

นี่เป็นหลักฐานแรกที่แสดงให้เห็นถึงการมีอยู่ของคาร์บีนที่คงอยู่ยาวนาน

ฟูโรอินถูกใช้เป็นสารทำให้พลาสติกอ่อนตัว^{[ 1 ]}