การานัวร์
| การานัวร์ | |
|---|---|
| องุ่น ( Vitis ) | |
| สีของเปลือกผลเบอร์รี่ | นัวร์ |
| สายพันธุ์ | องุ่นพันธุ์ Vitis vinifera |
| เรียกอีกอย่างว่า | ดูรายการคำพ้องความหมาย |
| ต้นทาง | สวิตเซอร์แลนด์ |
| หมายเลขVIVC | 16870 |
Garanoirเป็นพันธุ์องุ่นแดงสำหรับทำไวน์[ 1 ] ถูกสร้างขึ้นโดยAndré JaquinetและDominique Maigreที่Station Fédérale de Recherches en Production Végétale de Changinsในปี 1970 โดยการผสมข้ามพันธุ์ ระหว่าง GamayและReichensteiner Garanoir ได้รับการพัฒนาเพื่อการเพาะปลูกในสวิตเซอร์แลนด์ของเยอรมัน และเป็นพี่น้องร่วมสายเลือดกับGamaretซึ่งมีจุดประสงค์เพื่อปลูกในส่วนที่เป็นภาษาฝรั่งเศสของประเทศ[ 2 ]
ในปี 2552 พื้นที่เพาะปลูกพันธุ์นี้ในสวิตเซอร์แลนด์ทั้งหมดอยู่ที่ 203 เฮกตาร์ (500 เอเคอร์) [ 3 ]มีการปลูกทั้งในสวิตเซอร์แลนด์ฝรั่งเศสและสวิตเซอร์แลนด์เยอรมัน[ 2 ]
Garanoir มีความต้านทานต่อการเน่าเสียค่อนข้างดีและสุกเร็ว ให้ไวน์สีม่วงเข้ม ซึ่งมีรสชาติผลไม้มากกว่า เบากว่า และมีความเข้มข้นน้อยกว่าไวน์ของ Gamaret [ 2 ]
ในปี 2023 ตามคำร้องของไร่องุ่น Montifalco ในเขต Monticello AVA ในรัฐเวอร์จิเนียสหรัฐอเมริกา Garanoir ได้รับการจดทะเบียนเป็นพันธุ์องุ่นที่ยอมรับได้สำหรับไวน์อเมริกันกับ สำนักงานภาษีสรรพากรและ ภาษียาสูบ[ 4 ]
คำพ้องความหมาย
Garanoir ยังเป็นที่รู้จักในชื่อพ้อง B-28, Gastar, Granoir และ Pully B-28 อีกด้วย[ 1 ]