การ์ธ จอย (เกิด 3 สิงหาคม 1968 ที่เมืองเคิร์กแลนด์ เลครัฐออนแทรีโอ ) เป็นอดีตนักฮอกกี้น้ำแข็งระดับเยาวชนและปัจจุบันเป็นแมวมอง เขาเป็นแมวมองให้กับทีมฮอกกี้น้ำแข็งนิวยอร์ก เรนเจอร์ส ในขณะนี้

การ์ธ จอย เกิดที่เมืองเคิร์กแลนด์ เลค รัฐออนแทรีโอ และเป็นบุตรชายของเคนและโกลดี เขาเล่นให้กับทีมแฮมิลตัน สตีลฮอว์กส์ในลีก OHLเป็นเวลาสองฤดูกาล จนกระทั่งถูกดราฟต์ จอยได้รับการคัดเลือกเป็นอันดับที่ 222 ในการดราฟต์ผู้เล่น NHL ปี 1986เขาเป็นตัวเลือกอันดับที่ 11 ของทีมมินนิโซตา นอร์ท สตาร์สแต่ไม่เคยได้ลงเล่นใน NHL เลย ^{[ 1 ]}เขายังคงเล่นฮอกกี้น้ำแข็งระดับเยาวชนให้กับแฮมิลตัน สตีลฮอว์กส์ ก่อนที่จะถูกซื้อตัวโดยคิงส์ตัน เรเดอร์สซึ่งเป็นอีกทีมหนึ่งในลีก OHL หลังจากอยู่กับเรเดอร์สได้หนึ่งปี เขาก็อายุเกินที่จะเล่นฮอกกี้น้ำแข็งในระดับเยาวชน เขาจึงเข้าเรียนที่มหาวิทยาลัยเซนต์โทมัสซึ่งเขาเล่นตั้งแต่ปี 1991 ถึง 1994 และได้รับการคัดเลือกให้เป็นออลแคนาดาในปี 1993 ในปี 1993 เขาได้รับเชิญให้เล่นให้กับทีมชาติแคนาดาในการแข่งขันชิงแชมป์โลกเขาลงเล่นสองเกมและทำได้หนึ่งประตู^{[ 2 ]}หลังจากจบการศึกษาจากวิทยาลัย จอยได้เล่นให้กับโวเยนส์เป็นเวลาสองฤดูกาลในทีมฮอกกี้น้ำแข็งชายระดับยอดเยี่ยมของเดนมาร์ก