เกออร์ก สตราสเซอร์ (10 พฤศจิกายน 1891 – 4 ธันวาคม 1925) เป็นนักบินชาวเยอรมันและนักบินผู้เก่งกาจในสงครามโลกครั้งที่ 1 โดยมีชัยชนะเหนือเครื่องบินข้าศึก 7 ครั้ง เขาทำชัยชนะ 4 ครั้งแรก ขณะดำรงตำแหน่ง จ่าสิบเอก (Vizefeldwebel ) เขาได้รับการเลื่อนยศเป็นร้อยโท (Leutnant)ระหว่างวันที่ 10 กรกฎาคมถึง 13 สิงหาคม 1917 เขาเสียชีวิตขณะทำงานเป็นนักบินทดสอบให้กับบริษัทยุงเคอร์ส (Junkers )

• Baileux, Yves & Cony, Christophe (พฤศจิกายน 2544) "ดังที่กล่าวมาทั้งหมด 14/18: Georg Strasser et la Jasta 17" [ตัวแทนชาวเยอรมันแห่งมหาสงคราม: Georg Strasser และ Jasta 17 ] . Avions: Toute l'Aéronautique et son histoire (ภาษาฝรั่งเศส) (104): 50– 56. ISSN 1243-8650 
• แซงต์ส, ฟิลิปป์ (ตุลาคม 2544) "Un as allemand 14/19: Georg Strasser" [พลเอกชาวเยอรมันแห่งมหาสงคราม: Georg Strasser ] Avions: Toute l'Aéronautique et son histoire (ภาษาฝรั่งเศส) (103): 54– 60. ISSN 1243-8650