จอร์จ แชปลาเป็นอดีต นัก ฟุตบอลตำแหน่งกอง หลังชาวอเมริกัน ที่เล่นใน ลีกฟุตบอลอเมริกาเหนือ (North American Soccer League)และลีกฟุตบอลอเมริกา (American Soccer League ) ฤดูกาลละหนึ่งลีก

แชปลา เป็นชาวยูเครนโดยชาติพันธุ์^{[ 1 ]}และเติบโตในเมืองยูเนียนทาวน์ชิป มณฑลยูเนียน รัฐนิวเจอร์ซีย์^{[ 2 ]} เขา จบการศึกษาจากโรงเรียนมัธยมยูเนียนในปี 1968 ^{[ 3 ]}เขาเข้าเรียนที่มหาวิทยาลัยมอนต์แคลร์สเตทและเล่นให้กับทีมฟุตบอลชายตั้งแต่ปี 1968 ถึง 1971 ^{[ 4 ]} ในปี 1974 แชปลาได้เข้าสู่วงการฟุตบอลอาชีพกับ ทีม โรดไอส์แลนด์โอเชียนเนียร์สเขาใช้เวลาในฤดูกาล 1975 กับทีมฮาร์ตฟอร์ดไบเซนเทนเนียลส์ในลีกฟุตบอลอเมริกาเหนือเมื่อวันที่ 28 สิงหาคม 1975 เขาทำประตูให้กับทีมฟุตบอลโอลิมปิกของสหรัฐอเมริกาในเกมที่แพ้เม็กซิโก 4-2 ใน รอบคัดเลือก โอลิมปิกฤดูร้อนปี 1976ทีมสหรัฐอเมริกาไม่ผ่านเข้ารอบการแข่งขันที่นั่น^{[ 5 ]} เขายังเล่นให้กับทีมฟุตบอล สหรัฐอเมริกา ในกีฬาแพนอเมริกันเกมส์ ปี 1975 อีกด้วย ^{[ 6 ]}

เขาเคยเป็นโค้ช ทีมฟุตบอล ระดับมัธยมต้นของโรงเรียนยูเนียนไฮสคูลในช่วงกลางทศวรรษ 2000

• สถิติอาชีพใน NASL