จอร์จ เคนเนธ มัลลอรี (14 กุมภาพันธ์ 1900 – 8 เมษายน 1986) เป็นนักพยาธิวิทยา ชาวอเมริกัน ผู้ เป็นที่รู้จักกันดีจากการอธิบายรอยฉีกขาดมัลลอรี-ไวส์ร่วมกับโซมา ไวส์

เขาเกิดที่บอสตัน รัฐแมสซาชูเซตส์เมื่อวันที่ 14 กุมภาพันธ์ พ.ศ. 2443 เป็นบุตรชายของเพอร์ซิส แมคเคลน เทรซี แห่งชอทอควา นิวยอร์กและแฟรงค์ เบอร์ มัลลอรี [ ^{1 ] เขา}ได้รับปริญญาแพทยศาสตรบัณฑิตจากโรงเรียนแพทย์ฮาร์วาร์ดในปี พ.ศ. 2469 และต่อมาได้ทำงานที่สถาบันพยาธิวิทยามัลลอรี (ก่อตั้งและตั้งชื่อตามบิดาของเขา) ที่โรงพยาบาลบอสตันซิตี้ตลอดอาชีพการงานของเขา โดยดำรงตำแหน่งผู้อำนวยการในปี พ.ศ. 2494 ^{[ 2 ]}เขาบรรยายทั้งที่โรงเรียนแพทย์ฮาร์วาร์ดและโรงเรียนแพทย์บอสตัน เขาได้รับการแต่งตั้งเป็นศาสตราจารย์ที่โรงเรียนแพทย์บอสตันในปี พ.ศ. 2491 และได้เป็นศาสตราจารย์กิตติคุณในปี พ.ศ. 2509 ความสนใจหลักของเขาคือโรคของตับและไต^{[ 3 ]}

ในปี พ.ศ. 2462 Mallory และSoma Weissแพทย์จากมหาวิทยาลัยฮาร์วาร์ด รายงานกรณีเลือดออกรุนแรงที่ไม่เจ็บปวดจำนวน 15 ราย ซึ่งเกิดจากรอยฉีกขาดของเยื่อบุผิว หลอดอาหาร หรือรอยต่อ ระหว่าง หลอดอาหาร และกระเพาะอาหาร โดยมีอาการอาเจียนนำมาก่อนในผู้ป่วยที่เป็นโรคพิษสุราเรื้อรัง[ ^{4 ] พวก}เขารายงานเพิ่มเติมอีก 6 รายในปี พ.ศ. 2475 ^{[ 5 ]}กลุ่มอาการนี้จึงกลายเป็นที่รู้จักในชื่อกลุ่มอาการ Mallory–Weiss