กิเดียน บาร์สโตว์ (7 กันยายน 1783 – 26 มีนาคม 1852) เป็นสมาชิกสภาผู้แทนราษฎรจากรัฐแมสซาชูเซตส์เกิดที่เมืองแมตตาปอยเซตต์ รัฐแมสซาชูเซตส์ บาร์สโตว์เข้าเรียนในโรงเรียนประถมและมหาวิทยาลัยบราวน์ เมือง โพรวิเดนซ์ รัฐโรดไอส์แลนด์ตั้งแต่ปี 1799 ถึง 1801 เขาศึกษาด้านการแพทย์ ได้รับอนุญาตให้ประกอบวิชาชีพ และตั้งถิ่นฐานในเมืองเซเลม รัฐแมสซาชูเซตส์เขาทำหน้าที่เป็นสมาชิกของสภาร่างรัฐธรรมนูญแห่งรัฐแมสซาชูเซตส์ในปี 1820–1821

บาร์สโตว์ได้รับเลือกเป็น สมาชิกสภา ผู้แทนราษฎรจากพรรคเดโมแครต-รีพับลิ กัน ใน สภา ชุดที่ 17 (4 มีนาคม 1821 – 3 มีนาคม 1823) แต่ไม่ได้ลงสมัครรับเลือกตั้งใหม่ในปี 1822 เขาทำหน้าที่เป็นสมาชิกสภาผู้แทนราษฎรแห่งรัฐแมสซาชูเซตส์และดำรงตำแหน่งในวุฒิสภาแห่งรัฐแมสซาชู เซต ส์ เขาทำหน้าที่เป็นผู้เลือกตั้งประธานาธิบดีในนาม พรรค วิกของเคลย์และเซอร์เจนต์ในปี 1832 ต่อมาเขาย้ายไปอยู่ที่เซนต์ออกัสติน รัฐฟลอริดาเนื่องจากปัญหาสุขภาพ และประกอบอาชีพค้าขาย บาร์สโตว์เสียชีวิตที่เซนต์ออกัสตินเมื่อวันที่ 26 มีนาคม 1852 และถูกฝังไว้ที่สุสานฮิวเกนอต