ไจแกนโทลิธคือเครื่องมือหินหรือหินเหล็กไฟ ขนาดใหญ่ ของอุตสาหกรรมยุคหินใหม่ ตอนปลาย ซึ่งเกี่ยวข้องกับวัฒนธรรมคาราอูนในหุบเขาเบกาประเทศเลบานอน เป็นหลัก โดยมีอายุย้อนไปถึง ยุค อีพิพาเลโอลิธิกหรือยุคหินใหม่ตอนต้น ก่อน ยุคเครื่องปั้นดินเผาในช่วงปลายยุคหิน^{[ 1 ]}เจมส์ เมลลาร์ตเสนอว่าไจแกนโทลิธมีอายุย้อนไปถึงช่วงเวลาก่อนยุคหินใหม่ที่มีการปั้นดินเผาที่ไบลอส (10,600 ถึง 6900 ปีก่อนคริสตกาล ตามลำดับเวลาของ ASPRO ) และตั้งข้อสังเกตว่า "วัฒนธรรมที่ไม่มีเครื่องปั้นดินเผายังไม่ถูกค้นพบในการขุดค้น แต่พวกมันต้องมีอยู่จริงในบริเวณนี้ เนื่องจากเห็นได้ชัดจากราส ชัมราและจากข้อเท็จจริงที่ว่ากลุ่มวัฒนธรรมก่อนยุคเครื่องปั้นดินเผา B ของปาเลสไตน์มีต้นกำเนิดในพื้นที่นี้ เช่นเดียวกับวัฒนธรรมยุคหินใหม่ที่มีการปั้นดินเผาที่สามารถสืบย้อนกลับไปถึงเลบานอนได้" ^{[ 2 ]}