กอบสต็อปเปอร์

ลูกอมกอบสต็อปเปอร์มีหลายขนาดและหลายสี ลูกอมที่ใหญ่ที่สุดมีเส้นผ่านศูนย์กลาง 3 นิ้ว (~7.5 ซม.)
ชื่อเรียกอื่น	จอว์เบรกเกอร์, จอว์บัสเตอร์
พิมพ์	ขนมหวาน
แหล่งกำเนิด	สหราชอาณาจักร
ส่วนประกอบหลัก	น้ำตาล
สื่อ: กอบสต็อปเปอร์

กอบสต็อปเปอร์ หรือที่รู้จักกันในชื่อจอว์เบรกเกอร์ในแคนาดาและสหรัฐอเมริกา เป็นลูกอมต้ม ชนิดหนึ่ง โดยทั่วไปจะมีรูปทรงกลม และมีขนาดเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 1 ถึง 3 เซนติเมตร (0.4 ถึง 1.2 นิ้ว) แม้ว่าจะมีกอบสต็อปเปอร์ที่โฆษณาว่ามีเส้นผ่านศูนย์กลางใหญ่ถึง 3.25 นิ้ว (83 มิลลิเมตร) วางจำหน่ายอยู่ก็ตาม^{[ 1 ]}

คำว่าgobstopperมาจากคำว่า "gob" ซึ่งเป็นคำสแลงในสหราชอาณาจักรและไอร์แลนด์ที่หมายถึงปาก ลูกอมชนิดนี้เป็นที่ชื่นชอบในหมู่นักเรียนชายชาวอังกฤษในช่วงครึ่งแรกของศตวรรษที่ 20 โรอัลด์ ดาห์ล ผู้เขียน ที่เขียนเกี่ยวกับโหลลูกอม gobstopper ที่ใช้ในการเล่นตลกในร้านขายขนมท้องถิ่นของเขาในปี 1924ยังได้กล่าวถึงลูกอมชนิดนี้ในนวนิยายเรื่องEverlasting Gobstopper ของเขา ซึ่งปรากฏอยู่ในนวนิยายสำหรับเด็กเรื่อง Charlie and the Chocolate Factory ในปี 1964 อีกด้วย^{[ 2 ]}

ลูกอมกอบสต็อปเปอร์วางขายในร้านขายขนม แบบดั้งเดิม มาอย่างน้อยหนึ่งศตวรรษแล้ว โดยมักจะชั่งน้ำหนักขายจากโหล เนื่องจากลูกอมกอบสต็อปเปอร์ละลายช้ามาก จึงคงอยู่ในปากได้นาน ซึ่งเป็นปัจจัยสำคัญที่ทำให้ลูกอมชนิดนี้ได้รับความนิยม

กอบสต็อปเปอร์ทำโดยการค่อยๆ วางชั้นลงบนแกนกลาง เช่น ก้อนน้ำตาลอัด เมล็ดอนิสหรือลูกอมกัมบอล [ ^{3 ] [ 4 ] กอบ}สต็อปเปอร์ทำในกระทะขนาดใหญ่ที่หมุนได้และร้อนจัดในกระบวนการที่เรียกว่า " การอบร้อน " การผลิตลูกอมใช้เวลาหลายสัปดาห์ เนื่องจากกระบวนการเติมน้ำตาลเหลวจะทำซ้ำหลายครั้ง นอกจากนี้ยังมีการเติมสีและรสชาติทั้งจากธรรมชาติและสังเคราะห์ในระหว่างกระบวนการอบด้วย

ลูกอมEverlasting Gobstoppers ซึ่งจำหน่ายภายใต้แบรนด์ Willy Wonka Candy Companyของ Nestlé เปิดตัวครั้งแรกในปี 1976 โดย Breaker Confections ^{[ 5 ]}และตั้งชื่อตามลูกอมEverlasting Gobstoppersใน หนังสือสำหรับเด็กเรื่อง Charlie and the Chocolate FactoryของRoald Dahlในเรื่องราวของ Dahl ลูกอม Everlasting Gobstoppers นั้นเชื่อกันว่าจะอยู่ได้ตลอดไป Dahl ตั้งชื่อลูกอมนี้ตามลูกอม gobstoppers ซึ่งเป็นที่ชื่นชอบของเด็กนักเรียนชายชาวอังกฤษในช่วงระหว่างสงครามโลกครั้งที่หนึ่งและครั้งที่สอง^{[ 2 ]}ขวดลูกอม gobstoppers ปรากฏอยู่ในเรื่องแกล้งที่ Dahl เล่นกับเจ้าของร้านขายขนมในท้องถิ่นของเขาในปี 1924ซึ่งเขาบันทึกไว้ในอัตชีวประวัติของเขาเรื่องBoy: Tales of Childhood ^{[ 6 ]}

ในหนังสือสำหรับเด็กเรื่องCharlie and the Chocolate Factory ที่ตีพิมพ์ใน ปี 1964 โรอัลด์ ดาห์ลได้บรรยายถึง " ลูกอมอมตะ " ซึ่งเป็นลูกอมสมมุติที่ไม่สามารถเล็กลงหรือหมดไปได้

ซีรีส์แอนิเมชั่นEd, Edd n Eddyเกี่ยวข้องกับลูกอมจาวเบรกเกอร์ ตอนส่วนใหญ่ตัวละครหลักจะใช้กลโกง ต่างๆ เพื่อหาเงินซื้อลูกอม^{[ 7 ]}ลูกอมจาวเบรกเกอร์นั้นถูกวาดให้มีขนาดใหญ่เกินจริงอย่างน่าขบขัน โดยมักจะมีเส้นรอบวงใหญ่กว่าหัวของตัวละคร^{[ 1 ]}แก้มของตัวละครจะบวมจนมีขนาดเท่ากันเมื่อใส่ลูกอมจาวเบรกเกอร์เข้าไปในปาก ลูกอมจาวเบรกเกอร์ยังเป็นหัวข้อหลักของวิดีโอเกมที่เกี่ยวข้องกับซีรีส์เรื่องหนึ่ง คือEd, Edd n Eddy: Jawbreakers ! ^{[ 8 ]}

ภาพยนตร์ตลกวัยรุ่นอเมริกันเรื่อง Jawbreaker ปี 1999 เล่าเรื่องราวของตัวละครหลักที่เผลอฆ่าเพื่อนของตัวเองหลังจากใช้ลูกอมแข็งอุดปากเธอ

ในปี 2546 Taquandra Diggs เด็กหญิงวัย 9 ขวบในเมือง Starkeรัฐฟลอริดา สหรัฐอเมริกา ได้รับ บาดเจ็บจากการถูก ไฟไหม้ อย่างรุนแรง ซึ่งคาดว่าเกิดจากการกัดลูกอมWonka Everlasting Gobstopperที่ระเบิดได้ เนื่องจากลูกอมดังกล่าวถูกแช่เย็นไว้ แล้วนำไปตากแดด ก่อนจะนำกลับมาแช่เย็นอีกครั้ง ครอบครัวของ Diggs และครอบครัวของผู้เสียหายรายอื่นๆ ได้ยื่นฟ้องร้องNestléเพื่อเรียกค่ารักษาพยาบาลจากการผ่าตัดศัลยกรรมตกแต่ง รวมถึงค่าชดเชยความเจ็บปวดและความทุกข์ทรมาน ต่อมาคดีความได้ยุติลงนอกศาลด้วยจำนวนเงินที่ไม่เปิดเผย^{[ 9 ] [ 10 ]}

• ลูกอมอมไม่หมด
• ลูกอมรสโป๊ยกั๊ก
• ลูกไฟอะตอม
• เบนเน่บอล
• เรื่องไร้สาระ
• ลูกอมแข็ง

• สื่อที่เกี่ยวข้องกับลูกอมกอบสต็อปเปอร์ในวิกิมีเดียคอมมอนส์