กลับไปหน้าบทความ

อ่าน 1 นาที

มันฝรั่งโกลเด้นวันเดอร์

โก ลเด้น วันเดอร์ เป็น มันฝรั่ง พันธุ์เปลือกสีน้ำตาลแดงที่ออกผลช้ามีเนื้อแห้งและเป็นแป้งมาก เหมาะสำหรับการ อบ ย่าง และ ทอด [ 1 ] แต่ต้องระมัดระวังเป็นพิเศษเมื่อ ต้ม...

มันฝรั่งโกลเด้นวันเดอร์

มันฝรั่งพันธุ์ 'โกลเด้น วันเดอร์'
สายพันธุ์โซลานัม ทูเบอโรซัม
พันธุ์ปลูก'โกลเด้น วันเดอร์'
ผู้เพาะพันธุ์นายบราวน์แห่งอาร์โบรธ
ต้นทางสกอตแลนด์

โกลเด้น วันเดอร์ เป็น มันฝรั่งพันธุ์เปลือกสีน้ำตาลแดงที่ออกผลช้ามีเนื้อแห้งและเป็นแป้งมาก เหมาะสำหรับการอบย่างและทอด[ 1 ]แต่ต้องระมัดระวังเป็นพิเศษเมื่อต้มเพราะมันจะแตกตัวในน้ำเดือดหากทิ้งไว้นานเกินไป

แม้จะมีคนเข้าใจผิดกันทั่วไป แต่โกลเด้นวันเดอร์ไม่มีความเกี่ยวข้องกับพันธุ์ คิงเอ็ดเวิร์ด ที่เป็นที่รู้จักกันดีกว่า

มันฝรั่งชนิดนี้ถูกค้นพบครั้งแรกในสหราชอาณาจักรโดยนายบราวน์แห่งอาร์โบรธ สก็ตแลนด์ในปี พ.ศ. 2449 เป็นไคเม อราเพริคลินัล ที่มีชั้นนอกเป็นพันธุ์ 'โกลเด้น วันเดอร์' และแกนกลางเป็นพันธุ์ 'แลงเวิร์ธ' [ 2 ]

ผลผลิตของมันฝรั่งชนิดนี้มีแนวโน้มค่อนข้างต่ำ แม้ว่าจะอ่อนแอต่อโรคบางชนิด แต่ความต้านทานต่อทากและโรคใบไหม้ก็อยู่ในระดับที่เหมาะสม

บริษัทผลิตมันฝรั่งทอดกรอบGolden Wonderตั้งชื่อตามมันฝรั่งชนิด หนึ่ง

อ่านเพิ่มเติม

  • อลัน โรมันส์, หนังสือมันฝรั่ง (2005) ISBN 0-7112-2479-X
ดึงข้อมูลมาจาก " https://en.wikipedia.org/w/index.php?title=Golden_Wonder_potato&oldid=1320618110 "

สรุปเนื้อหา

ข้อมูลสำคัญจากบทความ

ข้อมูลสำคัญเกี่ยวกับ มันฝรั่งโกลเด้นวันเดอร์

โก ลเด้น วันเดอร์ เป็น มันฝรั่ง พันธุ์เปลือกสีน้ำตาลแดงที่ออกผลช้ามีเนื้อแห้งและเป็นแป้งมาก เหมาะสำหรับการ อบ ย่าง และ ทอด [ 1 ] แต่ต้องระมัดระวังเป็นพิเศษเมื่อ ต้ม...

อ่านเพิ่มเติม

บทความเกี่ยวกับ มันฝรั่งชิ้น นี้ ยัง ไม่สมบูรณ์คุณสามารถช่วยวิกิพีเดียได้โดยการเพิ่มข้อมูลที่ขาดหายไป