เดอะ เพนินซูลา นิวยอร์ก
โรงแรม เพนนินซูลา นิวยอร์กเป็นโรงแรมหรูตั้งอยู่หัวมุมถนนฟิฟธ์อเวนิวและถนน 55ใน ย่าน มิดทาวน์แมนฮัตตันของนครนิวยอร์กสร้างขึ้นในปี 1905 ในชื่อโรงแรมโกธัมโดยได้รับการออกแบบโดยฮิสส์และวีคส์ในสไตล์นีโอคลาสสิกโรงแรมแห่งนี้เป็นส่วนหนึ่งของ กลุ่ม โรงแรมเพนนินซูลาซึ่งเป็นเจ้าของโดยบริษัท ฮ่องกง แอนด์ เซี่ยงไฮ้ โฮเทลส์ (HSH) อาคารมีความสูง 23 ชั้น และณ ปี 2022ประกอบด้วยห้องพัก 241 ห้อง
ด้านหน้าอาคารซึ่งทำจากหินปูนและหินแกรนิต ออกแบบมาเพื่อเสริมความสวยงามให้กับ อาคาร University Club of New York ที่อยู่ใกล้เคียง ตัวอาคารแบ่งออกเป็นส่วนฐาน ส่วนกลาง และส่วนยอดในแนวนอน เพนต์เฮาส์กระจกสามชั้นซึ่งสร้างเสร็จในทศวรรษ 1980 ตามการออกแบบของ Stephen B. Jacobs ตั้งตระหง่านอยู่เหนือหลังคาเดิมและเป็นที่ตั้งของสระว่ายน้ำและศูนย์ออกกำลังกายของโรงแรม ชั้นล่างประกอบด้วยร้านอาหารสองแห่ง ล็อบบี้ และห้องอื่นๆ อีกหลายห้องในหลายระดับ เดิมทีโรงแรมมีห้องพัก 400 ห้อง แต่ได้ลดจำนวนลงเหลือ 250 ห้องในทศวรรษ 1980 ซึ่งรวมถึงห้องสวีทประธานาธิบดีหลายห้องใกล้กับดาดฟ้า
บริษัท 55th Street Company เข้าซื้อที่ดินในเดือนเมษายน ค.ศ. 1902 และพัฒนาเป็นโรงแรม Gotham ซึ่งเปิดให้บริการในวันที่ 1 ตุลาคม ค.ศ. 1905 โรงแรมถูกขายในปี ค.ศ. 1908 หลังจากความพยายามหลายครั้งที่ไม่ประสบความสำเร็จในการขอใบอนุญาตจำหน่ายสุรา และถูกขายต่ออีกหลายครั้งในช่วงสามทศวรรษถัดมา โรงแรม Gotham ถูกซื้อโดยบริษัท Metropolitan Life Insurance Company ในปี ค.ศ. 1932 ซึ่งได้เพิ่มร้านค้าที่ชั้นล่างในปี ค.ศ. 1938 และเป็นเจ้าของโรงแรมจนถึงปี ค.ศ. 1944 โรงแรม Gotham ถูกขายต่ออีกหลายครั้งในช่วงทศวรรษ ค.ศ. 1950 และ 1960 ก่อนที่Sol Goldmanและ Alex DiLorenzo จะเข้าซื้อกิจการในปี ค.ศ. 1965 Rene Hatt เช่าโรงแรม Gotham ในปี ค.ศ. 1979 และพยายามปรับปรุงให้เป็นโรงแรม Nova-Park Gotham [ a ] แต่เขาได้ยกเลิกสัญญาเช่าในปี ค.ศ. 1984 หลังจากเกิดคดีความและปัญหาทางการเงินหลายครั้ง บริษัทร่วมทุนหลายแห่งได้ดำเนินการปรับปรุงและเปิดโรงแรมอีกครั้งในเดือนพฤศจิกายน ปี 1987 ในชื่อHotel Maxim's de Parisซึ่งเป็นสาขาของร้านอาหารMaxim's ในปารีส ต่อมา HSH ได้เข้าซื้อสิทธิ์การเช่าโรงแรมในปี 1989 และเปลี่ยนชื่อเป็น Peninsula New York พร้อมทั้งปรับปรุงโรงแรมอีกครั้งในปี 1998
เว็บไซต์
โรงแรมเพนนินซูลา นิวยอร์ก ตั้งอยู่ใน ย่าน มิดทาวน์แมนฮัตตันของนครนิวยอร์กตั้งอยู่มุมตะวันตกเฉียงใต้ของถนนฟิฟธ์อเวนิวทางทิศตะวันออกและถนน 55thสตรีททางทิศเหนือ[ 2 ] [ 3 ]ที่ดินเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า มีพื้นที่12,552 ตารางฟุต(1,166.1 ตารางเมตร)มีหน้ากว้าง 100 ฟุต(30 เมตร)บนถนนฟิฟธ์อเวนิว และลึก125 ฟุต (38 เมตร)ตามแนวถนน 55th สตรีท [ 3 ]ทางทิศตะวันตกและทิศใต้ โรงแรมล้อมรอบด้วยคลับเฮาส์ของยูนิเวอร์ซิตี้คลับแห่งนิวยอร์กที่ดินผืนนี้อยู่บนบล็อกเดียวกันกับ อาคารเลข ที่ 5 , 7 , 9–11 , 13 และ 15 เวสต์ 54th สตรีท ; อาคาร เลขที่ 46 เวสต์ 55th สตรีท ; และอพาร์ตเมนต์ร็อกกีเฟลเลอร์ทางทิศตะวันตก[ 3 ] [ 4 ]โรงแรมยังอยู่ใกล้กับพิพิธภัณฑ์ศิลปะสมัยใหม่ทางทิศใต้ ด้วย โบสถ์เพรสไบทีเรียนฟิฟท์อเวนิวและเลขที่ 712 ถนนฟิฟท์อเวนิวทางทิศเหนือ เลขที่550 ถนนเมดิสันอ เวนิวทางทิศตะวันออกเฉียงเหนือ โรงแรม เซนต์รีจิสนิวยอร์กทางทิศตะวันออก และเลขที่ 689 ถนนฟิฟท์อเวนิวทางทิศตะวันออกเฉียงใต้[ 3 ]
สถาปัตยกรรม
โรงแรมแห่งนี้สร้างขึ้นในปี 1905 ในชื่อGotham Hotelและได้รับการออกแบบโดยHiss และ Weekesในสไตล์ฟื้นฟูศิลปะเรเนสซองส์อิตาลี[ 2 ] [ 5 ]อาคารโรงแรมมีรูปทรงคล้ายตัว "C" และจัดวางรอบลานแสงที่หันหน้าไปทางอาคาร University Club ทางทิศใต้[ 5 ]
ด้านหน้าอาคาร
ด้านหน้าอาคารทำจากหินปูนและหินแกรนิตเพื่อเสริมกับอาคาร University Club ที่อยู่ใกล้เคียง[ 2 ] [ 5 ]ด้านหน้าอาคารแบ่งออกเป็น 5 ช่อง ในแนวตั้ง บนถนนฟิฟธ์อเวนิวและ 6 ช่องบนถนน 55th สตรีท เช่นเดียวกับอาคารสไตล์โบซ์-อาร์ตอื่นๆ ด้านหน้าอาคารแบ่งออกเป็น 3 ส่วนในแนวนอนคล้ายกับส่วนประกอบของเสาได้แก่ ฐาน ลำต้น และหัวเสา [ 6 ] แม้จะมีลักษณะที่ดูแข็งแรง แต่ด้านหน้าอาคารจริงๆ แล้วเป็นผนังกระจก ที่แขวนจาก โครงสร้างเหล็กของอาคาร[ 7 ]เดิมทีโรงแรมมี 19 ชั้นและสูง254 ฟุต (77 เมตร)เหนือทางเท้า[ 8 ]หลังจากการปรับปรุงใหม่ในทศวรรษ 1980 โรงแรมมี 23 ชั้น[ 9 ]
ฐาน
ฐานของโรงแรมมีความสูงสามชั้น โดยสองชั้นแรกเดิมเป็นชั้นเดียวที่มีความสูงสองเท่า[ 6 ] [ 8 ] ตามแนวฐานมี เสาสูงสามชั้นเรียงกันเป็นชุดทำจาก บล็อกหิน ขรุขระซึ่งก่อให้เกิดซุ้มโค้งที่ล้อมรอบทั้งถนนฟิฟธ์อเวนิวและถนน 55th สตรีท บนถนนฟิฟธ์อเวนิวและส่วนตะวันออกสุดของด้านถนน 55th สตรีท ชั้นแรกมีช่องเปิดโค้งแบน ในขณะที่ชั้นที่สองมีช่องเปิดโค้งกลม เดิมทีมีราวบันไดหันหน้าไปทางถนนฟิฟธ์อเวนิว ซึ่งถูกรื้อออกหลังจากปี 1908 เมื่อมีการขยายถนน มีโล่พร้อมพวงมาลัยอยู่เหนือหน้าต่างชั้นที่สอง ชั้นที่สามมีหน้าต่างสี่เหลี่ยมผืนผ้าที่ยื่นออกมาจากด้านหน้าอาคารและมีฝ้าเพดานแกะสลักส่วนประกอบเหนือชั้นที่สามนั้นตั้งใจให้เป็นส่วนต่อขยายของบัวเหนือชั้นแรกของ University Club [ 6 ]
ทางเข้าหลักของโรงแรมอยู่ตรงกลางของด้านถนนสายที่ 55 และตั้งอยู่ภายในช่องเปิดรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า เหนือประตูทางเข้ามี หน้าจั่วโค้ง แบบแตกหักซึ่งมีพวงมาลัยและรูปปั้นคู่หนึ่งอยู่ด้านข้างของหน้าต่างทรงกลม รูปปั้นเหล่านั้นแสดงถึงเทพธิดาโบราณเซเรสและไดอานาประตูทางเข้าขนาบข้างด้วยเสาขนาด ใหญ่แบบ ไอโอนิกซึ่งตั้งอยู่บนฐาน เสาเหล่านี้ประดับด้วยร่อง แนวตั้ง และแถบแนวนอน และรองรับคานที่ชั้นสาม มีหน้าต่างสามบานอยู่ทั้งสองด้านของทางเข้าถนนสายที่ 55 หน้าต่างสองบานทางด้านตะวันออกสุดเป็นหน้าร้าน ในขณะที่อีกสี่บานเป็นช่องเปิดสูงสองชั้น[ 6 ]
ชั้นบน
เหนือฐานอาคารโรงแรม หน้าต่างทั้งหมดเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า[ 6 ]ชั้นที่ 4 ถึง 6 หุ้มด้วยบล็อกหยาบและถือเป็นชั้นเปลี่ยนผ่าน มีเสาขนาดเล็กอยู่เหนือหน้าต่างแต่ละบานของชั้นที่ 4 ซึ่งรองรับคานเหนือชั้นที่ 4 นอกจากนี้ หน้าต่างของชั้นที่ 5 ยังมีกรอบขนาดใหญ่ล้อมรอบและมีหน้าจั่วโค้งครึ่งวงกลมหรือหน้าจั่วสามเหลี่ยมอยู่ด้านบน หน้าต่างของชั้นที่ 6 โดยทั่วไปมีกรอบเรียบง่าย ยกเว้นในช่องด้านนอกสุดซึ่งมีกรอบที่ประณีต[ 10 ]มีบัวเหนือชั้นที่ 6 ซึ่งออกแบบให้เป็นส่วนต่อเนื่องจากบัวเหนือชั้นที่สองของ University Club [ 11 ]
ในชั้นที่ 7 ถึง 16 เฉพาะส่วนนอกสุดเท่านั้นที่มีการตกแต่งแบบหยาบ ในขณะที่ส่วนตรงกลางมีด้านหน้าอาคารที่ตกแต่งด้วยหินขัด เรียบ ส่วนนอกสุดของด้านที่ติดกับถนนฟิฟท์อเวนิวและถนน 55th สตรีท มีหน้าต่างสองบานต่อชั้นในแต่ละมุม[ 8 ] [ 11 ]ทั้งสองด้าน มีคานยื่นขนาดใหญ่ที่มีลวดลายม้วนงออยู่ด้านหน้าของส่วนตรงกลางสามส่วน ซึ่งรองรับระเบียง ระเบียงเดิมมีราวบันไดเหล็กและตั้งใจให้สอดคล้องกับบัวของ University Club [ 11 ]เหนือชั้นที่ 15 มีบัวประดับด้วยพวงมาลัยเหนือบัวนั้นมีหัวเสา[ 11 ]มีคานยื่นและคานค้ำยันที่ชั้นที่ 16 [ 8 ] [ 11 ]เหนือบัวนั้นเป็นซุ้มประตูสูงสองชั้นในชั้นที่ 17 และ 18 ซุ้มประตูมีหน้าต่างทรงกลมประดับด้วยพวงมาลัย รวมถึงโล่ประดับด้วยพวงมาลัยด้วย การออกแบบนี้มีจุดประสงค์เพื่อเสริมความสวยงามให้กับซุ้มประตูที่ฐาน ส่วนประกอบของหลังคาโรงแรมทำจากทองแดง[ 11 ]
ด้านทิศตะวันตกและทิศใต้มีการออกแบบที่เรียบง่าย โดยมีหน้าต่างสี่เหลี่ยมผืนผ้าบนผนังสีหินปูน ด้านหน้าอาคารทางทิศตะวันตกมีลักษณะขรุขระเหนือชั้นที่ 15 และมุมตะวันตกเฉียงใต้ของอาคารมีลานแสง ด้านทิศใต้มีลานแสงขนาดใหญ่อยู่ตรงกลาง ที่ชั้นที่ 15 และ 17 มีคานขวางแนวนอนพาดผ่านลานแสง มีแผ่นทองแดงประดับอยู่ด้านบนสุดของด้านทิศใต้[ 11 ]เพนต์เฮาส์กระจกสามชั้นซึ่งสร้างเสร็จในทศวรรษ 1980 ตามการออกแบบของ Stephen B. Jacobs ตั้งตระหง่านอยู่เหนือหลังคาเดิม[ 11 ] [ 12 ]เพนต์เฮาส์ซึ่งประกอบด้วยโครงสร้างมุมเอียงนั้นมองเห็นได้ยากจากระดับถนน[ 12 ]
ภายใน
โรงแรมสร้างขึ้นโดยมีลิฟต์สี่ตัวซึ่งรวมกลุ่มกันอยู่ตรงกลางอาคาร นอกจากนี้ยังมีบันไดสามแห่ง ได้แก่ บันไดหนึ่งแห่งอยู่ใกล้ลิฟต์ และบันไดหนีไฟ แบบปิด ที่ปลายปีกแต่ละด้าน บันไดหนีไฟแห่งหนึ่งมีไว้สำหรับคนรับใช้ใช้[ 8 ]เหนือชั้นล่าง โรงแรมได้รับการออกแบบให้เป็นโครงสร้างกันไฟ กรอบประตูและกรอบหน้าต่างทำจากใยหินและประตูทำจากกระจกลวด โรงแรมยังมีระบบเตือนภัยไฟไหม้ ซึ่งเป็นคุณสมบัติที่ค่อนข้างใหม่เมื่อโรงแรมโกธัมเปิดให้บริการในช่วงทศวรรษ 1900 [ 13 ]โรงแรมโกธัมยังมีลิฟต์ส่งของขนาดเล็กระบบท่อลมและระบบท่อสำหรับดูดฝุ่น[ 14 ]
ชั้นใต้ดินและชั้นแรก
โรงแรมมีชั้นใต้ดินสองชั้น ชั้นใต้ดินชั้นหนึ่งเป็นที่ตั้งของห้องครัวและแผนกจัดหาอาหารของโรงแรม ซึ่งอยู่ใต้ห้องอาหารโดยตรง[ 15 ]ชั้นใต้ดินยังมีห้องซักรีด โรงงานทำความเย็น และเครื่องกำจัดขยะ[ 16 ]เครื่องกำจัดขยะอยู่ใต้ห้องครัวของโรงแรมโดยตรง[ 17 ]นอกจากนี้ในชั้นใต้ดินยังมีบาร์ ซึ่งไม่ได้เปิดให้บริการแก่สาธารณะในขณะที่โรงแรมเปิดทำการในปี 1905 [ 15 ]บาร์แห่งนี้มีเพดานแบบมีช่องและได้รับการออกแบบในสไตล์เรเนสซองส์[ 18 ]ในขณะที่โรงแรมเปิดทำการ กฎหมายของรัฐนิวยอร์กจำกัดบาร์ที่ดำเนินการอยู่ภายในระยะ200 ฟุต (61 เมตร)จากทางเข้าโบสถ์ กฎหมายนี้ยังคงมีผลบังคับใช้ทางเทคนิคในช่วงปลายทศวรรษ 1990 แต่การตีความกฎหมายที่หลวมกว่าทำให้บาร์สามารถดำเนินการภายในโรงแรมในปัจจุบันได้ การเข้าถึงเลานจ์ค็อกเทลของโรงแรมเพนนินซูลา นิวยอร์ก ต้องผ่านบันไดและทางเดินแคบๆ ดังนั้นระยะทางเดินจากเลานจ์ค็อกเทลไปยังโบสถ์เพรสไบทีเรียนฟิฟธ์อเวนิวจึงมากกว่า 200 ฟุต[ 5 ]
ห้องสาธารณะชั้นล่างเป็นพื้นที่สูงสองชั้น[ 5 ]โรงแรม Gotham ไม่ได้สร้างมาพร้อมกับล็อบบี้สาธารณะ[ 8 ] [ 15 ]แต่ประตูหมุนสองบานบนถนน 55th Street นำไปสู่ห้องโถง ซึ่งเป็นพื้นที่สี่เหลี่ยมจัตุรัสที่มีผนังและเสาหิน Caen [ 8 ] [ 19 ]เพดานสีน้ำตาลและสีทอง และโคมระย้าทองสัมฤทธิ์[ 8 ]ทางด้านขวาของห้องโถงเป็นสำนักงานของโรงแรมและห้องเขียนหนังสือ ในขณะที่ทางด้านซ้ายเป็นฉากกั้นเหล็กและกระจกที่แยกห้องโถงออกจากห้องรับประทานอาหารเดิม[ 8 ]ห้องเขียนหนังสือตกแต่งด้วยสีแดง สีทอง และสีเขียว และนำไปสู่ห้องโทรศัพท์และโทรเลข[ 18 ]รวมถึงบันไดที่นำไปสู่บาร์ในชั้นใต้ดิน[ 18 ] [ 15 ]ถัดจากห้องเขียนหนังสือเป็นทางเดิน ซึ่งมีทางเข้าแยกต่างหากบนถนน 55th Street และนำไปสู่ห้องบอลรูมเดิมบนชั้นสอง[ 20 ]ห้องปาล์มรูปสี่เหลี่ยมเชื่อมต่อห้องเขียนหนังสือกับห้องรับประทานอาหาร[ 21 ]ห้องปาล์มมีเสาหินอ่อนพร้อม หัวเสา แบบคอรินเทียนช่องแสงบนเพดานกระจกตะกั่วที่มีแผงสีเขียว และโคมระย้าทองสัมฤทธิ์[ 19 ] [ 21 ]ในปี 2026 มีผลงานศิลปะของริคาร์โด มาซาล[ 22 ]
ห้องรับประทานอาหารมีขนาด กว้าง 40 คูณ 100 ฟุต (12 คูณ 30 เมตร)โดยมีเพดานสูง22 ฟุต (6.7 เมตร) [ 18 ] [ 19 ]และมีที่นั่งสำหรับ 400 คน[ 23 ]ออกแบบตามแบบพระราชวังดอจในเวนิส[ 23 ]ตกแต่งด้วยสีเขียวและสีแดง มีแผ่นไม้บุผนังทำ จากไม้วอลนัท รวมถึงเสาที่รองรับเพดานแบบมีช่อง [ 18 ] [ 15 ] ห้องรับประทานอาหารยังมีประตูฝรั่งเศสที่เปิดออกไปยังระเบียงกลางแจ้งที่หันหน้าไปทางถนนฟิฟธ์อเวนิว[ 18 ] [ 5 ]เฟอร์นิเจอร์ดั้งเดิมได้รับการออกแบบในสไตล์จอร์เจียน[ 23 ]ห้องรับประทานอาหารดั้งเดิมส่วนใหญ่ถูกรื้อถอนในเดือนพฤษภาคม พ.ศ. 2481 เมื่อมีการสร้างร้านค้า 5 แห่งตามแนวถนนฟิฟธ์อเวนิว สำนักงานเดิมถูกดัดแปลงเป็นห้องรับประทานอาหารใหม่ในเวลานั้น[ 24 ] [ 25 ]
เรื่องที่สองและเรื่องที่สาม
จากผลของการปรับปรุงในช่วงกลางศตวรรษที่ 20 ล็อบบี้ของโรงแรมสมัยใหม่จึงอยู่บนชั้นสอง เหนือหน้าร้าน[ 5 ]ล็อบบี้ได้รับการอธิบายว่ามีบันไดคู่และโคมระย้าห้อยลงมาจากเพดานสไตล์เรเนซองส์[ 26 ]โรงแรมเพนนินซูลา นิวยอร์ก มีล็อบบี้ขนาดเล็กเพื่อป้องกันการยืนรอ[ 27 ]เนื่องจากพื้นที่ค่อนข้างเล็ก ล็อบบี้ ห้องรับรอง และเคาน์เตอร์ต้อนรับจึงอยู่คนละระดับ[ 27 ] [ 28 ]หลังจากการปรับปรุงใหม่ในปี 2024 ล็อบบี้ได้รับการอธิบายว่าเป็นพื้นที่สูงสองชั้นพร้อมบันไดขนาดใหญ่[ 29 ]
ชั้นสองประกอบด้วยห้องรับรองสตรีและห้องบอลรูม[ 15 ] [ 23 ]ห้องบอลรูมเป็นพื้นที่สูงสองชั้น ตกแต่งด้วยสีเทาและสีทอง มีเพดานโค้งประดับด้วย ภาพจิตรกรรมฝาผนัง รูปคิวปิดต่างๆ[ 13 ]หลังจากการปรับปรุงโรงแรมในช่วงทศวรรษ 1980 ชั้นสองประกอบด้วยห้องอาหาร 76 ที่นั่ง บิสโทร 38 ที่นั่ง และเลานจ์ค็อกเทล 36 ที่นั่ง[ 9 ]ห้องรับรองต่างๆ ได้รับการออกแบบในสไตล์เบลล์เอโปค[ 26 ]ในช่วงทศวรรษ 1990 ร้านอาหารของเพนนินซูลาเป็นที่รู้จักในชื่อ Adrienne และ Le Bistro และมีการตกแต่งด้วยดอกไม้ ร้านอาหารได้รับการตกแต่งใหม่ด้วยสีเบจและสีดำในปี 1998 [ 30 ]ในช่วงปี 2010 พื้นที่ร้านอาหารถูกใช้โดย ร้านอาหารและบาร์ Clement ที่ออกแบบโดย Yabu Pushelberg (ตั้งชื่อตามClement Kwok ซีอีโอ ของโรงแรม Hongkong and Shanghai Hotels [ 31 ] ) และ Gotham Lounge ซึ่งเป็นบาร์เปียโน[ 31 ] [ 29 ] ภาพเขียน สามส่วนที่ออกแบบโดย Ricardo Mazal ถูกติดตั้งในโรงแรมในปี 2024 [ 29 ]
ชั้นสามถูกจัดสรรไว้สำหรับห้องรับประทานอาหารส่วนตัว[ 15 ]พื้นที่จัดงานสามารถรองรับการประชุม งานแต่งงาน งานเลี้ยงอาหารค่ำ และงานปาร์ตี้ที่มีแขกได้มากถึง 250 คน[ 32 ]ในศตวรรษที่ 21 มีห้องจัดงาน 5 ห้องที่มีพื้นที่ใช้สอยรวมกัน3,300ตารางฟุต(310 ตารางเมตร) [ 33 ]
ห้องพักแขก
เดิมทีห้องสวีทขนาดใหญ่จะตั้งอยู่ด้านนอกของอาคารรูปตัว "C" หันหน้าออกสู่ถนน ส่วนห้องเดี่ยวจะตั้งอยู่ด้านในและหันหน้าเข้าหาลานแสง[ 5 ] [ 34 ]โรงแรมมีห้องพัก 400 ห้องเมื่อเปิดให้บริการ ประกอบด้วยห้องเดี่ยวและห้องสวีทพร้อมห้องน้ำในตัว[ 15 ] [ 19 ]ห้องพักแต่ละห้องมีห้องน้ำส่วนตัว[ 19 ]ห้องพักดั้งเดิมประกอบด้วยเฟอร์นิเจอร์ไม้มะฮอกกานีและโครงเตียงทองเหลือง ขอบตกแต่งสีขาว พรมและวอลเปเปอร์หลากสี ห้องพักและห้องสวีททุกห้องมีห้องน้ำและตู้เสื้อผ้าเป็นของตัวเอง[ 35 ]ลิฟต์ส่งอาหารเชื่อมต่อกับห้องครัวของพ่อบ้านซึ่งอยู่ติดกับห้องสวีทแต่ละห้อง[ 19 ]
เมื่อโรงแรมได้รับการปรับปรุงใหม่ในช่วงทศวรรษ 1980 โรงแรมควรจะมีห้องพัก 255 ห้อง รวมถึงห้องพัก 109 ห้องที่มีเตียงเดี่ยวและเตียงคู่ และห้องสวีทขนาดใหญ่อีก 145 ห้อง นอกจากนี้ โรงแรมยังมีห้องสวีทสำหรับประธานาธิบดีขนาด3,230 ตารางฟุต(300 ตารางเมตร)พร้อมห้องครัว ห้องทำงาน ห้องประชุม และห้องสำหรับเจ้าหน้าที่รักษาความปลอดภัย[ 36 ]ในช่วงปลายทศวรรษ 1980 โรงแรมเพนนินซูลา นิวยอร์ก มีห้องพัก 250 ห้อง รวมถึงห้องสวีทสำหรับประธานาธิบดีและห้องสวีทเพิ่มเติมอีก 30 ห้อง[ 32 ] [ 37 ]ห้องสวีทสำหรับประธานาธิบดีเป็นที่รู้จักในชื่อเพนนินซูลา สวีท หลังจากได้รับการปรับปรุงใหม่ในช่วงต้นทศวรรษ 2010 [ 38 ]ณ ปี 2024 โรงแรมมีห้องพัก 219 ห้อง[ 29 ] [ 39 ]ในขณะที่ห้องพักแต่ละห้องมีขนาดอย่างน้อย370 ตารางฟุต (34 ตารางเมตร)ห้องพักที่ใหญ่ที่สุด (เรียกว่าห้องสวีทหรู) จะอยู่บนชั้น 16 ถึง 20 และมีพื้นที่1,050ตารางฟุต (98 ตารางเมตร) [ 40 ]
ห้องพักได้รับการปรับปรุงใหม่ในช่วงทศวรรษ 1980 ด้วยการตกแต่งด้วยสีเบอร์กันดี สีทอง และสีดำ รวมถึงอ่างอาบน้ำสีม่วงข้างเตียง ซึ่งถูกถอดออกในปี 1986 ก่อนที่โรงแรมจะเปิดให้บริการอีกครั้งในชื่อ Maxim's de Paris [ 41 ]ห้องน้ำของ Maxim's ตกแต่งด้วย หินท ราเวอร์ตินในขณะที่ห้องนอนตกแต่งด้วยแผ่นไม้เชอร์รี่พร้อมงานฝังไม้มะเกลือ[ 42 ]เมื่อโรงแรมเปลี่ยนชื่อเป็น Peninsula New York ห้องพักได้รับการตกแต่งใหม่ในสไตล์อาร์ตนูโว[ 26 ] [ 27 ] [ 32 ]ในระหว่างการปรับปรุงในปี 1998 ห้องพักได้รับการปรับปรุงเพิ่มเติมเพื่อรวมแผงควบคุมอิเล็กทรอนิกส์ไว้ใกล้กับเตียงแต่ละเตียง โต๊ะสำหรับคอมพิวเตอร์และโทรศัพท์ และห้องน้ำขนาดใหญ่ที่สามารถเข้าถึงได้ด้วยรถเข็น[ 7 ]นอกจากนี้ โรงแรมยังได้รับการตกแต่งใหม่ด้วยโทนสีทอง ครีม และดำ พร้อมภาพวาดโดยRobert MotherwellและHelen Frankenthaler [ 43 ]ห้องพักแขกได้รับการตกแต่งใหม่ด้วยโทนสีเบจ ทอง และเทาในปี 2024 [ 40 ]หลังจากนั้นมีห้องพักทั้งหมด 219 ห้อง[ 22 ]ห้องพักมีเทคโนโลยีต่างๆ เช่น ทีวีในตัวและอ่างอาบน้ำขนาดใหญ่ในห้องน้ำ รวมถึงแท็บเล็ตหน้าจอสัมผัสสำหรับบริการแขก[ 39 ] [ 40 ] [ 44 ]
ศูนย์ออกกำลังกาย
ศูนย์ออกกำลังกายของโรงแรมตั้งอยู่บนชั้น 22 [ 44 ] [ 45 ]สระว่ายน้ำอยู่ในห้องกระจก ในช่วงฤดูร้อนจะมีลานอาบแดดให้บริการ สปา ของโรงแรม มีพื้นที่35,000 ตารางฟุต (3,300 ตารางเมตร) ครอบคลุม สามชั้น[ 46 ] [ 47 ]สปามีห้องทรีตเมนต์ 12 ห้อง ห้องอบไอน้ำ และเลานจ์สไตล์เอเชีย รวมถึงสิ่งอำนวยความสะดวกอื่นๆ[ 47 ]สระว่ายน้ำของโรงแรมมีความ ยาว 42 ฟุต (13 เมตร)และมีความลึก ตั้งแต่ 3.5 ถึง 5.5 ฟุต (1.1 ถึง 1.7 เมตร) [ 45 ]ติดตั้งในช่วงต้นทศวรรษ 1980 และเดิมมีเครื่องสร้างคลื่น[ 48 ] [ 41 ]ในช่วงทศวรรษ 1990 เด็กๆ สามารถใช้สระว่ายน้ำของโรงแรมได้ในช่วงเช้าและต้นบ่าย แต่สระว่ายน้ำและสิ่งอำนวยความสะดวกด้านฟิตเนสอื่นๆ จะสงวนไว้สำหรับผู้ใหญ่ในช่วงเวลาอื่นๆ[ 49 ]สปาแห่งนี้ยังจัดชั้นเรียนด้านสุขภาพและความเป็นอยู่ที่ดีต่างๆ อีกด้วย[ 40 ]
สโมสรสุขภาพยังมีลู่วิ่งและบาร์น้ำผลไม้ด้วย[ 9 ]ในปี 2000 โรงแรมได้จ้างเทรนเนอร์ซึ่งสามารถพาแขกที่ต้องการวิ่งจ็อกกิ้งในสวนสาธารณะเซ็นทรัลพาร์ค ที่อยู่ใกล้เคียงไปวิ่ง ได้ โดยคิดค่าบริการ [ 50 ]หลังจากที่โรงแรมถูกซื้อกิจการโดยเครือเพนนินซูลา ดาดฟ้าของโรงแรมก็มีระเบียงที่เรียกว่า Pen-Top Lounge [ 26 ] [ 51 ] Pen-Top เดิมปิดให้บริการในปี 2008 และถูกแทนที่ด้วย Salon de Ning [ 52 ]ซึ่งต่อมาเปลี่ยนชื่อเป็น Pen-Top อีกครั้งหลังจากการปรับปรุงใหม่ในปี 2024 [ 29 ] [ 44 ] Pen-Top Lounge ที่ได้รับการปรับปรุงใหม่มีหลังคาแบบพับเก็บได้พร้อมบานเกล็ด[ 29 ] [ 40 ]
ประวัติศาสตร์
ถนนฟิฟท์อเวนิวระหว่างถนนสายที่ 42 และเซ็นทรัลพาร์คเซาท์ (ถนนสายที่ 59) ยังไม่ได้รับการพัฒนามากนักในช่วงปลายศตวรรษที่ 19 [ 53 ]และมีการสร้างบ้านแถวจำนวนมากบนถนนสายนี้[ 54 ]ในช่วงต้นทศวรรษ 1900 ถนนฟิฟท์อเวนิวส่วนนั้นเริ่มกลายเป็นย่านการค้า[ 55 ]มุมตะวันตกเฉียงใต้ของถนนฟิฟท์อเวนิวและถนนสายที่ 55 เป็นส่วนหนึ่งของวิทยาเขตเก่าของโรงพยาบาลเซนต์ลุค [ 56 ] ซึ่งย้ายไปที่มอร์นิงไซด์ไฮท์ส แมนฮัตตันในปี 1893 [ 57 ]ส่วนทางใต้ของพื้นที่โรงพยาบาลเซนต์ลุคกลายเป็นคลับเฮาส์ของยูนิเวอร์ซิตี้คลับ ซึ่งสร้างเสร็จในปี 1900 [ 58 ]
การพัฒนา
ที่ดินบริเวณมุมตะวันตกเฉียงใต้ของถนนฟิฟธ์อเวนิวและถนน 55th สตรีทถูกขายสองครั้งในปี พ.ศ. 2444 ครั้งแรกผู้ขายได้รับเงิน 575,000 ดอลลาร์[ 19 ]เจเรไมอาห์ ซี. ไลออนส์ขายอาคารต่อในเดือนกันยายน พ.ศ. 2444 [ 59 ]เมื่อกลุ่มนักลงทุนซื้อไปในราคา 700,000 ดอลลาร์[ 19 ] [ 59 ]ผู้ซื้อคือ เฮนรี แอล. กู๊ดวิน และเฮนรี อาร์. ฮอยต์ ขายทรัพย์สินต่อในเดือนเมษายน พ.ศ. 2445 ให้กับบริษัท 55th Street Company ที่เพิ่งก่อตั้งใหม่ ซึ่งกู๊ดวินเป็นประธานเจ้าหน้าที่บริหาร บริษัท 55th Street Company ประกาศว่าจะพัฒนาโรงแรม 18 ชั้นบนที่ดินแห่งนี้ อาคารจะได้รับการออกแบบโดยฮิสส์และวีคส์และก่อสร้างโดยบริษัท General Building and Construction Company ด้วยงบประมาณ 3.5 ล้านดอลลาร์[ 60 ] [ 61 ]เป็นหนึ่งในสี่แปลงที่ดินขนาดใหญ่บนถนนฟิฟธ์อเวนิว ระหว่างถนนสายที่ 42 และ 59 ที่ถูกขายเพื่อการพัฒนาในช่วงหกเดือนก่อนหน้า[ 62 ]ฮิสส์และวีคส์ยื่นแผนสำหรับแปลงที่ดินนี้เมื่อปลายเดือนมิถุนายน พ.ศ. 2445 [ 63 ] [ 64 ]
วุฒิสมาชิกสหรัฐฯมาร์ค ฮันนาจากโอไฮโอ พร้อมด้วยนักการกุศลโทมัส ฟอร์จูน ไรอันเป็นผู้ลงทุนรายใหญ่ในโครงการนี้[ 19 ]และวุฒิสมาชิกสหรัฐฯโทมัส ซี. แพลตต์ยังให้เงินทุนสนับสนุนโรงแรมโกแธมด้วย[ 25 ]แฟรงค์ วี. เบนเน็ตต์ผู้ดำเนินกิจการโรงแรมอาร์ลิงตันในวอชิงตัน ดี.ซี.ได้เช่าโรงแรมเป็นเวลา 20 ปีในเดือนสิงหาคม พ.ศ. 2446 [ 65 ] [ 66 ]สัญญาเช่าไม่ได้ถูกบันทึกอย่างเป็นทางการจนกระทั่งเดือนพฤษภาคม พ.ศ. 2448 ซึ่งในเวลานั้นโรงแรมแห่งนี้เป็นที่รู้จักในชื่อโรงแรมโกแธม[ 67 ]ฮันนาเป็นหนึ่งในเพื่อนสนิทของเบนเน็ตต์ในวอชิงตัน ดี.ซี. และได้ช่วยแนะนำเบนเน็ตต์ให้รู้จักกับผู้พัฒนาโรงแรมโกแธมรายอื่นๆ[ 15 ] [ 23 ]แม้หลังจากที่ฮันนาเสียชีวิตในปี พ.ศ. 2448 ทรัพย์สินของเขาก็ยังคงเป็นหนึ่งในผู้ถือหุ้นรายใหญ่ที่สุดของโรงแรมโกแธม[ 68 ]การก่อสร้างโรงแรมล่าช้าอย่างมากเนื่องจากการประท้วงหยุดงาน[ 15 ]ซึ่งทำให้ต้นทุนการก่อสร้างเพิ่มขึ้น 250,000 ดอลลาร์[ 69 ]ด้านหน้าอาคารและหลังคาแล้วเสร็จในช่วงต้นปี 1904 [ 70 ]และจนถึงเดือนมีนาคม 1905 โรงแรมก็วางแผนที่จะเปิดในเดือนถัดไป[ 71 ]
จอห์น เจคอบ แอสเตอร์ที่ 4ซึ่งกำลังพัฒนาโรงแรมเซนต์รีจิสฝั่งตรงข้ามถนนฟิฟธ์อเวนิว ได้พยายามขอใบอนุญาตจำหน่ายสุราสำหรับโรงแรมของเขา แม้จะมีการคัดค้านอย่างมากจากผู้อยู่อาศัยในท้องถิ่น[ 72 ]ในขณะนั้น กฎหมายของรัฐนิวยอร์กกำหนดให้สถานประกอบการใดๆ ที่มีใบอนุญาตจำหน่ายสุราต้องได้รับการอนุมัติจากเจ้าของทรัพย์สินส่วนตัวสองในสามส่วนภายในระยะ200 ฟุต (61 เมตร)และต้องอยู่ห่างจากโบสถ์อย่างน้อย 200 ฟุตโบสถ์เพรสไบทีเรียนฟิฟธ์อเวนิวซึ่งอยู่ภายในระยะ 200 ฟุตจากทั้งโรงแรมเซนต์รีจิสและโรงแรมโกแธม ได้คัดค้านใบอนุญาตจำหน่ายสุรา[ 72 ] [ 73 ]แม้ว่าในที่สุดโรงแรมเซนต์รีจิสจะได้รับใบอนุญาตจำหน่ายสุราโดยการย้ายทางเข้า[ 74 ] [ 75 ]แต่โรงแรมโกแธมไม่มีทางเลือกเช่นนั้น เนื่องจากอยู่ใกล้กับโบสถ์เพรสไบทีเรียนฟิฟธ์อเวนิวมากกว่า[ 75 ] [ 76 ] [ b ]ในเดือนพฤษภาคม พ.ศ. 2448 ผู้ประกอบการของโรงแรมก็อตแธมได้ยื่นคำร้องต่อสภานิติบัญญัติแห่งรัฐนิวยอร์กเพื่อเปลี่ยนแปลงกฎหมายสุราของรัฐ เพื่อให้โรงแรมที่มีห้องพักมากกว่า 200 ห้องได้รับการยกเว้นจากข้อจำกัด 200 ฟุต[ 76 ]ผู้ว่าการรัฐแฟรงค์ ดับเบิลยู. ฮิกกินส์ได้ใช้สิทธิวีโต้วร่างกฎหมายดังกล่าวในเดือนมิถุนายน พ.ศ. 2448 ดังนั้นโรงแรมก็อตแธมจึงถูกบังคับให้เปิดทำการโดยไม่มีใบอนุญาตจำหน่ายสุรา[ 78 ] [ 79 ]เดิมทีโรงแรมมีระเบียงรับประทานอาหารแบบปิดที่มองเห็นถนนฟิฟธ์อเวนิว[ 5 ]
การเปิดและการยึดทรัพย์
โรงแรมเปิดให้บริการเมื่อวันที่ 1 ตุลาคม พ.ศ. 2448 แขกคนแรกคือภรรยาม่ายของวุฒิสมาชิกฮันนา[ 15 ] [ 23 ]เดิมที Gotham ดำเนินกิจการเป็นโรงแรมอพาร์ตเมนต์และห้องพักส่วนใหญ่ได้ถูกเช่าให้กับผู้พักอาศัยระยะยาวแล้ว[ 23 ]รวมถึงห้องพักทั้งหมดบนถนนฟิฟธ์อเวนิว[ 15 ]ผู้พักอาศัยในช่วงแรกๆ คนอื่นๆ ได้แก่ แพลตต์ และนักการเงินเจมส์ เจ. ฮิลล์ [ 23 ] นอกจากนี้ เนื่องจาก Gotham ไม่มีใบอนุญาตจำหน่ายสุรา จึงได้จ้างพนักงานบางส่วนเพื่อจัดหาเครื่องดื่มแอลกอฮอล์จากสถานประกอบการใกล้เคียงโดยเฉพาะ[ 75 ] [ 80 ] [ 81 ]ภายในเดือนเมษายน พ.ศ. 2449 บริษัท 55th Street กำลังเจรจาขายโรงแรมในราคา 3 ล้านดอลลาร์[ 82 ] [ 83 ]ในขณะเดียวกัน ในปี พ.ศ. 2449 สมาชิกสภานิติบัญญัติแห่งรัฐนิวยอร์กพยายามแก้ไขกฎหมายของรัฐอีกครั้งเพื่อให้ Gotham สามารถได้รับใบอนุญาตจำหน่ายสุราโดยไม่ต้องได้รับความยินยอมจากโบสถ์เพรสไบทีเรียนแห่งฟิฟธ์อเวนิว ผู้ว่าการฮิกกินส์ปล่อยให้ร่างกฎหมายหมดอายุ[ 84 ]ดังนั้นร่างกฎหมายจึงถูกนำเสนออีกครั้งในช่วงต้นปี พ.ศ. 2450 [ 85 ]สภานิติบัญญัติแห่งรัฐผ่านร่างกฎหมายในเดือนพฤษภาคม พ.ศ. 2450 [ 86 ] [ 87 ]แต่ผู้ว่าการชาร์ลส์ อีแวนส์ ฮิวส์กลับใช้อำนาจวีโต้วร่างกฎหมาย[ 84 ] [ 88 ]
เบนเน็ตต์ดำเนินกิจการโรงแรมเพียงสองปี และเขาขายสิทธิ์การเช่าในเดือนตุลาคม พ.ศ. 2450 ให้กับคาร์ล เบอร์เกอร์ เจ้าของร้านอาหาร[ 89 ] [ 90 ]บริษัท Hotel Gotham Company ซึ่งดำเนินกิจการโรงแรม ได้ส่งมอบโรงแรมคืนให้กับบริษัท 55th Street Company ในเดือนธันวาคม พ.ศ. 2450 เนื่องจากไม่ชำระค่าเช่า[ 91 ]เบอร์เกอร์ลาออกจากตำแหน่งผู้จัดการโรงแรมด้วยความโกรธในวันที่ 1 กรกฎาคม พ.ศ. 2451 เมื่อลุค เอ็ม. บูเมอร์ แฮร์รี่ เมอร์รี่ และอีอาร์ กราโบว์ เข้ามาบริหารโรงแรมต่อ[ 92 ] สองวันต่อมา กิลเบิร์ต เอช. มอนแทกู ได้รับการแต่งตั้งเป็น ผู้รับมอบอำนาจดูแลโรงแรม[ 93 ] [ 94 ]แม้ว่าเฮนรี่ กู๊ดวินจะอ้างว่าผู้รับมอบอำนาจไม่มีสิทธิ์ในการดำเนินงานของโรงแรมก็ตาม[ 91 ]วิลเลียม อาร์. วูด และชาร์ลส์ แอล. เวเธอร์บี เช่าโรงแรม Gotham ในเดือนสิงหาคม พ.ศ. 2451 และแต่งตั้งเฟรเดอริค วี. ไวชาร์ต เป็นผู้จัดการ[ 95 ] [ 96 ]ในขณะนั้น โรงแรมไม่เคยทำกำไรเลย[ 97 ]เบนเน็ตต์ยิงตัวเองเสียชีวิตที่อพาร์ตเมนต์ของเขาในโรงแรมโกธัมในเดือนกันยายน พ.ศ. 2451 [ 98 ]
ภายในปลายปี 1908 โรงแรมไม่สามารถชำระหนี้จำนวนเล็กน้อยได้ เช่น บิลค่าเนื้อ 741 ดอลลาร์[ 69 ]การประมูลขายทอดตลาดเพื่อยึดทรัพย์ของโรงแรมในเดือนตุลาคม 1908 ถูกกำหนดขึ้นหลังจากที่บริษัท Knickerbocker Trust Companyยึดทรัพย์จำนองมูลค่า 500,000 ดอลลาร์[ 99 ]โรงแรม Gotham ถูกบดบังรัศมีโดยโรงแรมที่หรูหรากว่า เช่น โรงแรม St. Regis ที่อยู่ฝั่งตรงข้ามถนน และโรงแรม Plaza ที่อยู่ห่างออกไปไม่กี่ช่วงตึกทางทิศเหนือ[ 100 ] [ 101 ]แต่Real Estate Record and Guideรายงานว่าการยึดทรัพย์นั้นเป็นเพราะบิลค่าเหล้าเพียงอย่างเดียว[ 5 ] [ 97 ] Benjamin P. Cheney ซื้อโรงแรมในราคาประมาณ 2.5 ล้านดอลลาร์ในเดือนเดียวกัน โดยเอาชนะผู้ประมูลรายอื่นอีกสองราย[ 102 ] [ 103 ] [ 104 ]การขายครั้งนี้ไม่ได้ส่งผลกระทบต่อการบริหารโรงแรมของ Wood และ Weatherbee [ 104 ]ผู้ชายเหล่านั้นจ่ายเงิน 175,000 ดอลลาร์ต่อปี[ 68 ]มีการเสนอร่างกฎหมายอีกฉบับหนึ่งในปี 1909 เพื่ออนุญาตให้โรงแรมได้รับใบอนุญาตจำหน่ายสุรา แต่ร่างกฎหมายนั้นไม่ผ่าน[ 105 ]เช่นเดียวกับร่างกฎหมายอีกฉบับในปี 1911 [ 68 ]ในขณะเดียวกัน เจ้าของใหม่วางแผนที่จะเปลี่ยน Gotham ให้เป็นโรงแรมสำหรับผู้เข้าพักชั่วคราวและปรับปรุงระเบียงรับประทานอาหารให้เป็นร้านอาหารญี่ปุ่น[ 5 ]อย่างไรก็ตาม ร้านอาหารบนระเบียงของ Gotham ถูกรื้อถอนหลังจากมีการขยายถนน Fifth Avenue ในปี 1911 เนื่องจากระเบียงยื่นออกมาบนถนน14 ฟุต (4.3 เมตร) [ 106 ]
ช่วงกลางศตวรรษที่ 20
ช่วงทศวรรษ 1910 ถึง 1930
ในบรรดาแขกของโรงแรม Gotham ในช่วงต้นศตวรรษที่ 20 ได้แก่ นักแต่งเพลงVictor HerbertและนักเปียโนIgnacy Jan Paderewskiซึ่งอาศัยอยู่ที่นั่นเป็นเวลาสิบหกปี[ 25 ]ในเดือนธันวาคม พ.ศ. 2457 Franklin Pettitซื้อโรงแรมจาก Cheney ในราคาเกือบ 3.5 ล้านดอลลาร์[ 68 ] [ 107 ] Weatherbee และ Wood ยังคงดำเนินกิจการโรงแรมต่อไป แม้หลังจากที่ Hotel Holdings Company ขาย Gotham ให้กับ William และ Julius Manger แห่งManger Hotelsในเดือนตุลาคม พ.ศ. 2463 [ 108 ] [ 109 ]เดือนถัดมา บริษัท 2 West 55th Street Corporation ได้รับกรรมสิทธิ์ในโรงแรมในนามของพี่น้อง Manger [ 110 ]พี่น้องพยายามขาย Gotham ในราคา 5 ล้านดอลลาร์ในช่วงต้นปี พ.ศ. 2468 แต่พวกเขาไม่ได้รับข้อเสนอใด ๆ ที่พวกเขายอมรับได้[ 111 ]ในที่สุดพี่น้องตระกูล Manger ก็ซื้อสิทธิ์การเช่าของ Weatherbee และ Wood ในปี พ.ศ. 2460 [ 112 ] [ 113 ]
ในปี 1931 โรงแรมโกแธมเป็นหนึ่งในอาคารไม่กี่แห่งที่ยังคงไม่มีร้านค้าอยู่บนถนนฟิฟธ์อเวนิวในย่านมิดทาวน์แมนฮัตตัน[ 114 ]บริษัทประกันชีวิตเมโทร โพลิแทน ได้ดำเนินการยึดทรัพย์จำนองมูลค่า 2 ล้านดอลลาร์ที่ถือครองไว้ในโรงแรมในเดือนมีนาคม 1932 [ 115 ] [ 116 ]ลีออน ไลตัน และเรย์มอนด์ เจ. สกัลลี ได้รับการแต่งตั้งเป็นผู้รับมอบอำนาจ[ 115 ]เดือนถัดมา บริษัทอเมริกันโฮเทลส์คอร์ปอเรชั่นได้เข้าครอบครองสัญญาเช่าของโรงแรมโกแธมและแต่งตั้ง จีเอช วาร์ทแมน เป็นผู้จัดการ[ 117 ] [ 118 ]บริษัทเมโทรโพลิแทนไลฟ์เข้าครอบครองโรงแรมในเดือนกรกฎาคม 1932 [ 119 ]ผู้จัดการโรงแรมได้เพิ่มกระดานแสดงเวลาออกเดินทางของเครื่องบินในล็อบบี้ในปี 1933 ซึ่งพวกเขาอ้างว่าเป็นกระดานดังกล่าวเป็นครั้งแรกในล็อบบี้โรงแรม[ 120 ]และพวกเขายังติดตั้งห้องสำหรับกิจกรรมทางทะเลที่โรงแรมโกแธมเพื่อเสริมกับ "ดาดฟ้าอาบแดด" บนชั้นดาดฟ้าของโรงแรม[ 121 ] โรงแรมแห่งนี้ยังเป็นสถานที่เกิดเหตุการณ์ฆ่าตัวตายที่น่าจดจำในปี 1938 เมื่อ จอห์น วิลเลียม วาร์ดวัย 26 ปีกระโดดลงมาจากชั้น 17 ต่อหน้าผู้ชม 10,000 คน[ 122 ] [ 123 ]เหตุการณ์นี้เป็นแรงบันดาลใจให้กับภาพยนตร์เรื่องFourteen Hours ในปี 1951 [ 124 ]
สถาปนิกD. Everett Waidออกแบบหน้าร้าน 5 แห่งที่ชั้นล่างในปี 1938 [ 125 ] [ 126 ]หน้าร้านที่ทำจากทองสัมฤทธิ์และกระจกนั้นเว้าเข้าไปจากด้านหน้าอาคาร[ 127 ] [ 128 ]ในส่วนหนึ่งของโครงการนี้ ห้องอาหารเดิมบนถนนฟิฟธ์อเวนิวถูกปิดและรื้อถอนในเดือนพฤษภาคม 1938 และมีการสร้างห้องอาหารใหม่ขึ้นภายในสำนักงานของโรงแรมฝั่งตรงข้ามของล็อบบี้ จากนั้นสำนักงานของโรงแรมก็ถูกย้ายไปยังพื้นที่ที่เคยเป็นห้องบอลรูมบนชั้นสอง[ 24 ]เพดานเดิมที่ออกแบบโดย Hiss และ Weekes ได้รับการอนุรักษ์ไว้เป็นส่วนหนึ่งของโครงการ[ 129 ] [ 130 ]นอกจากนี้ ยังมีการสร้างพื้นที่สำหรับจัดนิทรรศการบนชั้นสอง[ 130 ]หน้าร้านเหล่านี้ให้เช่าแก่ผู้เช่าเช่น ร้านขายเครื่องประดับ Charlton & Co. [ 131 ]และ หอศิลป์ Grand Central Art Galleries [ 132 ]การปรับปรุงใหม่เกิดขึ้นพร้อมกับการเริ่มต้นงานมหกรรมโลกนิวยอร์กปี 1939 [ 133 ] ในช่วงต้นเดือนเมษายน พ.ศ. 2482 กลุ่มนักลงทุนจากชิคาโก นำโดย Arnold S. Kirkeby ได้เช่าโรงแรมเป็นเวลาห้าปี[ 133 ] [ 134 ]
ช่วงทศวรรษ 1940 ถึง 1970
ในปี พ.ศ. 2487 กลุ่มธุรกิจที่นำโดย Kirkeby ได้ซื้อโรงแรมจาก Metropolitan Life [ 135 ] [ 136 ]ในขณะนั้น โรงแรมมีห้องพัก 358 ห้อง และมีมูลค่า 2.25 ล้านดอลลาร์[ 136 ]ในช่วงทศวรรษนี้ได้มีการเพิ่มเลานจ์ค็อกเทลเข้าไปในโรงแรม[ 5 ]กลุ่มธุรกิจของ Kirkeby ซึ่งก็คือ National Cuba Hotel Corporation ได้ขาย Gotham ในเดือนพฤษภาคม พ.ศ. 2498 ให้กับกลุ่มธุรกิจที่ประกอบด้วยWebb และ KnappและRoger L. Stevens [ 137 ] [ 138 ] ในเดือนพฤศจิกายนปีเดียวกัน Webb & Knapp และ Stevens ได้ขาย Gotham และBeverly Wilshire Hotelให้กับนักลงทุนในราคารวมกัน 11 ล้านดอลลาร์ Kirkeby Hotel Corporation ยังคงถือครองสัญญาเช่าโรงแรม Gotham ต่อไป[ 139 ] [ 140 ]กลุ่มนักลงทุนโรงแรม นำโดยปีเตอร์ เจ. ชาร์ป ได้เข้าซื้อกิจการโรงแรมโกแธม เบเวอร์ลี วิลเชียร์ และซาราแนค อินน์ในเดือนพฤษภาคม พ.ศ. 2490 [ 141 ] [ 142 ]ต่อมา บริษัท ชาร์ป จำกัด โฮเทลส์ ได้ดำเนินการบริหารโรงแรมโกแธม[ 143 ]และได้ทำการปรับปรุงโรงแรม[ 144 ]
ในเดือนสิงหาคม พ.ศ. 2504 เว็บบ์และแนปป์ตกลงที่จะซื้อโรงแรมโกแธม สแตนโฮปและเบเวอร์ลี วิลเชียร์คืนจากอีฟลิน ชาร์ป[ 143 ] [ 145 ] [ 146 ] ซึ่ง เป็นมารดาของปีเตอร์ ชาร์ป[ 147 ]ในขณะนั้น โรงแรมโกแธมมีห้องพัก 400 ห้องและบริการแม่บ้านตลอด 18 ชั่วโมง[ 146 ]เว็บบ์และแนปป์ดำเนินการซื้อกิจการเสร็จสิ้นในเดือนตุลาคม พ.ศ. 2504 และเริ่มทำสัญญาขายโรงแรมทันที ในขณะที่ยังคงดำเนินกิจการต่อไปตามข้อตกลงเช่าคืน[ 148 ]กลุ่มผู้ร่วมทุนที่นำโดยอัลวิน กรีนสไตน์ซื้อโรงแรมในเดือนธันวาคม พ.ศ. 2504 และให้เว็บบ์และแนปป์เช่าคืนเป็นเวลา 21 ปี โดยมีตัวเลือกในการต่ออายุอีก 16 ครั้ง ภายใต้เงื่อนไขของสัญญาเช่า โรงแรมจะต้องดำเนินกิจการต่อไปอย่างน้อยจนถึงปี พ.ศ. 2514 แต่เว็บบ์และแนปป์สามารถรื้อถอนโรงแรมได้หลังจากนั้น[ 149 ] [ 150 ]ในปี พ.ศ. 2506 นีล แลง ได้รับการแต่งตั้งเป็นผู้จัดการทั่วไปของโรงแรม[ 151 ]เว็บบ์และแนปป์ได้ให้กู้ยืมเงิน 2 ล้านดอลลาร์สำหรับเงินกู้จำนอง 3.568 ล้านดอลลาร์ที่วางไว้กับโรงแรม (โดยธนาคารออมทรัพย์ดรายด็อกถือครองส่วนที่เหลือ) แต่บริษัทได้ขายส่วนแบ่งนั้นไปในปี พ.ศ. 2507 [ 144 ]
Wellington Associates ซึ่งเป็นการร่วมทุนระหว่างSol Goldmanและ Alexander DiLorenzo ได้ซื้อ Gotham ในเดือนมีนาคม พ.ศ. 2508 [ 152 ] [ 153 ] Wellington ได้แต่งตั้ง Frank C. Bromber เป็นผู้อำนวยการบริหารของ Gotham [ 154 ]เจ้าของใหม่ได้ตกแต่งและทาสีล็อบบี้หลักและห้องอาหารใหม่ รวมถึงทำความสะอาดและติดตั้งไฟส่องสว่างที่ด้านหน้าอาคาร[ 155 ] Wellington ยังซื้ออาคารสองหลังที่ 23 และ 25 West 55th Street และดัดแปลงโครงสร้างเหล่านี้ให้เป็นที่จอดรถ[ 155 ]ที่จอดรถ 18 ชั้น จุได้ 300 คัน เปิดให้บริการในปี พ.ศ. 2509 และมีรายงานว่าเป็นที่จอดรถแห่งแรกในนิวยอร์กซิตี้ที่สร้างเพิ่มเข้าไปในโรงแรมที่มีอยู่แล้ว[ 156 ]ก่อนที่ที่จอดรถจะสร้างเสร็จ แขกที่พักได้ใช้ที่จอดรถต่างๆ ระหว่าง ถนน SecondและNinth Avenue อย่างไรก็ตาม ประมาณ 90 เปอร์เซ็นต์ของแขกที่พักระยะสั้นไม่ได้นำรถยนต์มาที่โรงแรม[ 156 ]โกลด์แมนกล่าวในปี 1967 ว่าทั้งโรงแรมโกแธมและโรงแรมเซนต์รีจิส (ซึ่งเขาเป็นเจ้าของเช่นกัน) ต่างก็มีกำไร[ 157 ]ในปีถัดมา การปรับปรุงโรงแรมโกแธมเสร็จสมบูรณ์ด้วยงบประมาณ 1.5 ล้านดอลลาร์[ 158 ]
ห้องอาหารหลักและแผนกจัดเลี้ยงของโรงแรมก็อตแธมปิดให้บริการในเดือนกรกฎาคม พ.ศ. 2513 ห้องอาหารเปิดให้บริการอีกครั้งในเดือนมีนาคม พ.ศ. 2514 แต่ให้บริการเฉพาะมื้ออาหารในวันธรรมดาเท่านั้น[ 159 ]โรงแรมยังคงให้เช่าพื้นที่แก่ผู้เช่าเชิงพาณิชย์ รวมถึงบริษัทขนส่งItalian Line [ 160 ]และร้านรองเท้าCharles Jourdan [ 161 ] โกลด์แมนเริ่มประสบปัญหาทางการเงินหลังจากดิโลเรนโซเสียชีวิตในปี พ.ศ. 2518 แต่เขายังคงเป็นเจ้าของโรงแรมก็อตแธม[ 162 ]ในที่สุดโกลด์แมนและทายาทของกองมรดกของดิโลเรนโซก็ตกลงที่จะแบ่งทรัพย์สินของเวลลิงตัน ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของกระบวนการนี้ โกลด์แมนยังคงเป็นเจ้าของโรงแรมก็อตแธม[ 163 ]
การปรับปรุงใหม่ในช่วงทศวรรษ 1980
ความพยายามของโนวาพาร์ค
เรเน่ แฮตต์ เจ้าของโรงแรมชาวสวิส ได้ลงนามในสัญญาเช่าโรงแรมในปี 1979 โดยจ่ายค่าเช่ารายปี 3.5 ล้านดอลลาร์ในช่วง 20 ปีแรก[ 36 ]โรงแรมโกแธมปิดปรับปรุงในปี 1981 [ 164 ] [ 163 ]และแฮตต์ตั้งใจที่จะเปิดใหม่ในชื่อโรงแรมโนวา-พาร์ค โกแธม [ 165 ] [ 166 ] ซึ่งเป็นโรงแรมขนาดใหญ่กว่าโรงแรมโนวา-พาร์ค เอลิเซ่ในปารีส[ 167 ] [ 168 ]เขาวางแผนที่จะดำเนินกิจการโรงแรมโกแธมในฐานะโรงแรมระดับอัลตร้าลักซ์ชัวรี โดยคิดราคาห้องพักสูงถึง 1,750 ดอลลาร์ต่อคืน[ 169 ] [ 48 ]แฮตต์ได้ว่าจ้างสตีเฟน เจคอบส์ให้ออกแบบการปรับปรุง ซึ่งรวมถึงการปรับปรุงภายในและลดจำนวนห้องพักจากโรงแรม 330 ห้องเหลือ 250 ห้อง[ 163 ]การปรับปรุงครั้งนี้ได้เพิ่มสระว่ายน้ำบนดาดฟ้าและศูนย์ออกกำลังกายของโรงแรม[ 170 ]คาดว่าโรงแรมโนวา-พาร์ค โกธัม จะมีร้านอาหารและบาร์หลายแห่ง ไนต์คลับ ห้องประชุมต่างๆ และศูนย์ธุรกิจ[ 36 ]นี่เป็นหนึ่งในโครงการโรงแรมหลายแห่งที่กำลังพัฒนาในนครนิวยอร์กในช่วงทศวรรษ 1980 ซึ่งรวมแล้วมีห้องพักเพิ่มขึ้น 3,500 ห้อง[ 165 ] [ 166 ]กลุ่มธนาคารในยุโรป นำโดยธนาคารเยอรมัน Deutsche Anlagen ให้กู้ยืมเงิน 38 ล้านดอลลาร์สหรัฐสำหรับโครงการนี้[ 48 ]
เมื่อโครงการเริ่มต้นในปี 1981 โรงแรม Gotham มีกำหนดปิดให้บริการเป็นเวลาสองปี[ 171 ]กำหนดการเปิดโรงแรมอีกครั้งคือเดือนตุลาคม 1983 [ 36 ]จากนั้นเลื่อนไปเป็นเดือนกุมภาพันธ์ 1984 [ 172 ]โครงการหยุดชะงักในช่วงต้นปี 1984 หลังจากที่ Nova-Park AG ลงทุนไป 120 ล้านดอลลาร์ในโครงการ ซึ่งเดิมทีตั้งงบประมาณไว้ที่ 30 ล้านดอลลาร์ ผู้เชี่ยวชาญด้านอสังหาริมทรัพย์ประเมินว่าผู้พัฒนาต้องการเงินอีก 40 ล้านดอลลาร์เพื่อทำการปรับปรุงให้เสร็จสมบูรณ์ แต่ Nova-Park AG ยังไม่ได้จ่ายค่าเช่าเป็นเวลาหลายเดือน และยังค้างภาษีอีก 5 ล้านดอลลาร์[ 173 ] Hatt ได้กู้ยืมเงินจำนองเพิ่มเติมอีก 23 ล้านดอลลาร์โดยไม่ได้รับความยินยอมจากผู้ให้กู้จำนองรายแรกของเขา[ 48 ]ค่าใช้จ่ายต่อห้องในการปรับปรุง Gotham สูงกว่าค่าใช้จ่ายของโรงแรมหรูแห่งใหม่ในนิวยอร์กซิตี้ ซึ่งโดยทั่วไปมีค่าใช้จ่าย 180,000 ถึง 200,000 ดอลลาร์ต่อห้อง[ 169 ] [ 174 ]ผู้สังเกตการณ์คนหนึ่งกล่าวว่าค่าใช้จ่ายที่เกินงบประมาณเกิดจากลักษณะ "ออกแบบไปพร้อมกับการทำงาน" ของโครงการ โดยกล่าวว่า Hatt มีความคาดหวังที่ "ไม่สมจริง" เกี่ยวกับคุณภาพของงาน[ 169 ]ในหลายกรณี Hatt ได้สั่งให้สร้างพื้นขึ้นใหม่ด้วยเหตุผลด้านสุนทรียศาสตร์หลังจากที่พื้นนั้นได้รับการปรับปรุงแล้ว[ 48 ]นอกจากนี้ ส่วนใหญ่ของด้านหน้าอาคารและคานเหล็กประมาณ 100 ชิ้นต้องสร้างใหม่[ 48 ]
โกลด์แมนกล่าวในเดือนสิงหาคม พ.ศ. 2527 ว่าผู้พัฒนาได้จ่ายค่าเช่าที่ค้างชำระแล้ว แต่หนังสือพิมพ์ไทมส์รายงานว่าอาคารยังคงถูกปิดกั้นและว่างเปล่า[ 175 ]ภายในเดือนพฤศจิกายน พ.ศ. 2527 โนวา-พาร์ค เอจี ได้ส่งมอบโรงแรมโกธัมคืนให้กับเจ้าหนี้ ซึ่งเป็นกลุ่มธนาคารในยุโรป[ 169 ]แฮตต์ฟ้องร้องธนาคาร โดยอ้างว่าเจ้าหนี้ของเขาจัดการโครงการผิดพลาด[ 169 ] [ 48 ]ยิ่งไปกว่านั้น สถานการณ์ยังซับซ้อนขึ้นไปอีก เนื่องจากเจ้าหนี้ชาวยุโรปรายหนึ่งมีส่วนเกี่ยวข้องกับคดีฟ้องร้องเรื่องการยักยอกทรัพย์ และธนาคารท้องถิ่นฟลัชชิง เฟเดอรัล เซฟวิ่งส์ แอนด์ โลนซึ่งให้กู้ยืมเงิน 5 ล้านดอลลาร์สำหรับโครงการนี้ อ้างว่าธนาคารในยุโรปเข้าควบคุมโรงแรมอย่างไม่ถูกต้อง[ 169 ]ประธานธนาคารฟลัชชิงถูกฟ้องร้องในข้อหากรรโชกทรัพย์ในปี พ.ศ. 2532 ที่เกี่ยวข้องกับโรงแรมโกธัม[ 176 ]
Helmsley-Spearได้รับการว่าจ้างให้ทำการตลาดโรงแรม[ 169 ]แต่ไม่มีใครเต็มใจที่จะซื้อ Gotham เนื่องจากผู้ซื้อที่มีศักยภาพจะต้องใช้เงิน 40 ล้านดอลลาร์ในการปรับปรุงให้เสร็จสมบูรณ์[ 124 ]ในขณะนั้น ต้นทุนการก่อสร้างต่อห้องได้เพิ่มขึ้นเป็นประมาณ 500,000 ดอลลาร์[ 48 ] Nova-Park AG เองก็ล้มละลายในช่วงต้นปี 1985 [ 177 ]ในขณะเดียวกัน ธนาคารในยุโรปยังคงจ่ายค่าเช่าที่ดินต่อไป แม้ว่าโรงแรมจะไม่ได้ทำกำไรเลยก็ตาม[ 164 ]หลังจากที่ Nova-Park AG ยกโรงแรมให้กับเจ้าหนี้แล้ว Goldman ก็ได้ดำเนินการปรับโครงสร้างสัญญาเช่าที่ดิน และเขาก็มองหาพันธมิตรเพื่อดำเนินการแปลงให้เสร็จสมบูรณ์[ 48 ]
แม็กซิมส์ เดอ ปารีส
ในช่วงกลางปี 1985 โกลด์แมนกำลังเจรจาให้เช่าทรัพย์สินแก่ผู้พัฒนาอสังหาริมทรัพย์วิลเลียม เซ็คเคนดอร์ฟ จูเนียร์[ 178 ]กลุ่มนักลงทุนที่นำโดยอาร์เธอร์ โคเฮนเริ่มเจรจาเพื่อเช่าโรงแรมจากโกลด์แมน ธนาคารในยุโรปไม่เต็มใจที่จะขายโรงแรมโกแธมในราคาที่ขาดทุนมาก ดังนั้นการเจรจาจึงใช้เวลา 18 เดือน[ 48 ] ในเดือนกรกฎาคม 1986 บริษัท Pratt Hotel Corporation ซึ่ง ตั้งอยู่ในรัฐเท็กซัสบริษัทSouthmark Corporationซึ่งเป็นเจ้าของหุ้นใน Pratt Hotels และกลุ่มนักลงทุนรวมถึงโกลด์แมน โคเฮน และเซ็คเคนดอร์ฟ ตกลงที่จะซื้อโรงแรมจากธนาคารในยุโรปในราคา 35 ล้านดอลลาร์ โกลด์แมนจะเป็นเจ้าของหุ้น 46 เปอร์เซ็นต์ในโรงแรม Pratt และ Southmark จะเป็นเจ้าของหุ้น 33 เปอร์เซ็นต์ และเซ็คเคนดอร์ฟ โคเฮน และหุ้นส่วนของพวกเขาจะเป็นเจ้าของหุ้น 21 เปอร์เซ็นต์[ 179 ] [ 180 ] [ 181 ]ในทางกลับกัน ธนาคารในยุโรปได้รับการชดเชยจากภาระผูกพันที่ยังไม่ได้รับการชำระทั้งหมดเกี่ยวกับทรัพย์สิน[ 48 ]และธนาคารได้ยุติการมีส่วนร่วมกับโรงแรม[ 41 ]
รายละเอียดเพิ่มเติมของโครงการได้รับการประกาศในเดือนตุลาคม พ.ศ. 2529 [ 182 ]แพรตต์วางแผนที่จะใช้เงิน 40 ล้านดอลลาร์เพื่อปรับปรุงโรงแรมให้เสร็จสมบูรณ์ โรงแรมจะเปลี่ยนชื่อเป็นHotel Maxim's de Paris ซึ่งเป็นสาขาของร้านอาหาร Maxim'sในปารีส[ 179 ] [ 180 ]นี่เป็นส่วนหนึ่งของข้อตกลงสิทธิ์ในการตั้งชื่อที่ Pratt Hotels ได้ลงนามกับPierre Cardinในปี พ.ศ. 2527 [ 183 ] Ivan Boeskyเสนอซื้อโรงแรมในราคา 45 ล้านดอลลาร์ แต่ Jack Pratt ซีอีโอของ Pratt Hotels ปฏิเสธ โดยอ้างถึง "ทำเลที่ตั้งชั้นเยี่ยมในแมนฮัตตัน " ของโรงแรม [ 184 ]งานก่อสร้างกลับมาดำเนินการต่อในเดือนสิงหาคม พ.ศ. 2529 [ 41 ] Goldman และ Pratt วางแผนที่จะลบการดัดแปลงบางส่วนของ Nova-Park รวมถึงการตกแต่ง ซึ่งพวกเขาเห็นว่าฉูดฉาดเกินไป[ 41 ] [ 184 ]แทนที่จะเป็นเช่นนั้น โรงแรมจะมีห้องพัก 300 ห้อง บาร์ 2 แห่ง และร้านอาหาร 2 แห่ง[ 41 ]มีการติดตั้งห้องครัวใหม่และลิฟต์สองตัวสำหรับบริการห้องพักด้วย[ 185 ]บริษัท Hirsch Bedner Associates เป็นผู้ออกแบบการปรับปรุง[ 9 ] [ 186 ]ข้อตกลงเดิมของ Pratt กับ Cardin จะทำให้ Cardin ได้รับค่าลิขสิทธิ์เป็นจำนวน 1.5 เปอร์เซ็นต์ของรายได้รวมของโรงแรม ซึ่งจะมีมูลค่าเกือบ 500,000 ดอลลาร์สำหรับ Cardin ในปีแรกที่โรงแรมเปิดทำการ เจ้าของร่วมคนอื่นๆ โดยเฉพาะ Goldman แสดงความสงสัยเกี่ยวกับมูลค่าของชื่อ Maxim's Goldman ได้ตกลงตามข้อตกลงของ Maxim's ในช่วงต้นปี 1987 โดยมีเงื่อนไขว่า Cardin จะไม่ได้รับค่าลิขสิทธิ์ใดๆ เว้นแต่โรงแรมจะทำกำไรได้ในสองปีแรก[ 183 ]
โรงแรม Maxim's de Paris เปิดให้บริการอีกครั้งในที่สุด โดยมีห้องพัก 254 ห้อง[ 182 ] [ 187 ] [ 186 ]รวมถึงพื้นที่ร้านค้า12,000 ตารางฟุต(1,100 ตารางเมตร) [ 188 ]ภายในเดือนพฤศจิกายน พ.ศ. 2530 เจ้าของโรงแรมได้เปิดตัวแคมเปญโฆษณาสำหรับ Maxim's [ 189 ]มีการจัดงานเปิดตัวโรงแรมในเดือนเดียวกัน[ 9 ] [ 186 ]ห้องพัก 200 ห้องแรกมีกำหนดเปิดให้บริการในเดือนธันวาคม พ.ศ. 2530 ในขณะที่ห้องพัก ร้านอาหาร และบาร์อื่นๆ จะเปิดให้บริการในช่วงต้นปี พ.ศ. 2531 [ 186 ] Maxim's ยังตั้งใจให้เป็นโรงแรมหรู[ 182 ]โดยมีราคาห้องพักเฉลี่ยคืนละ 310 ดอลลาร์สหรัฐ[ 190 ]แม้ว่าโรงแรมจะเปิดให้บริการหลังจาก วิกฤตการณ์ทางการเงิน Black Mondayเจ้าของก็ยังหวังที่จะใช้ประโยชน์จากมาตรการลดหย่อนภาษีที่หมดอายุลงในปลายปี 1987 [ 9 ]ร้านอาหาร Adrienne's เปิดให้บริการภายในโรงแรมในช่วงต้นปี 1988 [ 191 ]แต่การเปิดอย่างเป็นทางการของ Maxim's เกิดขึ้นในวันที่ 10 มิถุนายน 1988 [ 192 ] Maxim's ทำกำไรได้น้อยกว่าที่เจ้าของคาดไว้[ 193 ] [ 194 ]ด้วยเหตุนี้ โรงแรมจึงถูกนำออกขายหลังจากเปิดให้บริการอีกครั้งได้ไม่กี่เดือน และบริษัทต่างชาติหลายแห่งแสดงความสนใจที่จะซื้อ Maxim's [ 194 ] [ 192 ]พื้นที่ค้าปลีกของโรงแรม ซึ่งทำการตลาดในราคาที่สูงเกินจริงในขณะนั้นที่1,000 ดอลลาร์/ตารางฟุต( 11,000 ดอลลาร์/ตารางเมตร) ว่างเปล่า[ 195 ]เจ้าของได้ขับไล่ผู้เช่าเชิงพาณิชย์ทั้งหมดออกไป[ 196 ]
กรรมสิทธิ์ของโรงแรมเพนินซูลา
ทศวรรษ 1980 และ 1990
ในเดือนสิงหาคม พ.ศ. 2531 บริษัท Hongkong and Shanghai Hotels (HSH) ผู้ดำเนินกิจการ เครือ โรงแรม Peninsula Hotelsตกลงที่จะซื้อโรงแรม Maxim's New York ในราคา 127 ล้านดอลลาร์สหรัฐ[ 188 ] [ 193 ] [ 37 ] HSH วางแผนที่จะเปลี่ยนชื่อโรงแรมเป็นPeninsula Hong Kongซึ่งเป็นโรงแรมในเกาลูนฮ่องกง[ 193 ] [ 37 ] HSH ไม่ได้วางแผนที่จะเปลี่ยนแปลงการดำเนินงานของ Peninsula New York อย่างมีนัยสำคัญ ในขณะนั้น โรงแรมมีห้องพัก 250 ห้องและมีพนักงาน 200 คน โกลด์แมนยังคงเป็นเจ้าของที่ดินใต้โรงแรม[ 193 ]แหล่งข่าวระบุว่า ความเต็มใจของ HSH ที่จะซื้อสัญญาเช่าดำเนินงานในราคาสูงสะท้อนให้เห็นถึงมุมมองทั่วไปที่ว่า เครือโรงแรมหรูไม่สามารถเติบโตได้หากไม่มีโรงแรมในนครนิวยอร์ก[ 193 ] [ 197 ]เจ้าหน้าที่ HSH เชื่อว่าราคาซื้อนั้นสมเหตุสมผลเนื่องจากมีร้านค้าชั้นล่างหันหน้าไปทางถนนฟิฟธ์อเวนิว รวมทั้งสโมสรสุขภาพสามชั้นบนดาดฟ้า[ 198 ]เมื่อ HSH เข้าบริหารโรงแรมเมื่อวันที่ 3 ตุลาคม พ.ศ. 2531 อัตราการเข้าพักเฉลี่ยอยู่ที่ 30 เปอร์เซ็นต์[ 199 ]ซึ่งเพิ่มขึ้นเป็น 50 เปอร์เซ็นต์ในเดือนเมษายน พ.ศ. 2532 [ 200 ]
แมนเฟรด ทิมเมล ผู้ได้รับการแต่งตั้งเป็นผู้จัดการทั่วไปของโรงแรมเพนินซูลา นิวยอร์ก ต้องรอถึงสามเดือนกว่าใบอนุญาตจำหน่ายสุราของเขาจะได้รับการอนุมัติ กลุ่มเพนินซูลาก็ประสบกับความล่าช้าในลักษณะเดียวกันเมื่อพยายามขออนุญาตสำหรับศูนย์ออกกำลังกายบนดาดฟ้า[ 199 ]พนักงานจำนวนมากได้ลาออกหลังจากที่โรงแรมถูกขายไป และเกิดความล่าช้าในการฝึกอบรมพนักงานใหม่[ 201 ] HSH ยังต้องจ่ายค่าเช่าที่ดินปีละ 5 ล้านดอลลาร์ นอกเหนือจากค่าใช้จ่ายในการดำเนินงานและค่าผ่อนชำระจำนองตามปกติ[ 200 ]อย่างไรก็ตาม ในช่วงปลายปี 1989 โรงแรมมีอัตราการเข้าพัก 80 เปอร์เซ็นต์ และได้ต้อนรับแขกผู้มีชื่อเสียง เช่น นักดนตรีร็อด สจ๊วตและแซมมี่ เดวิส จูเนียร์[ 199 ]พื้นที่หน้าร้านของโรงแรมถูกให้เช่าแก่ผู้เช่ารายต่างๆ เช่น บริษัทเครื่องประดับ Wempe's [ 202 ]สปาเปิดให้บริการที่โรงแรมเพนินซูลา นิวยอร์ก ในช่วงต้นปี 1991 [ 203 ]และสปาได้ขยายกิจการในช่วงปลายทศวรรษ 1990 [ 204 ]
ในช่วงต้นปี 1996 HSH ได้ขึ้นราคาห้องพักของโรงแรมและวางแผนที่จะปรับปรุงโรงแรมเพนนินซูลา นิวยอร์ก[ 205 ]หนังสือพิมพ์วอชิงตันโพสต์อ้างถึงผู้เชี่ยวชาญในอุตสาหกรรมที่ไม่เปิดเผยชื่อ กล่าวว่าการปรับปรุงมีจุดประสงค์เพื่อเป็นการ justifying ราคาห้องพักที่เพิ่มขึ้น[ 206 ] Crazy Shirtsได้เช่าหน้าร้านในโรงแรมในช่วงต้นปี 1997 [ 207 ]ในเดือนธันวาคมปีนั้น ผู้จัดการโรงแรมประกาศว่าโรงแรมจะปิดปรับปรุงในเดือนถัดไป แม้ว่าศูนย์ออกกำลังกายบนชั้นบนสุดจะยังคงเปิดให้บริการ[ 208 ]ค่าใช้จ่ายในการปรับปรุงอยู่ระหว่าง 45 ล้านถึง 55 ล้านดอลลาร์สหรัฐ[ 7 ] [ 209 ]โครงการนี้มุ่งเน้นไปที่การปรับปรุงห้องสวีทและห้องพักแขกเป็นหลัก แม้ว่าห้องส่วนกลางจะได้รับการปรับเปลี่ยนเล็กน้อย ในระหว่างการปรับปรุง HSH ได้เพิ่มห้องพัก 14 ห้องและเปลี่ยนระบบประปาและระบบไฟฟ้า[ 7 ]การปรับปรุงเสร็จสมบูรณ์ในเดือนพฤศจิกายน 1998 [ 43 ] [ 209 ]
ตั้งแต่ปี 2000 จนถึงปัจจุบัน
หลังจากการปรับปรุงครั้งใหญ่ในช่วงปลายทศวรรษ 1990 โรงแรมเพนนินซูลาได้ปรับขึ้นราคาห้องพักอย่างมีนัยสำคัญ โดยคิดราคาขั้นต่ำ 535 ดอลลาร์ต่อคืน[ 209 ]การท่องเที่ยวในนครนิวยอร์กซบเซาในช่วงต้นปี 2001 [ 210 ] [ 211 ]แต่ธุรกิจได้รับผลกระทบในทางลบมากยิ่งขึ้นจากการโจมตีเมื่อวันที่ 11 กันยายนทำให้ผู้บริหารของโรงแรมเพนนินซูลาต้องลดราคาห้องพักลงอย่างมาก[ 212 ]ธุรกิจของโรงแรมฟื้นตัวได้ในปี 2004 [ 213 ]ในช่วงต้นทศวรรษ 2000 ระเบียงดาดฟ้าของโรงแรมได้รับความนิยมในหมู่ผู้คนในวงการสื่อ[ 214 ]และ Salon de Ning ได้เปิดทำการบนดาดฟ้าของโรงแรมในช่วงกลางปี 2008 [ 215 ] [ 216 ]แทนที่ Pen-Top [ 52 ]
ห้องสวีทเพนินซูลาบนชั้น 19 ได้รับการปรับปรุงใหม่ในช่วงต้นทศวรรษ 2010 [ 38 ]นอกจากนี้ ร้านอาหาร Clement ยังเปิดให้บริการที่ฐานของโรงแรม New York Peninsula ในปี 2014 [ 217 ] [ 218 ]เนื่องจากการระบาดของโรคโควิด-19 ในนครนิวยอร์กและภาวะการท่องเที่ยวที่ลดลงทั่วโลกห้องพักของโรงแรมเพนินซูลาจึงปิดให้บริการชั่วคราวในเดือนมีนาคม 2020 [ 219 ] [ 220 ]โรงแรมไม่ได้เปิดให้บริการอีกครั้งจนกระทั่งวันที่ 1 มิถุนายน 2021 [ 220 ] [ 221 ]ในปี 2024 ผู้บริหารโรงแรมได้เริ่มปรับปรุงโรงแรมเพนินซูลาอีกครั้ง โดยใช้ระบบควบคุมอิเล็กทรอนิกส์และโทนสีที่ได้รับแรงบันดาลใจจากศิลปะอาร์ตเดโคในทุกห้อง[ 222 ]สตูดิโอ Bill Rooney ดูแลการปรับปรุง ซึ่งใช้เวลาหลายเดือน[ 40 ] [ 29 ]
ผลกระทบ
การตอบรับเชิงวิจารณ์
นิวยอร์กไทมส์กล่าวว่า เนื่องจากการพัฒนาโรงแรมพลาซ่า ที่อยู่ใกล้เคียง ในปี 1907 “โรงแรมโกแธมจึงไม่เคยได้รับชื่อเสียง แต่ภายนอกที่ตกแต่งอย่างหรูหราแบบคลาสสิกช่วยรักษาภาพลักษณ์ของถนนฟิฟธ์อเวนิวที่สร้างขึ้นอย่างพิถีพิถันในฐานะถนนของชนชั้นสูง” [ 173 ]นิวยอร์กไทมส์เขียนถึงเพนต์เฮาส์ในช่วงทศวรรษ 1980 ว่า “ราวกับว่าสุภาพบุรุษชาวฝรั่งเศสในยุคเบลล์เอโปคได้สวมหมวกทรงสูงไหมของเขาด้วยหมวกนักบินอวกาศ” [ 12 ]ฮาร์ตฟอร์ด คูแรนต์อธิบายอาคารนี้ในปี 1996 ว่าเป็น “อาคารหรูหราที่สวยงามซึ่งมีบาร์แมนฮัตตันพร้อมวิวเมืองที่ดีที่สุด” [ 223 ]ในทางตรงกันข้าม ลอร่า แลนโดร จากวอลล์สตรีทเจอร์นัลเขียนในปี 2003 ว่าสถาปัตยกรรมของโรงแรมจำกัดผังอาคารอย่างมาก[ 28 ]โรงแรมแห่งนี้ถูกใช้เป็นสถานที่ถ่ายทำภาพยนตร์เรื่องMidnight Cowboy ในปี 1969 โดยใช้เป็นโรงแรมเบิร์กลีย์ในเรื่อง[ 224 ]
หลังจากที่ HSH เข้าซื้อกิจการ Gotham เดิมในปี 1989 นักเขียนจากThe Wall Street Journalเขียนว่า: "คุณจะเช็คอินที่โต๊ะเขียนหนังสือหุ้มหนัง และจะไม่เห็นอะไรที่หยาบคายอย่างเครื่องคิดเงินหรือช่องจดหมายเลย... แม้แต่มัฟฟินรำข้าวธรรมดาๆ ก็ยังเสิร์ฟโดยบริกรในชุดสูท" [ 200 ]นักเขียนจากThe Globe and Mailเขียนว่าการตกแต่งนั้น "เหมือนยุค Belle Epoque ที่ดูเว่อร์วัง" แต่ก็วิจารณ์ความเร็วในการบริการห้องพักที่ค่อนข้างช้า[ 27 ] The Washington Postกล่าวในปี 1992 ว่าการตกแต่งของโรงแรม ศูนย์ออกกำลังกาย และระเบียงดาดฟ้า "ทำให้ Peninsula เป็นโรงแรมใหม่ที่น่าต้อนรับ" [ 26 ] The New York Timesเขียนในปี 1993 ว่าร้านอาหารของโรงแรม "มีเก้าอี้เท้าแขนขนาดใหญ่และม้านั่งสีชมพู หน้าต่างสูงจากพื้นจรดเพดานที่มองเห็นถนน Fifth Avenue และพนักงานที่กระตือรือร้นและเป็นมิตร" [ 225 ]นักเขียนของToronto Starกล่าวในปี 2003 ว่า "ถ้าคุณรู้สึกร้อนรุ่มในช่วงสุดสัปดาห์ ห้องน้ำของโรงแรม Peninsula จะเป็นสถานที่ที่ดีเยี่ยมในการแช่น้ำเพื่อคลายความกังวลของคุณ" [ 226 ]ผู้รีวิวของCN Travelerกล่าวว่า "ห้องพักขนาดใหญ่หรูหรา สปาและสระว่ายน้ำชั้นยอด ร้านอาหารชั้นเลิศ (Clement) และพนักงานบริการที่ดีที่สุดแห่งหนึ่งในนิวยอร์ก ทำให้โรงแรม Peninsula เป็นประสบการณ์ที่ยอดเยี่ยม" [ 227 ]
หนังสือพิมพ์ The Times of London ให้คะแนนโรงแรม Peninsula New York 9 เต็ม 10 ในปี 2024 โดยชื่นชมห้องพักและทำเลที่ตั้งใจกลางเมืองเป็นพิเศษ [ 40 ]นักวิจารณ์จาก นิตยสาร Travel + Leisureก็กล่าวเช่นเดียวกันว่าโรงแรม "ผสมผสานมรดกเข้ากับช่วงเวลาแห่งความสุขสบาย" [ 44 ]ขณะที่นักวิจารณ์อีกคนจาก นิตยสาร Time Outเปรียบเทียบโรงแรมนี้กับอพาร์ตเมนต์หรู [ 39 ]
รางวัลและการขึ้นทะเบียนสถานที่สำคัญ
การปรับปรุงโรงแรมในช่วงทศวรรษ 1990 ได้รับรางวัลมากมาย[ 28 ]และโรงแรม Peninsula New York ได้รับรางวัล AAA Five Diamond Awardทุกปีตั้งแต่ปี 1999 [ 228 ]คู่มือ Michelin Keysฉบับแรกในปี 2024 จัดอันดับให้ Peninsula New York เป็นโรงแรมระดับ "หนึ่งกุญแจ" ซึ่งเป็นรางวัลสูงสุดอันดับสามที่คู่มือนี้มอบให้[ 229 ]
คณะกรรมการอนุรักษ์สถานที่สำคัญของนครนิวยอร์ก (LPC) เคยพิจารณากำหนดให้โรงแรม Gotham เป็นสถานที่สำคัญของเมืองอย่างเป็นทางการในปี 1966 ส่วนหนึ่งเป็นเพราะสถาปัตยกรรมของโรงแรม[ 230 ]ในช่วงทศวรรษ 1980 นักอนุรักษ์ได้เสนอให้กำหนดให้ Gotham เป็นทรัพย์สินที่สนับสนุนเขตประวัติศาสตร์ที่วางแผนไว้ตามแนวถนนฟิฟธ์อเวนิวตอนกลางเมือง เขตประวัติศาสตร์ดังกล่าวไม่เคยถูกสร้างขึ้น[ 231 ] LPC ได้พิจารณาอีกครั้งที่จะกำหนดให้โรงแรม Peninsula New York เป็นสถานที่สำคัญของเมืองในช่วงปลายทศวรรษ 1980 [ 81 ]กลุ่ม Peninsula ไม่ได้คัดค้านการกำหนดดังกล่าว[ 232 ]ในที่สุด LPC ได้กำหนดให้โรงแรม Peninsula New York เป็นสถานที่สำคัญของเมืองเมื่อวันที่ 6 มิถุนายน 1989 [ 233 ]
ดูเพิ่มเติม
ลิงก์ภายนอก
สื่อที่เกี่ยวข้องกับโรงแรม The Peninsula New York ใน Wikimedia Commons- เว็บไซต์อย่างเป็นทางการ