เกรกอรี ฟรานเซส ใช้ชื่อในวงการแสดงว่าเกรกอรี สก็อตต์และเริ่มแสดงละครเวทีตั้งแต่ปี พ.ศ. 2441 ^{[ 1 ]} การแสดงละครเวทีครั้งแรกของเขาคือกับ คณะ เบน กรีทซึ่งแสดงละครของเชกสเปียร์เชอริแดนและโกลด์สมิธ หลายเรื่อง ที่ไบรตัน^{[ 3 ]} ต่อมาเขาได้ออกทัวร์กับคณะเบน กรีท^{[ 4 ]}

สก็อตใช้เวลาสามปีในฐานะนักแสดงละครเวทีที่โรงละครเซนต์เจมส์ภายใต้การบริหารของเซอร์จอร์จ อเล็กซานเดอร์เขายังทำงานที่โรงละครเฮย์มาร์เก็ตภายใต้การบริหารร่วมของเฟรเดอริก แฮร์ริสันและไซริล มอเดในระหว่างอาชีพการแสดงละครเวที เขายังมีความเกี่ยวข้องกับนักแสดงและผู้จัดการอย่างลูอิส วอลเลอร์อีก ด้วย ^{[ 4 ​​]}

สก็อตต์เริ่มทำงานในวงการภาพยนตร์กับบริษัท London Film Companyโดยแสดงในภาพยนตร์สั้นหลายเรื่อง^{[ 4 ]} เขารับบทตัวประกอบเป็นเวลาหกเดือนก่อนที่จะได้รับบทที่มีชื่อในเครดิต^{[ 5 ]} บทบาทแรกของสก็อตต์คือการรับบทเป็น 'ร้อยโทเซตัน บอยน์' ในภาพยนตร์เรื่องBeauty and the Bargeซึ่งกำกับโดยแฮโรลด์ เอ็ม. ชอว์และออกฉายในเดือนกุมภาพันธ์ พ.ศ. 2457 ^{[ 6 ] [ 7 ]} เขาปรากฏตัวในภาพยนตร์อีกหกเรื่องของ London Film Productions ทั้งภาพยนตร์ตลกและดราม่า ซึ่งส่วนใหญ่ออกฉายในช่วงครึ่งแรกของปี พ.ศ. 2457 ก่อนเกิดสงครามโลกครั้งที่ 1 [ ^{8 ] [ 4 ] ใน} การสัมภาษณ์เมื่อปี พ.ศ. 2463 สก็อตต์ได้อธิบายรายละเอียดว่าทำไมเขาถึงชอบการแสดงบนจอภาพยนตร์มากกว่าบนเวที โดยกล่าวว่า "ผมเกลียดเวที ส่วนใหญ่เป็นเพราะผมไม่ชอบเสียงของตัวเอง" ^{[ 9 ]}

ประมาณกลางปี ​​1914 สก็อตต์ได้รับการว่าจ้างจากเพอร์ซี แนชให้ทำงานในบริษัทเนปจูนฟิล์มที่เพิ่งก่อตั้งใหม่ เขาเล่นบท 'แฟรงค์ มอร์แลนด์' ใน ภาพยนตร์เรื่อง The Harbour Lights (ออกฉายในเดือนตุลาคม 1914) ซึ่งเป็นภาพยนตร์เรื่องยาวเรื่องแรกของเนปจูนที่กำกับโดยแนช^{[ 4 ] [ 10 ]} สก็อตต์ปรากฏตัวในภาพยนตร์สั้นหลายเรื่องที่สร้างขึ้นในช่วงเวลาเดียวกัน รวมถึง เรื่อง Twin Trunksโดยรับบทเป็นพระเอกคู่กับโจแอน ริตซ์ภรรยา ของแนชซึ่งเป็นนักแสดง ^{[ 11 ]} หลังจากนั้นไม่นาน สก็อตต์ยังมีบทบาทในภาพยนตร์เรื่องยาวเรื่องที่สองของเนปจูนเรื่องEnoch Ardenซึ่งถ่ายทำที่Polperroในคอร์นวอลล์ และกำกับโดยแนชเช่นกัน^{[ 10 ]} ในช่วงสิบสองเดือนถัดมา สก็อตต์ปรากฏตัวในภาพยนตร์อีกสิบเอ็ดเรื่องสำหรับบริษัทเนปจูนฟิล์ม ทั้งภาพยนตร์สั้นและภาพยนตร์ยาว ซึ่งส่วนใหญ่กำกับโดยเพอร์ซี แนช^{[ 8 ]}

ในเดือนสิงหาคม พ.ศ. 2458 แนชลาออกจากเนปจูนหลังจากมีความเห็นไม่ตรงกันและเข้าร่วมบริษัททรานส์-แอตแลนติก ฟิล์ม (ตัวแทนของยูนิเวอร์แซล ฟิล์มส์ ออฟ อเมริกา ในอังกฤษ ) ^{[ 10 ]} สก็อตต์รับบทนำในภาพยนตร์สองเรื่องที่กำกับโดยแนชสำหรับทรานส์-แอตแลนติก ได้แก่ รอยัล เลิฟซึ่งออกฉายในอังกฤษในเดือนตุลาคม พ.ศ. 2458 และเดอะ เดวิลส์ บอนด์แมนซึ่งออกฉายในอังกฤษในเดือนพฤศจิกายน พ.ศ. 2458 (และในสหรัฐอเมริกาในเดือนมิถุนายน พ.ศ. 2459 ในชื่อเดอะ สกอร์เปียนส์ สติง ) ^{[ 12 ] [ 13 ]}

ในปี พ.ศ. 2459 สก็อตต์ได้รับการว่าจ้างจากบริษัทภาพยนตร์บรอดเวสต์เขาได้รับบทใน ภาพยนตร์ เรื่อง The Answerซึ่งกำกับโดยวอลเตอร์ เวสต์และออกฉายในเดือนพฤษภาคม พ.ศ. 2459 ^{[ 14 ]} ในช่วงสิบสองเดือนถัดมา สก็อตต์ปรากฏตัวในภาพยนตร์อีกห้าเรื่องที่ผลิตโดยบรอดเวสต์^{[ 8 ]}

สก็อตต์สมัครเข้ากองทัพอังกฤษ (น่าจะราวกลางปี ​​1917) และรับราชการในฝรั่งเศสในกองปืนใหญ่รักษาพระองค์ในช่วงสงครามโลกครั้งที่ 1 [ ^{15 ] ต่อ} มาเขาบรรยายถึงการรับราชการทหารของเขาว่า "เป็นการสวนสนาม การเดินขบวน การสวมชุดทหาร และฉากอื่นๆ ที่คุ้นเคยสำหรับผู้ชายในชุดสีกากี" ^{[ 3 ]}

สก็อตต์ปรากฏตัวในภาพยนตร์เรื่องNot Negotiable ของ Broadwest ซึ่งกำกับโดย Walter West และออกฉายเพียงหนึ่งเดือนหลังสงครามยุติลง^{[ 16 ]} เขายังคงอยู่ภายใต้สัญญากับ Broadwest Films แต่หลังจากNot Negotiableดูเหมือนว่าในช่วงหลังสงคราม บริษัทไม่มีบทบาทใด ๆ ให้เขา ในคำพูดของเขา: "เนื่องจากพวกเขาไม่พร้อมสำหรับผม พวกเขาจึงยกเลิกสัญญากับผมเพื่อไปเล่นในภาพยนตร์ ของ Violet Hopson เรื่อง The Gentleman Rider " ^{[ 3 ]} สก็อตต์กลับมาทำงานกับ Broadwest Films อีกครั้งในภาพยนตร์เรื่องA Great Coupซึ่งออกฉายในเดือนพฤศจิกายน 1919 และปรากฏตัวในบทบาทนำในภาพยนตร์อีกเก้าเรื่องของบริษัทในช่วงสองปีต่อมา^{[ 8 ]} ในปี 1920 สก็อตต์รับบทเป็น 'Philip Trent' ในTrent's Last Caseซึ่ง เป็นผลงานของ Broadwest Filmsที่สร้างจากนวนิยายชื่อเดียวกันของE. Clerihew Bentley ^{[ 17 ]} ภาพยนตร์เรื่องสุดท้ายของ Scott สำหรับ Broadwest คือThe Penniless Millionaireซึ่งออกฉายในเดือนกันยายน พ.ศ. 2464 ^{[ 18 ]}

ในช่วงหลายปีที่เขาทำงานกับ Broadwest Films สก็อตต์ได้รับชื่อเสียงจากบทบาทตัวร้ายในภาพยนตร์ ในการสัมภาษณ์เมื่อเดือนธันวาคม พ.ศ. 2463 สก็อตต์สารภาพว่าเหตุผลที่เขามักเล่นบทตัวร้ายก็เพราะ "ผมอยู่ในมือของโปรดิวเซอร์อย่างสมบูรณ์" เขากล่าวเสริมว่า "ผมอยากลองเล่นบทอื่นบ้าง" ^{[ 19 ]} ผู้กำกับวอลเตอร์ เวสต์ แสดงความคิดเห็นในปี พ.ศ. 2467 ว่า "ผมยอมรับผิดที่ได้ฝึกฝนนักแสดงนำหลายคนให้เล่นบทตัวร้ายในภาพยนตร์ ซึ่งรวมถึงคาเมรอน คาร์ , เกรกอ รี สก็อตต์, อาร์เธอร์ วอลคอ ตต์ , บ็อบ วัลลิส, ลูอิส กิลเบิร์ตและเมอร์ซี แฮตตัน " ^{[ 20 ]}

สก็อตได้รับบทในภาพยนตร์ 5 เรื่องที่ผลิตขึ้นในปี 1922 ซึ่งสร้างโดยบริษัทผลิตภาพยนตร์ 4 แห่งที่แตกต่างกัน โดยแต่ละเรื่องออกฉายในช่วงปลายปี^{[ 8 ]} สองเรื่องเป็นภาพยนตร์สั้นในซีรีส์ 'The Romance of British History' สำหรับบริษัท British & Colonial Kinematograph ( Sea Dogs of Good Queen BessและThe Story of Mary Robsart ) ^{[ 21 ]} อีกเรื่องหนึ่งก็เป็นภาพยนตร์สั้นเช่นกัน ( Wheels of Fate ) ซึ่งเป็นภาพยนตร์เรื่องที่สามในซีรีส์ 'The Sporting Twelve' ซึ่งเป็นภาพยนตร์ดราม่ากีฬาความยาวหนึ่งม้วนฟิล์ม^{[ 22 ]}

ในบทความใน นิตยสาร Pictures and Picturegoer ฉบับเดือนสิงหาคม พ.ศ. 2467 เกี่ยวกับ "ดาราในอดีต" มีรายงานเกี่ยวกับเกรกอรี สก็อตต์ว่า "ครั้งสุดท้ายที่มีข่าวคราวคือเขากำลังทำฟาร์มไก่อยู่ที่ไหนสักแห่งในซัสเซ็กซ์ และดูเหมือนว่าวงการภาพยนตร์จะไม่เห็นเขาอีกต่อไปแล้ว" ^{[ 23 ]} การปรากฏตัวครั้งสุดท้ายของสก็อตต์บนจอภาพยนตร์คือในภาพยนตร์สั้นเงียบ 5 เรื่องที่ผลิตโดย British Screen Classics และออกฉายในเดือนตุลาคม พ.ศ. 2469 ซึ่งแต่ละเรื่องเป็นภาพยนตร์ตลกที่มีจอร์จ เบลลามีเป็นนักแสดงนำ และกำกับโดยแฟรงค์ มิลเลอร์ทั้งหมด^{[ 8 ] [ 1 ]}