กรรไกรตัดผมเป็นกรรไกรที่ออกแบบมาโดยเฉพาะสำหรับการตัดผมเรียกอีกอย่างว่ากรรไกรตัดผมช่างตัดผมกรรไกรตัดผมหรือกรรไกรตัดผมมีขนาดตั้งแต่ประมาณ 5 ถึง 7 นิ้ว (13 ถึง 18 ซม.) ^{[ 1 ]}และโดยทั่วไปจะมีส่วนต่อที่เรียกว่าที่รองนิ้วหรือก้านติดอยู่กับห่วงนิ้ว^{[ 1 ] [ 2 ]}ซึ่งช่วยให้ผู้ใช้ควบคุมได้มากขึ้นเมื่อตัดผม ห่วงนิ้วหัวแม่มือแบบหมุนได้เป็นเทคโนโลยีใหม่ในการออกแบบกรรไกร กรรไกรแบบหมุนได้ให้ความยืดหยุ่นที่เพิ่มขึ้นและความสามารถในการรักษาข้อมือให้ตรงและข้อศอกลงในทุกตำแหน่งการตัด ทำให้รู้สึกสบายและควบคุมได้ดียิ่งขึ้น

กรรไกรตัดผมชนิดพิเศษที่เรียกว่ากรรไกรจัดแต่งทรง ผม (Texturizing shears ) ใช้เพื่อลดความหนาของเส้นผม สร้าง เอฟเฟ็กต์ การจัดแต่ง ทรงผม หรือผสมผสานผมที่ซอยเป็นชั้นๆกรรไกรจัดแต่งทรงผมมีใบมีดคู่ที่หมุนได้เหมือนกับกรรไกร ทั่วไป แต่ใบมีดหนึ่งหรือทั้งสองข้างจะมีฟันอยู่ตรงขอบเหมือนหวีฟันเหล่านี้ช่วยให้สามารถตัดผมเพียงบางส่วนในส่วนนั้นได้อย่างสม่ำเสมอ ในขณะที่ส่วนอื่นๆ ของเส้นผมนั้นยังคงเดิม นอกจากนี้ยังมีกรรไกรจัดแต่งทรงผมที่มีจำนวนฟันแตกต่างกัน ซึ่งจะกำหนดว่าสามารถตัดผมให้บางลงได้มากน้อยแค่ไหน กรรไกรจัดแต่งทรงผมอาจเรียกว่ากรรไกรซอยผมหรือกรรไกรตัดผมเป็นชิ้นๆก็ได้