กลับไปหน้าบทความ

อ่าน 2 นาที

จูกลานส์ ไอแลนติโฟเลีย

Juglans ailantifolia (คำพ้องความหมาย J. cordiformisและ J. sieboldianaและ J. mandshurica var.

จูกลานส์ ไอแลนติโฟเลีย

Juglans ailantifolia (คำพ้องความหมาย J. cordiformisและ J. sieboldianaและ J. mandshurica var. sachalinensis )วอลนัทญี่ปุ่น (ญี่ปุ่น:鬼胡桃อักษรโรมัน :  oni-gurumi ) เป็นสายพันธุ์วอลนัทพื้นเมืองในญี่ปุ่นและซาคาลิ [ 1 ]

คำอธิบาย

เป็นไม้ยืนต้นผลัดใบ สูงได้ถึง20 เมตร (66 ฟุต) บางครั้งอาจสูงถึง 30 เมตร (98 ฟุต)มี เส้นผ่านศูนย์กลางลำต้น 40–80 เซนติเมตร (16–31 นิ้ว)เปลือกสีเทาอ่อนใบเป็นแบบขนนก ยาว 50–90 เซนติเมตร (20–35 นิ้ว)มีใบย่อย 11–17 ใบ แต่ละใบย่อย ยาว 7–16 เซนติเมตร ( 3–6 1/2 นิ้ว )และ กว้าง 3–5 เซนติเมตร (1–2 นิ้ว )ทั้งใบมีขนอ่อนปกคลุม และมีสีเขียวอมเหลืองสดใสกว่าใบไม้ของไม้ชนิดอื่น           

ดอกตัวผู้เป็นช่อดอก สีเหลืองอมเขียวที่ไม่เด่น ชัด ออกดอกในฤดูใบไม้ผลิพร้อมๆ กับใบใหม่ ดอกตัวเมียมีเกสรตัวเมียสีชมพู/แดง ผลเป็นผลแห้งออกเป็นช่อๆ ละ 4-10 ผล ผลแห้งมีรูปทรงกลม ยาว และกว้าง 3-5 เซนติเมตร มีเปลือกสีเขียวหุ้มก่อนสุกเต็มที่ในช่วงกลางฤดูใบไม้ร่วง

โรคต่างๆ

โรคสำคัญเพียงโรคเดียวที่วอลนัทญี่ปุ่นอาจติดได้คือโรคกระจุกวอลนั

พันธุ์ปลูก

วอลนัทรูปหัวใจ (Heartnut)เป็น วอลนัท สายพันธุ์ หนึ่ง ของญี่ปุ่น มีลักษณะเด่นคือผลเป็นรูปหัวใจเมื่อมองจากด้านข้าง แข็งมาก และเมื่อแตกแล้วจะได้เนื้อวอลนัทที่สมบูรณ์ วอลนัทรูปหัวใจมีรสหวาน ไม่มีรสขมติดปลายลิ้นเหมือนวอลนัทดำและวอลนัทเปอร์เซีย สายพันธุ์ย่อยนี้สามารถผสมข้ามพันธุ์กับวอลนัทบัตเตอร์นัท (Butternut) ทำให้เกิดวอลนัทบัตเตอร์นัท (Buartnut) หรือJuglans x bixbyiได้

การใช้งาน

เมล็ดที่รับประทานได้มีเนื้อสัมผัสเป็นมัน เปลือกยังใช้ทำสีย้อมสีเหลืองได้อีกด้วย

ใบและช่อดอกที่โดดเด่นและสวยงามซึ่งออกดอกในฤดูใบไม้ผลิ ทำให้ไม้ชนิดนี้เป็นไม้ประดับ ที่นิยม ปลูกในสวนสาธารณะและสวนขนาดใหญ่

แตกต่างจาก บัตเตอร์นัทอเมริกาเหนือที่ใกล้เคียงกันและคล้ายคลึงกันมากวอลนัทญี่ปุ่นมีความต้านทานต่อ โรค แผลเน่าที่เกิดจากเชื้อราSirococcus clavigignenti-juglandacearum [ 2 ] ซึ่งทำให้มีการปลูกวอลนัทญี่ปุ่นแทนบัตเตอร์นัทในอเมริกาเหนือ ทั้งสองชนิดผสมพันธุ์กันได้ง่าย ลูกผสมที่ได้ คือ Juglans x bixbyi (หรือที่รู้จักกันในชื่อJ. cinerea x ailantifoliaหรือ 'buartnut') ซึ่งมีความต้านทานต่อโรคแผลเน่าและถูกปลูกแทนบัตเตอร์นัทเช่นกัน วอลนัทญี่ปุ่นแตกต่างจากบัตเตอร์นัทตรงที่มีใบใหญ่กว่าและผลกลม (ไม่ใช่รูปไข่) Prospect Rock Permaculture ในเวอร์มอนต์ได้ทำการผสมข้ามพันธุ์ buartnut กับบัตเตอร์นัทพื้นเมือง ส่งผลให้ได้ 'butterbuarts' ซึ่งน่าจะมีความคล้ายคลึงกับบัตเตอร์นัทสายพันธุ์ดั้งเดิมมากกว่า แม้ว่าอาจจะไวต่อโรคแผลเน่ามากกว่าก็ตาม

เนื้อไม้มีน้ำหนักเบาและขัดเงาได้ดี แต่มีคุณภาพต่ำกว่า ไม้ วอลนัทเปอร์เซีย มาก มักใช้ทำเฟอร์นิเจอร์

บริษัท Toyo Tireประเมินว่าเปลือกของต้นฮาร์ทนัทนั้นแข็งมากและมีเศษชิ้นส่วนที่คม จึงนำมาใช้เป็นวัสดุสำหรับยางรถยนต์บนหิมะ (ยางแบบไม่มีดอกยาง)

  • โลโก้ Wikimedia Commonsสื่อที่เกี่ยวข้องกับJuglans ailantifolia ใน Wikimedia Commons

สรุปเนื้อหา

ข้อมูลสำคัญจากบทความ

ข้อมูลสำคัญเกี่ยวกับ จูกลานส์ ไอแลนติโฟเลีย

Juglans ailantifolia (คำพ้องความหมาย J. cordiformisและ J. sieboldianaและ J. mandshurica var.

คำอธิบาย

เป็น ไม้ ยืนต้นผลัดใบ สูงได้ถึง 20 เมตร (66 ฟุต) บางครั้งอาจสูงถึง 30 เมตร (98 ฟุต) มี เส้นผ่านศูนย์กลางลำต้น 40–80 เซนติเมตร (16–31 นิ้ว) เปลือกสีเทาอ่อน ใบ เป็นแบบขนนก ยาว 50–90 เซนติเมตร (20–35 นิ้ว) มีใบย่อย 11–17 ใบ แต่ละใบย่อย ยาว 7–16 เซนติเมตร ( 3–6...

โรคต่างๆ

โรคสำคัญเพียงโรคเดียวที่วอลนัทญี่ปุ่นอาจติดได้คือ โรคกระจุกวอลนั ท

พันธุ์ปลูก

วอ ลนัทรูปหัวใจ (Heartnut) เป็น วอลนัท สายพันธุ์ หนึ่ง ของญี่ปุ่น มีลักษณะเด่นคือผลเป็นรูปหัวใจเมื่อมองจากด้านข้าง แข็งมาก และเมื่อแตกแล้วจะได้เนื้อวอลนัทที่สมบูรณ์ วอลนัทรูปหัวใจมีรสหวาน ไม่มีรสขมติดปลายลิ้นเหมือนวอลนัทดำและวอลนัทเปอร์เซีย...