Helix pachya (ภาษาฮีบรู : שבלול החרמון) เป็นหอยทากบกขนาดใหญ่ที่กินได้ หายใจด้วยอากาศจัดอยู่ในวงศ์หอยทาก (Helicidae ) ซึ่งเป็นวงศ์ หอย ทากทั่วไป หอยทากชนิดนี้เป็นสัตว์เฉพาะถิ่นของอิสราเอลอาศัยอยู่ในพื้นที่สูงทางตอนเหนือของอิสราเอลโดยเฉพาะในบริเวณสันเขาเฮอร์มอน

เป็นหอยทากอิสราเอลที่ใหญ่ที่สุด มีเปลือกขนาดเส้นผ่านศูนย์กลาง 55  มม. มันจะออกหากินในช่วงฤดูใบไม้ร่วง (ซึ่งตรงกับเดือนพฤศจิกายนในอิสราเอล) ในช่วงนั้นมันจะกินอาหารและผสมพันธุ์ เมื่อฤดูหนาวที่หนาวเย็นมาถึง หอยทากจะจำศีลจนถึงฤดูใบไม้ร่วงถัดไป หอยทากชนิดนี้มีอายุยืนหลายปี และมักจะผสมพันธุ์อีกครั้งหลังจากฟักออกจากไข่ได้เพียงหนึ่งปี ขนาดของไข่คือ 5.5  มม. ^{[ 1 ]}

จากการศึกษาล่าสุดพบว่าHelix textaเป็นชื่อพ้องของHelix pachya