บริษัท ไฮส์ ออฟ บัลติมอร์ จำกัดซึ่งดำเนินธุรกิจในชื่อไฮส์เป็นเครือข่ายสถานีบริการน้ำมันและร้านสะดวกซื้อในและรอบ ๆเมืองบัลติมอร์รัฐแมริแลนด์ข้อมูล ณ ปี 2022เครือนี้มีสาขา 60 แห่ง ซึ่งส่วนใหญ่อยู่ในรัฐแมริแลนด์ และอีก 3 แห่งในรัฐเดลาแวร์^{[ 1 ]}ครั้งหนึ่ง High's เคยเป็นร้านไอศกรีมที่ใหญ่ที่สุดในโลก โดยมีสาขากว่า 500 แห่ง รวมถึงสาขาในรัฐเวอร์จิเนียรัฐเดลาแวร์ รัฐเวสต์เวอร์จิเนียและวอชิงตัน ดี.ซี. ^{[ 2 ]}

เดิมทีแล้ว High's มีชื่อเดิมว่าHigh's Ice Creamเป็นร้านไอศกรีมที่ก่อตั้งโดย LW High ในเมืองริชมอนด์ รัฐเวอร์จิเนียเมื่อปี 1928 และถูกซื้อกิจการโดย James R. High Jr. พร้อมกับหุ้นส่วนอีกสองคนในปี 1938 ซึ่งในขณะนั้นมีร้านค้า 16 สาขาและโรงงานผลิตไอศกรีมในเมืองริชมอนด์ ต่อมาในปี 1941 บริษัท Convenient Systems, Inc. จากเมืองวินสตัน-ซาเลม รัฐนอร์ทแคโรไลนาได้ซื้อกิจการต่อ โดยในขณะนั้นมีร้านค้าอยู่ 50 สาขา Gregory ยังคงดำรงตำแหน่งผู้บริหารจนถึงปี 1976 จากนั้นบริษัทถูกซื้อกิจการโดย Capital Milk Producers Cooperative ซึ่งได้ขยายกิจการเป็นร้าน High's Dairy Stores and Restaurants จำนวน 350 สาขา และขายร้านค้าในรัฐเวอร์จิเนียและเวสต์เวอร์จิเนียให้กับSouthland Corporation ในปี 1987 ซึ่งได้เปลี่ยนร้านค้าหลายแห่งเป็น ร้าน 7-Elevenและปิดร้านค้าที่เหลือ

ก่อนหน้านี้เชื้อเพลิงที่สถานีบริการน้ำมันของ High's มาจากShellและCitgo High's เริ่มทดลองใช้แบรนด์เชื้อเพลิงของตนเองเป็นครั้งแรกในปี 2011 โดยเปิดตัวที่สถานีต้นแบบใน เมืองเชสเตอร์ รัฐแมริแลนด์^{[ 3 ]}เมื่อวันที่ 1 มีนาคม 2012 High's ซึ่งขณะนั้นตั้งอยู่ที่เมืองฮาโนเวอร์ รัฐแมริแลนด์ถูกซื้อกิจการโดยบริษัท Carroll Independent Fuel Company ^{[ 4 ] [ 5 ]}หลังจากการซื้อกิจการโดย Carroll ร้านค้าส่วนใหญ่ของ High's ได้ยุติความสัมพันธ์กับ Shell และ Citgo เริ่มจำหน่ายเชื้อเพลิงแบรนด์ High's ที่จัดหาโดย Carroll และทำการปรับปรุงใหม่ บางสาขาของ High's ยังคงจำหน่ายเชื้อเพลิงแบรนด์ Shell ปัจจุบัน High's มีสำนักงานใหญ่อยู่ที่เมืองบัลติมอร์ สังกัด Carroll

สิทธิ์ในการผลิตไอศกรีมแบรนด์ High's ถูกขายให้กับ Kay's Ice Cream ซึ่งตั้งอยู่ในเมืองน็อกซ์วิลล์ รัฐเทนเนสซี ในปี 1989 (ซึ่งต่อมาถูกบริษัท CF Sauer เข้าซื้อกิจการ ในปี 1990) จนถึงปี 2010 ยังคงมีร้านไอศกรีม High's เหลืออยู่หนึ่งแห่งในเมืองพอร์ตสมัธ รัฐเวอร์จิเนียแต่ร้านนั้นขายไอศกรีมแบรนด์ Hershey's ในขณะที่ปิดตัวลง ร้านยังคงรักษารูปแบบการตกแต่งภายในแบบดั้งเดิมของ High's ไว้ (แม้จะดูเก่าไปบ้าง) รวมถึงกระเบื้องปูพื้นลายตารางหมากรุกสีขาวดำที่เป็นเอกลักษณ์ของร้านไอศกรีม High's ปัจจุบัน High's ยังคงขายไอศกรีมแบรนด์ของตัวเองในบรรจุภัณฑ์ขนาดควอร์ต พร้อมกับไอศกรีมแบบตักเองอีกหลายชนิด

• เว็บไซต์อย่างเป็นทางการ