ในการเล่นไพ่การดูไพ่ที่ซ่อนอยู่ (Hole Carding)คือการได้รู้ว่าไพ่ใบไหนที่ควรจะซ่อนอยู่ คำนี้มักใช้กับเกมแบล็คแจ็คแต่ก็สามารถใช้กับเกมอื่นๆ ที่มีไพ่ที่ซ่อนอยู่ได้เช่นกัน เช่นโป๊กเกอร์สามใบและโป๊กเกอร์แคริบเบียนสตั๊ด ตราบใดที่ไม่ได้ใช้เครื่องมืออย่างกระจก การกระทำเช่นการสัมผัสไพ่ของเจ้ามือ หรือการให้บุคคลอื่นอ่านและส่งสัญญาณไพ่ที่ซ่อนอยู่ ในเขตอำนาจศาลส่วนใหญ่ การดูไพ่ที่ซ่อนอยู่ถือเป็นการพนันที่ได้เปรียบ อย่างถูกกฎหมาย ในบางเกม เช่นโป๊กเกอร์สตั๊ดคาสิโนมักจะมีกฎห้ามการแอบดูหรือการให้คนสนิทไปยืนอยู่ข้างหลังคู่ต่อสู้เพื่อส่งสัญญาณไพ่ที่ซ่อนอยู่

โดยปกติแล้วผู้เล่นแบล็คแจ็คจะต้องตัดสินใจเล่นโดยอาศัยการเห็นไพ่เพียงใบเดียวของเจ้ามือ (ไพ่หงาย) แต่หากเจ้ามือเห็นไพ่ใบหลัง ผู้เล่นที่เล่นอย่างถูกต้องจะมีข้อได้เปรียบทางทฤษฎีสูงถึง 13% แทนที่จะเสียเปรียบตามปกติประมาณ 0.5% ผู้เล่นที่เห็นไพ่ใบหลังมักจะเลือกที่จะไม่เล่นในบางจังหวะ เช่น การจั่วไพ่เพิ่ม (หรือยอมแพ้) เมื่อมีแต้ม 19 แต้มและเจ้ามือมี 20 แต้ม เพื่อไม่ให้เปิดเผยว่าตนเองเห็นไพ่ใบหลังของเจ้ามือ

เทคนิคนี้ใช้ไม่ได้ผลในเกมส่วนใหญ่ที่อยู่นอกสหรัฐอเมริกา เพราะโดยปกติแล้วไพ่ใบที่สองของเจ้ามือจะถูกแจกก็ต่อเมื่อผู้เล่นทุกคนได้เล่นครบแล้วเท่านั้น

กลยุทธ์แบล็คแจ็คทั่วไปจะมีสิบแถว สำหรับไพ่ตั้งแต่เอซถึงไพ่ที่มีค่าสิบของเจ้ามือ ตารางกลยุทธ์สำหรับไพ่ในมือของเจ้ามือจะแตกต่างจากตารางแบล็คแจ็คทั่วไปตรงที่มันจะรวมแถวสำหรับแต้มรวมที่เป็นไปได้ทั้งหมดของเจ้ามือ แทนที่จะเป็นเพียงไพ่ที่มองเห็นได้เท่านั้น ด้านล่างนี้คือตัวอย่างตารางการจั่ว/หยุดไพ่ในมือของเจ้ามือสำหรับไพ่หกสำรับ โดยให้หยุดเมื่อได้แต้มรวม 17 (soft-17) แถวต่างๆ จะอิงตามมือของเจ้ามือ และแถวต่างๆ จะอิงตามมือของผู้เล่น สีเขียวหมายถึงการจั่วไพ่เพิ่ม

วิธีหนึ่งในการดูไพ่ในมือคือการแอบดูไพ่เมื่อเจ้ามือตรวจสอบไพ่ในมือเพื่อดูว่าได้แบล็คแจ็คหรือไม่ วิธีนี้เรียกว่า "first-basing" ^{[ 1 ]}การดัดแปลงที่เรียกว่า "spooking" หมายถึงการที่คู่หูที่มีมุมมองที่ดีกว่าแอบดูไพ่ในมือในสถานการณ์เดียวกันและสื่อสารข้อมูลไปยังผู้เล่น อุปกรณ์แอบดูทำให้วิธีการเหล่านี้ล้าสมัยไปมากแล้ว^{[ 2 ]}

การวางไพ่ด้านหน้าหมายถึงการสังเกตไพ่ในมือขณะที่เลื่อนไปไว้ใต้ไพ่หงาย^{[ 3 ]}วิธีการดูไพ่ในมือแบบใหม่เน้นการสังเกตก่อนที่ไพ่คว่ำจะถูกวางไว้ใต้ไพ่หงาย ซึ่งให้ข้อมูลเกี่ยวกับไพ่แม้ว่าไพ่หงายของเจ้ามือจะไม่ใช่สิบหรือเอซก็ตาม ข้อได้เปรียบจะแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับกฎ เปอร์เซ็นต์ของไพ่ที่เห็น และกลยุทธ์ที่ใช้

บางครั้งผู้เล่นจะเห็นมุมของไพ่ในมือ แต่ไม่เพียงพอที่จะระบุไพ่ที่แน่นอนได้ ตัวอย่างเช่น หากไม่มีจุดในมุม ไพ่อาจเป็นเอซ 2 หรือ 3 หรือหากมีจุดในมุม ไพ่จะเป็น 4-10 แต่ไม่ใช่ไพ่หน้า เพื่อใช้ข้อมูลเพิ่มเติมนี้ ต้องใช้ตารางกลยุทธ์ชุดที่แตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับชุดไพ่ที่เป็นไปได้ในมือ^{[ 4 ]}

ด้านล่างนี้คือตัวอย่างตารางการจั่วไพ่/หยุดเล่นแบล็คแจ็คแบบใช้ไพ่สองสำรับ โดยคอลัมน์จะอิงจากไพ่เปิดของเจ้ามือ และแถวจะอิงจากไพ่ในมือของผู้เล่น ตารางแบบใช้ไพ่เปิดบางส่วนจะมีสิบคอลัมน์ เนื่องจากไม่ทราบไพ่ทั้งหมดของเจ้ามืออย่างแน่นอน ต้องใช้ตารางชุดที่แตกต่างกันไปตามข้อมูลที่ได้จากไพ่เปิด ในตารางนี้ ไพ่เปิดคือเลขหกหรือเจ็ด สีเขียวหมายถึงการจั่วไพ่เพิ่ม อาจสังเกตได้ว่าตารางนี้มีความคล้ายคลึงกับกลยุทธ์แบล็คแจ็คมาตรฐานเพียงเล็กน้อย

โดยทั่วไปแล้ว การรู้ไพ่ในมือของเจ้ามือหมายถึงการรู้ไพ่ในมือของเจ้ามือ การเล่นไพ่ใบต่อไปหมายถึงการรู้ไพ่ใบต่อไปที่จะแจก หากรอบยังไม่เริ่ม และผู้เล่นรู้ว่าไพ่ใบแรกของตนจะเป็นอะไร ก็สามารถปรับการเดิมพันได้ตามค่าของไพ่ใบนั้น ในเกมอย่างแบล็คแจ็ค หากเจ้ามือแจกไพ่สองใบแรกให้ผู้เล่นแล้ว และผู้เล่นรู้ไพ่ใบต่อไปที่จะแจก ก็สามารถปรับเปลี่ยนการตัดสินใจในการเล่นเพื่อรวมข้อมูลเพิ่มเติมนี้ได้^{[ 4 ] : 255} กลยุทธ์มีความซับซ้อนมากขึ้นอย่างมาก เนื่องจากมีตารางกลยุทธ์ที่แตกต่างกันสำหรับไพ่ใบต่อไปที่เป็นไปได้แต่ละใบ กลยุทธ์อาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับตำแหน่งของผู้เล่นในการหมุนเวียนการแจกไพ่ด้วย

• ที่นั่งแรก – หากผู้เล่นไม่หยิบไพ่ที่ทราบแล้ว ผู้เล่นคนอื่นจะได้ไพ่นั้นไป
• ที่นั่งสุดท้าย – หากผู้เล่นไม่จั่วไพ่ เจ้ามือสามารถจั่วไพ่ได้ กฎนี้ใช้ได้แม้ในสถานการณ์ที่ไม่มีผู้เล่นทางซ้ายมือคนใดมีแนวโน้มที่จะจั่วไพ่
• ไม่มีไพ่ใบสุดท้าย – ในเกมที่ไม่มีไพ่ใบสุดท้าย หากผู้เล่นไม่หยิบไพ่ใบนั้น ไพ่ใบนั้นอาจกลายเป็นไพ่ใบที่สองของเจ้ามือได้

• ไพ่บิดเบี้ยว – ในคาสิโนที่เจ้ามือแบล็คแจ็คจะงอไพ่ใบกลางเพื่อตรวจสอบว่าเจ้ามือได้แบล็คแจ็คหรือไม่ ไพ่อาจบิดเบี้ยวได้ รอยบิดเบี้ยวเหล่านี้สามารถนำมาใช้กำหนดค่าของไพ่คว่ำหน้าได้ในภายหลัง วิธีนี้ล้าสมัยไปแล้วเป็นส่วนใหญ่ เนื่องจากคาสิโนส่วนใหญ่ใช้เครื่องมือแทนการงอไพ่เพื่อตรวจสอบแบล็คแจ็คของเจ้ามือ และมีการเปลี่ยนไพ่ใหม่เป็นประจำ^{[ 5 ]}
• ดีลเลอร์บอกใบ้ – เมื่อดีลเลอร์แบล็คแจ็คตรวจสอบแบล็คแจ็ค ดีลเลอร์บางคนอาจให้เบาะแสเกี่ยวกับค่าของไพ่คว่ำ คล้ายกับการบอกใบ้ในโป๊กเกอร์อย่างไรก็ตาม ปัจจุบันคาสิโนส่วนใหญ่ใช้เครื่องมือตรวจสอบไพ่คว่ำ ทำให้สิ่งนี้ล้าสมัยในคาสิโนส่วนใหญ่^{[ 6 ]}
• การแอบดูไพ่ของผู้เล่นคนอื่น – ขึ้นอยู่กับเกมและคาสิโน การกระทำนี้อาจยอมรับได้หรือไม่ก็ได้ และอาจช่วยในการตัดสินใจของผู้เล่นได้
• การนับโดยการอนุมาน – ในเกมแบล็กแจ็กที่ไพ่ของผู้เล่นคว่ำหน้าลง การกระทำของผู้เล่นคนอื่นสามารถให้เบาะแสเกี่ยวกับไพ่ที่ซ่อนอยู่ของพวกเขาได้ วิธีนี้มีประโยชน์น้อยลงในคาสิโนสมัยใหม่เนื่องจากจำนวนเกมที่ใช้ไพ่สำรับเดียวลดลงและการเจาะลึก (ความลึกที่เจ้ามือแจกไพ่ก่อนสับ) ลดลง