กระท่อมฮอปเปอร์ เป็นที่พักชั่วคราวรูปแบบหนึ่งที่จัดไว้ให้คนงานเก็บฮอปในฟาร์มของอังกฤษในช่วงศตวรรษที่ 19 และ 20

ก่อนยุคของการทำฟาร์มแบบใช้เครื่องจักร การเก็บเกี่ยวฮอปเป็นกระบวนการที่ต้องใช้แรงงานจำนวนมาก ต้องใช้คนมากกว่าจำนวนคนที่มีอยู่ในท้องถิ่นอย่างมหาศาล ครอบครัวทั้งหมด (รวมถึงเด็กๆ ที่ควรจะไปโรงเรียน) จากลอนดอนโดยเฉพาะจากทางตะวันออกเฉียงใต้และตะวันออกของลอนดอน จะออกจากบ้านและใช้เวลาทำงานในไร่ฮอป Wealden ในเคนต์ซัสเซ็กซ์เซอร์เรย์และแฮมป์ เชียร์ งานส่วนใหญ่ทำโดยผู้หญิงและเด็ก โดยมีผู้ชายมาร่วมทำงานในช่วงสุดสัปดาห์ ในช่วงทศวรรษ 1870 ทางรถไฟสายเซาท์อีสเทิร์นและทางรถไฟสายลอนดอน-แชทแธม-โดเวอร์ได้จัดรถไฟพิเศษสำหรับคนงานเก็บเกี่ยวฮอปเพื่อขนส่งชาวลอนดอนไปยังเมืองและหมู่บ้านต่างๆ ในช่วงเริ่มต้นฤดูกาล รถไฟลักษณะเดียวกันนี้ก็ให้บริการคนงานเก็บเกี่ยวในเฮริฟอร์ดเชียร์และวูสเตอร์เชียร์ด้วย คาดว่ามีคนเก็บเกี่ยวฮอปจากลอนดอนประมาณ 250,000 คนเดินทางไปยังเคนต์ในช่วงต้นศตวรรษที่ 20 ในแฮมป์เชียร์ คนงานบางส่วนมาจากพื้นที่พอร์ตสมัธเซาแธมป์ตันและซอลส์ เบอรี กระท่อมเก็บฮอปเปอร์ก็มีให้ในเฮริฟอร์ดเชียร์และวูสเตอร์เชียร์เช่นกัน คนงานในสองมณฑลนี้จะมาจากแบล็กคันทรีหรือเวลส์ตอนใต้คนงานเหมืองจากเวลส์ตอนใต้จะอยู่บ้านและทำงานต่อที่เหมืองของตน ที่พักในช่วงต้นยุควิกตอเรียจะเป็นโรงนา คอกม้า โรงเลี้ยงวัว คอกหมู เต็นท์ หรือพื้นที่ใต้หลังคาของอาคาร ซึ่งนำไปสู่ปัญหาด้านสุขอนามัยและสุขภาพ การระบาดของอหิวาตกโรคคร่าชีวิตคนเก็บฮอป 43 คนที่อีสต์ฟาร์เลห์ในเดือนกันยายน ค.ศ. 1849 ^{[ 1 ] [ 2 ] [ 3 ] [ 4 ] [ 5 ] [ 6 ] [ 7 ]}

ในปี ค.ศ. 1865 บาทหลวง เจ.วาย. สแตรตตันเริ่มรณรงค์เพื่อปรับปรุงสภาพความเป็นอยู่ของคนเก็บฮอป ในช่วงทศวรรษเดียวกันนั้น บาทหลวง เจ.เจ. เคนดอน ซึ่งเดินทางไปเยี่ยมกูดเฮิร์สต์รู้สึกตกใจกับชะตากรรมของคนเก็บฮอป และเริ่มรณรงค์เพื่อปรับปรุงสภาพความเป็นอยู่ สิ่งนี้ทำให้เกิดการก่อตั้งสมาคมเพื่อการจ้างงานและที่พักอาศัยที่ดีขึ้นสำหรับคนเก็บฮอปในปี ค.ศ. 1866 ข้อบังคับฉบับแรกที่ครอบคลุมเรื่องที่พักของคนเก็บฮอปได้รับการอนุมัติที่บรอมลีย์ในเคนต์ ภายใต้พระราชบัญญัติแก้ไขเพิ่มเติมกฎหมายสุขาภิบาล ค.ศ. 1874 เคนดอนตั้งสำนักงานใหญ่ที่เคอร์ติสเดนกรีนและภายในปี ค.ศ. 1889 เขามีทีมมิชชันนารีมากกว่าสิบคน

ในปี ค.ศ. 1898 บาทหลวงริชาร์ด วิลสัน บาทหลวงจากสเตปนีย์ลอนดอน เกิดความสงสัยว่าชาวบ้านในเขตปกครองของเขาทำอะไรกันเมื่อพวกเขาหายตัวไป เขาจึงชักชวนครอบครัวหนึ่งให้พาเขาไปด้วย เขาก็ตกใจกับสภาพความเป็นอยู่ของคนเก็บผลไม้เหล่านั้นเช่นกัน แต่เขาก็ไปกับพวกเขาในแต่ละปี และค่อยๆ สร้างความไว้วางใจขึ้นเรื่อยๆ ตั้งแต่ปี ค.ศ. 1897 เขาเช่ากระท่อมที่ไฟว์โอ๊คกรีนในราคา 2 ชิลลิง 6 เพนนีต่อสัปดาห์ จัดหาเตียงนอนและพยาบาลมาดูแล ด้วยเหตุนี้โรงพยาบาลลิตเติลฮอปเปอร์สจึงถือกำเนิดขึ้น ในปีนั้นโรงพยาบาลมีผู้ป่วยจำนวนมาก เนื่องจากมีการระบาดของโรคฝีดาษไม่กี่ปีต่อมา เขาก็สามารถเช่ากระท่อมที่ใหญ่ขึ้นได้ ภายในปี 1906 เขตส่วนใหญ่ของเคนท์มีกฎหมายที่มีผลคล้ายคลึงกัน และฟาร์มหลายแห่งมีกระท่อมเก็บฮอปภายในปี 1914 ในปี 1910 บาทหลวงวิลสันซื้อผับ Rose and Crown ใน Five Oak Green และเปลี่ยนอาคารให้เป็นโรงพยาบาลคนเก็บฮอปซึ่งให้บริการทางการแพทย์ฟรีแก่คนเก็บฮอป รวมถึงกิจกรรมทางสังคมต่างๆ เช่น การร้องเพลง การเต้นรำ และการฉายภาพยนตร์ เพื่อเป็นทางเลือกแทนการดื่มในผับท้องถิ่น อาคารมีข้อความว่า "E and H Kelsey's Fine Ales, Stout and Porter Sold Here" อยู่สามบรรทัด ซึ่งบาทหลวงวิลสันเพียงแค่เพิ่มคำว่า "not" ไว้หน้าสองคำสุดท้าย โรงพยาบาลคนเก็บฮอปแห่งนี้เปิดดำเนินการมานานกว่า 60 ปี และอาคารประวัติศาสตร์ที่ได้รับการขึ้นทะเบียนระดับ II ^{[ 8 ]}ยังคงเป็นกรรมสิทธิ์ขององค์กรการกุศลในสเตปนีย์ที่ก่อตั้งขึ้นที่โบสถ์ของวิลสัน Red House และใช้เป็นสถานที่พักผ่อนสำหรับกลุ่มต่างๆ จากอีสต์ลอนดอน^{[ 9 ] [ 10 ]}กองทัพ แห่ง ความรอดก็เคยไปเยี่ยมคนเก็บฮอปในทุ่งนาและดูแลความเป็นอยู่ของพวกเขาด้วย นอกจากนี้ยังมีโรงพยาบาลฮอปเปอร์สที่มาร์เดนซึ่งไม่ได้เชื่อมโยงกับโรงพยาบาลที่ไฟว์โอ๊คกรีน^{[ 1 ] [ 2 ] [ 11 ] [ 12 ] [ 13 ] [ 14 ]}

ขนาดมาตรฐานของกระท่อมฮอปเปอร์คือ9 ฟุต (2.74 เมตร)คูณ9 ฟุต (2.74 เมตร)หรือ8 ฟุต (2.44 เมตร)คูณ10 ฟุต (3.05 เมตร)แต่บางหลังก็มีขนาดใหญ่ถึง14 ฟุต (4.27 เมตร)คูณ14 ฟุต (4.27 เมตร)กระท่อมในยุคแรกสร้างด้วยไม้ และในช่วงครึ่งหลังของศตวรรษที่ 19 ได้มีการใช้แผ่น เหล็ก corrugatedมาหุ้ม หลังจากยกเลิกภาษีอิฐในปี 1850 กระท่อมอิฐจึงถูกสร้างขึ้น ผนังภายนอกมี ความหนา 9 นิ้ว (230 มม.)และผนังกั้นระหว่างกระท่อมแต่ละหลังมีความหนา 4½ นิ้ว (115 มม.) ในช่วงทศวรรษ 1930 และ 1940 กระท่อมฮอปเปอร์บางหลังสร้าง จาก บล็อกคอนกรีตมวลเบา ขนาด 18 นิ้ว (460 มม.) x 9 นิ้ว (230 มม.)ซึ่งมีราคาถูกและหาได้ง่ายหลังสงครามสิ้นสุดลง กระท่อมบางหลังสร้างจากคอนกรีตสำเร็จรูปในช่วงเวลานั้นกระท่อมนิสเซนยังถูกใช้เป็นที่พักสำหรับคนเก็บฮอปอีกด้วย^{[ 1 ] [ 15 ]}         

โดยทั่วไปกระท่อมจะมีพื้นดิน และให้แสงสว่างด้วยเทียนหรือตะเกียงพาราฟิน น้ำจะมาจากท่อประปาซึ่งต้องอยู่ภายในระยะ150 หลา (140 เมตร)และ มี ห้องสุขาเฉพาะซึ่งมักจะมีโถส้วมดินโดยทั่วไปจะมีโรงครัวเฉพาะที่คนเก็บฮอปจะใช้ในการเตรียมอาหาร โดยทั่วไปแล้วเกษตรกรจะไม่สนับสนุนให้คนเก็บฮอปก่อไฟในกระท่อม กระท่อมอิฐบางหลังมีเตาผิงและปล่องไฟที่สร้างขึ้นเป็นพิเศษ ภายในกระท่อมโดยทั่วไปจะทาด้วยปูนขาวหรือสีฝุ่น^{[ 1 ]} 

เฟอร์นิเจอร์ภายในกระท่อมจัดหาโดยคนเก็บผลไม้ มีเพียงเครื่องนอนพื้นฐานมากเท่านั้น เช่น ฟางและเฟิร์นฟืนและฟางจากนั้นก็เป็นฟืนและเปลนอนคนเก็บผลไม้บางคนสร้างเตียงพื้นฐานเองจากเศษไม้โดยใช้เปลนอน ในช่วงปลายทศวรรษ 1940 และ 1950 มีการใช้เตียงโครงเหล็กจากกองทัพ^{[ 1 ] [ 2 ]}

จอร์จ ออร์เวลล์ลองเก็บฮอปที่ฟาร์มเบลสต์ ซึ่งอยู่ใกล้กับเวสต์มอลลิง [ ^{16 ] ใน}เดือนกันยายน พ.ศ. 2474 โดยเดินทางลงมาจากลอนดอนโดยปลอมตัวเป็นคนจรจัดเขาใช้เวลาอาศัยอยู่ในกระท่อมเก็บฮอปที่ทำจากสังกะสี (เหล็กแผ่นลูกฟูก) จึงได้ค้นพบว่าการเก็บผลไม้และฮอปนั้นไม่ได้เป็นชีวิตในอุดมคติอย่างที่นักวิชาการและนักเขียนหลายคนในสมัยนั้นบรรยายไว้ ออร์เวลล์ได้รับเงิน 9 ชิลลิงต่อสัปดาห์ และสังเกตว่าครอบครัวนักเดินทางที่เก็บฮอปทุกปีตั้งแต่เกิดได้รับเงินคนละ 14 ชิลลิง บันทึกของเขาได้รับการตีพิมพ์ในหนังสือA Clergyman's Daughterในปี พ.ศ. 2478 ^{[ 1 ] [ 11 ] [ 17 ]}

ในช่วงปลายทศวรรษ 1950 การเก็บเกี่ยวฮอปส์เริ่มกลายเป็นกระบวนการที่ใช้เครื่องจักรมากขึ้น ประกอบกับการปรับปรุงสุขอนามัยภายในบ้าน ทำให้ความต้องการกระท่อมเก็บฮอปส์ลดลง ปัจจุบันกระท่อมส่วนใหญ่ไม่มีอยู่แล้ว เหลืออยู่เพียงไม่กี่หลังในสภาพทรุดโทรมหรือถูกดัดแปลงเป็นที่อยู่อาศัยหรือใช้ประโยชน์อื่นๆ ยังคงสามารถพบเห็นกระท่อมเก็บฮอปส์ได้ที่ Grange Farm, Tonbridgeและ Downs Farm, Yaldingกระท่อมเก็บฮอปส์ชุดหนึ่งจาก North Frith Farm, Hadlowได้ถูกสร้างขึ้นใหม่ที่พิพิธภัณฑ์ Kent Life , Sandlingกระท่อมเหล่านี้เป็นแถวกระท่อม 6 หลังที่สร้างด้วยอิฐใต้หลังคามุงกระเบื้อง มีเตาผิงในตัว^{[ 18 ] [ 1 ]}

• Sutherland & Walton (1995). กระท่อมและบ้านของคนเก็บฮอปส์ . Burnt Mill, Egerton, Ashford: Christine Swift. ISBN 0-9506977-6-1.
• ฟิลเมอร์, ริชาร์ด (1982). ฮอปส์และการเก็บเกี่ยวฮอปส์ . พรินเซส ริสโบโรห์, เอลส์เบอรี: ไชร์ พับลิชเชชั่น จำกัด. ISBN 0-85263-617-2.
• ฮอปส์ในกระเป๋า . บรอมยาร์ด: สมาคมประวัติศาสตร์ท้องถิ่นบรอมยาร์ด. 1988. ISBN 0-9502068-4-9.
• วันวานในสวนฮอปแห่งเคนท์สมาคมสตรีแห่งเวสต์เคนท์ ปี 1981

โรงอบ

• วอลตัน, โรบิน (1998). โรงอบข้าวโอ๊ตเคนทิช . เบิร์นท์มิลล์, เอเกอร์ตัน: คริสติน สวิฟต์. ISBN 0-9506977-7-X.
• วอลตัน, โรบิน (1984). โรงอบข้าวโอ๊ตในเคนต์ . เมดสโตน: คริสติน สวิฟต์. ISBN 0-9506977-3-7.

การเก็บเกี่ยวฮอป

• โอ'นีล, กิลดา. เลิกดึงปิ่นปักผมเสียที . สำนักพิมพ์สตรี. ISBN 0-7043-4229-4.
• เฮฟเฟอร์แมน, ฮิลารี (1999). เสียงของคนเก็บฮอปในเคนต์ . สำนักพิมพ์เทมปัส. ISBN 0-7524-1130-6.
• เฮฟเฟอร์แมน, ฮิลารี (1996). การเดินทางประจำปีจากลอนดอนไปเคนต์ . สำนักพิมพ์เทมปัส. ISBN 0-7524-0379-6.
• เบลคเลย์, รีเบคก้า. เด็กเก็บฮอปในช่วงสงคราม .

• บันทึก จาก Eastryเกี่ยวกับการมาถึงของคนเก็บฮอป
• ภาพประกอบสวนฮอป Invectis , โรงอบข้าว โอ๊ตและการทำฟาร์ม รวมถึงกระท่อมเก็บฮอป
• ภาพถ่ายการเก็บเกี่ยวฮอป | Spitalfields Lifeภาพถ่ายและเรื่องราวการเก็บเกี่ยวฮอป