แผนการก่อสร้างอาคารเริ่มขึ้นในปี 1910 โดยมีการว่าจ้างสถาปนิกWright & Rushforthและตกลงที่จะให้เมืองซานฟรานซิสโกเช่าอาคารเป็นเวลาสามปีเพื่อใช้เป็นศาลากลางชั่วคราว ( ศาลากลางซานฟรานซิสโก หลังเก่า ถูกทำลายด้วยไฟไหม้ที่เกิดจากแผ่นดินไหวซานฟรานซิสโกในปี 1906 ) ^{[ 2 ] [ 3 ]}ตั้งแต่เริ่มแรก มีความตั้งใจที่จะเปลี่ยนอาคารให้เป็นโรงแรมเมื่อศาลากลางถาวรหลังใหม่สร้างเสร็จ การใช้งานที่แตกต่างกันนี้ทำให้สถาปนิกต้องเตรียม "แบบร่างสองชุด ชุดหนึ่งวางแผนผังอาคารเทศบาลทับซ้อนกับแผนผังโรงแรม" ^{[ 2 ]}

อาคารแปดชั้นที่สร้างด้วยเหล็กและคอนกรีตนี้เปิดทำการเป็นศาลากลางชั่วคราวในเดือนมีนาคม พ.ศ. 2455 ^{[ 4 ]}ชั้นใต้ดินของอาคารนี้ใช้เป็นเรือนจำของเมืองในช่วงเวลานั้น^{[ 5 ]}

เมื่อศาลาว่าการเมืองซานฟรานซิสโก สร้างเสร็จในปี พ.ศ. 2459 อาคารหลังนี้จึงถูกดัดแปลงเป็น โรงแรมวิทคอมบ์ที่มีห้องพัก 400 ห้องซึ่งเปิดให้บริการเมื่อวันที่ 31 มีนาคม พ.ศ. 2460 ^{[ 6 ]}โรงแรมแห่งนี้ตั้งชื่อตามอดอลฟัส คาร์เตอร์ วิทคอมบ์ ผู้ล่วงลับ ซึ่งที่ดินของเขาเป็นเจ้าของทรัพย์สิน^{[ 5 ]}

เมื่อเปิดให้บริการ โรงแรมแห่งนี้ได้รับการขนานนามว่า "สุดยอดแห่งความทันสมัยด้านโรงแรม" ด้วย "โครงสร้างกันไฟที่ทันสมัยที่สุด" หินอ่อน Pavenazettaและดาดฟ้าชมวิวและห้องอาบแดดบนดาดฟ้าที่ล้อมรอบด้วยกระจกซึ่งเต็มไปด้วยต้นปาล์ม^{[ 7 ]}เจ้าของยังนำเข้า ไม้เนื้อแข็ง Jenezerro จากอเมริกากลางจำนวน 300,000 ฟุต ^{[ 8 ]}ซึ่งใช้ในการผลิตเฟอร์นิเจอร์ ประตู และงานตกแต่งภายในอื่นๆ สำหรับโรงแรม^{[ 9 ]}ต้นทุนรวมของโครงการนี้อยู่ที่มากกว่า 2.25 ล้านดอลลาร์ รวมถึง 700,000 ดอลลาร์สำหรับการก่อสร้างศาลากลางชั่วคราว 400,000 ดอลลาร์สำหรับการเปลี่ยนแปลงโครงสร้างเพื่อเปลี่ยนอาคารให้เป็นโรงแรม และ 150,000 ดอลลาร์สำหรับเฟอร์นิเจอร์^{[ 10 ]}

ในปี พ.ศ. 2465 ได้มีการเพิ่มปีกอาคารใหม่พร้อมห้องพักแขกอีก 102 ห้อง โดยใช้งบประมาณ 250,000 ดอลลาร์สำหรับโครงสร้าง และอีก 100,000 ดอลลาร์สำหรับเฟอร์นิเจอร์และอุปกรณ์^{[ 2 ]}โรงแรมวิทคอมบ์มีห้องบอลรูมขนาดใหญ่ ซึ่งมีการถ่ายทอดสดคอนเสิร์ตในช่วงที่โรงแรมรุ่งเรืองที่สุด^{[ 5 ]}

ในช่วงสงครามโลกครั้งที่สอง Whitcomb ได้จัดหาพื้นที่สำนักงานให้กับสำนักงานจัดการเหตุฉุกเฉินซึ่งเป็นองค์กรที่รับผิดชอบในการจัดการและบริหารการกักกันชาวอเมริกันเชื้อสายญี่ปุ่น [ ^{5 ] หลัง}สงคราม อาคารนี้ถูกนำกลับมาใช้เป็นโรงแรมอีกครั้ง และเปลี่ยนชื่อเป็นThe Whitcomb Motor Hotel

ในปี พ.ศ. 2506 The Whitcomb ได้ถูกเปลี่ยนเป็นที่พักให้เช่าถาวร โดยไม่มีการเข้าพักชั่วคราว^{[ 11 ]}ในช่วงเวลานี้ ทรัพย์สินดังกล่าวเป็นที่รู้จักกันในชื่อThe Whitcomb [ ^{12 ] [ 13 ] ใน}ปี พ.ศ. 2500 ^{[ 14 ]}ทรัพย์สินดังกล่าวได้กลายเป็นโรงแรมอีกครั้ง โดยเปลี่ยนชื่อเป็นSan Franciscan Hotelจากนั้นเป็น PSA Hotel San Franciscanแล้วกลับมาเป็นSan Franciscan Hotelอีกครั้ง^{[ 15 ] [ 16 ]}และในปี พ.ศ. 2535 เป็นRamada Plaza Downtown San Francisco [ ^{17 ]}ก่อนที่ จะกลับมาใช้ชื่อ Hotel Whitcomb ^อีกครั้งในปี พ.ศ. 2550 ^{[ 18 ] [ 19 ]}

ในปี 2020 โรงแรมปิดตัวลงเนื่องจากการระบาดของโรคโควิด-19 และถูกดัดแปลงเป็นที่พักพิงสำหรับคนไร้บ้าน^{[ 20 ] [ 21 ] [ 22 ]}ในช่วงเวลา 33 เดือน โครงสร้างได้รับความเสียหายอย่างหนักและเป็นสถานที่เกิดเหตุการณ์เสียชีวิตจากการใช้ยาเกินขนาด 21 ราย เจ้าของคือ RFR Holdings ได้ฟ้องร้องเมืองและชนะคดี แต่ไม่ได้ดำเนินการปรับปรุงซ่อมแซม เนื่องจากไม่สามารถขายทรัพย์สินที่เสียหายได้ จึงเข้าสู่กระบวนการยึดทรัพย์ในปี 2025 ภายใต้การควบคุมของ Blackstone บริษัทลงทุนระดับโลก^{[ 23 ]}