งานเลี้ยงขึ้นบ้านใหม่


งานขึ้นบ้านใหม่เป็นงานเลี้ยงที่จัดขึ้นตามประเพณีหลังจากย้ายเข้าบ้าน ใหม่ได้ไม่นาน เจ้าของบ้านจะแนะนำบ้านใหม่ให้เพื่อนๆ ได้ชม และให้เพื่อนๆ นำของขวัญมาตกแต่งบ้านใหม่ โดยทั่วไปแล้วงานขึ้นบ้านใหม่มักเป็นงานที่ไม่เป็นทางการ
ประวัติศาสตร์
คำว่า "housewarming" ในภาษาอังกฤษมาจากคำที่หมายถึงการทำให้บ้านใหม่อบอุ่นขึ้น ในสมัยก่อนที่ยังไม่มีระบบทำความร้อนส่วนกลาง แขกแต่ละคนจะนำฟืนมาเป็นของขวัญและก่อไฟในเตาผิงที่มีอยู่ทั้งหมด นอกจากการทำให้บ้านอบอุ่นแล้ว ยังเชื่อกันว่าการทำเช่นนี้จะช่วยขับไล่วิญญาณชั่วร้ายโดยการสร้างบรรยากาศแห่งความอบอุ่นที่ปกป้องคุ้มครอง บ้านที่ไม่มีคนอาศัยอยู่ถือเป็นเป้าหมายของวิญญาณเร่ร่อน ดังนั้นจึงเชื่อกันว่าบ้านต้องได้รับการชำระล้างก่อนที่จะปลอดภัยสำหรับเด็กเล็กที่จะเข้าไปอยู่อาศัย[ 3 ]ที่มาของคำนี้มาจากยุคกลาง
ของขวัญ
- การแลกเปลี่ยนขนมปังและเกลือเป็นสัญลักษณ์ของการต้อนรับขับสู้เป็นเรื่องปกติในหลายวัฒนธรรม การให้ขนมปังและเกลือเป็นของขวัญขึ้นบ้านใหม่เป็นที่นิยมในรัสเซียและเยอรมนี และเป็นส่วนหนึ่งของประเพณีขึ้นบ้านใหม่ของชาวยิว
- ในประเทศกรีซ ทับทิมถือเป็นของขวัญขึ้นบ้านใหม่ตามประเพณี โดยจะวางไว้ใต้หรือใกล้แท่นบูชาในบ้านเพื่อนำโชคดี ความอุดมสมบูรณ์ และความมั่งคั่งมาให้ แม้ว่าทับทิมจะถูกมองว่าเป็นผลไม้แห่งความตาย แต่ก็มีความเชื่อมโยงอย่างมากกับการแต่งงานและความมั่งคั่ง และปรากฏอยู่ในตำนานของเพอร์เซโฟนี[ 4 ] [ 5 ]
- ในศตวรรษที่ 17 และ 18 สับปะรดถือเป็นของขวัญขึ้นบ้านใหม่ที่หรูหราและฟุ่มเฟือยทั่วทั้งยุโรปและอเมริกา ประเพณีนี้เริ่มต้นขึ้นเพื่อแสดงถึงความมั่งคั่งและเส้นสายของผู้ให้ของขวัญ เนื่องจากสับปะรดมีความเกี่ยวข้องกับการต้อนรับขับสู้ของชาวพื้นเมืองแคริบเบียนที่แสดงต่อนักเดินทางของจักรวรรดิ[ 6 ]
- ในหมู่ชาวคาราคัลปักทางตะวันตกเฉียงเหนือของอุซเบกิสถาน แขกที่มางานขึ้นบ้านใหม่จะนำผ้ามาเป็นของขวัญเมื่อย้ายเข้าไปอยู่ในบ้านทรงกระโจมหลังใหม่[ 7 ]
ความแตกต่างตามภูมิภาค

- ในฝรั่งเศสงานเลี้ยงขึ้นบ้านใหม่เรียกว่าpendaison de crémaillèreซึ่งแปลตรงตัวว่า "การแขวนตะขอเตาผิง" สำนวนนี้มาจากยุคกลาง เมื่อการสร้างบ้านเสร็จสมบูรณ์ เป็นธรรมเนียมที่จะเชิญทุกคนที่ร่วมสร้างบ้านมาร่วมรับประทานอาหารเย็นเพื่อเป็นการขอบคุณ อาหารจะปรุงในหม้อขนาดใหญ่ ซึ่งอุณหภูมิจะถูกควบคุมโดยตะขอเตาผิง ซึ่งสามารถปรับหม้อให้วางสูงหรือต่ำกว่าเตาผิงได้ ตะขอนี้เป็นสิ่งสุดท้ายที่จะติดตั้งในบ้านหลังใหม่ ซึ่งเป็นสัญลักษณ์ของการเริ่มต้นงานเลี้ยงขอบคุณ
- ในอินเดียพิธีนี้เรียกว่ากริหปราเวศะซึ่งแปลตรงตัวว่า "การเข้าบ้านใหม่" (เป็นครั้งแรก) ในบางแห่ง อนุญาตให้วัว (สัตว์ศักดิ์สิทธิ์ในหมู่ชาวฮินดู) เป็นตัวแรกที่เข้าบ้าน ซึ่งเป็นส่วนแรกของพิธี พิธีนี้มักเกี่ยวข้องกับพิธีกรรมวาสตุศานติซึ่งมีการบูชาเทพเจ้าหลายองค์เพื่อขับไล่วิญญาณชั่วร้ายออกจากบ้าน[ 8 ]
- พิธีขึ้นบ้านใหม่ แบบดั้งเดิมของไทยเป็นพิธีกรรมทางพุทธศาสนาที่พระสงฆ์ ครอบครัว เพื่อนฝูง และอาหารมีบทบาทสำคัญ[ 9 ]
- ในภาคใต้ของสหรัฐอเมริกางานเลี้ยงแบบดั้งเดิมที่เรียกว่า "Food Pounder" กำลังเป็นที่นิยม ตามธรรมเนียมแล้ว แขกแต่ละคนจะนำชีส ข้าวโพดบด แป้ง น้ำตาล หรืออาหารหลัก อื่นๆ ที่จำเป็นสำหรับการจัดเก็บในครัวของบ้านใหม่มาให้เจ้าของบ้านคนละหนึ่งปอนด์ ในยุคปัจจุบัน ธรรมเนียมนี้ได้ขยายไปถึงอาหารกระป๋องและแม้แต่ของสด แต่เจ้าภาพก็ยังคงได้รับอาหารพื้นฐานที่จำเป็นสำหรับการจัดเตรียมครัวเป็นส่วนใหญ่
- ในรัสเซียและรัฐหลังโซเวียต อื่นๆ เชื่อกันว่าควรปล่อยให้แมวเข้าไปในบ้านใหม่ก่อน เพราะเชื่อกันว่าจะนำโชคลาภมาสู่บ้านและครอบครัว[ 10 ] [ 11 ]