ISO 2852 ข้อต่อท่อแคลมป์สแตนเลสสำหรับอุตสาหกรรมอาหาร^{[ 1 ]}เป็นมาตรฐานสากลที่กำหนดวิธีการเชื่อมต่อท่อแบบไม่ถาวรที่ถูกสุขอนามัยสำหรับอุตสาหกรรมอาหาร ซึ่งใช้กันทั่วไปใน อุตสาหกรรม แปรรูปอาหารและอุปกรณ์ ฟาร์มโคนม

ระบบเชื่อมต่อประกอบด้วย:

• ขอบหน้าแปลนที่ปลายท่อ โดยมีร่องเว้าบนหน้าแปลน
• ปะเก็นซีลโพลีเมอ ร์ ที่วางอยู่ระหว่างท่อสองท่อน โดยถูกบีบให้แน่นระหว่างหน้าแปลน วงแหวนนี้มีร่องนูนอยู่ทั้งสองด้าน เพื่อให้เข้ากับรอยเว้าของท่อทั้งสองด้าน
• แคลมป์ปิดล้อมที่มีส่วนยึดรูปตัว C ซึ่งครอบคลุมเส้นรอบวงด้านนอกของหน้าแปลน โดยใช้แรงกดเพื่อบีบส่วนท่อทั้งสองเข้าด้วยกันบนแหวนซีล แคลมป์นี้ยังช่วยเพิ่มความแข็งแรงและความแข็งแกร่งให้กับโครงสร้างของส่วนท่ออีกด้วย

ขอบหน้าแปลนและปะเก็นที่ประกอบเข้าด้วยกันไม่ขัดขวางการไหลของของเหลวผ่านท่อ

ระบบการยึดอาจเป็นแบบถาวร โดยใช้ สกรูและสายรัดแบบเดียวกับที่ใช้กับแค ลมป์รัดท่อหรืออาจถอดออกได้ง่ายโดยใช้ชุดแคลมป์แบบพับได้

มาตรฐาน ISO 2852 ถูกยกเลิกจากการเป็นมาตรฐานสากลตั้งแต่วันที่ 31 กรกฎาคม 2561

บริษัทที่จัดจำหน่ายผลิตภัณฑ์ตามข้อกำหนดของ ISO 2852 ไม่จำเป็นต้องระบุถึงมาตรฐาน ISO โดยตรง แต่จะใช้คำศัพท์ที่ใช้กันทั่วไปในอุตสาหกรรมหรือการใช้งานที่เกี่ยวข้องแทน ตัวอย่างเช่น:

• ข้อต่อไตรแคลมป์^{[ 2 ]}
• ข้อต่อไตรโคลเวอร์^{[ 3 ]}
• ข้อต่อแบบ S-clamp
• อุปกรณ์สุขภัณฑ์^{[ 4 ]}
• ข้อต่อท่อ 3A (คำศัพท์นี้รวมถึงข้อต่อประเภทอื่น ๆ ด้วย "3-A" เป็นชุดมาตรฐานสำหรับการทำความสะอาดและการตรวจสอบอุปกรณ์นม ซึ่งพัฒนาโดย 3-A Sanitary Standards, Inc. ^{[ 5 ]} )

• ASME BPE