การรักษาเอกลักษณ์ของสินค้าเกษตรคือ การติดตามรายละเอียดของการขนส่งสินค้าเกษตร เพื่อให้ทราบถึงลักษณะเฉพาะของสินค้าแต่ละล็อต คำว่า " สินค้าที่รักษาเอกลักษณ์" ( Identity Preserved : IP ) เป็นคำที่ใช้เรียกสินค้าเกษตรจำนวนมากที่จำหน่ายในลักษณะที่แยกและรักษาเอกลักษณ์ของสินค้าแต่ละล็อตไว้ เนื่องจากลักษณะเฉพาะที่ไม่เหมือนใครซึ่งมีมูลค่า หากไม่แยกออกจากกันอาจสูญเสียมูลค่าไปในระหว่างการจัดเก็บ การจัดการ และการขนส่งตามปกติ แนวคิดเรื่อง IP มีความสำคัญมากขึ้นนับตั้งแต่มีการนำสิ่งมีชีวิตดัดแปลงพันธุกรรมมาใช้ในภาคเกษตรกรรม

เทคนิคทางเทคนิคและการจัดการถูกนำมาใช้เพื่อติดตามและบันทึกเส้นทางการเคลื่อนย้ายของผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรในกระบวนการผลิต ระบบทรัพย์สินทางปัญญาแบบบูรณาการอย่างสมบูรณ์อาจติดตามและบันทึกคุณลักษณะของเมล็ดพันธุ์ การปลูกครั้งแรกสภาพการเจริญเติบโตการเก็บเกี่ยวการขนส่งการเก็บรักษาการแปรรูปการบรรจุหีบห่อและการขายขั้นสุดท้ายให้กับผู้บริโภค การแยกผลิตภัณฑ์อินทรีย์ ออก จากผลิตภัณฑ์ที่ปลูกแบบดั้งเดิมเป็นระบบทรัพย์สินทางปัญญาประเภทหนึ่ง ระบบทรัพย์สินทางปัญญาเป็นองค์ประกอบสำคัญของห่วงโซ่คุณค่า^{[ 1 ] [ 2 ] [ 3 ] [ 4 ] [ 5 ] [ 6 ]}