ชิเกิดที่โซลและเปิดตัวในฐานะนักมวยอาชีพเมื่อวันที่ 20 พฤศจิกายน 1991 หลังจากแพ้ในการชกอาชีพครั้งแรก เขาก็ไม่แพ้ใครเลยในการชกอีก 24 ครั้งถัดมา เขาได้ท้าชิงตำแหน่งแชมป์ WBC รุ่นเฟเธอร์เวทกับเอริก โมราเลสเมื่อวันที่ 28 กรกฎาคม 2001 แต่แพ้ด้วยคะแนนเอกฉันท์ เมื่อวันที่ 18 ตุลาคม 2003 ชิได้โอกาสอีกครั้งในการชิงตำแหน่งแชมป์ WBC รุ่นเฟเธอร์เวทที่ว่างอยู่กับไมเคิล โบรดี้แต่ก็พลาดแชมป์ไปโดยเสมอกัน ในการชกแก้ตัวในปีถัดมา เขาเอาชนะโบรดี้ด้วยการน็อกเอาต์ในยกที่ 7 หลังจากป้องกันตำแหน่งได้สองครั้ง เขาก็เสียเข็มขัดแชมป์ให้กับทาคาชิ โคชิโมโตะในปี 2006 ด้วยคะแนนเสียงไม่เป็นเอกฉันท์^{[ 1 ]}

ชิได้ชิงตำแหน่งแชมป์รุ่นเฟเธอร์เวทของ WBC คืนมาด้วยคะแนนเอกฉันท์เหนือโรดอลโฟ โลเปซ ผู้ครองตำแหน่งเดิม ณชุงมู อาร์ต ฮอลล์ในกรุงโซล ประเทศเกาหลี ในเดือนธันวาคม พ.ศ. 2549 ^{[ 2 ]}คะแนนคือ 117–111, 116–112 และ 116–113 โคชิโมโตะเคยพ่ายแพ้ให้กับโลเปซในการป้องกันตำแหน่งครั้งแรก ทำให้เสียเข็มขัดแชมป์ให้กับโลเปซก่อนที่ชิจะชิงคืนมาได้

เมื่อวันที่ 31 กรกฎาคม พ.ศ. 2550 ชิประกาศว่าเขาจะสละตำแหน่งแชมป์ WBC และจะเข้าร่วมการแข่งขันคิกบ็อกซิ่ง K -1 แทน ^{[ 3 ]}

เมื่อวันที่ 24 กุมภาพันธ์ 2551 ชิได้เปิดตัวในฐานะนักสู้ K-1 ครั้งแรกในรายการK-1 Asia MAX 2008ที่กรุงโซล เขาเอาชนะริวจิ คาจิวาระด้วยคะแนนเอกฉันท์ 3-0 ในช่วงต่อเวลาพิเศษ