เป็ดอินเดียนรันเนอร์
เป็ด อินเดียนรันเนอร์หรือเป็ดรันเนอร์เป็นสายพันธุ์หนึ่งของเป็ดบ้าน ( Anas platyrhynchos domesticus )พวกมันยืนตัวตรงเหมือนนกเพนกวินและแทนที่จะเดินเตาะแตะหรือบิน พวกมันกลับวิ่ง พวกมันถูกเพาะพันธุ์ขึ้นในเกาะลอมบอกชวาและบาหลี ของ อินโดนีเซียมีการวัดปริมาณการวางไข่ได้มากกว่า 173 ฟองต่อปี แต่ก็มีการอ้างว่าได้ผลผลิตสูงกว่านั้นมากโดยไม่มีหลักฐานที่น่าเชื่อถือ สายพันธุ์นี้เข้ามาในโลกตะวันตกในศตวรรษที่ 19 และตั้งแต่นั้นมาก็ได้รับการเพาะพันธุ์ให้มีสีสันหลากหลายมากขึ้น
คำอธิบาย
เป็ดอินเดียนรันเนอร์มีน้ำหนักตั้งแต่1.4 ถึง 2.3 กิโลกรัม (3.1 ถึง 5.1 ปอนด์)ความสูง (จากหัวถึงปลายหาง) อยู่ระหว่าง50 เซนติเมตร (20 นิ้ว)ในตัวเมียขนาดเล็ก ไปจนถึงประมาณ76 เซนติเมตร (30 นิ้ว)ในตัวผู้ที่สูงกว่า การยืนตัวตรงเป็นผลมาจากกระดูกเชิงกรานที่อยู่ใกล้กับหางมากกว่าเป็ดบ้านสายพันธุ์อื่นๆ[ 2 ]ลักษณะโครงสร้างนี้ทำให้เป็ดสามารถเดินหรือวิ่งได้ แทนที่จะเดินโยกเยกเหมือนเป็ดสายพันธุ์อื่นๆ พวกมันบินไม่ได้[ 2 ] [ 3 ] [ 4 ] [ a ]
เป็ดอินเดียนรันเนอร์มีหัวยาวรูปทรงลิ่ม ปากเชื่อมต่อกับหัวอย่างราบรื่นและตรงที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้จากปากถึงด้านหลังของกะโหลก หัวตื้นกว่าที่พบในเป็ดสายพันธุ์อื่นๆ ส่วนใหญ่ ลักษณะนี้ทำให้ดูปราดเปรียว ซึ่งเป็นลักษณะเฉพาะของสายพันธุ์ ตำแหน่งของดวงตาอยู่สูงบนหัว เป็ดอินเดียนรันเนอร์มีคอยาวเรียวที่เชื่อมต่อกับลำตัวอย่างราบรื่น ลำตัวยาว เพรียว แต่มีลักษณะกลม[ 3 ]
พันธุ์นี้ขึ้นชื่อเรื่องการผลิตไข่จำนวนมาก แต่การประมาณการนั้นแตกต่างกันอย่างมากองค์กรอนุรักษ์ปศุสัตว์ให้ตัวเลข "มากกว่า 250 ฟอง" ต่อปีโดยไม่มีหลักฐานสนับสนุน[ 6 ]มีการตีพิมพ์ข้ออ้างโดยผู้เพาะพันธุ์ชาวอเมริกันว่าเป็ดแต่ละตัวสามารถผลิตไข่ได้มากถึง 300 ฟองต่อปีในช่วงปี 1912–1914 [ 7 ] Ioan Custura และเพื่อนร่วมงานในปี 2021 ได้สังเกตนกที่กำลังผสมพันธุ์ที่มหาวิทยาลัยวิทยาศาสตร์การเกษตรและสัตวแพทยศาสตร์บูคาเรสต์ โดยระบุว่าการผลิตไข่โดยเฉลี่ยอยู่ที่ 173.74 ฟองต่อตัวในเป็ดพันธุ์ Indian Runner ซึ่งอยู่ระหว่างค่าที่วัดได้ 189.77 สำหรับ เป็ดพันธุ์ Khaki Campbellและ 120.42 สำหรับ "เป็ดปักกิ่ง" [ 8 ]
ต้นกำเนิด

เป็ดอินเดียนรันเนอร์เป็นเป็ดน้ำเลี้ยงจากหมู่เกาะอินเดียตะวันออก (อินโดนีเซีย) [ 9 ]ปรากฏว่ามีรูปปั้นหินของเป็ดชนิดนี้ในชวาตั้งแต่ราวปีค.ศ. 1000 [ 9 ]ในปี ค.ศ. 1856 นักธรรมชาติวิทยาอัลเฟรด รัสเซล วอลเลซได้บันทึกไว้ใน หนังสือ The Malay Archipelagoว่าเป็ดในเกาะลอมบอก ของอินโดนีเซีย "เดินตัวตรงเหมือนนกเพนกวิน" [ 4 ]
การทำนาเลี้ยงเป็ด
การทำนาแบบเลี้ยงเป็ดเป็นการ ทำ เกษตรแบบผสมผสานโดยเลี้ยงเป็ดควบคู่ไปกับการปลูกข้าวในพื้นที่เดียวกัน ทำให้เกษตรกรมีรายได้เพิ่มขึ้น ขณะที่มูลเป็ดก็เป็นประโยชน์ต่อข้าว ระบบนี้มีมานานหลายศตวรรษในรูปแบบต่างๆ ในประเทศแถบเอเชีย เช่น จีน อินโดนีเซีย และฟิลิปปินส์[ 10 ] [ 11 ]
- ชาวนาคนหนึ่งกำลังปล่อยเป็ดกินหญ้าอยู่ในชวาตอนกลาง
การผสมพันธุ์ในโลกตะวันตก
การมาถึง
เป็ดพันธุ์รันเนอร์ได้รับความนิยมในยุโรปและอเมริกาในฐานะพันธุ์ที่วางไข่ในช่วงปลายศตวรรษที่ 19 ส่วนใหญ่เป็นผลมาจากหนังสือเล่มเล็กที่ไม่มีวันที่ชื่อThe India Runner: its History and Descriptionซึ่งตีพิมพ์โดย John Donald แห่ง Wigton ระหว่างปี 1885 [ 12 ]และ 1890 [ 13 ]สิ่งพิมพ์ของ Donald ได้รับการโฆษณาสั้นๆ ในThe Feathered Worldปี 1895 ภายใต้ชื่อ "The Indian Runner Duck" Donald อธิบายถึงพันธุ์ลายด่างและเล่าเรื่องราวที่เป็นที่นิยมเกี่ยวกับการนำเข้าสู่คัมเบรีย (ทางตะวันตกเฉียงเหนือของอังกฤษ) โดยกัปตันเรือเมื่อประมาณ 50 ปีก่อน
สายพันธุ์นี้มีความพิเศษไม่เพียงแต่ในด้านการผลิตไข่ที่สูงเท่านั้น แต่ยังรวมถึงท่าทางที่สง่างามและความหลากหลายของยีน สี ซึ่งบางส่วนพบเห็นได้ในภาพวาดของชาวดัตช์ในศตวรรษที่ 17 โดยตระกูล d'Hondecoeter และอื่นๆ[ 4 ]การอ้างอิงอื่นๆ[ 14 ]เกี่ยวกับเป็ดบ้านดังกล่าวใช้ชื่อว่า 'เป็ดเพนกวิน' และ 'ทหารบาลี' หนังสือ Our Poultry ของ Harrison Weir (1902) อธิบายถึงเป็ดเพนกวินที่เป็นของนาย Edward Cross ในสวนสัตว์ Surreyระหว่างปี 1837 ถึง 1838 ซึ่งอาจนำเข้าโดยเอิร์ลแห่ง Derby คนที่ 13 [ 15 ] Darwinอธิบายพวกมัน (1868) ว่ามี " กระดูกต้นขาและกระดูกฝ่าเท้า " ที่ยาว ซึ่งขัดแย้งกับการยืนยันของ Tegetmeier [ 16 ]
ตามที่แมทธิว สมิธ กล่าวไว้ในปี พ.ศ. 2466 การนำเข้าจากคัมเบรีย[ 17 ]รวมถึงนกรันเนอร์สีน้ำตาลอ่อนล้วนและนกรันเนอร์สีขาวล้วน รวมถึงพันธุ์ลายด่าง (สีน้ำตาลอ่อนและสีขาว และสีเทาและสีขาว) ความพยายามที่ประสบความสำเร็จมากที่สุดในการนำเข้าสายเลือดใหม่คือโดยโจเซฟ วอลตัน ระหว่างปี พ.ศ. 2451 ถึง พ.ศ. 2452 สามารถดูบันทึกเกี่ยวกับโครงการเหล่านี้ได้ใน Coutts (1927) และ Ashton (2002) วอลตันนำเข้านกจากลอมบอกและชวา ซึ่งเป็นการปฏิวัติสายพันธุ์นกที่ตามที่โดนัลด์กล่าวไว้ว่าได้ผสมปนเปกับนกท้องถิ่นอย่างมาก[ 18 ]การนำเข้าเพิ่มเติมโดยมิสชิสโฮล์มและมิสเดวิดสันในปี พ.ศ. 2467 และ พ.ศ. 2469 [ 19 ]ยังคงฟื้นฟูสายพันธุ์นี้ต่อไป
การพัฒนา
ผู้ที่ชื่นชอบสายพันธุ์แท้ ผู้จัดแสดง และกรรมการตัดสินการประกวดต่างต้องการกำหนดคำอธิบายมาตรฐาน สโมสรนกน้ำในอังกฤษ (1897) [ 20 ]และอเมริกา (1898) ได้ร่างมาตรฐานสำหรับพันธุ์สีด่างขึ้น มาตรฐานเหล่านี้ส่วนใหญ่เหมือนกันจนกระทั่งปี 1915 เมื่อทั้งสองประเทศแยกทางกัน สมาคมสัตว์ปีกแห่งอเมริกาเลือกพันธุ์ที่มีสีน้ำเงินในจีโนไทป์ในขณะที่มาตรฐานสโมสรสัตว์ปีกแห่งอังกฤษยึดตามรูปแบบบริสุทธิ์ที่โดนัลด์อธิบายไว้ในจุลสารฉบับดั้งเดิมของเขา สีอื่นๆ ตามมาโดยใช้ยีนสีดำที่นำเข้ามาจากนกของวอลตันบางตัว ซึ่งทำให้ได้สีดำ สีช็อกโกแลต และสีน้ำเงินคัมเบอร์แลนด์ ต่อมาได้มีการพัฒนาเป็นเวอร์ชันมัลลาร์ด เทราต์ เทราต์สีน้ำเงิน และเทราต์สีแอปริคอต[ 21 ]ชื่อและคำอธิบายที่แตกต่างกันเล็กน้อยสามารถพบได้ในมาตรฐาน ของอเมริกาและ เยอรมันเรื่องราวเกี่ยวกับอิทธิพลของ Indian Runner Duck Club (ก่อตั้งในปี 1906) โดยเฉพาะอย่างยิ่งบทบาทของ John Donald, Joseph Walton, Dr. JA Coutts และ Matthew Smith สามารถพบได้ใน Ashton (2002)
อิทธิพลที่สำคัญที่สุดของเป็ดอินเดียนรันเนอร์คือการพัฒนาสายพันธุ์เป็ด "ขนาดเล็ก" ในปัจจุบัน ก่อนปี 1900 เป็ดส่วนใหญ่ถูกเลี้ยงไว้เพื่อเป็นอาหาร เป็ด AylesburyและRouenมีชื่อเสียงตลอดศตวรรษที่ 19 และหลังจากปี 1873-1874 ก็มีการนำเข้าเป็ดปักกิ่งจากจีน มาเสริมหรือ แทนที่ เมื่อเป็ดอินเดียนรันเนอร์ได้รับความนิยม ความต้องการเป็ดที่ให้ไข่และเป็ดสายพันธุ์อเนกประสงค์ก็เพิ่มขึ้น วิลเลียม คุก ใช้เป็ดรันเนอร์ผสมกับเป็ด Rouen, Aylesbury และ Cayuga (เป็ดอเมริกันสีดำขนาดใหญ่) เพื่อสร้างเป็ด Orpington ที่มีชื่อเสียงของเขา นางแคมป์เบลล์ผสมพันธุ์เป็ดรันเนอร์สีน้ำตาลอ่อนและขาวของเธอกับเป็ดตัวผู้ Rouen เพื่อสร้างเป็ดแคมป์เบลล์ซึ่งเปิดตัวในปี 1898 ต่อมาเธอได้ผสมเลือดเป็ดมัลลาร์ดป่าและสามารถสร้างเป็ดที่ให้ไข่ได้มากที่สุดคือเป็ดแคมป์เบลล์สีกากี (ประกาศในปี 1901) สายพันธุ์อื่นๆ ตามมา โดยบางสายพันธุ์เกิดขึ้นจากการกลายพันธุ์โดยตรงของ Khaki Campbell รวมถึงการผสมข้ามพันธุ์กับ Indian Runner ซึ่งสายพันธุ์ที่มีชื่อเสียงที่สุดคือ Abacot Ranger (รู้จักกันในเยอรมนีในชื่อ Streicher) และWelsh Harlequinปัจจุบันมี Indian Runner แปดสายพันธุ์ที่ได้รับการยอมรับจาก American Poultry Association ได้แก่ สีน้ำตาลอ่อนและขาว สีขาว ลายดินสอ สีดำ สีเหลืองอ่อน สีช็อกโกแลต สีน้ำเงินคัมเบอร์แลนด์ และสีเทา เรียงตามลำดับการยอมรับ[ 2 ] [ 3 ]
การผสมพันธุ์สี
เป็ดอินเดียนรันเนอร์นำมาซึ่งการกลายพันธุ์ของสีขนที่ผิดปกติ ซึ่งรวมถึงยีนมัลลาร์ดสีเข้มและจำกัด ระยะสีอ่อน ระยะฮาร์เลควิน การเจือจางสีน้ำเงินและสีน้ำตาล รวมถึงพันธุ์ลายด่างที่มีชื่อเสียงซึ่งนักพันธุศาสตร์ FM Lancaster [ 22 ] ตั้ง ชื่อว่า 'รูปแบบรันเนอร์' การแพร่กระจายของพันธุ์สีใหม่ๆ ในสายพันธุ์เป็ดบ้านส่วนใหญ่เริ่มต้นจากการนำเข้าเป็ดตะวันออกเหล่านี้ การวิจัยดั้งเดิมโดย RG Jaap (ทศวรรษ 1930) และ FM Lancaster ทำให้ผู้เพาะพันธุ์เข้าใจถึงผลกระทบของจีโนไทป์ในการจัดการและสร้างพันธุ์สี ข้อมูลที่เข้าใจง่ายสามารถพบได้ในงานเขียนของ Dave Holderread และ Mike และ Chris Ashton [ 23 ]
ดูเพิ่มเติม
หมายเหตุ
- ↑นักพันธุศาสตร์ Reginald Punnettตั้งข้อสังเกตในปี พ.ศ. 2475 ว่าลูกผสม F1กับ เป็ด มัลลาร์ดสามารถบินได้ "แข็งแรงเท่ากับพ่อแม่ที่เป็นเป็ดมัลลาร์ด" [ 5 ]
อ่านเพิ่มเติม
- โยเดอร์, เลวี ดี. (1910). การ เลี้ยงเป็ดอินเดียนรันเนอร์แบบธรรมชาติและแบบเทียม
- Lancaster, FM (1963). การถ่ายทอดลักษณะสีขนในเป็ดธรรมดา
- ครอว์ฟอร์ด, อาร์ดี, บรรณาธิการ (1990). การผสมพันธุ์และพันธุศาสตร์สัตว์ปีก
- Holderread, Dave (2001). คู่มือการ เลี้ยงเป็ดของ Storey
- แอชตัน, ไมค์; แอชตัน, คริส (2001). เป็ดบ้าน .
- แอชตัน, ไมค์; แอชตัน, คริส (2007). การผสมพันธุ์สีในเป็ดบ้าน .