อินกา
ต้นไม้ สกุลอินกา
ภาพวาดส่วนต่างๆ ของ เมล็ดไอศกรีม ( Inga edulis )
การจำแนกทางวิทยาศาสตร์
อาณาจักร:	พืช
กลุ่มสายพันธุ์ :	เอ็มบริโอไฟต์
กลุ่มสายพันธุ์ :	พืชมีท่อลำเลียง
กลุ่มสายพันธุ์ :	สเปิร์มมาโตไฟต์
กลุ่มสายพันธุ์ :	พืชดอก
กลุ่มสายพันธุ์ :	ยูไดคอต
กลุ่มสายพันธุ์ :	โรซิดส์
คำสั่ง:	ฟาบาลส์
ตระกูล:	วงศ์ถั่ว
อนุวงศ์:	Caesalpinioideae
กลุ่มสายพันธุ์ :	กลุ่มมิโมซอยด์
ประเภท:	อิงก้ามิลล์
ชนิดต้นแบบ
อินกาเวร่า วิลด์
สายพันธุ์
มีหลายร้อยชนิด ดูรายชื่อสายพันธุ์ของต้นอินกาได้ที่นี่
คำพ้องความหมาย[ 1 ]
อัฟฟอนซีเอ.เซนต์-ฮิลล์ (1833) อโมซ่าคอ. (1790) บทประพันธ์ utique ตรงกันข้าม Feuilleea L. ex Kuntze (1891) ชื่อ ซุปเปอร์ฟลอร์ อิงการิอาราฟ. (1838)

อินกาเป็นสกุล ของ ไม้ยืนต้นและไม้เขตร้อนขนาดเล็กที่มีใบแข็งและตรึงไนโตรเจนได้^{[ 2 ]}วงศ์ย่อยมิโมโซอิดีเอใบของอินกาเป็นแบบขนนกและดอกโดยทั่วไปมีสีขาว หลายชนิดในหลายร้อยชนิดถูกนำมาใช้ไม้ ประดับ

พืชที่เกี่ยวข้องหลายชนิดถูกจัดอยู่ในสกุลนี้ในคราวเดียวกัน ตัวอย่างเช่น Yopo (Cohoba, Mopo, Nopo หรือ Parica – Anadenanthera peregrina – ในชื่อInga niopo ) ^{[ 3 ]}

เมล็ดถูกปกคลุมด้วยผงสีขาวหวาน เนื้อที่หุ้มเมล็ดมีเส้นใยเล็กน้อย หวาน และอุดมไปด้วยแร่ธาตุ สามารถรับประทานดิบได้ ชื่อของต้นไม้มาจากคำ ในภาษา ตู ปีว่า in-gáซึ่งหมายถึง "แช่" เนื่องจากลักษณะของผงผลไม้^{[ 4 ]}ต้นไม้ชนิดนี้มักออกดอกปีละสองครั้ง

ใน สกุล Ingaมีประมาณ 300 ชนิด ส่วนใหญ่เป็นพืชพื้นเมืองและเติบโตในป่าอะเมซอน แม้ว่าบางชนิดจะพบได้ในเม็กซิโก หมู่เกาะ แอนทิลลี สใหญ่และเล็กและประเทศอื่นๆ ในอเมริกาใต้ก็ตาม โดยจัดเป็นสกุลพืชเขตร้อนชื้นของทวีปอเมริกาโดยเฉพาะ ต้นไม้เหล่านี้มักพบตามริมแม่น้ำและทะเลสาบ เนื่องจากเมล็ดของมันถูกพัดพาไปโดยน้ำท่วม

พืช สกุล Ingaทุกชนิดจะออกเมล็ดในฝักที่มีลักษณะคล้ายถั่ว และบางชนิดอาจยาวได้ถึง 1 เมตร โดยทั่วไปฝักจะยาว 10-30 เซนติเมตร

ต้นไม้ชนิดนี้สามารถสูงได้ถึง 15 เมตร และนิยมใช้กันอย่างแพร่หลายเพื่อให้ร่มเงาแก่ต้นกาแฟ ต้นไม้ชนิดนี้เจริญเติบโตได้ดีในดินที่ระบายน้ำได้ดี ดอกมีสีขาวปนเขียว และต้นไม้สามารถออกผลได้เกือบตลอดทั้งปี

พืชในสกุล Ingaโดยเฉพาะอย่างยิ่งInga edulis (รู้จักกันทั่วไปในชื่อ "ถั่วไอศกรีม" หรือในภาษาสเปนว่าguama , guaba , guaba de bejucoหรือpaternaขึ้นอยู่กับประเทศหรือภูมิภาค) มักมีเนื้อที่กินได้ ชื่อนี้มาจากรสชาติของInga edulisที่คล้ายกับไอศกรีมวานิลลา

ในเอกวาดอร์Inga edulisเป็นที่รู้จักในชื่อguaba de bejucoและสายพันธุ์ยอดนิยมอื่นๆ ที่นั่นInga spectabilis เป็นที่รู้จักในชื่อguaba de machete ^{[ 5 ]}

เทคนิคการปลูกพืชแบบแถบสลับ โดยใช้พันธุ์ไม้สกุล Ingaได้รับการพัฒนาขึ้นเพื่อฟื้นฟูความอุดมสมบูรณ์ของดินและด้วยเหตุนี้จึงสามารถยับยั้งการตัดและเผาป่าฝน อย่างต่อเนื่องได้ ^{[ 6 ] [ 7 ]}พันธุ์ไม้ที่พิสูจน์แล้วว่ามีประสิทธิภาพสำหรับการปลูกพืชแบบแถบสลับ ได้แก่Inga edulisและInga oerstedianaงานวิจัยส่วนใหญ่ดำเนินการโดย Mike Hands ที่มหาวิทยาลัยเคมบริดจ์ในช่วงระยะเวลา 20 ปี^{[ 2 ]} นอกจาก นี้ พันธุ์ไม้สกุล Ingaยังนิยมใช้เป็นไม้ให้ร่มเงาสำหรับกาแฟโกโก้และชา อีก ด้วย^{[ 8 ]}

ผลไม้ชนิดนี้ยังเป็นที่นิยมเนื่องจากมีเนื้อสีขาวรสหวานคล้ายวานิลลา นอกจากนี้ยังนิยมใช้เป็นไม้แปรรูปในการก่อสร้างและทำเฟอร์นิเจอร์^{[ 9 ]}

• 
  ต้นไม้เล็ก
• 
  ออกจาก
• 
  เห่า
• 
  ใบอินกา ( Inga sp. ) ทั่วไป
• 
  ผลไม้ของพืชสกุลอินกา
• 
  อินกา สปีชีส์ – MHNT

• รายชื่อสายพันธุ์อินก้า

• สื่อที่เกี่ยวข้องกับInga (Fabaceae)ใน Wikimedia Commons
• ข้อมูลที่เกี่ยวข้องกับสกุล Inga (วงศ์ Fabaceae)ใน Wikispecies
• I. Edulisที่ FACT Net ข้อความธรรมดาHTML
• พืชที่สูญหายไปของชาวอินคา: พืชที่ไม่ค่อยเป็นที่รู้จักในเทือกเขาแอนดีส แต่มีศักยภาพในการเพาะปลูกทั่วโลก
• มาร์ค คิ นเวอร์ (28 ตุลาคม 2019)ต้นไม้ 'ทองคำเขียว' มอบความหวังในการแก้ปัญหาการตัดไม้ทำลายป่าในบราซิล"บีบีซี นิวส์