ไอแซค แจ็กสัน ฮอลสไตน์ที่ 5 ^{[ 1 ]} (เกิด 7 กันยายน 1987) เป็นอดีตนักบาสเกตบอลอาชีพชาวฟิลิปปินส์-อเมริกัน เขาเล่นให้กับทีมBarako Bull Energyของสมาคมบาสเกตบอลฟิลิปปินส์ (PBA) เป็นทีมสุดท้าย เขาถูกดราฟต์เป็นอันดับที่ 7 โดยทีมGlobalPort Batang Pierในการดราฟต์ PBA ปี 2013 ^{[ 2 ]}สองวันหลังจากการดราฟต์ เขาถูกเทรดไปยังSan Migแลกกับจัสติน ชัว ผู้เล่นหน้าใหม่ และลีโอ นาจอร์ดาผู้เล่น มากประสบการณ์ ^{[ 3 ]}

โฮลสไตน์เป็นผู้เล่นสูง 6 ฟุต 9 นิ้ว ที่เชี่ยวชาญด้านการรีบาวด์และการยิงระยะกลาง โฮลสไตน์เป็นสมาชิกของ สมาคมบาสเกตบอลฟิลิปปินส์ (PBA) 3 สมัยและเป็นสมาชิกของทีมซานมิก ซูเปอร์ คอฟฟี่ มิกเซอร์ส ในปี 2013ที่คว้าแชมป์แกรนด์สแลม ได้สำเร็จ ซึ่งเป็นสิ่งที่หาได้ ยาก

การเข้าสู่ PBA ของเขาถือเป็นการพลิกผันอย่างสิ้นเชิงในเส้นทางอาชีพนักบาสเกตบอลของเขา อดีตผู้เล่น NCAA Division II เขาเลิกเล่นบาสเกตบอลและตัดสินใจเริ่มต้นเส้นทางชีวิตที่แตกต่างออกไป แต่กลับพบว่าอาชีพนักบาสเกตบอลของเขากลับมารุ่งเรืองอีกครั้งหลังจากย้ายไปมะนิลาเพื่อเล่นในPBA ​​D-Leagueโดยเริ่มจากทีมBig Chillก่อนจะย้ายไปBlackwater ^{[ 4 ]}

หลังจากใช้เวลาฤดูกาลแรกในฐานะผู้เล่นหน้าใหม่กับทีมแชมป์แกรนด์สแลมอย่าง Purefoods Star Hotshotsเขาถูกเทรดพร้อมกับRonnie Matiasในช่วงกลางฤดูกาล2014–15 ของ PBA Philippine Cupเพื่อแลกกับMick Pennisiเซ็นเตอร์มากประสบการณ์จากBarako Bull Energyหลังจากนั้นไม่กี่เดือน เขาก็ถูกปล่อยตัวออกจากทีม Energy

ตั้งแต่นั้นมาเขาก็เกษียณและปัจจุบันเป็นผู้ริเริ่มสินเชื่อจำนองในสหรัฐอเมริกา^{[ 5 ]}

^{[ 6 ]}