เซอร์ อิซิโดร์ แซลมอนซีบีอีดีแอลเจพี (10 กุมภาพันธ์ 1876 – 16 กันยายน 1941) เป็นนักธุรกิจชาวอังกฤษและนักการเมือง พรรคอนุรักษ์นิยม

เขาเป็นบุตรชายของบาร์เน็ตต์ แซลมอนและภรรยาของเขา เฮเลนา กลักสไตน์ บุตรสาวของซามูเอล กลักสไตน์^{[ 1 ]}พวกเขาเป็นผู้ร่วมก่อตั้ง ร้านขาย ยาสูบแซลมอนแอนด์กลักส ไตน์ ต่อมาบริษัทได้ขยายกิจการไปสู่ธุรกิจจัดเลี้ยงภายใต้ชื่อของหุ้นส่วนคนที่สามโจเซฟ ไลออนส์^{[ 1 ]}

อิซิโดร์ แซลมอน ฝึกงานในครัวของโรงแรมบริสตอล ลอนดอน ต่อมาเขาทำงานให้กับไลออนส์และรับผิดชอบด้านการจัดเลี้ยงที่ศูนย์นิทรรศการโอลิมเปียและคริสตัลพาเลซ^{[ 1 ] [ 2 ]}

ในปี พ.ศ. 2450 เขาได้รับเลือกเป็น สมาชิก สภาเทศมณฑลลอนดอนในฐานะ สมาชิก สภาจากพรรคปฏิรูปเทศบาลในตอนแรกเขาเป็นตัวแทนของเขตอิสลิงตันตะวันตกจากนั้น เป็น เขตแฮมเมอร์สมิธตั้งแต่ปี พ.ศ. 2453 ^{[ 1 ] [ 3 ] [ 4 ]}เขายังคงเป็นสมาชิกสภาจนถึงปี พ.ศ. 2468 และเป็นรองประธานในปี พ.ศ. 2467–2468 ^{[ 1 ] [ 2 ]}

ในฐานะสมาชิกของ LCC เขาได้ส่งเสริมการสอนทักษะการจัดเลี้ยง และดำรงตำแหน่งประธานโรงเรียนเทคนิคเวสต์มินสเตอร์เพื่อฝึกอบรมเชฟและพนักงานเสิร์ฟเป็นเวลาสามสิบเอ็ดปี นอกจากนี้เขายังเป็นตัวแทนของสภาในคณะกรรมการบริหารของวิทยาลัยฝึกอบรมแห่งชาติสำหรับวิชาในครัวเรือน เขาได้รับแต่งตั้งเป็นผู้บัญชาการแห่งเครื่องราชอิสริยาภรณ์จักรวรรดิอังกฤษในปี 1920 ^{[ 2 ]}

ในการเลือกตั้งทั่วไปปี 1924แซลมอนได้รับเลือกเข้าสู่สภาสามัญชนในฐานะสมาชิกสภาผู้แทนราษฎร (MP) จากเขตแฮร์โรว์ของ มิด เดิลเซ็กซ์หลังจากที่ออสวาลด์ มอส ลีย์ สมาชิกสภาผู้แทนราษฎรพรรคอนุรักษ์นิยมที่ดำรงตำแหน่งอยู่ ได้เข้าร่วมพรรคแรงงานและตัดสินใจไม่ลงสมัครรับเลือกตั้งอีก^{[ 1 ]} แซลมอนดำรงตำแหน่งนี้จนกระทั่งเสียชีวิต เป็นสมาชิกของคณะกรรมการบัญชีสาธารณะ และทำหน้าที่ใน คณะกรรมการและคณะกรรมาธิการของราชวงศ์หลายชุดในปี 1933 เขาได้รับพระราชทานบรรดาศักดิ์อัศวินสำหรับ "การบริการทางการเมืองและสาธารณะ" ^{[ 2 ]}

นอกเหนือจากเรื่องการเมืองแล้ว เขายังมีส่วนร่วมในการบริหารจัดการบริษัทJ. Lyons and Co.โดยดำรงตำแหน่งกรรมการในปี 1904 กรรมการผู้จัดการในปี 1910 และประธานบริษัทในปี 1929 ^{[ 1 ]} สำหรับบริษัทนี้ แซลมอนได้วางแผนสร้างโรงแรมคัมเบอร์แลนด์ แห่งใหม่ และในวันที่ 11 ธันวาคม 1933 เขาได้พาพระเจ้าจอร์จที่ 5และพระราชินีแมรี เสด็จ เยี่ยมชมโรงแรมเป็นการส่วนตัว^{[ 5 ]}ในวันเดียวกันนั้น เขายังเป็นประธานในงานเลี้ยงอาหารกลางวันครั้งใหญ่เพื่อเฉลิมฉลองการเปิดโรงแรม^{[ 6 ]}

ตั้งแต่เดือนมีนาคม พ.ศ. 2481 จนกระทั่งเสียชีวิต แซลมอนดำรงตำแหน่งที่ปรึกษาด้านอาหารกิตติมศักดิ์ของ กองทัพ บกอังกฤษ^{[ 1 ]}เขามีบทบาทสำคัญในการจัดตั้งหน่วยจัดเลี้ยงอาหารของกองทัพบก โดยเฉพาะ เพื่อปรับปรุงมาตรฐานอาหารในกองทัพ^{[ 1 ] [ 7 ]}

เขาดำรงตำแหน่งรองประธานคณะกรรมการผู้แทนชาวยิวแห่งอังกฤษ เป็นเวลาเจ็ดปี และมีส่วนร่วมอย่างแข็งขันในองค์กรการกุศลของชาวยิวหลายแห่งในลอนดอน^{[ 1 ]}

เขามีบทบาทสำคัญในการโน้มน้าวให้วิสเคานต์รอธเมียร์ถอน การสนับสนุน ของเดลีเมล์ต่อออสวาลด์ มอสลีย์และสหภาพฟาสซิสต์อังกฤษในปี พ.ศ. 2477 โดยขู่ว่าจะลบโฆษณาของไลออนส์ออกจากหนังสือพิมพ์^{[ 1 ]}

เขาแต่งงานกับเคท อับราฮัมส์ในปี พ.ศ. 2342 และมีบุตรชายสองคนคือซามูเอล อิซิโดร์ แซลมอนและจูเลียน แซลมอน^{[ 2 ]}

• บันทึกการประชุม รัฐสภา ค.ศ. 1803–2005:ผลงานของอิซิโดร์ ซัลมอน ในรัฐสภา