ในปี 2015 คิราซเป็นสมาชิกของทีมพัฒนาเยาวชนรุ่นอายุไม่เกิน 15 ปีในช่วงฤดูร้อนของแคนเทอร์เบอรี-แบงค์สทาวน์ บูลด็อกส์ ในปี 2018 เขาเป็นสมาชิกของทีมพัฒนาเยาวชนรุ่นอายุไม่เกิน 17 ปีในช่วงฤดูหนาว ^{[ 3 ] [ 4 ]}ในเดือนพฤศจิกายน 2018 เขาได้รับการคัดเลือกให้เข้าร่วม ทีมฝึกซ้อมของ เซนต์จอร์จ ดรากอนส์ ใน รายการ SG Ball Cupเมื่อวันที่ 6 กุมภาพันธ์ 2019 เขาได้รับการคัดเลือกให้เข้าร่วมทีมชุดสุดท้าย และลงเล่น 8 เกมและทำคะแนนได้ 3 ทรัยในฤดูกาลนั้น^{[ 5 ] [ 6 ]}

ในเดือนมิถุนายน Kiraz ได้เซ็นสัญญาสามปีกับNorth Queensland Cowboysโดยเริ่มตั้งแต่ปี 2020 ^{[ 7 ]}

เมื่อวันที่ 22 มิถุนายน ขณะอายุ 17 ปี คิราซได้ลงเล่นเทสต์แมตช์ระดับนานาชาติครั้งแรกให้กับเลบานอนโดยลงเล่นเป็นตัวสำรองในเกมที่เลบานอนแพ้ฟิจิ 58–14 ที่สนามไลช์ฮาร์ด โอวัลเขาสร้างโอกาสให้ทีมทำลองที่สามได้เพียงสองนาทีหลังจากลงสนาม^{[ 8 ] [ 9 ]}

เมื่อวันที่ 10 ตุลาคม เขาได้รับเลือกให้ติด ทีมชาติเลบานอนในการ แข่งขัน รักบี้ลีกเวิลด์คัพ 9 คน ปี 2019 ^{[ 10 ]}คิราซลงเล่นเพียงเกมเดียวในทัวร์นาเมนต์ก่อนที่จะถูกตัดสิทธิ์เนื่องจากอายุต่ำกว่า 18 ปี ในขณะที่รักบี้ลีกนานาชาติอนุญาตให้ผู้เล่นอายุ 16 ปีขึ้นไปลงเล่นในแมตช์ทดสอบได้ แต่รักบี้ลีกแห่งชาติซึ่งเป็นผู้จัดการแข่งขันกำหนดว่าผู้เล่นต้องมีอายุ 18 ปีขึ้นไป คิราซจะมีอายุครบ 18 ปีในเดือนพฤศจิกายน^{[ 11 ] [ 12 ]}

ในปี 2020 คิราซย้ายไปทาวน์สวิลล์แต่ได้ลงเล่นเพียงเกมเดียวให้กับ ทีม ทาวน์สวิลล์ แบล็กฮอว์กส์ รุ่น อายุไม่เกิน 20 ปีก่อนจะย้ายกลับไปซิดนีย์หลังจากที่การแข่งขันถูกยกเลิกเนื่องจาก การระบาด ^ของโรคโควิด-19 [ ^{13 ]}

ในปี 2021 Kiraz ได้เข้าร่วมทีมNewcastle Knightsด้วยสัญญาพัฒนา NRL ^{[ 14 ]}

หลังจากไม่สามารถก้าวขึ้นสู่ NRL ครั้งแรกที่สโมสรนิวคาสเซิลได้ คิราซจึงกลับไปเล่นให้กับแคนเทอร์เบอรี-แบงค์สทาวน์ บูลด็อกส์ก่อนฤดูกาล 2022 ^{[ 15 ]}

ในรอบที่ 7 ของฤดูกาล NRL ปี 2022คิราซได้ลงเล่นNRLครั้งแรกให้กับแคนเทอร์เบอรีในการแข่งขันกับบริสเบน^{[ 16 ]}เขาทำลองแรกในระดับเฟิร์สเกรดในสัปดาห์ถัดมาในการแข่งขันกับเวสต์ไทเกอร์ส

ในรอบที่ 20 คิราซทำแฮตทริกในชัยชนะของแคนเทอร์เบอรีเหนือนิวคาสเซิลด้วย คะแนน 24-10 ^{[ 17 ]}

Kiraz ลงเล่น 15 เกมให้กับ Canterbury ในฤดูกาล 2022 โดยทำไป 6 ทรัย (คะแนนจากการวางลูกรักบี้ในเขตทำคะแนน) สโมสรจบฤดูกาลด้วยอันดับที่ 12 ^{[ 18 ]}

Kiraz จะสร้างความประทับใจในตำแหน่งฟูลแบ็ก ที่ไม่คุ้นเคย ให้กับเลบานอนระหว่างการแข่งขันรักบี้ลีกเวิลด์คัพโดยทำแต้มได้หนึ่งครั้งในการแข่งขันกับไอร์แลนด์ทำให้ Cedars ผ่านเข้ารอบก่อนรองชนะเลิศ^{[ 19 ]}

ในการแข่งขันรอบที่ 7 กับคู่ปรับตลอดกาลอย่างพาราแมตตา คิราซถูกนำตัวออกจากสนามในช่วงครึ่งแรกเนื่องจากอาการบาดเจ็บที่หัวเข่า แคนเทอร์เบอรีจึงแพ้การแข่งขันด้วยคะแนน 30-4 ต่อมาคิราซต้องพักการแข่งขันถึง 3 นัด^{[ 20 ] [ 21 ]} คิราซลงเล่นทั้งหมด 19 นัดให้กับแคนเทอร์เบอรีในฤดูกาล NRL ปี 2023ซึ่งสโมสรจบอันดับที่ 15 ของตาราง^{[ 22 ]} เมื่อวันที่ 24 ตุลาคม คิราซได้เซ็นสัญญาขยายเวลาเพื่ออยู่กับแคนเทอร์เบอรีจนถึงสิ้นสุดฤดูกาล 2027 ^{[ 23 ]}

Kiraz ลงเล่น 25 เกมให้กับ Canterbury ในฤดูกาล NRL ปี 2024และทำคะแนนได้ 12 ทรัย ขณะที่สโมสรผ่านเข้ารอบชิงชนะเลิศ Kiraz ลงเล่นในรอบคัดออกที่แพ้ให้กับ Manly ^{[ 24 ]}

ในรอบที่ 9 ของฤดูกาล NRL ปี 2025คิราซทำแฮตทริกในชัยชนะของแคนเทอร์เบอรีเหนือทีมโกลด์โคสต์ที่ไร้ทางสู้ด้วยคะแนน 38-18 ^{[ 25 ]}เมื่อวันที่ 8 กันยายน แคนเทอร์เบอรีประกาศว่าคิราซได้ต่อสัญญาออกไปจนถึงฤดูกาล 2028 ^{[ 26 ]} คิราซลงเล่น 19 เกมให้กับแคนเทอร์เบอรีในฤดูกาล NRL ปี 2025 ซึ่งสโมสรจบอันดับที่สามและผ่านเข้ารอบชิงชนะเลิศ แต่แคนเทอร์เบอรีก็ตกรอบจากรอบชิงชนะเลิศด้วยผลเสมอ^{[ 27 ]}