เกิดที่รัฐคอนเนตทิคัต ย้ายมาเท็กซัสในปี 1837 เป็นแพทย์ในเมืองนาค็อกโดเชส ดำรงตำแหน่งเลขานุการกระทรวงการคลังและศัลยแพทย์กองทัพแห่งสาธารณรัฐเท็กซัส เมื่อสงครามกลางเมืองเริ่มต้นขึ้น เขาได้รับแต่งตั้งให้ยึดและขายทรัพย์สินของชาวต่างชาติที่เป็นศัตรู โดยรายได้จะเข้าสู่กระทรวงการคลังของสมาพันธรัฐเพื่อสนับสนุนการทำสงคราม ต่อมาได้เป็นหัวหน้าไปรษณีย์ของสมาพันธรัฐตะวันตกในปี 1864 ในขณะนั้นภาคใต้ถูกแบ่งออกเป็นสองส่วนโดยการควบคุมแม่น้ำมิสซิสซิปปีของรัฐบาลกลาง ปัญหาของสตาร์คือการให้บริการไปรษณีย์ในหลุยเซียน่า อาร์คันซอ และเท็กซัส และคิดหาวิธีส่งไปรษณีย์ผ่านแนวทหารและการปิดล้อมทางทะเลของศัตรูไปยังและจากฝ่ายตะวันตกที่ต่อสู้ทางตะวันออกของแม่น้ำและเมืองหลวงของสมาพันธรัฐ ซึ่งเป็นสิ่งสำคัญต่อขวัญกำลังใจของทหารและแนวหลัง และเพื่อรักษาการสื่อสารทางทหารและรัฐบาลที่จำเป็น ไปรษณีย์ถูกขนส่งโดยบริการไปรษณีย์ม้าเร็ว รถเกวียน เรือฝ่าการปิดล้อม รถโดยสารประจำทาง ผู้ส่งสาร สายลับ และกำลังทหาร สตาร์ต้องแข่งขันกับกองทัพเพื่อหาคนขับ รถเกวียน และม้า การเกณฑ์ทหารของพนักงานไปรษณีย์ถูกต่อต้านด้วยการยื่นคำร้องขอปล่อยตัว (habeas corpus) มีการจ้าง "ชายหนุ่ม" ที่อายุต่ำกว่า 16 ปี โรงพิมพ์มีจำกัด และแบบฟอร์ม อุปกรณ์ และแสตมป์ต้องลักลอบนำเข้า ครั้งหนึ่งบุตรหลานของรัฐมนตรีคนหนึ่งเคยข้ามแนวข้าศึกมาพร้อมกับแสตมป์มูลค่า 3 ล้านดอลลาร์เพื่อส่งให้เขา หลังสงคราม ในปี 1865 สตาร์ได้สำรวจหาแหล่งน้ำมันในเท็กซัสตะวันออก เขาก่อตั้งธนาคารแห่งแรกของมาร์แชลล์ เคาน์ตีสตาร์ได้รับการตั้งชื่อเพื่อเป็นเกียรติแก่เขา อนุสาวรีย์นี้สร้างขึ้นโดยรัฐเท็กซัสในปี 1963เจมส์ ฮาร์เปอร์ สตาร์ (18 ธันวาคม พ.ศ. 2352 – 25 กรกฎาคม พ.ศ. 2333) ดำรงตำแหน่งเป็นกรรมาธิการสำนักงานที่ดินทั่วไปของเท็กซัสและต่อมาดำรงตำแหน่งเลขานุการกระทรวงการคลังของสาธารณรัฐเท็กซัส[ 1 ]และยังดำรงตำแหน่งผู้อำนวยการไปรษณีย์ของกรมทรานส์-มิสซิสซิปปีแห่งสมาพันธรัฐอเมริกาในช่วงสงครามกลางเมืองอเมริการวมถึงเป็นผู้ที่ชื่อ ของเขาถูกนำไปตั้งเป็นชื่อ เคาน์ตีสตาร์ในเท็กซัส
หลังความพ่ายแพ้ของฝ่ายสมาพันธรัฐ สตาร์ถูกห้ามไม่ให้ดำรงตำแหน่งทางการเมือง เช่นเดียวกับเจ้าหน้าที่ส่วนใหญ่ของฝ่ายสมาพันธรัฐ บ้านของลูกชายคนโตของเขาในมาร์แชลล์ รัฐเท็กซัส ที่ชื่อว่า " เมเปิลครอฟต์ " ได้รับการขึ้นทะเบียนเป็นสถานที่ทางประวัติศาสตร์ของรัฐในทศวรรษ 1970 และเปิดให้ประชาชนเข้าชมได้
