พรุนเซอร์รูลาตา
Prunus serrulata 'Kanzan'บานสะพรั่งที่ Jardin des Plantes ปารีส ประเทศฝรั่งเศส
การจำแนกทางวิทยาศาสตร์
อาณาจักร:	พืช
กลุ่มสายพันธุ์ :	เอ็มบริโอไฟต์
กลุ่มสายพันธุ์ :	พืชมีท่อลำเลียง
กลุ่มสายพันธุ์ :	สเปอร์มาโตไฟต์
กลุ่มสายพันธุ์ :	พืชดอก
กลุ่มสายพันธุ์ :	ยูไดคอต
กลุ่มสายพันธุ์ :	โรซิดส์
คำสั่ง:	โรซาเลส
ตระกูล:	โรซาซี
ประเภท:	พรุนัส
สกุลย่อย:	Prunus subg. Cerasus
ส่วน:	พี. เซราซัส
สายพันธุ์:	พี. เซอร์รูลาตา
ชื่อทวินาม
พรุนเซอร์รูลาตา ลินด์ล.
คำพ้องความหมาย[ 1 ]
Cerasus maeda Lavallée Cerasus montana Siebold ex Miq. ชื่อ เปลือย Cerasus serrulata var. florepleno K.Koch ex G.Kirchn., not validly publ. Cerasus serrulata var. taishanensis ยี่จางและ CDShi Cerasus serrulata (Lindl.) Loudon ปาดัส เซอร์รูลาตา(ลินดล.) เอส.ยา.โซโคลอฟ Prunus angustissima Nakai Prunus cerasus var. floresimplici Thunb., เผยแพร่ไม่ถูกต้อง Prunus hupehensis Ingram Prunus koraiensis Nakai ex T.Kawamoto Prunus leveilleana var. koraiensis (Nakai ex T.Kawamoto) HSKim พรูนัส มูเมvar. Crasseglandulosa Miq. อดีตโคห์เน่ Prunus pseudocerasus var. serrulata (Lindl.) Makino Prunus pseudocerasus A.Gray ชื่อ ผิดกฎหมาย Prunus puddum Miq., ชื่อ. ผิดกฎหมาย Prunus serratifolia var.นาเกะริ สปรินเจอร์, orth. var. Prunus serratifolia var.อุนเกริ(Sprenger) สปริงเกอร์ Prunus serrulata var.ฮอร์เทนซิสมากิโนะ Prunus serrulata var. Hupehensis (อินแกรม) อินแกรม Prunus serrulata var.คุมะกายะอินแกรม Prunus serrulata var.เพนดูล่าบีน Prunus serrulata var.ชิมิดซุยอินแกรม Prunus serrulata var.ชิโรทาเอะ(Koidz.) อินแกรม Prunus serrulata var. taishanensis (ยี่จาง & CDShi) YHTong & NHXia Prunus serrulata var.อังเกรี สปรินเจอร์ ถั่ว Prunus serrulata var. veitchiana Prunus wildeniana Koehne

Prunus serrulataหรือเชอร์รี่ญี่ปุ่น^{[ 2 ]}เป็นสายพันธุ์ของต้นเชอร์รี่ที่เติบโตตามธรรมชาติในญี่ปุ่นจีนเกาหลีและเวียดนามคำนี้ยังหมายถึงพันธุ์ที่ผลิตจาก Prunus speciosa (เชอร์รี่โอชิมะ )เชอร์รี่พื้นเมืองของญี่ปุ่น ^{[ 3 ] [ 4} ] ในอดีต ชาวญี่ปุ่นได้พัฒนาพันธุ์ต่างๆ มากมายโดยการผสมพันธุ์แบบเลือกสรรของต้นเชอร์รี่ ซึ่งผลิตขึ้นโดยการผสมข้ามสาย ^{พันธุ์}ที่ซับซ้อนของสายพันธุ์ป่าหลายชนิด และใช้เพื่อวัตถุประสงค์ในการประดับตกแต่งทั่วโลก ในบรรดาพันธุ์เหล่านี้ พันธุ์ที่ผลิตจากลูกผสมระหว่างสายพันธุ์ที่ซับซ้อนโดยอิงจากเชอร์รี่โอชิมะยังเป็นที่รู้จักในชื่อกลุ่ม Cerasus Sato-zakura ^{[ 4 ] [ 5 ] [ 6 ]}

การจำแนกประเภทของดอกซากุระแตกต่างกันไปในแต่ละประเทศและแต่ละยุคสมัย ตัวอย่างเช่น ในการจำแนกประเภทของญี่ปุ่นP. serrulata Lindl. f. albida , P. serrulata var. spontanea , P. serrulata var. pubescensและP. serrulata Lindl. var. sachalinensisซึ่ง เป็นพันธุ์และรูปแบบ ที่ประกอบกันเป็น สปีชีส์นี้ถูกจัดเป็นสปีชีส์อิสระเนื่องจากมีความแตกต่างกันทางพันธุกรรม สัณฐานวิทยา และช่วงเวลาการออกดอก^{[ 7 ]}

มีหลายสายพันธุ์และรูปแบบ (หรือชนิด):

• Prunus serrulata f. อัลบีดา (syn. Prunus speciosa ). ญี่ปุ่น. ^{[ 8 ]}
• Prunus serrulata var. spontaneaหรือ Prunus serrulata f. สปอนทาเนีย (คำคล้าย Prunus yamasakura ) ญี่ปุ่น. ^{[ 9 ]}

หนังสือบางเล่มระบุว่าP. yamasakuraเติบโตตามธรรมชาติในประเทศจีนและเกาหลี แต่P. leveilleanaและP. sargentiiถูกเข้าใจผิดว่าเป็นP. yamasakura ^{[ 9 ]}

• Prunus serrulata var. pubescens (ชื่อคล้าย Prunus leveilleana ). ญี่ปุ่น เกาหลี จีน ^{[ 10 ]}
• Prunus serrulata var. sachalinensis (ชื่อคล้าย Prunus sargentii ). ญี่ปุ่น เกาหลี รัสเซียตะวันออก จีน ^{[ 11 ]}

Prunus serrulataเป็นไม้ยืนต้นผลัด ใบขนาดเล็ก มีลำต้นเดี่ยวสั้น มีทรงพุ่มหนาแน่น สูง 7.9–11.9 เมตร (26–39 ฟุต) เปลือก เรียบ สีน้ำตาลเกาลัด มีเลนติ เซลแนวนอนที่เห็นได้ชัด ใบ เรียงสลับกัน เป็น ใบเดี่ยว รูปไข่ปลายแหลม ยาว 5–13 เซนติเมตร กว้าง 2.5–6.5 เซนติเมตร มีก้านใบ สั้น และขอบใบหยักหรือหยักสองชั้น ในช่วงปลายฤดูใบไม้ร่วง ใบสีเขียวจะเปลี่ยนเป็นสีเหลือง สีแดง หรือสีม่วงแดง^{[ 3 ]}

ดอกไม้ จะออกเป็นช่อๆ ละสองถึงห้า ดอกรวมกันที่ข้อต่อบนกิ่งสั้นๆ ในฤดูใบไม้ผลิพร้อมๆ กับที่ใบใหม่ผลิออกมา ดอกมีสีขาวถึงชมพู มีกลีบดอกห้ากลีบในต้นไม้สายพันธุ์ป่า ผลของมัน คือ ผลซากุรันโบะซึ่งแตกต่างจากPrunus aviumตรงที่ซากุรันโบะมีขนาดเล็กกว่าและมีรสขมกว่า ซากุรันโบะเป็นผลดรูปสีดำทรงกลม ขนาดเส้นผ่านศูนย์กลาง 8-10 มิลลิเมตร เนื่องจากมีรสขม ซากุรันโบะดิบจึงไม่น่ารับประทานและไม่ค่อยมีใครกิน มักจะเอาเมล็ดออกและเก็บรักษาเนื้อผลไว้  

เนื่องจากการวิวัฒนาการ ผลของมันจึงพัฒนาเป็นเพียงผลรูปไข่ขนาดเล็กคล้ายเชอร์รี่ แต่ผลนั้นไม่เจริญเติบโตเกินกว่าเนื้อนุ่มเล็กน้อยที่ห่อหุ้มเมล็ดไว้ เนื่องจากP. serrulataถูกเพาะพันธุ์เพื่อดอกของมัน ผลของมันจึงไม่ขยายใหญ่ขึ้นเหมือนกับพันธุ์เชอร์รี่ที่ถูกเพาะพันธุ์เพื่อผลของมัน

ในบรรดาPrunus serrulata พันธุ์ปลูกจำนวนมากที่ได้มาจากPrunus speciosa (เชอร์รี่โอชิมะ) ซึ่งเป็นพันธุ์พื้นเมืองของญี่ปุ่น นั้น นิยมปลูกกันอย่างแพร่หลายในฐานะไม้ประดับ ดอก ทั้งในญี่ปุ่นและทั่วภูมิภาคเขตอบอุ่นของโลก มีการคัดเลือกพันธุ์ปลูกจำนวนมาก โดยหลายพันธุ์มีดอกซ้อนที่มีเกสร ตัวผู้ ถูกแทนที่ด้วยกลีบดอกเพิ่มเติม จากการศึกษาดีเอ็นเออย่างละเอียดและไม่เคยมีมาก่อนที่ดำเนินการโดยสถาบันวิจัยป่าไม้และผลิตภัณฑ์ป่าไม้ในปี 2557 พบว่าพันธุ์ปลูกซากุระจำนวนมากที่ใช้ในการชม ดอกซากุระ ทั่วโลกนั้นได้มาจากการผสมข้ามพันธุ์ที่ซับซ้อนของสายพันธุ์ป่า เช่นP. sargentii , P. itosakura , P. leveilleana , P. apetala , P. incisaและP. campanulataกับเชอร์รี่โอชิมะ ซึ่งเป็นพันธุ์พื้นเมืองของญี่ปุ่น^{[ 12 ] [ 5 ]}

เนื่องจากจำนวนประชากรในภูมิภาคคันโต ตอนใต้เพิ่มขึ้น ในช่วงสมัยคามาคุระเชอร์รี่โอชิมะซึ่งมีต้นกำเนิดมาจากเกาะอิซุโอชิมะ จึงถูกนำ มาปลูกในเกาะฮอนชู (เกาะหลักของญี่ปุ่น) และนำไปยัง เกียวโตเมืองหลวงของญี่ปุ่น ในสมัยมูโรมาจิเชอร์รี่โอชิมะถูกผสมข้ามพันธุ์กับP. yamasakuraและพันธุ์ต่างๆ ในกลุ่มซาโตะซากุระ เช่น 'ฟูเก็นโซ' และ 'มิคุรุมะไคชิ' ก็เริ่มปรากฏขึ้น ในสมัยเอโดะมีการผลิตพันธุ์ดอกซ้อนต่างๆ และปลูกตามริมฝั่งแม่น้ำ วัดพุทธศาลเจ้าชินโตและสวนของไดเมียวในเขตเมือง เช่นเอโดะ ทำให้ประชาชนทั่วไปที่อาศัยอยู่ในเมืองสามารถชื่นชมได้ ในเอกสารในเวลานั้น มีการบันทึกพันธุ์ต้นเชอร์รี่มากกว่า 200 พันธุ์ และ ยังมีการกล่าวถึงพันธุ์ต้นเชอร์รี่ที่เป็นที่รู้จักในปัจจุบัน เช่น'คันซัน' อีกด้วย ^{[ 12 ] [ 5 ]}

ในการจำแนกประเภทของอเมริกา พันธุ์เหล่านี้ถูกจัดเป็นPrunus serrulata var. lannesianaหรือPrunus serrulata var. pendula (syn. Prunus lannesiana ) อย่างไรก็ตาม การศึกษาดีเอ็นเออย่างละเอียดเผยให้เห็นว่าพวกมันเป็นลูกผสมระหว่างสายพันธุ์ที่ซับซ้อนกับเชอร์รี่โอชิมะ ดังนั้นจึงถูกจัดเป็น กลุ่ม Prunus Sato-zakuraหรือ กลุ่ม Cerasus Sato- zakura ^{[ 4 ] [ 12 ] [ 5 ]}

'คันซัน' เป็นพันธุ์ต้นซากุระญี่ปุ่นที่ได้รับความนิยมมากที่สุดสำหรับการชมดอกซากุระในยุโรปและอเมริกาเหนือ เมื่อเปรียบเทียบกับ'โยชิโนะ'ซึ่งเป็นพันธุ์ที่เป็นตัวแทนของญี่ปุ่น คันซันได้รับความนิยมเพราะเจริญเติบโตได้ดีแม้ในพื้นที่หนาวเย็น มีขนาดเล็ก ปลูกง่ายในสวน และมีดอกขนาดใหญ่ กลีบดอกสีชมพูเข้ม ในเมืองบอนน์ ประเทศเยอรมนีมีแถวต้นซากุระที่ปลูกต้นคันซัน 300 ต้นในช่วงปลายทศวรรษ 1980 ในประเทศตะวันตก ได้มีการสร้าง 'Pink Perfection' และ 'Royal Burgundy' ซึ่งมีต้นกำเนิดมาจาก 'คันซัน' ^{[ 13 ] [ 14 ]}

ในบางพันธุ์เกสรตัวเมียจะเปลี่ยนแปลงไปเหมือนใบและสูญเสียความสามารถในการสืบพันธุ์ ตัวอย่างเช่น'Fugenzo'และ'Ichiyo'สามารถขยายพันธุ์ได้ด้วยวิธีเทียมเท่านั้น เช่นการต่อกิ่งและการปักชำ^{[ 15 ]}

ในการปลูกเลี้ยงในยุโรปและอเมริกาเหนือ มักจะใช้วิธีเสียบยอดบน รากของ Prunus avium ; พันธุ์ที่ปลูกเลี้ยงมักไม่ค่อยออกผล ถือเป็นส่วนหนึ่งของประเพณีฮานามิ ของ ญี่ปุ่น

พันธุ์พืชที่สำคัญบางชนิดได้แก่:

• 'คันซัน' . = 'เซกิยามะ' หรือ 'ควันซัน' กลุ่ม Cerasus Sato-zakura 'Sekiyama' Koidz ^{[ 16 ]}

ดอกไม้สีชมพู กลีบซ้อน ใบอ่อนมีสีบรอนซ์ในตอนแรก แล้วเปลี่ยนเป็นสีเขียว^{[ 17 ] [ 18 ] [ 19 ]}รางวัล Garden Merit

• 'อามาโนะกาวะ'.

เชอร์รี่ทรงสูง มีลักษณะเป็นทรงเสา ดอกกึ่งซ้อน สีชมพูอ่อน^{[ 17 ]} ได้รับรางวัล Garden Merit

• 'โชชู-ฮิซาคุระ' หรือที่รู้จักกันในชื่อ 'เคนโรคุเอ็น-คุมะไก' กลุ่ม Crasus Sato-zakura 'Choshu-hizakura' ^{[ 20 ]}

ดอกไม้ขนาดใหญ่และใบสีแดงบานพร้อมกัน ในการศึกษาดีเอ็นเอที่ตีพิมพ์ในปี 2014 พบว่า 'Choshu-hizakura' และ 'Kenrokuen-magai' เป็นโคลนเดียวกัน^{[ 5 ] [ 6 ]}

• 'ฟูเกนโซ' . = 'ชิโระ-ฟูเกน'. กลุ่ม Cerasus Sato-zakura 'Albo-rosea' Makino ^{[ 16 ]}

ดอกไม้มีลักษณะซ้อนกัน สีชมพูเข้มในตอนแรก แล้วค่อยๆ จางลงเป็นสีชมพูอ่อน ในภาษาญี่ปุ่นfugenหมายถึงSamantabhadraและzoหมายถึงช้าง และที่มาของชื่อมาจากข้อเท็จจริงที่ว่าเกสรตัวเมีย สองอัน ซึ่งมีลักษณะคล้ายใบไม้ ถูกเปรียบเทียบกับงาช้างเผือกที่ Samantabhadra ขี่^{[ 17 ] [ 21 ] [ 15 ]}รางวัล Garden Merit

• 'คิคุชิดาเระ'.

เชอร์รี่ร้องไห้ของชีล ลำต้นร้องไห้ ดอกซ้อน สีชมพู มักจะมีอายุสั้น^{[ 17 ]}

• 'อิจิโยะ' . กลุ่ม Cerasus Sato-zakura 'Hisakura' Koehne ^{[ 16 ]}

ดอกไม้มีลักษณะกลีบซ้อนกัน สีชมพูอ่อนในตอนแรก แล้วค่อยๆ เปลี่ยนเป็นสีขาว ชื่อนี้มาจากข้อเท็จจริงที่ว่าเกสรตัวเมียเพียงอันเดียวเท่านั้นที่เปลี่ยนไปเหมือนใบไม้ และichi (一)หมายถึง 'หนึ่ง' และyo (葉)หมายถึง 'ใบไม้' ในสภาพอากาศของญี่ปุ่น เป็นหนึ่งในพันธุ์ที่น่าจะเติบโตเป็นต้นไม้ที่ใหญ่ที่สุดในบรรดาต้นเชอร์รี่กลีบซ้อนที่ได้มาจากเชอร์รี่โอชิมะ^{[ 15 ]}รางวัลเกียรติคุณด้านการจัดสวน

• 'ชิโรทาเอะ' . ภูเขาไฟฟูจิเชอร์รี่. กลุ่ม Crasus Sato-zakura 'Shirotae' Koidz ^{[ 16 ]}

ทรงพุ่มเตี้ยและกว้าง มีกิ่งก้านแผ่ออกไปเกือบเป็นแนวนอน ดอกสีขาวบริสุทธิ์ กลีบดอกกึ่งซ้อน^{[ 17 ] [ 22 ]}ได้รับรางวัล Garden Merit

• 'ไทฮาคุ' . กลุ่มCerasus Sato-zakura 'Taihaku' อินแกรม ^{[ 16 ]}

เชอร์รี่ขาวขนาดใหญ่ ดอกเดี่ยว สีขาว ขนาดใหญ่มาก (เส้นผ่านศูนย์กลางสูงสุด 8 ซม.) ใบอ่อนมีสีบรอนซ์ในตอนแรก แล้วเปลี่ยนเป็นสีเขียว^{[ 17 ]}ในช่วงต้นศตวรรษที่ 20 เชอร์รี่ชนิดนี้ได้หายไปจากญี่ปุ่นแล้ว แต่คอลลิงวูด อิงแกรมชายชาวอังกฤษที่เคยนำเข้าจากญี่ปุ่นก่อนหน้านั้น ได้ส่งกลับไปญี่ปุ่นในปี 1932 ^{[ 23 ]}ได้รับรางวัลเกียรติคุณด้านสวน

• 'อูคอน' . = 'Grandiflora', P. serrulata f. แกรน ด์ฟลอรา วากเนอร์ กลุ่ม Cerasus Sato-zakura 'Grandiflora' A. Wagner ^{[ 16 ]}

เชอร์รี่เขียว ดอกกึ่งซ้อน สีขาวครีมหรือเหลืองอ่อน ใบอ่อนสีเขียวอมบรอนซ์อ่อน ใบในฤดูใบไม้ร่วงอาจมีสีม่วงหรือแดงสนิม^{[ 17 ] [ 24 ]} 'Ukon' ได้รับการพัฒนาในสมัยเอโดะ^{[ 25 ]}ได้รับรางวัล Garden Merit

• 
  ดอกไม้P. serrulata
• 
  เปลือกไม้แสดงให้เห็นรูระบายอากาศ
• 
  ภาพใบไม้แบบซูมใกล้
• 
  คุโรโซเมะเทพประจำต้นซากุระญี่ปุ่น
• 
  ภาพระยะใกล้ของดอกไม้พันธุ์ปลูก
• 
  Prunus serrulata – ดอกซากุระ
• 
  ใบไม้ในฤดูใบไม้ร่วง
• 
  ใบไม้เปลี่ยนสีในฤดูใบไม้ร่วงทั่วไป
• 
  'Ukon' ( Prunus lannesiana Wilson cv. 'Grandiflora')

• รัชฟอร์ธ, เค. (1999). ต้นไม้แห่งบริเตนและยุโรป . คอลลินส์ISBN 0-00-220013-9.
• พฤกษาจีน: Cerasus serrulata
• มหาวิทยาลัย NC State: Prunus serrulata
• ภาพถ่ายโดยผู้เชี่ยวชาญด้านต้นไม้: ศักยภาพด้านขนาดของPrunus serrulata 'Shirotae' ('Mt. Fuji') เก็บรักษาไว้เมื่อวันที่ 21 ธันวาคม 2007 ในWayback Machine

วิกิมีเดียคอมมอนส์มีสื่อที่เกี่ยวข้องกับPrunus serrulata

• "Prunus serrulata" . พืชเพื่ออนาคต .
• "Prunus jamasakura" . พืชเพื่ออนาคต .