ฌอง "จอห์นนี่" เฟรเดอริก ฮูเกล (28 กันยายน พ.ศ. 2467 - 9 มิถุนายน พ.ศ. 2552) เป็น ผู้ผลิต ไวน์ชาวอัลซาเซียน ซึ่ง ทอม สตีเวนสันผู้เชี่ยวชาญ ด้าน ไวน์ได้บรรยายไว้ว่าเป็น"บุคคลสำคัญที่สุดเพียงคนเดียวในการพัฒนาอุตสาหกรรมไวน์อัลซาเซียนตลอดศตวรรษที่ 20" ^{[ 1 ]}

ฌอง ฮูเกล เกิดในหมู่บ้านริกวีร์เริ่มศึกษาการทำไวน์หลังสงครามโลกครั้งที่สอง โดยเข้าศึกษาที่มหาวิทยาลัยบอร์โดซ์และมหาวิทยาลัยมงเปลลิเยร์ซึ่งเขาได้รับปริญญาโทสาขาเกษตรศาสตร์ จากมหาวิทยาลัยมงเปลลิเยร์ ในปี 1948 เขากลับมายังไร่องุ่นของครอบครัวในแคว้นอัลซาสชื่อฮูเกล แอนด์ ฟิลส์ซึ่งเขาได้ร่วมบริหารจัดการกับพี่น้องของเขาคือ อองเดร และ จอร์จ ในปี 1997 ฮูเกลได้ลดบทบาทในการบริหารจัดการไร่องุ่นในแต่ละวันลง เนื่องจากหลานชายของเขารับบทบาทที่สำคัญมากขึ้น^{[ 1 ]}เขาเสียชีวิตด้วยโรคมะเร็งในปี 2009 ^{[ 2 ]}

ฌอง ฮูเกล มีบทบาทอย่างมากในการร่าง แนวทาง Appellation d'origine contrôléeสำหรับAlsace AOCและAlsace Grand Cru AOCsในฐานะผู้ก่อตั้งและประธานคณะกรรมการ Alsace Grand Cru ฮูเกลมีอิทธิพลอย่างมากในการกำหนดขอบเขตของไร่องุ่น Alsace Grand Cru นอกจากนี้ ฮูเกลยังได้พัฒนากฎเกณฑ์สำหรับไวน์หวานเก็บเกี่ยวช้าVendanges TardivesและSélections de Grains Noblesอีก ด้วย ^{[ 3 ]}เมื่อกฎหมายเหล่านี้ได้รับการยอมรับอย่างเป็นทางการในปี 1984 กฎหมายเหล่านี้ถือเป็นหนึ่งในข้อกำหนด AOC ที่เข้มงวดที่สุดในอุตสาหกรรมไวน์ของฝรั่งเศส^{[ 1 ]}

ตลอดระยะเวลากว่า 60 ปีในอุตสาหกรรมไวน์อัลซาเซียน ฌอง ฮูเกล ได้รับรางวัลและเกียรติยศมากมาย ซึ่งรวมถึง: ^{[ 3 ]}

• การเป็นสมาชิกของAcadémie du Vin de France
• ผู้ได้รับรางวัลแคทเธอรีน เดอ เมดิชีสำหรับผลงานด้านวิทยาศาสตร์การผลิตไวน์
• แกรนด์-เมตร์แห่งConfrérie Saint-Étienne d'Alsace
• ประธานการแข่งขันไวน์และสุรานานาชาติ
• ได้รับรางวัลMérite Agricoleสำหรับการบริการและการส่งเสริมไวน์ฝรั่งเศสอย่างประสบความสำเร็จ
• ได้รับพระราชทานเครื่องราชอิสริยาภรณ์ Ordre du Mériteจากรัฐบาลฝรั่งเศสในฐานะผู้ทำคุณประโยชน์แก่ประชาชนชาวฝรั่งเศส

• รายชื่อบุคคลสำคัญในวงการไวน์

• บทความไว้อาลัยจากหนังสือพิมพ์เดลีเทเลกราฟ: ฌอง ฮูเกล
• เว็บไซต์อย่างเป็นทางการของ Hugel & Fils
• บทสัมภาษณ์ฌอง ฮูเกลโดยนิค คลาร์กผู้เชี่ยวชาญด้านไวน์ ประจำ ปี 2005