เจฟฟรีย์ บูเบนเป็นเชฟและเจ้าของร้านอาหารในกรุงวอชิงตัน ดี.ซี.

บูเบนเติบโตในเขตชานเมืองฟิลาเดลเฟียเป็นบุตรชายของอดีตเจ้าหน้าที่FBI ^{[ 1 ]}เขาสำเร็จการศึกษาจากสถาบันการทำอาหารแห่งอเมริกาในปี 1978 และทำงานในร้านอาหารหลายแห่งในนิวยอร์กซิตี้ก่อนที่จะย้ายไปวอชิงตัน ดี.ซี.ในปี 1984 ^{[ 2 ]}

ใน DC บูเบนทำอาหารที่ร้าน Nicholas ในโรงแรม Mayflowerและร้าน Occidental Grill ในโรงแรมWillard ^{[ 3 ]}ในปี 1993 เขาเปิดร้านอาหารของตัวเองกับภรรยาของเขา แซลลี ชื่อVidaliaในย่านDupont Circle ^{[ 4 ]} Vidaliaได้รับคำชมอย่างล้นหลามสำหรับอาหารใต้ รวมถึงสูตรขนมปังข้าวโพดจากคุณยายของแซลลี^{[ 4 ]} นิตยสาร Bon Appétitยกให้เป็นหนึ่งใน "ร้านอาหารใหม่ที่ดีที่สุด" ของประเทศ^{[ 2 ]}

ในปี พ.ศ. 2542 บูเบนได้รับรางวัล James Beard Foundation Awardสาขาเชฟยอดเยี่ยมแห่งภูมิภาค Mid-Atlantic ^{[ 5 ]}

ในเดือนกันยายน พ.ศ. 2541 ครอบครัว Buben ได้เปิดร้านอาหารแห่งที่สองชื่อBistro Bisซึ่งให้บริการอาหารฝรั่งเศสสไตล์บิสโทรในโรงแรม George ใกล้กับสถานี Washington Union ^{[ 6 ]}ในเดือนพฤศจิกายน พ.ศ. 2555 ครอบครัว Buben ได้เปิดร้านอาหารแห่งที่สามชื่อWoodward Tableซึ่งตั้งอยู่ใจกลางเมือง^{[ 7 ]}ร้าน Vidaliaปิดตัวลงในปี พ.ศ. 2559 หลังจากดำเนินกิจการมานานกว่าสองทศวรรษ^{[ 8 ]}

เจฟฟรีย์และแซลลี่ บูเบนมีลูกสามคน ได้แก่ ซาร่าห์ อเล็กซ์ และแม็ค^{[ 6 ]}

• Bistro Bis ถูกเก็บถาวรเมื่อวันที่ 26 มกราคม 2019 ในWayback Machine
• โต๊ะวูดเวิร์ด