เขา ถูกมองว่าเป็นผู้เล่นตำแหน่งดีเฟนซีฟแท็คเกิลที่ มีขนาดตัวเล็ก ^{[ 3 ]}เขาถูกเลือกในรอบดราฟต์ NFL ปี 2005จนกระทั่งถูกเลือกในรอบที่เจ็ด (ลำดับที่ 224) โดยทีมดัลลัส คาวบอยส์ซึ่งต้องการให้เขาเล่นในตำแหน่งดีเฟนซีฟเอนด์ในระบบป้องกัน 3–4 ใหม่ของพวก เขา^{[ 4 ]}

แรทลิฟฟ์ลงเล่นเกม NFLเกมแรกที่โอ๊คแลนด์ (2 ตุลาคม) และทำแซ็คได้หนึ่งครั้งร่วมกับสก็อตต์ แชนเล ไลน์แบ็คเกอร์เขาได้ลงเล่นเป็นตัวจริงครั้งแรกในสัปดาห์ถัดมากับฟิลาเดลเฟีย อีเกิลส์ (9 ตุลาคม) เมื่อคาวบอยส์เปิดเกมด้วยแผนการเล่นแบบนิกเกิล [ ^{5 ] เขา}ถูกส่งไปอยู่ในรายชื่อผู้เล่นบาดเจ็บเมื่อวันที่ 1 พฤศจิกายน ในปี 2006เขาลงเล่น 15 เกมในฐานะส่วนหนึ่งของ การหมุนเวียน แนวรับความเร็วและความมุ่งมั่นที่ไม่ย่อท้อของเขาทำให้เขาสามารถกดดันควอเตอร์แบ็ค ได้ 7 ครั้งเท่ากับผู้เล่นคนอื่นในทีม ทำแท็คเกิลได้ 10 ครั้ง ทำแซ็คได้ 4 ครั้ง (เท่ากับอันดับ 3 ในทีม) ป้องกันการส่งบอลได้ 1 ครั้ง และบังคับให้ฝ่ายตรงข้ามทำฟัมเบิลได้ 1 ครั้งเขานำทีมในการเก็บฟัมเบิลได้ ซึ่งเท่ากับอันดับ 2 ในNFL

เขาได้เป็นตัวจริงในตำแหน่งโนสแท็คเกิล หลังจาก เจสัน เฟอร์กูสันได้รับบาดเจ็บในช่วงต้นฤดูกาล 2007และถึงแม้ว่าเขาจะถูกมองว่าเป็นผู้เล่นที่ตัวเล็กเกินไปสำหรับตำแหน่งนี้ แต่เขาก็เริ่มครองเกมเหนือผู้เล่นแนวรุก ของฝ่ายตรง ข้าม^{[ 6 ]} เขาได้รับการเซ็นสัญญาขยายเวลา 5 ปี มูลค่า 20.5 ล้านดอลลาร์เมื่อวันที่ 14 ธันวาคม2007เพื่ออยู่กับคาวบอยส์จนถึงฤดูกาล 2012ข้อตกลงนี้รวมถึงโบนัสการเซ็นสัญญา 8 ล้านดอลลาร์^{[ 7 ]} ในปีนั้น เขาได้ รับรางวัล Ed Block Courage Awardของทีม

ในปี 2008แม้ว่าเขาจะต้องเผชิญกับการประกบสองคนอย่างต่อเนื่อง แต่เขาก็มีสถิติที่ดีที่สุดในอาชีพการงาน โดยทำสถิติสูงสุดในอาชีพด้วยการแท็กเกิล 51 ครั้ง (30 ครั้งเป็นการแท็กเกิลเดี่ยว) และแซ็ค 7.5 ครั้ง ได้รับ เชิญเข้าร่วม Pro Bowl เป็นครั้งแรก และทำให้เขากลายเป็นหนึ่งใน ผู้เล่น ตำแหน่งโนสแท็กเกิล3–4 ที่ดีที่สุดของลีก จากผลงานที่ยอดเยี่ยมในฤดูกาลนั้น เขายังได้รับการเสนอชื่อให้ติด ทีม All-NFC ของ สมาคมนักเขียนฟุตบอลอาชีพอีกด้วย ปีต่อมา เขาถือเป็นหนึ่งในผู้เล่นที่โดดเด่นที่สุดในลีก ได้รับ เกียรติเป็น All-Proหลังจากทำสถิติแท็กเกิล 40 ครั้ง (29 ครั้งเป็นการแท็กเกิลเดี่ยว) และแซ็ค 6 ครั้ง เขาได้รับการจัดอันดับที่ 75 โดยเพื่อนร่วมทีมในNFL Top 100 Players ประจำปี 2011 ^{[ 8 ]}

ในปี 2011เขาเซ็นสัญญาขยายระยะเวลาฉบับใหม่มูลค่า 40 ล้านดอลลาร์เพื่อเล่นไปจนถึงฤดูกาล 2017 แต่ก็เริ่มมีข้อกังวลแล้วว่าขนาดตัวและสไตล์การเล่นของเขาอาจทำให้เส้นทางอาชีพของเขาสั้นลง การพูดคุยเกี่ยวกับการย้ายเขาไปเล่นตำแหน่งดีเฟนซีฟเอนด์ไม่เคยเกิดขึ้นจริง และผลงานและสุขภาพของเขาก็เริ่มแย่ลง ในตอนท้ายของฤดูกาล เขาได้รับเลือกให้เข้า ร่วม โปรโบว์ล เป็นครั้งที่สี่ติดต่อกัน ในปี 2012เขาพลาดการลงเล่นเป็นครั้งแรกในรอบห้าปี เขาพลาดการลงเล่นสี่เกมเนื่องจากข้อเท้าแพลงอย่างรุนแรง และยังได้รับบาดเจ็บที่ขาหนีบจนต้องพักรักษาตัว เขาจบฤดูกาลด้วยการทำแท็คเกิลเพียง 16 ครั้ง

ในระหว่างกระบวนการฟื้นฟูร่างกาย ความสัมพันธ์ของแรทลิฟฟ์กับทีมแพทย์ของทีมและแม้กระทั่งกับเจ้าของทีมอย่างเจอร์รี่ โจนส์ก็ตึงเครียดขึ้น^{[ 9 ]}หลังจากความเชื่อมั่นของเขาที่มีต่อองค์กรคาวบอยส์เสื่อมลง เขาจึงจ้างแพทย์อิสระและเริ่มฟื้นฟูร่างกายด้วยตนเอง

ทีม คาวบอยส์ยังคงมองว่าเขาเป็นผู้เล่นสำคัญในระบบป้องกัน 4-3 ใหม่ แม้ว่าจะส่งเขาไปอยู่ใน รายชื่อ ผู้เล่นที่ไม่สามารถลงเล่นได้เนื่องจากอาการบาดเจ็บในช่วงต้นปีก็ตาม หลังจากพลาดการแข่งขันพรีซีซั่นทั้งหมดและ 6 เกมแรกของฤดูกาล ทีมได้ยกเลิกสัญญาของเขาและส่งเขาไปอยู่ในรายชื่อผู้เล่นที่ตรวจร่างกายไม่ผ่านจากรายชื่อสำรอง/PUP ( ผู้เล่นที่ไม่สามารถลงเล่นได้เนื่องจากอาการบาดเจ็บ ) เมื่อวันที่ 16 ตุลาคม2013 ^{[ 10 ]} เขาจบอาชีพกับ ทีมคาวบอยส์ด้วยสถิติ 27 แซ็ค 16 การป้องกันการส่งบอล และ 317 แท็คเกิลทั้งหมด

การปล่อยตัวที่เต็มไปด้วยความขัดแย้งอยู่แล้วทวีความรุนแรงขึ้นหลังจากที่ตัวแทนของแรทลิฟฟ์ (มาร์ค สเลาจ์) จัดการประชุมทางโทรศัพท์เมื่อวันที่ 16 ตุลาคม โดยเขาแถลงต่อสาธารณะว่าเป็นการบาดเจ็บที่กระดูกเชิงกรานอย่างรุนแรงซึ่งอาจต้องใช้เวลาอย่างน้อยหนึ่งปีในการรักษา^{[ 11 ]}เมื่อวันที่ 23 ตุลาคม ความขัดแย้งยิ่งทวีความรุนแรงขึ้นเมื่อแรทลิฟฟ์ได้รับการอนุญาตทางการแพทย์ให้ไปฝึกซ้อมกับ ทีม NFL อื่นๆ เพียงหนึ่งสัปดาห์หลังจากถูกปล่อยตัว^{[ 9 ]}

เมื่อวันที่ 2 พฤศจิกายน2013แรทลิฟฟ์เซ็นสัญญา 1 ปีกับชิคาโก แบร์สและระบุว่าเขาต้องการให้เรียกเขาว่าเจเรไมอาห์^{[ 12 ] [ 1 ]}เขาเปิดตัวกับแบร์สในเกมกับมินนิโซตา ไวกิงส์ในสัปดาห์ที่สิบสาม^{[ 13 ]}โดยทำแท็คเกิลได้ 1 ครั้งในเกมที่แพ้ 23–20 ^{[ 14 ]}เขาจบฤดูกาลด้วยการลงเล่นเป็นตัวจริง 4 เกม ทำแท็คเกิลได้ 14.5 ครั้ง (เสียระยะ 1 ครั้ง) และทำแซ็คได้ 1.5 ครั้ง

เมื่อวันที่ 5 มีนาคม2014เขาเซ็นสัญญากับทีม Bears อีกครั้งเป็นเวลาสองปี^{[ 15 ]}เกมที่ดีที่สุดของเขาเกิดขึ้นในสัปดาห์ที่เจ็ดกับทีมMiami Dolphinsโดยทำสถิติสูงสุดในอาชีพด้วยการแซ็ค 3.5 ครั้งในเกมเดียว^{[ 16 ]}เขาพลาดไป 5 เกมเนื่องจากอาการบาดเจ็บ แต่ก็ยังถือว่าเป็นผู้เล่นที่ดีที่สุดในแนวรับ โดยจบฤดูกาลด้วยการแซ็ค 6.5 ครั้ง (อันดับสองของทีม) และการกดดันควอเตอร์แบ็ค 33 ครั้ง

แรทลิฟฟ์ถูก NFL สั่งพักการแข่งขันเป็นเวลาสามสัปดาห์แรกของฤดูกาลปกติปี 2015เนื่องจากละเมิดนโยบายและโครงการเกี่ยวกับสารเสพติดของลีก^{[ 17 ]}การพักการแข่งขันเป็นผลมาจากเหตุการณ์ที่เกิดขึ้นในปี 2013 ซึ่งแรทลิฟฟ์ถูกจับกุมในข้อหาเมาแล้วขับ^{[ 17 ]}

เมื่อวันที่ 22 ตุลาคม พ.ศ. 2558 เขาถูกปล่อยตัวหลังจากมีรายงานว่ามีการโต้เถียงกันอย่างรุนแรงกับผู้จัดการทั่วไป ไรอัน เพซ^{[ 18 ]}