Pizzotti เล่นในระดับวิทยาลัยที่Southeast Missouri State Universityตั้งแต่ปี 1984 ถึง 1988 ก่อนที่มหาวิทยาลัยจะเลื่อนชั้นจากDivision IIในปี 1991 ^{[ 4 ]}ทีมปี 1986–1987 จะคว้าแชมป์การแข่งขันในระดับคอนเฟอเรนซ์ ซึ่งเป็นแชมป์หลังฤดูกาลครั้งแรกในประวัติศาสตร์ของโปรแกรม และทำลายสถิติการคว้าแชมป์ 4 สมัยติดต่อกันของ Central Missouri ^{[ 5 ]} Pizzotti เล่นในเกมสุดท้ายที่Houck Field Houseเมื่อวันที่ 18 กุมภาพันธ์ 1987 ก่อนที่เกมต่อๆ ไปจะเล่นที่Show Me Centerทีมปี 1986–1987 ทั้งหมดเป็นส่วนหนึ่งของกลุ่มผู้ได้รับการแต่งตั้งเข้าสู่หอเกียรติยศกีฬา Southeast Missouri ในปี 2020 ^{[ 6 ]}

หลังจากสำเร็จการศึกษา เธอได้เข้าร่วมมหาวิทยาลัยในตำแหน่งผู้ช่วยโค้ชระดับบัณฑิตศึกษาในโครงการบาสเกตบอลหญิงภายใต้หัวหน้าโค้ชระดับตำนานของ SEMO อย่าง Ed Arnzen ในปี 1991 ทีมประสบความสำเร็จซ้ำรอยเดิมด้วยการคว้าแชมป์ระดับคอนเฟอเรนซ์อีกครั้ง ทำลายสถิติการครองแชมป์สามสมัยติดต่อกันของUCM อีกครั้ง ทีม Otahkians กลายเป็นรองแชมป์ในการแข่งขัน Division II ปี 1991โดยแพ้ให้กับNorth Dakota Stateในรอบชิงชนะเลิศด้วยคะแนน 74-81 หลังจากนั้นสองฤดูกาล Pizzotti ได้รับแต่งตั้งเป็นผู้ช่วยโค้ชที่Northern Kentucky Universityเป็นเวลาหนึ่งปี ในปี 1992 เธอได้รับแต่งตั้งเป็นผู้ช่วยโค้ชอีกครั้งที่Indiana University Bloomingtonจนถึงปี 1995 ซึ่งเธอได้เห็นการแข่งขัน NCAA Tournament สองครั้ง

Pizzotti เข้ารับตำแหน่งหัวหน้าโค้ชที่มหาวิทยาลัยเซนต์หลุยส์เป็นครั้งแรกตั้งแต่ปี 1995 ถึง 2005 ช่วงเวลาที่เธอดำรงตำแหน่งนั้นค่อนข้างราบเรียบ และทีมเข้าสู่รอบเพลย์ออฟเพียงครั้งเดียว ในการแข่งขัน WNIT ปี 2003ทีม Billikens เข้าถึงรอบแรกเท่านั้นก่อนที่จะแพ้ให้กับIowaด้วยคะแนน 64–93 ^{[ 7 ]}เธอจะออกจากมหาวิทยาลัยหลังจาก 10 ปี โดยจบลงด้วยสถิติ (113–167) ^{[ 8 ]}

หลังจากทำงานที่ มหาวิทยาลัยเวสต์เวอร์จิเนียเป็นเวลาหนึ่งปีพิซซอตติก็ได้รับการแต่งตั้งเป็นผู้ช่วยโค้ชของทีมเดอพอล บลู ดีมอนส์ ตั้งแต่ปี 2011 ^{[ 9 ]}เธอได้รับการเลื่อนตำแหน่งเป็นผู้ช่วยหัวหน้าโค้ชในปี 2014 ก่อนเริ่มฤดูกาล 2024–25 เล็กน้อย มีการประกาศว่าดั๊ก บรูโน หัวหน้าโค้ชในขณะนั้น จะพลาดการแข่งขันนัดเปิดฤดูกาลเนื่องจาก "ภาวะแทรกซ้อนทางการแพทย์" ^{[ 10 ]}พิซซอตติได้รับการแต่งตั้งเป็นหัวหน้าโค้ชชั่วคราวในระหว่างที่เขาไม่อยู่ เธอทำหน้าที่โค้ชตลอดทั้งฤดูกาล จบลงด้วยสถิติ 13–19 และอยู่อันดับที่ 6 ในการแข่งขัน ซึ่งเป็นสถิติที่ดีที่สุดนับตั้งแต่ฤดูกาล 2021–22ในเดือนมีนาคม 2025 มีการประกาศว่าบรูโนจะก้าวลงจากตำแหน่งหลังจากเป็นหัวหน้าโค้ชมา 39 ฤดูกาล ในวันที่ 3 เมษายน มหาวิทยาลัยได้ประกาศว่าพวกเขาได้เลือกพิซซอตติเป็นหัวหน้าโค้ชคนต่อไปของทีมบาสเกตบอลหญิง^{[ 11 ]}เมื่อวันที่ 29 เมษายน มีการประกาศว่าKathleen Doyle อดีต ผู้เล่นWNBAจะทำหน้าที่เป็นผู้ช่วยโค้ชและผู้ประสานงานการสรรหา^{[ 12 ]} หลังจากทำงานที่ Loyola Chicagoเป็นเวลาหนึ่งปีมีการประกาศเมื่อวันที่ 21 เมษายน 2026 ว่า Jasmyne Fogle ผู้ช่วยโค้ชจะทำหน้าที่ในตำแหน่งเดียวกันภายใต้ Pizzotti ^{[ 13 ]}