จอห์น โดห์
ภาพประกอบโดยจอห์น อาร์. นีลล์จากหนังสือ The Road to Oz (1909)
ปรากฏตัวครั้งแรก	จอห์น โดห์ กับเทวดาน้อย (1906)
สร้างโดย	แอล. แฟรงค์ บอม
ข้อมูลภายในจักรวาล
ชื่อเล่น	มนุษย์ขนมปังขิง
สายพันธุ์	มนุษย์ขนมปังขิงมีชีวิต
เพศ	ชาย
ชื่อเรื่อง	กษัตริย์แห่งไฮแลนด์และโลแลนด์
อาชีพ	กษัตริย์
สัญชาติ	อเมริกัน

จอห์น โดห์เป็นชื่อที่ใช้เรียกขนมปังขิงรูปคน ทั่วไป ในช่วงต้นศตวรรษที่ 20 แม้ว่าจอห์น โดห์ ที่คนจดจำได้มากที่สุดจะเป็นตัวละครที่แอล. แฟรงค์ บอม สร้างขึ้น ในนวนิยายเรื่องจอห์น โดห์กับเทวดาน้อย ในปี 1906 ตัวละครนี้ยังปรากฏตัวสั้นๆ ในหนังสือเรื่องเดอะโร้ดทูออซ ของบอมอีก ด้วย^{[ 1 ]} หากเศษข้อความที่รู้จักกันในชื่อ "หนังสือออซ" เป็นของแท้ บอมอาจตั้งใจที่จะรวมจอห์น โดห์ไว้ในหนังสือออซเล่ม ที่สิบห้าของเขา หากเขามีชีวิตอยู่จนได้เขียนมัน

จอห์น โดห์ คือตุ๊กตาขนมปังขิงขนาดเท่าคนจริงที่อบขึ้นเพื่อเฉลิมฉลองวันประกาศอิสรภาพและมีชีวิตขึ้นมาได้ด้วย ยาอายุวัฒนะของ ชาวอาหรับ สติเพี้ยน คนหนึ่ง เนื้อหาส่วนใหญ่ของหนังสือกล่าวถึงความพยายามของชาวอาหรับที่จะกินจอห์น โดห์ เพราะยาอายุวัฒนะที่เขาตั้งใจจะดื่มเพื่อเป็นอมตะนั้น ผสมลงไปในแป้งที่ใช้ทำตุ๊กตาโดยไม่ได้ตั้งใจ จอห์นถูกพาตัวไปในจรวดและลงจอดที่เกาะฟรี็กซ์ ซึ่งเป็น สถานพักพิงสำหรับสิ่งแปลกประหลาดคล้ายกับในนิยายของ โจนาธาน สวิฟต์ที่นั่นเขาได้เป็นเพื่อนกับชิค เทวดาตัวน้อย ทารกที่เกิดในตู้อบตัวแรกของโลก ซึ่งไม่ระบุเพศ ในที่สุดทั้งสองก็ถูกบังคับให้หนีออกมาพร้อมกับพารา บรูอิน หมียาง และพวกเขาได้ไปเยี่ยมชมโรงละครที่แสนวุ่นวายของพระราชวังแห่งความโรแมนติก เหล่าบีเวอร์นางฟ้าแห่งเกาะมิฟเก็ต และสถานที่อื่นๆ อีกมากมาย ในขณะที่จอห์นพยายามหลีกเลี่ยงการถูกกิน

จอห์น โดห์ สูญเสียชายเสื้อไปเพราะนก แต่ร่างกายของเขายังคงสภาพสมบูรณ์ สุดท้ายแล้วเขายอมเสียสละมือข้างหนึ่งเพื่อช่วยชีวิตเจ้าหญิงที่กำลังจะตาย

ในตอนจบของนวนิยาย เขาได้รับการแต่งตั้งเป็นกษัตริย์แห่งฮิแลนด์และโลแลนด์ ซึ่งเป็นประเทศคู่ที่เป็นเกาะ และชิคกลายเป็นแกรนด์บูเลย์แวก ผู้ปกครองสูงสุด จอห์นทำนายคำพยากรณ์ที่จะยุติสงครามระหว่างอาณาจักรได้สำเร็จ และสถาปนาเมืองหลวงฮิโล หนึ่งในชาวโลอบขนมปังขิงให้เขาเป็นรูปมือใหม่ และเขาก็ออกกฎหมายห้ามกินขนมปังขิงที่เก็บไว้นานเกินสองวัน

ในหนังสือ The Road to Ozเราจะเห็น John Dough, Chick the Cherub และ Para Bruin อยู่ในงานเลี้ยงวันเกิดของเจ้าหญิง Ozma

ในหนังสือ "An Oz Book" ( Baum Bugle , คริสต์มาส 1965) ที่เขียนไม่ครบถ้วน ชายคนหนึ่งชื่อ กิปเปอร์-กัปเปอร์-กอปป์ อ้างว่าเขามาจากไฮ แลนด์มายังชานเมืองของเมืองมรกต

โจเซฟ ชโรดรับบทเป็น จอห์น โดห์ ในละครเรื่อง The Fairylogue and Radio-Plays ส่วน ในภาพยนตร์ที่สูญหายไปในปี 1910 เรื่อง John Dough and the Cherubนั้นไม่ทราบว่าใครรับบทนี้

เอ. บอลด์วิน สโลนผู้ซึ่งมีส่วนร่วมในการเขียนเรื่องเดอะ วิซาร์ด ออฟ โอซได้เขียนละครเพลงเรื่องหนึ่งชื่อเดอะ จิงเจอร์เบรด แมนราวปี 1906 ตัวละครหลักชื่อ จอห์น โดห์ และร้องเพลงชื่อเดียวกัน แต่ไม่มีส่วนเกี่ยวข้องกับตัวละครของบอม และไม่ได้รู้สึกผิดอะไรเป็นพิเศษเกี่ยวกับการถูกกิน